飲んだ日本酒まとめ

たまトロ @tamatoro01

今日のお酒です。 新潟県加茂錦酒造より、荷札酒 生詰原酒 純米大吟醸 です。 淡麗辛口が多い新潟ですが、こちらは甘口のお酒で、かーなーり飲みやすいです。 最初は程よいフルーティさから入り、ガス感もほのかに。 終わりの方に少し苦みがありますが、スーッと抜けていく感じがとても美味しいです😋 pic.twitter.com/Uud9hFvaB6

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本日のお酒です。 京都 招徳酒造さんから、純米吟醸 四季の酒 夏 です。 実家から頂いたお酒で、キレのある辛口淡麗の日本酒です。 最近は甘めのばかり飲んでいたので、こういうタイプは久しぶりでしたが、これはこれで美味しいです。 そしてラベルがカワイイですねー😚 pic.twitter.com/vsFSeic2ea

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BACHIYAさん頂き日本酒その4(ラスト)。 福島県は宮泉銘醸さんより、写楽 純吟 愛山 です。 愛山のお酒は久しぶりです。 最初は甘さを感じるのですが、あとになるにつれ酸味と苦みがほのかに主張してきます。(つまり旨い(笑)) これ飲んだあとに何か摘むとまた美味いです。 食中酒としてとても良い〜😚 pic.twitter.com/kFnBTD2MyV

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BACHIYAさん頂き日本酒その3。 秋田県 飛良泉本舗さんより、マルヒ 限定夏生 です。 こちらもモダン系ですが、甘さよりもスッキリ感があるお酒で、今回飲んだ銘柄の中では一番夏酒って感じでした😊 酒の肴に砂肝のわさび和えを頼んでいたのですが、それと合う合う(笑) pic.twitter.com/p52iIRDTGr

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BACHIYAさん頂き日本酒その2。 栄光富士 純大 星祭 です。 これ、好きです(笑) 所謂モダンなお酒でフルーティなのですが、後味はでスッキリとした夏酒です。 お通しのイカや、牡蠣にも合う合う😚 ラベルも可愛いし、見た目からして夏って感じで良いですね。 今回飲んだ中で一番のお気に入りでした。 pic.twitter.com/GII61kqXMy

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BACHIYAさんで頂いた日本酒その1。 長野県は北安醸造さんから、北安大國 純米酒 です。 ほくあんだいこく と読みます。 日本酒度マイナスですが、辛さと旨さを感じる銘柄でした。 食中酒として合うなぁって感じです😊 初めて飲みましたが、これも美味しですねー！ pic.twitter.com/Ci6BmgnW9n

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昨日飲んだお酒です。 長野県上田市の岡崎酒造さんより、信州亀齢 です。 探し求めたいた銘柄、やっと飲めました(笑) 旨味と甘みのバランスがよく、ガス感もあり。とても飲みやすいです。 酒の肴はちょっと濃いめ物の用意だったのですが、十分に合ってくれました😊 pic.twitter.com/VxIjxIiZ7U

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お酒その2。 京都 木下酒造の Ice Breaker です。 瓶がカワイイこやつですが、アルコール度数は17度と高め。 そして面白い事にロックで飲むこと前提のお品。 ロックで飲んでも勿論美味しいのですが、私個人のお気に入りの飲み方として同じく京都大原 志野の柚子ジュースとの合わせ。 美味しいのよ…。 pic.twitter.com/HlLBKUT9AU

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本日のお酒です。 株式会社せんきん さんより、クラシック仙禽 雄町 です。 実はクラシックを飲むのは初めてです。 意外にもそこまで辛さや酸味は感じなく、個人的には飲みやすいです。 (雄町だったらクラシックのほうが好きかも) 食わず嫌い(飲まず嫌い？)は駄目ですね。 う〜ん！美味しいお酒！😆 pic.twitter.com/smX8To9Cat

