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#ヒーローズ・フィースト 今日は『ヴェッドブレッド』と『ゲンコツマスのソテー』を作りました。 ゲンコツマスは手に入らなかったので、鮭で代用しました。 …これ鮭のムニエルだ！w でもちゃんと溶かしバターソース作ったので美味しい。 ヴェッドブレッドもチーズの風味強くていい感じです。 pic.twitter.com/3Ltws79G38
2021-09-24 20:18:57
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しかし、この夕食でバターほぼ1本使っており、カロリーはヤバい事になっている。 「アメリカ人の食事ってやつは…」って顔になりますよこれは。
2021-09-24 20:38:54
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#ヒーローズ・フィースト 余ってたパイ皮を使って、『エルフのマルルス』を作りました。 根菜パイ。 円形型がなかったんで、正方形のまま畳んで、三角パイに。 野菜の甘味が強く、想像してたより美味しかったです。 pic.twitter.com/wbnt4DLoX9
2021-09-26 17:38:29
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#ヒーローズ・フィースト 今日は『ソード・コースト風ブイヤベース』に挑戦。 まあ普通にブイヤベースなんですけど、作ったことなかったからなかなか新鮮でした。 白身魚は季節だったので、鮭を使いました。 美味しかった。 pic.twitter.com/cf9XCoFXnC
2021-10-03 19:05:10
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#ヒーローズ・フィースト 今日は『ハードバックラー風シチュー』を作りました。 茸と羊肉を使ったノームのシチューらしいですが… どうにも水分が少なくて、肉じゃがみたいになりましたw でも味はいい。羊の臭みがいい感じに消されてて美味しいです。 pic.twitter.com/uV10xC8jOL
2021-10-04 19:44:08
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#ヒーローズ・フィースト 今日はハーフリング料理『何でもスープ』を作りました。 歯の治療後で堅いものが辛いので、これにしてみた。 鶏の皮が余ったので、トッピングに使うオイルをバターではなく鶏油で作りました。 ローズマリーは自家製。 優しい味でした。 pic.twitter.com/FCQsaaza6E
2021-10-09 19:19:42
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今日は久しぶりの #ヒーローズ・フィースト 前々から作りたいと思ってた『オティックのピリ辛ポテト』を作りました。 パプリカパウダーやガーリックパウダーで味付けしたフライドポテト。 美味い。 酒飲める人にはこれで酒飲めたら最高なんだろうなぁ…と思いつつ。 pic.twitter.com/Chgnb1k1Eq
2021-10-30 19:13:33
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#ヒーローズ・フィースト 『保存食』作ってみた。 クラッカーがなかった… あとドライフルーツは個人的趣味でオレンジにしました。 …まぁ現代の用途だとオツマミだよね。 キャンプ中にこれで腹を満たせと言われても困るw pic.twitter.com/W1iEDsdJyW
2021-10-31 11:47:47
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#ヒーローズ・フィースト 今日は『大口亭のバターミルクビスケット』を作りました。 美味しい。 ケンタッキーのビスケットみたいな味で、メイプルシロップとかが合います。 …しかし、これにバター1本丸ごと入ってるし、カロリーの固まりでもある。 pic.twitter.com/WXveldeT1q
2021-11-03 12:59:12
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#ヒーローズ・フィースト 今日はエルフ料理2種。 『ウッド・エルフの森サラダ』と『ドラゴン・サーモン』を作りました。 森サラダの方はほとんど材料が代替で、原型を留めてませんが、エディブルフラワーだけは売ってたのでやってみました。 思ったより味がちゃんとまとまってて美味しかったです。 pic.twitter.com/LIHEO1ObeG
2021-11-14 19:44:58
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サーモンの方は、鮭に赤ワインというのはあまり聞いたことがなかったので、どんな感じかな…と思いましたが、美味しかったです。 ちなみにパンは、買ってきたフォカッチャです。
2021-11-14 19:44:59
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#ヒーローズ・フィースト 休みだったので『バイトピア風羊飼いのパン』を作りました。 アアシマール料理！ パンとありますが、人参をふんだんに使ったキャロットケーキ。しょうがやナツメグが効いてて美味しいです。 pic.twitter.com/4kospH8k89
2021-11-15 20:13:45
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ちなみに、対なす理想郷バイトピアとは、外方次元界の1つ。 七つの層なす天界山セレスティアと、祝福の野エリュシオンの間にある場所。 方向は、秩序〜中立の間・善。 要は天国の1つですね。
2021-11-15 20:13:45
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#ヒーローズ・フィースト アンファイル風牛の煮込みを作ってみました。 4時間くらい、玉ねぎや洋梨と一緒に煮込んだ料理。 シードルがなかったのでりんごジュースを加えたら、思ったより甘くなっちゃいました。 でも肉は柔らかくて美味しい。 pic.twitter.com/hLulkwogBD
2021-11-21 18:44:53
