53「千秋」青森県産 ふじの枝変わりの群れの中に古風な子が!多い果汁はすっきりとして、酸味もパンチよりは奥ゆかしい。東光の血ですかねぇ。 pic.twitter.com/1r7Bxz7s3V
2021-11-04 18:57:5454「ニュージョナゴールド」 ジョナゴールド枝変わり、はじめまして!個体差でかいな。果肉はソフト、酸味ははっきり。ジョナゴールド食べ比べないとわからん。 pic.twitter.com/np00wFGwkt
2021-11-04 18:59:5955「レッドゴールド」 ゴールデンデリシャスとリチャードデリシャスの子というデリシャスサラブレッド。赤いのか黄色いのかというと赤い。シャクシャク食感。甘みは平均的だけど後味バナナみかすかに。八百屋がクラウンはお尻ではなく花が咲くのだから頭だと力説していた。 pic.twitter.com/hsvyIGajWh
2021-11-09 08:01:3356「シナノスイート」青森県産 ふじとつがるのお子様、その名の通り甘さしっかり〜え、もう果肉全体が甘ーい。北斗を超える糖度18度いっちゃったらしくて笑える。来年はどう感じるのかな。 pic.twitter.com/z6vJ4CvhEg
2021-11-09 08:04:3657「もりのかがやき」 素敵な名前〜かぐや姫的な発見だったんだっけ?(うろ覚え、赤いリンゴ林に輝く黄玉が!みたいな感じだったような)果汁たっぷり、シャキシャキ歯ごたえ、バランスの良い甘さ。 pic.twitter.com/HDsU8Kct2U
2021-11-09 08:06:4158「陽光」 あんまり見かけない子だけどゴールデンデリシャスが親だと、想像するリンゴらしい味になりますね。甘み果汁しっかり。 pic.twitter.com/YKk0WB0ztS
2021-11-09 08:07:5159「高嶺」 レッドゴールド自然交雑。ぼこっとクラウン!少しボケ始めそうな食感だったけど、酸味は弱くて甘みも果汁もしっかりデリシャス系ですな。 pic.twitter.com/tCqD6B0Ziw
2021-11-09 08:09:1060「北斗」 蜜入り!つる割れしちゃうからつくる人あんまりいないらしいけど、甘くて汁気あって美味しいよなー。北斗の拳を履修してなくてすまない(しているとトキにも反応するらしい) pic.twitter.com/SXuIJc93WI
2021-11-09 08:10:3561「はつ恋ぐりん」 つやつや緑のかわいい子。グラニースミスの血を引きながら生食も食べやすい。去年より果汁が甘く感じたのはリンゴ全体の傾向。 pic.twitter.com/6egsJEywAk
2021-11-09 18:11:4062「大紅栄」 推しの八百屋でないところでも買っていきましょうね。だって八百屋、取り扱ってないのに自分ちゃっかり食べてるし。シックな落ち着いた赤。たっぷり果汁はあるけど皮の主張もあって甘すぎない。 pic.twitter.com/c6Jwjy8FYR
2021-11-09 19:31:3463「秋映」 大人シックな衣装が素敵!こういう色好き、この色の服を着たい!っていつも思う。味もしっとり甘さ控えめで落ち着いている。こういう大人にはなれてない! pic.twitter.com/BJisibngSk
2021-11-09 19:34:3564「大夢」岩手県産 世界一よりでかいのでは(秋映と並べてみた)……東日本大震災の年にできた品種でみんなの夢と希望に膨らんでいる。蜜も入ってるぞ。ふじの良さの中に酸味もはっきりが好きな感じ! pic.twitter.com/NdO9cSiMQ9
2021-11-09 22:32:1165「ゴールデンラセット」 この後に及んでまだ海外品種が!酸味も梨地もそんなに強くなくクリーミーさのある果肉はちょっとボケ始めてる。こういう系、切ってお弁当に持ってくには向かいない印象なのでおうちですぐ食べる。 pic.twitter.com/VOkPnSAllN
2021-11-12 12:13:5260-2「葉とらず北斗」岩手県産 個人的に増えてほしい北斗ちゃん、ちゃんと育てれればつる割れしない。硬めで果汁多め、まだあんまーいってほどではなかった。 pic.twitter.com/nd6FQSNGWo
2021-11-12 12:19:5266「ブレナムピピン」 たまに聞くピピンの襲来!ブレナムオレンジピピンとは違うんですか?国産品種がすっかり甘いので酸っぱい〜のがたまに嬉しい。粉っぽくなる前にシャクシャク食べよう。 pic.twitter.com/3DHDycuF4D
2021-11-12 12:24:1067「アーリージョナ」 ジョナゴールドの枝変わり。たくさん作ってれば枝変わりも生まれるわよね。酸味はっきり、果肉固くでも日本の子らしい肉質で瑞々しい。 pic.twitter.com/WEh3ZJtnSv
2021-11-12 19:44:2868「アニーエリザベス」 片親がブレナムオレンジの英国品種。娘ちゃんの名前から取るのは外国もやるよね。え、すごい好きな味。酸味だけじゃないかわいい甘さもある。 pic.twitter.com/kFrFvU1vH0