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今日のお酒です。 栃木県さくら市から、せんきんさん の かぶとむし です。 せんきんの夏酒！ ジャケがかわヨ。 トロッとしていて、白ワインを思わせるような日本酒です。 後味はさっぱりしています。 用意した和風ポテサラと合う合う〜😚 pic.twitter.com/gVrQg29HB7

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今日開けたお酒です。 千葉県の寒菊銘醸から、Silver Lining 2023 純米大吟醸 総の舞29 無濾過生原酒 です。 千葉県の酒蔵が千葉県のお米を使って作ったお酒。29%まで削ってます。(わぁお…) 甘みがあり、ガス感があり、後味すっきりで飲みやすいです。 やはり、寒菊は良い…！お気に入り…！ pic.twitter.com/Mia3OAladQ

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今日のお酒です。 以前にも紹介しました和歌山県の平和酒造さんから、紀土 純米吟醸酒 夏の疾風 です。 相変わらず紀土は飲みやすいです。 夏らしくサッパリ、キリッとしてますが、ほのかに甘みがあります。 飲みやすいですね〜😚 pic.twitter.com/LUSaJWTxGV

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本日のお酒。青森県は西田酒造店より、田酒 特別純米酒 です。 私を日本酒の世界に引きずり込んだ銘柄で、今でも初めて飲んだ日の事を覚えてます。 所謂モダンなお酒ではありますが、そこまで甘さ主張はなく、食中酒に良いのではと勝手に思ってます😊 いや〜…美味しいなぁ。 pic.twitter.com/CCpWbGHJpC

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今日のお酒です。 千葉県の寒菊銘醸さんから、Ocean99 空海 です。 うちにとっては今年初の夏酒です。 晴日よりは甘さ控えめですが、ガス感はしっかりとあります。個人的にはとても飲みやすい部類です。 やっぱり寒菊は好きだなぁ、他のも飲みたい😚 pic.twitter.com/Xkt2kp7z63

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そして先日の主役！ 三重県名張市、木屋正酒造さんの 而今 純米吟醸 山田錦火入れ です。 実はこちらを手に入れたが故に居酒屋ごっこを開催したという経緯があります。 幻のお酒、而今 を家で飲めるとは…正直ガッツポーズです。 雑味なく飲みやすくフルーティで、いくらでも飲んでいたい銘柄でした😆 pic.twitter.com/C4QxNx8kCd

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お次です。 こちらも昨日遊びに来た方からのお差し入れ。 福島県会津若松市の末廣酒造さんから、末廣 純米大吟醸 夢の香です。 夢の香と書いて ゆめのかおり と読みます。 香りがよく、味もメロンを思わせるようなフルーティさで飲みやすい。 ジャムとクリームチーズを和えたものと一緒に頂きました☺ pic.twitter.com/PDYNsMeYXz

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同じく居酒屋ごっこにて。 こちらは奈良県は桜井市、今西酒造さんから三諸杉 純米吟醸です。 GWに大神神社に行ったのですが、その際に購入してきました。 ほぼ奈良県内にしか流通していない銘柄です。(同名ひらがなの"みむろ杉"は広く流通しています) 意外にもフルーティで飲みやすいお酒でした😊 pic.twitter.com/Q6Y9tWTAUB

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先日の居酒屋ごっこで友人が提供してくれました。 長野県飯山市の田中屋酒造店さんから、水尾 純米大吟醸 金紋錦 です。 39%まで磨かれており、その分雑味がないのか飲みやすかったです。 チーズと一緒に頂きました😚 pic.twitter.com/rk8o9zlVkV

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本日のお酒です。 佐賀県小城市の光栄菊酒造から光栄菊 SNOW CRESCENT 山田錦 です。 ずーっと探していた銘柄。 京都で出会えました。 微発泡で甘くて飲みやすい！ 口に含んだ時の香りがとてもフルーティ！ 後味は少し苦味がありますが、すっと消える感じです。 今日のタコカルパッチョと合います〜😚 pic.twitter.com/BVJSP3ZRs9

