ヒーローズ・フィースト調理記録

おそようございます。ということで、今朝はヒーローズ・フィーストにあった、『家庭版とぶドワーフのポリッジ』を作ってみようと思いました。スティールカットオーツはなかったので、普通のインスタントオートミールを使って。 …これはただのオートミールなのでは？ #ヒーローズ・フィースト pic.twitter.com/p1ArxXleDM

2021-07-04 10:15:33

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ナイアード(EX-WIZ) @FilDrain

トッピングの生クリームとかはなかったんで砂糖だけ。それでも十分甘いけどね。バターが入ってるので結構腹に溜まる。ドワーフ、朝からごっついもん食ってるなぁ。

2021-07-04 10:17:27

ナイアード(EX-WIZ) @FilDrain

#ヒーローズ・フィースト今日はハーフリング料理「チキン&ダンプリングシチュー」を作ってみた。うん、ダンプリングはフカフカモチモチ。鶏の味がよく染みてて美味しい。思ったより、汁気は少ないんだね…。 twitter.com/FilDrain/statu… pic.twitter.com/Le7W8EXOnt

2021-07-10 19:19:48

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#ヒーローズ・フィースト今週のヒーローズ・フィースト、娘Aの要望により、ハーフリング料理という事になりました。シェリー酒なんて洒落たものはなかったので、白ワインで代用。

2021-07-10 16:27:55

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ナイアード(EX-WIZ) @FilDrain

#ヒーローズ・フィースト今日は『指のフライ』にチャレンジしました。リザードフォーク料理！プラムジャムは無かったので代わりにあんずジャム、クッキングスプレーも無かったので、フライパンで揚げ焼きにしました。ソースが五香粉の独特の甘い香りで、美味しかったです。 pic.twitter.com/g1ZBXN46Hz

2021-07-22 19:53:25

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野菜が足りなかったので、ラタトゥイユを追加して。そして今回はなんと、娘Aが初めて、手伝いました！パン粉担当で、難しくないかな？と思いましたが、意外と器用に、全部の『指』にパン粉をまぶすことができました！ pic.twitter.com/6QwcLaV5do

2021-07-22 19:53:27

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私（『ヒーローズ・フィースト』を読みつつ）「…このパン粉をまぶした滋養豊富な棒状の食べ物は、フィンガー・フードという言葉に新しい意味を与えた。」相方A「ダジャレかよ！」私「これが本場のアメリカン・ジョークって奴ですよ」

2021-07-22 21:10:15

ナイアード(EX-WIZ) @FilDrain

#ヒーローズ・フィースト余ってる材料でササッと『オークのベーコン』を作ってみた。 …うーん、市販のベーコン、薄い上に脂身が多くて、レシピ通りにやったらカリッカリになってて、完全にスナック菓子になってる…w まあ美味しいからいいんだけどね。今度、ちゃんと厚いベーコンでやってみよう… pic.twitter.com/VYSSKlS3Io

2021-07-23 19:01:25

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#ヒーローズ・フィースト今日はもう1品。デザートを作ってみようという事で、これを作ってます。 #ブラック・プディング pic.twitter.com/1E8Kb1logy

2021-07-23 20:30:03

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製作過程はこんな感じ。コーヒーは相方Aが飲んでるデカフェコーヒーを使ったので、娘Áも少しは食べられるんじゃないかな…？明日の朝が楽しみだ。 pic.twitter.com/Vg6rqQZ0h8

2021-07-23 20:30:08

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余った卵白は、翌日の朝食にホットケーキにして食べました。美味しかったです。

2021-07-24 08:55:48

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#ヒーローズ・フィースト昼食後のデザートに。『ブラック・プディング』を作りました。濃厚でボリュームのあるデザート！ pic.twitter.com/xDgtQERm0m

2021-07-24 13:10:34

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#ヒーローズ・フィースト今日のヒーローズ・フィーストはエルフ料理2皿！ムーンシェイ風シーフードライスと、クォリネスティ風野菜シチューを作りました。シーフードライスの方はちょっと汁気多めになっちゃったかな…？でも美味しい！ pic.twitter.com/7xXqyfJAXq

2021-07-31 18:33:01

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野菜シチューの方は、一切肉類も出汁の類も入ってないのに旨味がすごく出てて、「これがエルフの食文化…！」って顔になった。それはそれとして海鮮類以外の肉が全く入ってないので、なんか坊さんになったような神妙な気分にはなるw

2021-07-31 20:51:10

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#ヒーローズ・フィースト今日も一品、ハーフリング料理。「豚さんのおふとん」。娘にパイ生地の上を止めるのと卵塗りを手伝ってもらったのですが、パイ生地止めるのは結構しっかりやらないと外れちゃうのね…。余ったパイ生地はジャムを入れてパイにしました。美味かった。 pic.twitter.com/5hEYBJhDJ9

2021-08-01 19:34:22

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#ヒーローズ・フィースト今日はドワーフ料理4品！・ドワーフのフラットブレッド・アンダーダーク・ロータスの火炎苔ペースト添え・じゃがいもとリーキのスープ・鉱夫のパイ半日まるまる使い、台所フル回転！　頑張った！ pic.twitter.com/fF8lQjv913

2021-08-07 20:02:48

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まずは、じゃがいもとリーキのスープ（リーキは基本、長ネギで代用）生クリームで仕上げてるのでとても濃厚。ベーコンのトッピングがいい感じで美味い。

2021-08-07 20:02:49

ナイアード(EX-WIZ) @FilDrain

鉱夫のパイ（要するにシェパーズ・パイ。パイ生地を使わないので実質グラタン）は…？フィリングのひき肉が、エール（ビールで代用）で煮詰めてるので、独特の風味で美味い。コーンとグリーンピースの食感が良い。

