これに店の人からのありがたい御手紙ついてたんすけど おれも人のこと言えないけど文字が個性的ですね…赤くそって何なんだよ…って思ったら 赤紫蘇か… pic.twitter.com/WvSPQTIhp5
2020-08-24 12:21:53Sunday Bake Shop の抽選販売のおかし便やっと当選したやった…✌️このきめえショートブレッド気になってたんすよね… pic.twitter.com/CrUXa01p0V
2020-08-22 14:44:48座学倒したから思い切って上質なのを開けていいのかもしれない🍷 ド モンティーユ ヴォルネイ プルミエクリュ アン・シャンパン 2011 飲み頃でさいっこうのやつ…うっめたくそエレガントですねさいっこうですね…☺️ pic.twitter.com/m7hiFtlk5P
2020-08-15 20:50:12やっと座学倒した(まだ倒したか分からない 記念に黒毛和牛サーロインとかキメる pic.twitter.com/tbwwWblV6Q
2020-08-15 20:22:59今回はこの時期ならではの美味しいやつ用意してたんすよ✋ちょいピークギリかなってレベルの桃を飲み飽きた白ワイン(樽香ないフレッシュやつ)に漬けたものですよ 桃の香りがうまい具合にフルーティ寄りのワインに溶け込んで👌桃自体も美味しく食べれるよ・・・😇今回はグランマルニエも多少加えてる pic.twitter.com/ribfhNgD3S
2020-08-08 21:53:33今夜のお供🍷マイラヴな勝沼醸造さんのアルガーノ・クランと適当に買ってみたら美味しかったヴーヴレのシュナンブラン ドメーヌ ヌヴィニョー シュヴロー ヴーヴレ クロ・ド・ジュモン アベイドマルムティエール セック2018 pic.twitter.com/8WCo8590OZ
2020-08-08 21:14:16今日はヤケクソ気分なので酒を飲みます🍷馬刺しの赤身にこうね(タテガミ)を重ねる最高美味しいムーブしてもいいですよね・・・ pic.twitter.com/4CNbVpOaZq
2020-08-08 20:49:51うおお ドイツのモーゼルの葡萄の樹オーナーの会員証アンドお手紙きた💪😇🥂おれのワイン届くの来年夏予定か〜〜 pic.twitter.com/M0Lo8Jcfrc
2020-08-08 14:10:35イチゴもあるんだけど 中身横に倒れてた😇 pic.twitter.com/pfqAp9fB26
2020-08-04 11:59:38最近すっかりビーツのバカやってるので ビーツとトマトのスムージー作ったけど 色があまりに鮮烈すぎてわらってしまうな… pic.twitter.com/OUq9NUBWdu
2020-08-02 12:44:43今日の新規🍷わりと押さえておかないとあかん気がするオーストリア ヴァッハウのワインすね…ニコライホーフ グリューナー・フェルトリーナー フェダーシュピール オイリーな口当たりとスパイスぽいのとかドライ寄りのハチミツの風味がおわーっ来るあっ美味しいこれ☺️ pic.twitter.com/GUVbYz09P6
2020-07-25 20:54:57雑にビーツぶち込んだ真っ赤なポテサラ🥔作ってみたけど 一緒にマッシュしまくってみたら思ったよりも赤に染まりまくってやべえ;;;; でもヘルシ〜だし美味しいんだよなこれぇ…😇♨️ #ポテサラ pic.twitter.com/w7EEfAaHPY
2020-07-25 12:20:09進捗カスだし酒を飲む🍷山梨からお取り寄せしたワインに合わせるのがテーマの寿司と柚子酢〆メに 山梨の食材なら山梨のワインでしょってことで 勝沼醸造甲州ロゼ2013 これロゼってよりもオレンジワインですね綺麗な色☺️ドライな柑橘系の皮の香りが魚に合いすぎてうおおワイン飲む手が止まらん😭 pic.twitter.com/1rJHyzIMON
2020-07-23 22:13:12最近ずっとロゼばっか飲んでて味忘れそうになってたのであわてて赤のリハビリしてる😩🍷とりまメモだけ ジョセフ・ドルーアン コート・ド・ボーヌ ルージュ2015/アンダーウッド ピノノワール/オーレゼルヴァ カベルネソーヴィニヨン pic.twitter.com/TJEgZbWgyx
2020-07-20 22:49:21今日のお供はまたこれ飲んでるお気に入りか??今日は気温低いのでこういうバターとかトースト風味強めのまったり系シャルドネがやたらうまい pic.twitter.com/R2Gnvv6stA
2020-07-17 19:27:34また生パスタをやたらと打ってしまった…🍝おれはカスなので食前酒飲むのと同時進行でマッシュルームと切り干し大根とベーコンのクリームパスタをスキレットでくっそ雑に作る 雑だけど美味しいからええんすよ…☺️ pic.twitter.com/Xqt2M5f9jn
2020-07-17 19:20:57さいきんお世話になってるお店でご紹介いただいた日本酒 夏の穏 無用な雑味のないとにかくクリアな印象で和洋食問わずバフかけてくる感じ 丁寧な仕立てをかんじる…☺️こだわった日本酒の風味のひっろい幅体験するとやっぱ日本酒もしっかり学んでおきたさ出てくるよな… pic.twitter.com/koo1zmM2rA
2020-07-15 23:03:13今日は野菜で酒が飲みたい気分なんすよ😭🍷ワイはビーツ大好きマンなのでビーツを雑に煮込んだやつと ロゼのフレッシュ感にがっつりベリー系とスパイシーな感じが見事な濃厚系ロゼ ラーチノ アーソル2018 名前を逆から読むとroseになってる🌹ガチ風味なうえにシャレオツな一本☺️ pic.twitter.com/9eTvPXJnzo