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昨日、出会ってしまったお酒。 こちらは ソガペールエフィス リア サケ ナチュレル。 長野県の小布施「ワイナリー」で作っている「日本酒」です。 いつか出逢いたいと思っていましたが…まさかこんなに早く…。 次に飲めるのはいつになるのか…。 味はね…そりゃあ美味しかったですよ…！ pic.twitter.com/7V9mDlLCxi

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で、お持ち帰りで購入したお酒が 紀土 純米酒です。 以前に純米大吟醸を飲んだのですが、気になったのでこちらも。 いやぁ、全然美味いですわ…。フル甘で、後味も綺麗で飲みやすく…。 そしてこれ、1,000円位ですよ。 小山さん、取り扱ってくれないかなぁ。 twitter.com/tamatoro01/sta… pic.twitter.com/mziLA4IXNc

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今日の日本酒。 かき沼で手に入れてきました 和歌山県は平和酒造の紀土(キッド)純米大吟醸です。 なんと、これ1,400円なり…！ この値段で純大が飲めるとは…。 某日本酒You Tuberの方が激推しされていたので気になって購入にしました。 …美味しです…！ 角上で購入した西京漬けと一緒に😚 pic.twitter.com/V6kGgU6aKW

2023-02-26 20:09:52

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その3 結ゆい 純米吟醸 雄町の生酒。 いつか飲みたいと思っていた銘柄のうちの一本。こちらもフル甘です。 ピンク色の背景にデザインがカワイイ感じ。 こやつもやっぱり鮭めんたいとの相性が良すぎた(笑) pic.twitter.com/LfcddGYwnJ

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その2、モダン仙禽 無垢 です。 仙禽は今まで雄町とHopeを飲んだことがあるのですが、現時点ではこれが一番好きかも。 癖がなく、とても飲みやすいと感じました。 別途酒の肴で頼んでいた鮭めんたいとの相性が良くて、これで延々とやれると思ってしまいました(笑) pic.twitter.com/KMmZSzqAHH

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浅野日本酒店KYOTOで飲んだお酒その1。 風の森 左からALPHA1、2、6です。 奈良県の油長酒造のお酒です。 以前秋津穂657を飲みましたが、こちらは初めて。 同店で風の森フェアをやっていたので頼みました。 フルーティな日本酒の代表格と言われる風の森。噂通り飲みやすいです☺ pic.twitter.com/ZGiMdX4Vta

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奈良の今西清兵衛商店(春鹿)にも行ってきました。 辛口のお酒を飲むのは久しぶりです。 こちらでは利き酒…と言う名の有料試飲をしてきました。 500円でお猪口6杯分！お得！ (一本写真撮り忘れました(笑)) 酒の肴に頂いた燻製瓜が美味しかったので、お買い上げしました☺ pic.twitter.com/mfZfdjvcso

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友人宅にて日本酒を頂きました。 あべ と バタフライエフェクト です。 あべは 飲んでみたかったお酒の一つだったのでガッツポ(笑) 程よい甘さと微発酵感、余韻の微かな苦みも含めて美味すぎました😚 もう一本の方も初でしたが、これまた美味しく(少しワイン感)、チーズと合わせると良きなお酒でした。 pic.twitter.com/60EUVeyGA4

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本日のお酒です。 福島県は宮泉銘醸(株)の 冩楽 純米酒です。 福島と言えば と表現しても良いくらいの銘柄ですが、実は飲むのは初めてです😊 飲みやすくフルーティですが、そこまで主張はなく、食事に合わせやすいような気がします。 (美味い！間違いなし！) 純米酒でこの美味しさ…！上が気になる😚 pic.twitter.com/apBiJeoDBu

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そして本日の日本酒。 福島県 大木代吉本店 の 自然郷 SEVEN 中取り です。 以前飲んだ楽器正宗と同じ蔵で、こちらはアル添無しの純米吟醸のほうです。 こっれも飲みやすいですねー。 お刺身と合います😚 我ら夫婦は中取りという言葉に弱いです(笑) twitter.com/tamatoro01/sta… pic.twitter.com/9gCbYDj2eA

