飲んだ日本酒まとめ

たまトロ @tamatoro01

本日のお酒です。 おなじみ千葉県寒菊さんより、OCEAN99 凪 です。 (1月のお酒だけども)春酒です！ 相変わらず寒菊さんは美味しいです。 多分、誰が飲んでも美味しいって言うのではないかなぁ。 ガス感とフルーティさ、後味がもうホント好みです😊 金曜の夜なので更にそう感じます(笑) pic.twitter.com/guJlRdBPFN

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本日のお酒です。 山口県は大嶺酒造さんから、大嶺3粒 冬のおとずれ です。 もう冬終わる(笑) 新酒のにごり酒、美味しいですね〜！ ガス感とフルーティさが心地良いです。 他の新酒にごり酒も飲んできましたが、これも抜群に美味しい！ ラベルも素敵やん〜⛄ pic.twitter.com/jdmZ7tjzQo

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本日のお酒です。 青森県は西田酒造店さんより、田酒 2023新酒 です。 特別純米酒は何度も飲んだことあるのですが、新酒の生はお初です。 個人的に特別純米よりクリアで雑味がなく、とても飲みやすく感じました。 特別純米に近いのではと想像していましたが、こんなにも違うとは…！ 美味い…！ pic.twitter.com/zIzXzgG5qN

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本日のお酒です。 福島県は宮泉銘醸さんより、宮泉 純米にごり です。 写楽を出している蔵の別銘柄です。 美味いですね〜、大人のラムネです😙 あまりに飲みやすいので今日開けて今日でほぼ終わりました(笑) 妻ちゃんはかなり気に入ったみたいで、今年も購入確定と言ってました(笑) pic.twitter.com/hGvGUDlB5A

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今日は2本目もあります。 佐賀県は光栄菊酒造さんより 光栄菊 幾望 です。 少し古酒感があるかなぁと思いつつ、果実感と酸味が美味しいです。 先に飲んだ浦里とはまた違う美味しさ。 この開栓後でもとても美味しいですが、少し寝かせたらまた変わりそうな…。 やはり光栄菊は外れないですね！🍶😙 pic.twitter.com/X8for9kmGC

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本日のお酒です。 茨城県 浦里酒造店さんより、浦里 うすにごり です。 ガス感は少し弱めの、甘さがあまりないラムネのような感じです。 これは美味しい…。 その分ちょっと濃い目の味の肴ととても合います。(浦里でさっぱりする感じ) ラベルも可愛いですね〜😊 pic.twitter.com/U2PcElEm6F

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もえのすけさんで(略)その2。 同じく石川県は菊姫合資会社さんより、菊姫 山廃純米 生原酒 です。 アルコール度数19%と日本酒にしては少し高めで、ほのかに古酒感があるかなといった感じ。 しかし思っていた以上に飲みやすく、スイスイと行けました。 これは焼鳥でしたね〜！🐤🐤🐤 合う合う(笑) pic.twitter.com/zNzyH8stO5

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もえのすけさんで頂いた日本酒その1。 石川県は數馬酒造さんより、竹葉 生酛純米 奥能登 です。 全体的にさっぱりとしていて雑味もなく、少しモダン寄りで飲みやすい。 何れのお料理にも寄り添ってくれる、主張が良い意味であまりない銘柄です。 本日頂いたタコと菜の花の和物との相性が◎でした😙 pic.twitter.com/MOSu6UQKnh

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本日のお酒です。 寒菊銘醸さんから 愛山 RedDiamond です。 今日買ってきたのをその日中に飲む😙 1年前に買えなかったので、本当に楽しみにしていたお酒。 甘みとガス感が丁度良く、アボカドコンビーフチーズに良く合います🧀 美味しですね〜〜〜！！ pic.twitter.com/mKsz0EKGhW

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本日の日本酒です。 千葉県の寒菊銘醸さんから、羽州誉50-Horizon- です。 羽州誉のお酒を飲むのは初めてです。 しかしながらやはり寒菊！ フルーティで美味しいくて、飲みやすいです😙 私の中ででは未だ変わらず推しの酒蔵なんですよねぇ🍶 pic.twitter.com/UH8aV4DdOr

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本日のお酒です。 福岡県は白糸酒造さんから、田中六五の生酒です。 これめっちゃ飲みやすいんですけどー(笑) 甘さ控えめガス感無し。 気をつけないと水みたいに飲んでしまいそう(笑) 今日は周りがお寿司や甘め味付けの鶏肉なのですが、主張しない飲みやすさ故にとても寄り添ってくれます😙 pic.twitter.com/xeVaMiThIY

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本日のお酒その2。 三重県の木屋正酒造さんから、而今 純米吟醸 愛山 火入れ です。 言わずもがな而今美味し。 ２ヶ月ほど前に手に入れたのですが、この日のために保管しておきました(笑) 今回は愛山のお酒です。 最初はフルーティですっと入ってきますが、後から米の旨味が広がります。 大満足です😆 pic.twitter.com/t9ynl82RCo

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本日のお酒その1。 新潟県は加茂錦酒造さんから、荷札酒 槽場汲み 純米大吟醸 です。 弟が持ってきてくれました。 流石荷札酒！美味しいです😙 モダン寄りですが、ガス感はなく甘さの主張も控えめで飲みやすいです。 これは意識しないとスイスイいってしまいますね(笑) pic.twitter.com/poO3AHWMya