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#ヒーローズ・フィースト 今日は『居酒屋のステーキ』を作りました。 ステーキという名前だけど、ハンバーグ。 白いヨーグルトソースと、黒いイチジクソースで頂きます。 複雑な味が口の中に広がって美味い…。 ぶっちゃけ、肉よりもソース作りの方にメッチャ手間が掛かってますw pic.twitter.com/50b27CHpV5
2021-12-05 20:01:45
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#ヒーローズ・フィースト スモークソーセージとザワークラウトのドワーフ風マスタード添えを作りました。 ザワークラウトは自家製！ 簡単そうに見えますが、リンゴを入れたり、ビールで煮込んだり、色々手がかかってます。 なんかレストランに出てくるみたいな味になりました。 pic.twitter.com/6MEqXXdFUK
2021-12-18 19:35:30
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#ヒーローズ・フィースト 久しぶりのヒーローズ・フィーストは『ハンドパイ』を作りました。 本当は丸い形にするんですが、めんどくさいので買ったパイシートそのままの形で包みました。 もう一品はこんにゃくを消費する為にけんちん汁。合わない…（苦笑）。 pic.twitter.com/GESEFVJDX8
2022-01-15 19:26:53
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#ヒーローズ・フィースト 今日は『センビア風ロセ肉リブの蜂蜜焼き』！ ロセ肉のバックリブなんか現代日本で売ってないので、豚のスペアリブなのですが…メチャクチャ旨い！ 家でスペアリブ焼いた事なんて無かったからね、そりゃあ突き抜けるほど旨い。 ソースがまた旨いんだ。 pic.twitter.com/XzdydXpycT
2022-02-05 19:15:38
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#ヒーローズ・フィースト 今日は「フェイワイルド風オムレツ」と「グリーンスピアのベーコン巻き」を作りました。 エルフ料理祭り！ オムレツはちょっと火加減を間違えてパサパサになってしまった…。 全体的に異世界感がなくて普通の日本料理っぽい…w 美味しいけど。 pic.twitter.com/A3wEncnxAJ
2022-02-19 19:42:56
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#ヒーローズ・フィースト そしてデザートには「ミールズ・エンド」！ これは食べたことない感覚で美味しい！ 強いて言うなら、いちごのショートケーキのクリームの部分だけ取り出したような、そんな感じ。 pic.twitter.com/amZQo7B377
2022-02-19 19:42:59
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#ヒーローズ・フィースト 今日は『エルフのパン』を作りました。 いきなり平面ビーターとかいう機械を要求されてビビりました。なかったので、娘に15分捏ねてもらいました。 …しかし、発酵させすぎて型から大きくはみ出てしまい、焦げてしまいました。 パン作るの、難しいね（味は良かった）。 pic.twitter.com/PrqwdE9BYp
2022-02-23 19:35:47
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ぶっちゃけシナモンロールなので、型に入らなかった生地は、シナモンロールの巻き方で巻いて焼きました。 美味しかった。
2022-02-23 19:37:24
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#ヒーローズ・フィースト 今日は『コッカトリスの手羽の二度焼き』を作りました。 手羽をベーキングパウダーとスパイスをかけて、時間をかけてカリッカリに焼く料理。 本当にパリパリになってて、とっても美味しかった！ ケンタッキーにも似たような食感。 pic.twitter.com/ylAYu2tF11
2022-03-05 19:42:49
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#ヒーローズ・フィースト 今日は「ディープ・ノームのトリリマック茸ラザニア」！ パスタではなくワンタンの皮で作る、キノコとチーズの風味豊かなラザニア。 キッシュみたいで美味かったです。 pic.twitter.com/wPJqM0JTO6
2022-03-12 19:16:23
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トリリマック茸というのは、アンダーダークに生えてるキノコで、スヴァーフネブリン（ディープ・ノーム）が独占してるそうです。 このレシピに載ってるのは、ブラウンマッシュルームで代用してます。
2022-03-12 19:16:24
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#ヒーローズ・フィースト 『アンバー城のオニオンスープ』を作りました。 玉ねぎをひたすら2時間くらい炒める、光熱費的に大変コスパの悪い料理w ホテルで出てくるような濃厚な味のオニオンスープになりました。 美味しかった！ pic.twitter.com/tHmWHwoeF4
2022-04-02 19:22:26
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メインディッシュは食べたくて仕方なかったニョッキを、ほうれん草クリームソースで。 娘Aがフォークでひとつひとつ跡を付けていった力作です。 美味しかった！！ pic.twitter.com/U9dD100kq8
2022-04-02 19:24:17
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#ヒーローズ・フィースト 今日は『ソーセージと潰しじゃがいも』を作りました。ドワーフ料理。 その名通り、ソーセージとじゃがいもと葱とトマトをオーブンで焼いただけの簡単な料理。 葱がちょっと固かったですが、味のバランスは良かったです。 pic.twitter.com/RK4gRnXO4D
2022-04-16 19:56:07
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どうでもいいけどD&D世界、じゃがいももトマトもあるんだよね。 「じゃがいも警察？何それおいしいの？」と言わんばかりのその姿勢には好感が持てる。
