トウモロコシ 1

戦後日本の農政が、なぜ、国内農家を守らずアメリカの言いなりなのか、常に疑問でしたが、この本で疑問が解消しました。 小麦と肉を減らし、伝統的な日本食（米や魚）を増やすと食料自給率は改善すると思いました。(簡単ではありませんが・・・)