霜月旬
@Jyunka
HNじゅんか。年季の入った腐オタ。日常と雑多ジャンル二次妄想、刀ステ、繭期、特撮、FGO。同人と過去絵と小説は支部とピクブラ。特撮2.5腐向隔離垢@Jyunkahl
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珈琲に感じる苦味と酸味と旨味の話とか淹れ方とか
よく珈琲の話をするので徒然にまとめています。
淹れ方のコツ、焙煎の種類、苦味の感じ方、他。
一応仕事で淹れたり仕入れたり店用にブレンド作ったりもしてるけど好きがこうじた趣味の域。
本人はやや胃弱でカフェインと刺激物に弱い癖に深煎りが好きなのでまろやかに淹れることにこだわりたい
霜月旬
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