2021-08-07 20:02:49

ナイアード(EX-WIZ) @FilDrain

火炎苔ペーストは…（こんな名前ですが、現実世界ではひよこ豆と人参のペースト）ひよこ豆、缶詰でなく豆茹でて使ったんだけど、火の通し方が少し足りなかっただろうか。というかこれ、フムスだよねw でも美味い。パンと合う。

2021-08-07 20:02:50

ナイアード(EX-WIZ) @FilDrain

そしてフラットブレッドだが… え！？　何これメッチャ美味くない？こんな適当に作ったのに美味しいパンになるんか…！

2021-08-07 20:02:50

ナイアード(EX-WIZ) @FilDrain

全般的に上手くいった。美味しいです。というか、ドワーフ料理は私の肌に合ってるな。食文化的にも調理法的にも。いやまあ、炭水化物祭りではあるんですけどねw

2021-08-07 20:02:50

ナイアード(EX-WIZ) @FilDrain

#ヒーローズ・フィースト今日は『無慈悲なるアルカーンの黒焦げハーフリング・チリ』を作りました。ハーフリング肉もアビサルチキンも、七面鳥も手に入らなかったので、鶏ひき肉と牛豚合挽きを混ぜてみました。隠し味のココアが効いてる。クラッカーやヌードルを添えて、とのことで添えてみた。 pic.twitter.com/87A0nLGiQY

2021-08-21 18:51:29

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ナイアード(EX-WIZ) @FilDrain

これは言っちゃ駄目なんだろうけど、要はチリビーンズなんだよな…w なので残った分は明日、トルティーヤに挟んでタコスにして食べる予定です。

2021-08-21 18:53:29

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#ヒーローズ・フィーストということで、今朝は『チーズ入りフレンチトースト』！クルミを混ぜたマスカルポーネを間に詰めたパンを卵液に浸して、バターで焼く！朝食にピッタリのハイカロリー飯！相方A「罪の味がする…」 pic.twitter.com/BthdqeFGpC

2021-08-23 10:05:26

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マスカルポーネチーズに、何故かエスプレッソソースが付いてたので、2枚目はそれを試してみた。 …これも合うね！　美味かった！

2021-08-23 10:05:27

ナイアード(EX-WIZ) @FilDrain

#ヒーローズ・フィースト今日は2皿！『レゲド風ポットロースト』と『グルダッツ』。イングリッシュマフィンを添えて。ポットローストは4時間くらい煮込まなければならないんですが、そんな時間なかったので圧力鍋を使いました。 pic.twitter.com/TCsSLImmv6

2021-08-28 18:39:38

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お味の方は… ポットローストは煮込んだだけあって、肉が柔らかい。グレイビーソースがまた美味しい。パンを漬けて食べると本当にいい味。グルダッツはマッシュルームのチーズ詰めパン粉焼き。私は酒飲めないけど、これは酒欲しくなるやつだね。

2021-08-28 18:39:38

ナイアード(EX-WIZ) @FilDrain

#ヒーローズ・フィーストスチールカットオーツが手に入ったので、『家庭版どぶドワーフのポリッジ』作ってみました。火を通す時間が足りなかったのか、ちょっと固かった。でも香ばしくておいしいですね。 pic.twitter.com/B2QPMcflSN

2021-08-29 09:14:55

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#ヒーローズ・フィースト今日は1週間の常備菜として『収穫日のピューレ』を作りました。本当はバターナッツかぼちゃで作るんですが、なかったので普通のかぼちゃを使ったのですが… かなり固くなっちゃったね。本に写真がなかったから、これでちゃんと出来てるのかどうかが分からない… pic.twitter.com/bP2SrCkB1j

2021-09-05 19:31:01

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#ヒーローズ・フィースト今日はドワーフ料理。『デルザウン風小腹満たし』と『アンダーダーク・ロータスの火炎苔ペースト添え（2回目）』。小腹満たしに使ったライ麦パンの残りを添えて。火炎苔の方はきゅうりのスライスを合わせてみました。 pic.twitter.com/lxJZgANicC

2021-09-18 19:31:22

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さて、小腹満たしの方は…なんだこれ！このソース、バチクソに美味えな！ブイヨンベースに、バター、小麦粉、砂糖、醤油、レモン汁を加えたソースなんだが、これがとんでもなく美味い、考えてみるとほぼバター醤油なんだよな、そりゃ美味い。

2021-09-18 19:31:23

ナイアード(EX-WIZ) @FilDrain

デザートに『ブラック・プディング』（2回目）もいただき。非常に満足感の高い夕食でした。 pic.twitter.com/ybol3vIGLF

2021-09-18 19:31:30

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ナイアード(EX-WIZ) @FilDrain

#ヒーローズ・フィースト今日の昼食は『メルトチーズサンドイッチとトマトスープ』！ハーフリング料理。昼食に作れるくらいには軽いメニュー。トマトとチーズ、ディルの相性バッチリ。チーズサンド、思いっきり焦げてしまいましたが、それでも美味しかったです。 pic.twitter.com/vbrKfIwV58

2021-09-19 12:34:45

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ナイアード(EX-WIZ) @FilDrain

#ヒーローズ・フィーストそんで夕食は、昼のトマトスープ+カラ・トゥア・ヌードル。平打ち麺は売ってないので、普通のビーフンを使い、鶏肉ではなく海老を入れてみました。ちょっとビーフンを戻しすぎて、ブチブチ切れちゃいましたが、味は美味しい。（中華焼そばじゃんとか言うの禁止） pic.twitter.com/lhWClUV290

2021-09-19 19:23:42

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