2020-07-15 22:23:554w1h ホットサンドソロでパン1枚にバナナと練乳挟んで焼いたものですけど pic.twitter.com/XNbZ9wQIkc
2020-07-14 22:27:25酒ツイばっかですまん(メモ用 モンテロッサ カボション フランチャコルタ ブリュット 2011 そこそこ熟成きてるのでトーストやブリオッシュとかドライフルーツの風味が際立ってますね フランチャコルタなのでそもそも製法はトラディショナルだけどシャンパーニュっていわれても納得しそう pic.twitter.com/8CzAUymXge
2020-07-09 23:02:36えっどうなん?思って買ってきたワインとビールのハイブリッドみたいなやつ メルシャン メーカーズレシピ スパークリング スパークリングウィズホップ あんまし期待してなかったんだけどまじでワインとビールの中間みたいなかんじこれはこれでいいやん 場面を選ばないかんじでぐいぐいいける pic.twitter.com/3WDq9Px9N1
2020-07-09 22:24:31失敗のないワイン カレラのシャルドネやはり美味しい pic.twitter.com/TuZRPn1GLh
2020-07-09 22:20:57てなわけで↑の続き 鯛塩らーめん 超コクありの塩味でたしかにおいしい 炙った皮の香りがめちゃめちゃいい☺️ pic.twitter.com/fuum8VfL2P
2020-07-09 22:17:25徳島のおいしいラーメン屋さんだという 堂の浦 のお取り寄せセットいただいてみてます🍜鰻らーめん&明太炙りらーめん たまにある見た目だけで味物足りない系のシャレオツやつか??な繊細な印象だけど いざ食べるとがっつり濃厚で旨味たっぷりで細麺の食感も心地良くてたしかにうまい😋 pic.twitter.com/jzGLDaXhWf
2020-07-06 21:30:38アーーー💢ヤボ用終わったからもう甘いやつ🍰食べる💢💢💢 pic.twitter.com/VxTAuOXxWW
2020-07-06 15:33:14今日の晩酌はたまにはワイン以外です ジャパニーズクラフトジン最近やたら流行ってるぽい?んよなあ 油津吟(ゆずぎん)柚子の香りが優しくてクリア☺️わりとこれ頂く機会多いんすけどおいしいよね pic.twitter.com/YsdbUv75Y0
2020-06-28 00:25:00世の中があまりにもクソ過ぎるので ヤケクソでスフレオムレツ作った pic.twitter.com/slNdCysyi7
2020-06-27 20:17:26昨日はギリシャの松脂ワイン レッツィーナを飲みながらペンのカスタムしなおしてた お初なんですけどまあちょい独特な松脂の香りあるけど味自体はピュアでクリアなかんじなんすねぜんぜんいけますね pic.twitter.com/gIZtHkgx0A
2020-06-27 12:56:46お世話になってるお店でご紹介いただいた美味しい日本酒 土田 麹九割九分 群馬の酒蔵さんですね 古酒みたいなビターな砂糖な感じのあとに柑橘ぽい感じも広がって複雑なのにキリッと飲めちゃうこれわりかし衝撃的な風味ですが??あとで個人的に買おう…♨️ pic.twitter.com/QymvIJ8Fp4
2020-06-25 22:12:21オムりてえ思ってスフレオムレツにしようとしたけど やっぱり泡立てめんどいのでチーズぶち込んでやめたもの pic.twitter.com/6AlFWIdCmc
2020-06-25 14:33:56ちな生クリーム使わない仕様で㌍多少控えめすよ 酒はソアーヴェで最近お気に入りのイナマのワイン ヴィニェーティ ディ カルボナーレ ソアヴェ クラシコ 絵がなんか良い pic.twitter.com/USmL5ob0mJ
2020-06-23 22:12:04よく行くレストランからもう使わないって言ってガチっぽい皿をいただけたので シチリア風のレモン風味のカルボナーラ もちろん自家製麺💪🍋🍳皿がちゃんとしてると極めた感出てくる気がするからやっぱ食器だいじ・・・ pic.twitter.com/k5QLfPzs1S
2020-06-23 22:04:43これの酒メモわすれてた サン ヴィンチェンツォ アンセルミ 2018 トロピカルなかんじとグリーンハーブぽいかんじでとりま外飲み最高ってやつ pic.twitter.com/gdzUoLzbez
2020-06-20 20:11:57アメリカの濃いほうのシャルドネを多少飲みたいけど瓶買うまでもねえんだよな思ってたら丁度缶でいい感じのやつがあった… ジャム・セラーズ バター シャルドネ 缶のカラーリングがマックスコーヒーかよってなった いかにも濃そうだけど後味でしっかり締めてくるのでくどい感じはなくて濃厚すっきり pic.twitter.com/yKbUNdtyGc
2020-06-20 19:56:09今日あまりにも天候きもぢええ😭のでベランダにコット出して雑に野菜と肉焼いてスパイスいれた塩ヨーグルト添えたやつ雑に作って持ち出して雑にアペロしてた 雲見てぼんやりしながらの酒はやっぱよいすな…💪☺️ pic.twitter.com/so5DochGA6
2020-06-17 18:14:55月曜は酒を飲む日にしてるので酒を飲む🍷 ヴァインゲート・ヨアヒム・フリック エフ・ヴィ二・エト・ヴィタ リースリング トロッケン2018 やっぱ今の季節は上質辛口リースリングがめちゃめちゃ美味しい… pic.twitter.com/dlkiNzhjOL
2020-06-15 21:41:29