KYOTO Design Lab
@kyotodesignlab
🍽人口増加や情報技術の進展、環境問題の深刻化など様々な課題を抱える未来の社会における持続可能性を前提とした新たな「ありうる未来の食」とは？🍽 D-labが大阪ガスエネルギー技術研究所と取り組んだプロジェクト「Food Shaping the Future」のウェブサイトを公開しました d-lab.kit.ac.jp/news/2020/food…
2020-03-31 11:22:20
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@designmuseumlab
新型コロナの「食」への脅威を乗り越える！ テイクアウトサービス3社連携支援｜Techable techable.jp/archives/120250
2020-03-31 10:02:30
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@designmuseumlab
金に困った住民らがスーパーで略奪 「食べていかなくては」とも 伊シチリア｜AFPBB afpbb.com/articles/-/327…
2020-03-30 21:50:49
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安全なデリバリーやテイクアウト、買い物の方法は 新型ウイルス対策｜BBC bbc.com/japanese/featu… ちょっと先の日本かもしれないので覚えておきたい。
2020-03-29 23:48:58
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@designmuseumlab
食×〇〇＝持続可能な未来？：立命館がSXSWで伝えようとしていた「イノヴェイションの方程式」｜Wired wired.jp/2020/03/12/rit…
2020-03-29 21:38:16
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@designmuseumlab
JR阿佐ヶ谷～高円寺駅間に「食」と「学び」で 子育て世代を応援するコミュニティ空間「alːku阿佐ヶ谷」誕生｜AXIS axismag.jp/posts/2020/03/…
2020-03-25 18:04:47
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売れ残りそうなパンや弁当、安価で提供へ アプリ運営会社と神戸市連携｜神戸新聞 kobe-np.co.jp/news/kobe/2020…
2020-03-25 11:10:44
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@designmuseumlab
野味禁止令で波紋 禁食リストのグレーゾーン大きく、養殖産業も打撃｜AFPBB afpbb.com/articles/-/327… 食のローカリティがグローバル社会の中でどう維持されるのか。これも今回のウィルスが明らかにした問題の一つ。
2020-03-24 21:39:13
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食の傾向はSNSの友人らに左右される？英の大学が研究発表｜Techable techable.jp/archives/119604
2020-03-21 23:28:14
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米スタバ、環境に優しい新カップを試験運用 堆肥化可能な素材使用｜CNN cnn.co.jp/business/35150…
2020-03-13 20:21:17
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コカ・コーラ「い・ろ・は・す 天然水」 100％リサイクルペットボトル を展開｜AXIS axismag.jp/posts/2020/03/…
2020-03-12 21:02:35
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@designmuseumlab
Amazonのレジなし店舗技術「Just Walk Out」、他小売にライセンス制で提供へ｜Techable techable.jp/archives/118954
2020-03-12 20:19:18
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@designmuseumlab
スターバックス、手話が共通言語の店舗を国内初出店へ｜fashionsnap fashionsnap.com/article/2020-0…
2020-03-10 12:53:29
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@designmuseumlab
農作物を食べ尽くすバッタの被害は、温暖化で今後ますます加速する｜Wired wired.jp/2020/03/08/the…
2020-03-09 19:55:32
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@designmuseumlab
アサヒグループ、商品パッケージをAIが自動生成、2020年4月から試験運用｜ITLeaders it.impressbm.co.jp/articles/-/194…
2020-03-09 17:26:06
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@designmuseumlab
明治が食品ロス削減や物流効率化に向け賞味期限表示を「年月日」から「年月」へ順次移行｜AXIS axismag.jp/posts/2020/02/… これは良い取り組みでは。
2020-02-28 23:26:31
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サポーズデザインオフィスが考える自由なキッチンとは。｜CasaBrutus casabrutus.com/design/131411
2020-02-28 20:13:08
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@designmuseumlab
移動スーパー快走 高齢者交流の場に 高崎・カルチャー｜上毛新聞 jomo-news.co.jp/news/gunma/pol…
2020-02-26 12:20:26
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@designmuseumlab
バーガーキングのフライドポテト・バーガーに賛否両論、ＮＺで発売｜CNN cnn.co.jp/business/35149… 「ご一緒にポテトはいかがですか？」
2020-02-23 13:15:48
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@designmuseumlab
日本発、ハラルもヴィーガンも見分けられる食品表示。誰もが食を楽しめる環境づくりとは｜Ideas for Good ideasforgood.jp/2020/02/18/foo…
2020-02-23 10:35:15
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@designmuseumlab
ワッパーがカビだらけに、保存料不使用をアピール 米バーガーキング｜CNN cnn.co.jp/business/35149…
2020-02-21 11:12:42
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@designmuseumlab
菓子作家・土谷みお×木工作家・西本良太による初めてのコラボレーション展「something something」開催｜AXIS axismag.jp/posts/2020/02/…
2020-02-21 11:00:46
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@designmuseumlab
仏政府が“売れ残り品廃棄禁止”法施行 旗振り役の37歳ポワルソン環境連帯移行副大臣とはどんな人？｜WWD wwdjapan.com/articles/10349…
2020-02-19 12:48:37
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@designmuseumlab
精進料理の哲学を形に。デュカスが東京に開いた「大地」のレストラン｜Forbes forbesjapan.com/articles/detai…
2020-02-16 14:13:15
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Teresa Bergerの食器シリーズ「Beyond Taste」 食に新たな感覚をもたらす「ガストロフィジクス」を追求｜AXIS axismag.jp/posts/2020/02/… 2017年に作った展示を思い出す。
2020-02-05 23:33:06
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@designmuseumlab
今年の新しい絵文字発表、男性のウェディングドレス姿にタピオカミルクティーも｜CNN cnn.co.jp/style/design/3…
2020-01-31 22:28:11
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@designmuseumlab
食卓からパリコレへ、ウナギ素材の紳士服 英ダンヒルが発表｜AFPBB afpbb.com/articles/-/326…
2020-01-22 00:17:31
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@designmuseumlab
無人コンビニのブームは既に下火！？ 上海の百貨店マンが語る中国ニューリテールの真実｜WWD wwdjapan.com/articles/10016…
2020-01-10 18:21:00
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@designmuseumlab
ノルウェー発、プラごみを新素材に生まれ変わらせるデザイナーたち｜朝日新聞 globe.asahi.com/article/130167…
2020-01-08 23:15:54
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@designmuseumlab
「コーヒーかす」で自動車部品を製造、フォードとマクドナルドが連携｜CNN cnn.co.jp/business/35147…
2019-12-30 19:52:07