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今日の日本酒。一週間働いて金曜日の夜のご褒美。 楽器正宗 中取り です。 最初は微炭酸を感じるような触りなのですが口に含むと甘さが広がります。 THE 今どきの日本酒って感じで美味い！飲みやすい！ 先に記載した通り中取りなんですけど、中取りなのに税抜き1,100円なり。なんというコスパか…！ pic.twitter.com/hux5c59PVG

2023-03-03 20:43:53

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本日はもう一本。香川県は川鶴酒造の 讃岐くらうでぃ です。 アルコール度数は日本酒の中では低めで、飲みやすい部類だと思います。 味は(個人の感覚入りますが)カルピスです(笑) とても甘く感じます(笑) pic.twitter.com/1cuVxkb5fy

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今日の日本酒です。 高知県土佐市は亀泉酒造の 亀泉 純米吟醸原酒。通称 亀泉CEL です。 日本酒度マイナス10を超えており、糖度高め。日本酒が初めての人にもオススメ出来るフルーティなお酒で、良くパイナップルの様と例えられるそうです。 実際そう感じました(笑) フルーツと一緒に飲めそう〜😚 pic.twitter.com/HeelcsnlSW

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今日のお酒は新潟県は村祐酒造の 村祐 茜ラベル 無濾過本生です。 クセがなくすっきりめで、どんな食事も邪魔しない飲みやすい日本酒です😊 油断すると水のように飲んでしまいそう(笑) でもアルコール分16%です(笑) 美味しいなぁ。 pic.twitter.com/lEkdBDKVEx

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それと火曜日に友人宅に遊びに行く用事があったのですが、その際にもお酒を持っていって開けました。 ホワイト射美 と 赤武 NEWBORNの酒未来 です。 最近のモダン日本酒と言われる種はほんと美味しいですね。 甘さやガス感、香りなどお酒によって違いが多々あり、お気にを探すのが楽しいです😚 pic.twitter.com/rKYDaGzwzv

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週末なので…本日のお酒。 東洋美人 限定純米吟醸 醇道一途 おりがらみ です。 じゅんどういちず と読みます。 山口県萩市は澄川酒造さんのお酒です。 妻のリクエストで買いました。 芳醇な甘みとクリーミィさがあり、初心者の方にも飲みやすいと思います。 いぶりがっこクリームチーズと合う〜😚 pic.twitter.com/b1FUcmmtj9

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昨日からの連続ではございますが…本日の日本酒、モダン仙禽 雄町 です。 我が育ちの地、栃木県那須烏山市の隣町、さくら市の株式会社せんきんさんのお酒です。 フルーティさを感じながらも後味がキリッとしていて美味しい〜😊 肴もちょっとさっぱり目のものを用意してみました。 うーん！合う〜！ pic.twitter.com/sAfpsX3b4J

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ついにお邪魔して参りました。 ワインと日本酒 ikkaku さんです！ お店の外にあったお酒メニュー、嘘偽り無し！その種類故に注文迷いました(笑) 店内の雰囲気もステキで、お食事も抜群に美味しかったです！ 店員さんもとても優しく、色々とお話ができました。 いやー…いい店だ…絶対にまた行きます😊 pic.twitter.com/46s4fmTslk

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本日のお酒。 寒菊銘醸 純米大吟醸 晴日 です。 ロットNo.がふられており、超限定無濾過生原酒 って書いてあります。(…わお) 寒菊は何種か飲んだことありますが、これは初めてです。 まるでジュースのような甘さに微炭酸が効いてて美味しいです😚 因みに2千円以下。 こんなに美味しい純大が…嬉し…。 pic.twitter.com/Jdw0LVnacP

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本日のお酒、奈良県油長酒造さんの風の森 秋津穂657 です。 風の森を最後に飲んだのはいつだったか…お久しぶりです。 微炭酸が効きつつ口の中に甘さが広がる感じが美味しー😊 少し苦味もありますね。 WBCを見ながら焼鳥と一緒に頂いてます(笑) 本日お邪魔したSAKE Streetさんで購入しました。 pic.twitter.com/pbFLbOiBWN