2021-11-12 22:27:1769「新世界」群馬県産 ふじとあかぎの子〜ということは、ぐんま名月と逆カプ。左右どっちがどっちでもおいしいですもぐもぐ。歯ざわりよくて果汁たっぷり。酸味はすっきりさせる役割で主張しない。 pic.twitter.com/F032PBT2TW
2021-11-13 17:52:3070「王林」 王林の香りが好きです。そばかすのある厚い皮の下に、王林ならではの食感、染み渡る甘い果肉!安心するね王様。 pic.twitter.com/JdBpUGi6Ds
2021-11-13 18:00:3771「こうとく」 東光の自然交雑。硬さと果汁しっかり。東光が少し昔の品種だからか甘すぎないワイルドさも残した味。 pic.twitter.com/HsBS17HauY
2021-11-14 15:02:1372「カナダ」 はじめて〜。印度とかカナダとか国際的ですね。そばかすバッチリワイルド系。酸味はあるけど生食できるレベルで果肉はもこもこする。 pic.twitter.com/J79UpiMbwj
2021-11-14 15:03:2673「ローズパールB」 かわいいピンクの果肉。正式名称ではないけどローズパールとは何かが違うらしい。ふじとピンクパールの子、ふじの血が入る赤肉はまあるい甘みが酸味を尖らせない。2個目のほうが果汁多くて好きだった(個体差〜) pic.twitter.com/riVdl0dDUm
2021-11-20 19:11:1647-2初雪冠雪するまで待って収穫した「昴林」北海道産 同品種は取り置きしてくれない八百屋が、これは別物だからと。 確かに熟しがすごい!瑞々しいのに甘さが濃い。あとお尻の最後の最後まで赤いのがふじらしくないね、枝変わりを超えた別種になりつつある。 pic.twitter.com/ahNsB7YDQD
2021-11-22 07:33:2374「印度」 古いリンゴの中でもだんだんジワッとクセになるスルメ系だと思っている。酸っぱそうな見た目に反して独特の甘さ。バキバキではないのに歯ごたえがあって日持ちがする果肉は、親としても使われてきた。 pic.twitter.com/bQOEHkAcTd
2021-11-22 17:36:3475「フユイヌグリス」 海外の古い品種はボケるのが早い傾向があるので、出たらすぐ食べなくちゃと去年学んだ。ふかふかだけど今年は粉々してないぞい!梨地と実の間がちょっと香ばしくて不思議。甘さも酸味も控えめな実ですけど一応リンゴですけど何か?みたいな。 pic.twitter.com/nbSPX3AYTd
2021-11-27 18:25:0076「グラニースミス」長野県産 前情報通り、酸味がだいぶ弱まって生食できますね。皮の主張は昔のりんごっぽいけど、鋭さははつ恋ぐりんよりおとなしいのでは。気候とか色々な条件でこんなに変わってしまうなら、リンゴを1年で満足してやめるのはもったいなさすぎるね。 pic.twitter.com/rjck9iwSwT
2021-11-27 18:28:4277「紅の夢」岩手県産 大柄てかてか黒光りする。赤肉品種だけど吉家さんとは別系統。柔らかめの果肉で、汁の中のはっきりした酸味がよい。うまく写真に残せてないけどピンクも鮮やか。 pic.twitter.com/bSmVfivFtB
2021-11-28 14:02:4778「星の金貨」 可愛い名前、蜜も少し入った果肉はソフトめ、溢れる甘い果汁。黄色リンゴ時代が来たら人気出そうな感じあるよ〜。 pic.twitter.com/TU6QwAIfKo
2021-11-29 20:08:5379「マンモスブラックトィング」 はじめまして、どなた様ですか?紅の夢に似た外観の艶と大きさ。ちょっと蜜入り。ん!意外、あんまり外国っぽくないぞ、ジョナゴ的酸味。甘みも汁もある。外国品種にも好みのいるから気が抜けねぇ。 pic.twitter.com/TWlwRy1fVQ
2021-11-30 12:06:4480「青林」 流しのりんご屋で入手。レッドゴールド×ふじで黄色くなるのね。蜜入りになってるけど甘さはそこまで強くなく、特有の芳香というか風味確かにある。爽やかおしゃれさん。 pic.twitter.com/TQLM6nRM8I
2021-11-30 17:32:4681「ベンデイビス」 Hiベン!Hiデイビス!はじめまして外国品種。縦縞入りの皮、大きめ。果汁はほどほど、柔らかくなり始めた果肉の中に鋭すぎない酸味。 pic.twitter.com/qR2mJaBdOa
2021-11-30 19:44:1882「炎舞」 名前がかっこいいんだ!好きだよいろどりファミリー。中心に向かって鮮やかに染まる。酸味はほぼない。(断面写真は赤皮の方が炎舞) pic.twitter.com/P2s8jPYsxA
2021-12-01 07:36:5983「ムーンルージュ」 ムーランルージュではない。吉家さんシリーズなのでさっきの炎舞とは兄弟だね!外が黄色くて中がピンク。種の周りには蜜も。切り方によっては断面が魔法少女みたいなの。今回は炎舞と並べて交互に食べる。 pic.twitter.com/PBqTOq978V
