木梨
@mymmelisnus
３月に仕込んだ麦味噌が大分色づいてきました。ついでに一片だけ別にして味噌にぎりにしてみたら美味しかったけど、まだ熟しきってない香りなので美味しくなるまであとちょっと pic.twitter.com/tSvb1HmbjV
2016-06-25 15:52:04
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木梨
@mymmelisnus
石切丸さんのひやしあめと蜂蜜混ぜて水信玄餅リベンジしてみたよ！ ぷるぷるというか波紋のように震えてました pic.twitter.com/vhcSMLOazH
2016-06-25 16:24:03
木梨
@mymmelisnus
因みに水信玄餅にチアシードかけてみたらどうなるかという好奇心に負けて掛けてみたらこう…(偶然剥がれた部分が三日月型になったのである意味奇跡) pic.twitter.com/w1HDOwbxEY
2016-06-25 16:59:11
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木梨
@mymmelisnus
泡盛ソルティ・ドッグ…をやりたかったけどグレープフルーツがないからこれはただの泡盛ロックの塩漬けや(せめてもの換わりにレモン混ぜた) pic.twitter.com/jlIG0AqzCF
2016-07-01 22:56:09
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木梨
@mymmelisnus
〆に泡盛コンソメスープをやるはずが、ジョジョの放映より早めになってしまってまだ飲み足りない。酒に限らず、目の前に飲み物があるとわんこそばのようにつるつる飲んでしまう癖が pic.twitter.com/d7XfqYgDrc
2016-07-01 23:29:57
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木梨
@mymmelisnus
つい出来心で家にあるウィスキーと芋焼酎と泡盛ブレンドしてみた。アルコールの塊が出来あがった。コーヒー牛乳で緩和したらまあ、うん、いけるんじゃないかな…
2016-07-20 23:14:31
木梨
@mymmelisnus
ウィスキーのコーヒー割りうまい。アイリッシュコーヒーの生クリーム抜き（アイリッシュじゃないウィスキーをアイスコーヒーで割っただけ）というのはそういうレシピってあるんだろうか
2016-07-30 22:27:27
ニッカウヰスキー【公式】
@nikka_jp
メロンがお手頃でおいしい今、やってみたぞい！ ＼ウイスキーメロン／ よく冷やしたメロンを二つに切って、種を取った穴にウイスキーを注ぐんじゃ！内側から食べ進めるうちに、メロン果汁とウイスキーが馴染んできて得も言われぬうまさじゃよ！ pic.twitter.com/74ikPsTFiM
2016-08-09 19:00:06
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木梨
@mymmelisnus
先日のメロン&ウィスキーとスイカウォッカがやりたくて、ウィスキーとズブロッカ(と単に飲みたかったバカルディブラック)と小玉スイカを購入した時点でふと気付く。ウォッカ瓶が…でかすぎる pic.twitter.com/5e55MJBbo7
2016-08-21 15:29:04
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木梨
@mymmelisnus
そんなわけで急きょアブサンの利き酒ミニボトル空にしてウォッカに入れ換えて小玉スイカ仕様でスイカウォッカだよ！明日には多分食べ頃 pic.twitter.com/a393U3rX0m
2016-08-21 15:34:02
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木梨
@mymmelisnus
スイカウォッカ3分の1位まで減ってきたところで水位が止まってしまって待てなくなったので、逆の発想で吸い込みきれなかったウォッカにスイカ漬けてみた。甘味が酒に染み込んで旨いんだわ
2016-08-25 20:53:13
木梨
@mymmelisnus
スイカのウォッカ漬けになってしまったが甘味に深みが出てよかろうなのだ pic.twitter.com/fT6WNPPeNo
2016-08-25 20:55:33
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木梨
@mymmelisnus
ここまでウィスキーメロンとラムメロンとスイカウォッカ試してみたけど、一番親和性高いのはスイカウォッカかなー。ウォッカ自体癖がないから何にも合うってことかもしれないけども。ラムは甘みが果物や菓子系と親和性高くてウィスキーメロンはあまり癖のないものでいくか、その癖を楽しむかのどちらか
2016-08-25 22:09:16
木梨
@mymmelisnus
ウィスキーメロンならぬウィスキースイカ試してみたらうまー。 カットしたスイカにウィスキーかけて浸しながら食べるだけだけど、スイカのさっぱりした甘みとウィスキーの癖が云々かんぬん
2016-09-02 21:18:24
木梨
@mymmelisnus
待機中に読んだオレンジページのトマトの簡単つまみがどれも食べたくなっていっそ混ぜたよ。ツナの柚子胡椒粒マスタード和えと白身魚のハッセルバックトマト pic.twitter.com/xeLJWLAimT
2016-09-07 20:07:32
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木梨
@mymmelisnus
お家でモヒート！と傷んだ梨をズブロッカに浸して凍らせてアルコールづくしな幸せ pic.twitter.com/Lp4X9XjlqV
2016-09-16 19:47:38
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ライブドアニュース
@livedoornews
【高級感】「ふ菓子」をバターで焼くと激ウマスイーツに変貌！ news.livedoor.com/article/detail… 表面がサクサクになり、味は黒砂糖が焦げた香ばしさとバターの芳醇な風味がプラスされ、10円とは思えない贅沢スイーツに。 pic.twitter.com/HMutxwiQ7m
2016-11-08 18:44:57
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木梨
@mymmelisnus
【江戸の味】和食に洋風に☆源氏卵 by クックパッド江戸ご飯 cookpad.com/recipe/4153337 #cookpad
2016-11-28 21:42:11
木梨
@mymmelisnus
こちらの源氏卵チャレンジしてみたよ！ 白身の味付けは煎酒チョロッと混ぜてみて、もう一つは辛子蓮根風味にしてみた。 ホクホクで美味しかったけど、レンコンが大きすぎて卵１枚じゃまけなかったのと、中身が上手く固まらなかったのが反省。 pic.twitter.com/Nb6sxI7fgK
2016-11-28 21:48:58
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木梨
@mymmelisnus
江戸時代の『萬宝料理秘密箱』がレシピ元らしいので味付けはお好みで～だったけど、煎酒はあっさりした風味で美味かったし辛子と味噌混ぜたのも美味しかったので色々アレンジききそう。個人的には卵の代わりにカレー粉で周りをまぶしたり完成品に粒マスタード添えたりしたのがうんまかった
2016-11-28 22:01:20