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春っぽいのを何本か飲ませていただきました。 左手に写ってる残草蓬莱(ざるそうほうらい と読むそうです)がとても飲みやすく、驚きました。 フルーティで後味ひかない監事です。 もちろん他のも美味し美味し😚 pic.twitter.com/yZU8JLGZv8

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今日の日本酒。一週間働いて金曜日の夜のご褒美。 楽器正宗 中取り です。 最初は微炭酸を感じるような触りなのですが口に含むと甘さが広がります。 THE 今どきの日本酒って感じで美味い！飲みやすい！ 先に記載した通り中取りなんですけど、中取りなのに税抜き1,100円なり。なんというコスパか…！ pic.twitter.com/hux5c59PVG

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今日の日本酒。 かき沼で手に入れてきました 和歌山県は平和酒造の紀土(キッド)純米大吟醸です。 なんと、これ1,400円なり…！ この値段で純大が飲めるとは…。 某日本酒You Tuberの方が激推しされていたので気になって購入にしました。 …美味しです…！ 角上で購入した西京漬けと一緒に😚 pic.twitter.com/V6kGgU6aKW

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今日のお酒です。 愛知県豊橋にある福井酒造の蝉蔵CICADA(セミクラシカダ)。 スパークリング日本酒です。 とある懸賞で当たりました。 今まで飲んだ日本酒の中でトップグラスに甘かったかも。物凄くフルーティでした。 肴は角上魚類で買った鮭ハラミの西京漬け。(写真忘れた(笑)) 相性抜群でした😚 pic.twitter.com/wuSxuYV8VZ

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今日の日本酒。 小山商店さんで仕入れてきました2023年の新酒、熊本県花の香酒造さんの 産土(うぶすな) です。 生酒特有のフルーティな甘さに微炭酸が効いてて美味しいです。するする飲めてしまいます。 そしてラベルがお洒落だなぁ。 尚微炭酸故か開封するときにシャンパンの如く蓋が飛びました(笑) pic.twitter.com/hSmxVAeb8e

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その後さらにお店を教えて頂いて、同じく府中本町の いっさいがっさいさん へ。 落ち着ける雰囲気のお店でして、特筆すべきは日本酒の揃い！ 珍しい物からレア物まで15種程取り揃えておりました。 …田酒がね、あったんですよ！ 勿論お料理も美味しい！ 延々といられます(笑) tabelog.com/tokyo/A1326/A1… pic.twitter.com/wLHpnXDRqf

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今日の夜ご飯は小山商店さんで仕入れた まるいし で乾杯です。 まるいし は二兎を作っている酒蔵の新ブランドで、微炭酸でスッキリ、ほのかに甘めで飲みやすい！ お値段も1,500円以下で家呑みに適したお酒だわ😊 酒の肴も上手に出来たかも。 ごちそうだわんー！ pic.twitter.com/M9VtE12VMR

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うぇっへっへ。 年始元旦のご馳走とお酒タイムです。 お供のお酒は埼玉県南陽醸造の花陽浴 無濾過生原酒と福井県黒龍酒造の黒龍大吟醸です。 ここで開けずにどこで飲む！ 美味し…！しあわせ…！ pic.twitter.com/v70irouxIz

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小山商店で手に入れた今日のお酒です😊 忠愛と豊盃を買ってきました。 忠愛は栃木県矢板市の富川酒造のお酒です。友人からのオススメで、見つけたので買ってみました。 豊盃は青森県弘前市の三浦酒造のお酒。 こちらは妻がずっと飲みたいとリクエストを出していた銘柄なのでお買いあげしました。 pic.twitter.com/8Kwy4eOwwP

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そういえば、小山商店さんに酒豪瓶の 作 が売っていたんですよ！ うちの妻が大好きな銘柄で、滅多にお目にかかれないのですがまさか仕入れてくれるとは…。 もちろん買いました。 やっぱり小山商店はすごいなぁ😊 pic.twitter.com/HBWA1V3Nm8

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