2021-12-01 07:46:1184「カルヴィル・ブラン」 カルヴァンクラインより覚えられるぞ。ゴツゴツぼこぼこのワイルドさがかっこいい。鋭い酸味も!食感はみずみずしくてサクサク。 pic.twitter.com/2V1nVBuDgL
2021-12-02 12:05:3485「北紅」 吉池で見かけたあおり13!名前のせいか紅いわてとかと似てるように見える。今年はさ、つがるの血が入ってるんじゃないかかとかがだいぶ当たるようになってきた。食感と甘さの入り方がつがるの子だよ。 pic.twitter.com/1XUORueCnB
2021-12-02 20:14:3586「金星」 有袋なのでなめらかクリーム色のお肌。美容に気を遣ってるきれいなお姉さんは果肉もなめらか、シロップ漬けかと思うほど甘い果汁。 pic.twitter.com/QrA9boylCC
2021-12-03 07:35:2487「国光」 アメリカから来てふじの親という大功績を残しました。硬め!甘さは素朴で酸味あり!私が好きなふじは国光寄りだなぁ。 pic.twitter.com/abY8RyMRt9
2021-12-03 20:54:5188「無袋金星」 有袋金星とは別物扱いしたい、違うから!バナナジュースみたいな甘さなんですけど(混乱)すごっ、果汁ががつんと最初から最後まで甘い。 pic.twitter.com/IKrbsw7D2I
2021-12-03 22:59:2589「あいかの香り」 ふじとつがるの子、ほぼふじってリンゴ屋が言っていた。ちょっと細長目。うーんあえて言うなら果肉につがるみもあるけど、果汁と甘さの方向性はふじかなー。 pic.twitter.com/h2vRMFeMkt
2021-12-04 12:32:4290「ホワイトふじ」 シルバーふじと同じなのかな。赤くないふじは不思議だね、何を信じて生きていけばいいのか。蜜がしっかり入ってて、硬さ、味はふじ。黄色くてこの味は混乱するわよ。カレーにも半玉入れてやったわ。 pic.twitter.com/M8ao3KFlgk
2021-12-06 12:19:3291「王実」岩手県産 ふじの枝変わり。国光寄りの硬め酸味(は、個体差あったけど)しっかり果汁でつやつや果肉。皮にちょっと風味。 pic.twitter.com/A2VyPaxnLD
2021-12-07 07:35:1592「葉とらずサンふじ」青森県産 はーもうさすがの山田さん、濃厚!このリンゴのジュースが飲みたいと思える。甘さがしっかりあるのに酸味も要素として消えていない。リンゴ! pic.twitter.com/ODGFOURQ5p
2021-12-07 07:42:0493「ふじ」岩手県産 はい、内村農園のふじきた!ふじは農園ごとに別カウントしたいなー。蜜入り。甘ーい。皮がしっかりしていて最後まで口に残る。 pic.twitter.com/HMHsXOL4TX
2021-12-08 08:08:1594「なかののきらめき」 いろどりと王林のお子様は、中が赤肉!皮はしっかりしてて、酸っぱすぎずザクロみたい。推しの八百屋のところには毎年吉家シリーズ全種は入らないらしくて今年も1つだめだった!って悔しがってた。 pic.twitter.com/lMl2ikUDmi
2021-12-09 23:30:1595「シナノホッペ」 ふじに比べると小ぶりでかわいいほっぺ様ー!あかねとふじの子、記憶の中より酸味は弱めで皮に少しだけ風味。 pic.twitter.com/3J7xKOy2pm
2021-12-10 22:22:0196「春紅玉」 春高楼の〜と歌いたくなる春まで保つ紅玉。目が覚めるようなしっかり酸味!紅玉はこうこなくっちゃね。 pic.twitter.com/PYaYCLcoXr
2021-12-12 21:13:0597「はるか」 蜜は片側に入る。甘い汁気は多汁なのにとろみも帯びて、金星と風味は違うんだけどバナナ系だな(リンゴに向かってバナナとは)スイーツスイーツ。 pic.twitter.com/Q2FxdW8nnY
2021-12-13 08:24:3698「春明21」 春らしい名前のあおり21、硬くて噛んでる間に味がしみてくる個性的な風味。印度っぽさというかふじの血にしてはエキゾチックなのよ。花粉親のレイ8の影響だと思うから気になるね。 pic.twitter.com/cEfi2EX67n
2021-12-14 08:15:4093-2「ふじ」北海道産 初雪まで待って収穫したふじなのかな。多汁だけど甘さはガツンとはこない(いやもうふじがどんなかわからなくなった可能性)爽やかさもある。 pic.twitter.com/wFivf3ufhH
2021-12-15 12:08:1399「有袋はるか」 無袋でも十分お肌キレイキレイだったけど、さすが。色も少し薄くてなめらか。果肉硬め、噛むとじゅんわり甘い果汁。 pic.twitter.com/kA8RjESWEx
2021-12-19 15:05:56