2022-04-16 20:38:19
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#ヒーローズ・フィースト 今日は『ドラウ風きのこステーキ』を作りました！ ジャンボマッシュルームがたまたま売ってたので…。 絶対大味でまずそう…と思ってひと口食べてビックリ！ ジューシーで歯ごたえが良く、美味しかったです！ やるなぁドラウ。 pic.twitter.com/baNbJloeMr
2022-05-14 19:30:07
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他のメニューは、『鉱夫のパイ』（2回目）と、ミニトマトが安かったのでそれとチェリータイプのモッツァレラを合わせてカプレーゼ。 鉱夫のパイは、どこにでもある材料で簡単に出来て美味しいので、うちの定番にしようかな。 pic.twitter.com/PH8s9Nqz4l
2022-05-14 19:38:16
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#ヒーローズ・フィースト 今日はお菓子編。 『チェリーブレッド』を作りました。 入れたドライフルーツは、チェリーorクランベリーということでクランベリー、アプリコット、あとはレーズンなんですが嫌いなので代わりにオレンジ。 くるみのアクセントがいい感じでした。 pic.twitter.com/rBB1lwbx3V
2022-05-22 16:25:20
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#ヒーローズ・フィースト 今日は『糖蜜のナッツブレッド』を作りました。 小麦粉、ライ麦粉、コーンミールに煎りクルミを混ぜたパン。 蜂蜜の甘さが絶妙で、また香ばしく、主食としてもおやつとしても行ける美味しさ。 型2つ焼いたんで、チマチマ食べていきます。 pic.twitter.com/YIRRUwAQ7D
2022-06-12 13:06:57
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食後のデザートとかにチミチミ食べてるんですけど、これマジでイイね！ クルミとライ麦の香ばしさが本当に食欲をそそる。 簡単に作れる割に美味い（なお材料の調達難易度）。
2022-06-12 19:10:34
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#ヒーローズ・フィースト 今日は『激辛アビサル・チキンの串焼き』を作りました。 ケバブなんですけど、野菜への火の通り加減が絶妙で、美味かったです。もちろん肉も。 チリソースは、昔買って余してたスイートチリソースで代用しましたが、合ってて美味しい。 pic.twitter.com/ecJVzqkCGv
2022-07-23 18:21:19
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アビサル・チキンはアビスおよびアヴェルヌス（九層地獄の一層目）が原産の鳥らしいです。 アビスなのかヘルなのかはっきりしろ。
2022-07-23 18:23:06
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#ヒーローズ・フィースト 今日は『黄金の皿』を作りました。ドワーフ料理！ 要はフリットなんですけど。 マーマレードベースの甘いソースにつけて食べるんですが…思ったより美味い！ 揚げるの大変ですけど、苦労する甲斐ありますねこれ…！ pic.twitter.com/fJbHmMEvUY
2022-08-06 19:44:27
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ちなみにオリジナルのレシピは椎茸、さつまいも、たまねぎなんですが、メインディッシュにするために種類を増やしました。 たまねぎ、長ねぎ、じゃがいも、人参、エリンギ、茄子、そして海老。 pic.twitter.com/49J5UpP3s7
2022-08-06 19:57:48
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そして、一種類づつその場で揚げて、家族に皿に提供する小料理屋スタイルにしました。 みんな揚げたてが食べられて、美味しいようで良かった。 pic.twitter.com/7M475F4JeJ
2022-08-06 20:00:50
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#ヒーローズ・フィースト 今日は『代用ステーキ』を作りました！ いわゆるヴィーガンミートを使って作ったハンバーグ。 クリームベースのソースのおかげか、普通のひき肉のハンバーグと遜色ない美味しさでした。 これ、ソースが結構決め手なのかも。 pic.twitter.com/kZgp4yury4
2022-09-03 18:58:51
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代用肉は『オーサワの国産大豆ミート（ひき肉風）』を使いました（なぜならたまたまライフにそれが売ってたから）。 大豆ミート使ったのは初めてなんですけど、まあ固まらない固まらない。 しょうがないので、レシピになかったつなぎ（豆腐・小麦粉）を入れてなんとかまとめました。 pic.twitter.com/ROk4pLpebx
2022-09-03 19:01:50
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ところでD&D世界に代用肉なんて文化あるのか…？と思って説明読んでみたら、「多元宇宙」とか「異星」とか「清潔な気密式のパウチ」とか、ファンタジーにあるまじきワードが次々と出てきて笑う。 次元界設定便利だなオイ！(笑)
2022-09-03 19:06:02
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あと代用肉って、普通の肉と比べてお腹に貯まりやすい性質とかあるんですかね…？ 普通の肉ならこれくらいいけるんじゃね？って量だったんですけど、かなりお腹一杯になってしまって…。
2022-09-03 19:19:06
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@FilDrain
このレシピに限ったことではないんだけど、ヒーローズ・フィーストに出てくるソースってどれも美味しいんですよね…。 他のレシピに転用したら、結構いける気がする。 メモって、ちょっと試してみたいなあ。
2022-09-03 19:21:06