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今日のお酒は、新潟県は阿部酒造さんさら、あべ 純米 です。 食中酒を目指してつくられている あべ。 その通りでとても飲みやすいです。 抑えめの甘さとガス感が心地よく、確かに食中酒として抜群ですが、個人的には単体でもイケるなぁと思ってしまうくらい。 めっちゃ美味しい〜！ pic.twitter.com/eMQAmP4vwt

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本日のお酒は佐賀県の富久千代酒造さんから 鍋島 New Moon です。 これは…めっちゃ飲みやすいです！ フルーティな感じが口の中に広がって、それが最後まで続きます。 初心者の方が飲んだら絶対に気にいるだろうなぁって思う一本。 間違いなくフルーツとも合わせられるやつ！😙 pic.twitter.com/crSn51u7Z0

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本日のお酒は栃木県のせんきんさんから、雪だるま です！ 手に入れましたがこれを開ける機会(週末)がなくて、平日に開けてしまいました(笑) 名は体を現す！雪のようなおり！ ガス感有で甘さは控えめ。すっきりと飲みやすいです。 あの蔵元がおでんと合うとおっしゃっていたので組合せました😋 …美味！ pic.twitter.com/TKdhwBqEWP

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本日のお酒は福島県は大木代吉本店さんから、楽器正宗 中取り の新酒です。 ラベルに赤文字が入っているのは新酒の証ですね！ やはり楽器正宗、裏切りません(笑) 少しのガス感と口の中に広がる程よい甘さが良いです。 とても美味しいのに、こちら千円ちょいで買えてしまう。。(バグかな？) 最高です😙 pic.twitter.com/Nmp261Xstf

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本日のお酒。 埼玉県は南陽醸造さんより、花陽浴 純米吟醸 無濾過生原酒 おりがらみ 美山錦 です。 フルーティといえば！と言ってもいいくらい甘さが広がる花陽浴！ リンゴや柿などのフルーツととても合います🍶🍎 単体でももちろん飲んでいられる！ 美味しい〜😙 pic.twitter.com/3WTfFAq0W3

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本日のお酒。 新潟県は朝日酒造さんから、久保田 雪峰 と 純大 です。 頂き物のお酒、ありがとうございます！ 純大は飲みやすく、モダン寄りのTHE日本酒って感じです。 雪峰は辛口淡麗な新潟地酒の延長上にあるようなキリッとしたお酒。 (あとパケカッコいい！) 両方とも美味しい！ ご馳走様でした〜！ pic.twitter.com/Iq3LkMKTNJ

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今日はお酒その2があります。 新潟県は高千代酒造さんから、たかちよ 純大 扁平精米 中取り 本生BLACKラベル です。 一本目よりフルーティさはありますね。 程よい苦みがありながら、扁平精米故でしょうか、雑味があまりない感じがします。 とても綺麗なお味のお酒。 これも美味いなぁ…！ pic.twitter.com/lyfQdzioeu

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本日のお酒。 福島県の笹政宗酒造さんから、ささまさむね 特別純米 の初しぼり です。 めちゃくちゃ飲みやすいです。 飲み始めから最後までスーッと入ってきます。 その上でフルーティさがあります。 (ガス感は弱め) 食事とは何でも合いそう😙 美味し！ pic.twitter.com/qYDCgL4fn7

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本日のお酒その2！ (若波が少量しかなかったので(笑)) 熊本県は花の香酒造さんより、産土 です。 強めのガス感と甘さがガツンと来ます。 今時のTHE・モダンなお酒！ 去年のこの時期にも購入したのですが、とても美味しかったのでリピしました☺ これ間違いなくフルーツに抜群に合います！ pic.twitter.com/KmiunR6FR7

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本日のお酒です。 福岡県は若波酒造さんより、若波 純米吟醸 山田錦 です。 甘さはやや控えめ、まろやかで後味がスッキリ目。 全体を通してとても飲みやすいです。 これ日本酒に初心者の方に良さそう！ いぶりがっこチーズに合う！ pic.twitter.com/CMSB6Vtx3G

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本日のお酒です。 岩手県は赤部酒造さんから、赤部 純米酒 NEWBORN です。 赤部の新酒です！ 銘柄に刀がぶっ刺さっているのは新酒の証！ 程よい甘さと後味のスッキリ感がとても飲みやすい！ 食中酒として抜群に美味しいですね〜！ pic.twitter.com/Z5DAM5OlsP

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お酒その3 三重県は木屋正酒造さんから、而今 純米吟醸 八反錦 火入れ です。 火入れなのにフレッシュジューシーで美味しい…。 やっぱり而今は何飲んでも美味しいですね…。 甘みの主張はそこまでない感じでしたがその分飲みやすく、どんどん行っちゃいそうになる危険がありました(笑) pic.twitter.com/7qiX39RW0t

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お酒その2。 同じく寒菊銘醸さんから 電照菊 おりがらみ です。 もう一方とは違い、こちらはおりがあるタイプです。 そりゃあこちらも同じく美味しかったです！ ゲスト様の開けさせて頂きまして。 (ありがとうございます) 因みに電照菊とは出荷時期調整の為に電照栽培される秋菊の事を指すそうです。 pic.twitter.com/fRgBBCYQyj

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昨日開けたお酒その1です。 毎度おなじみ千葉県の寒菊銘醸さんから、電照菊 無濾過生原酒 です。 いつものようにガス感を織り交ぜつつ、程よく優しい甘さが広がります。 フルーティで美味し！確実に果物と合う〜。 昨日ゲストに振る舞ったのですが、たいそう気に入って頂けたようで。 良かった(笑) pic.twitter.com/QwtbuG1NTD

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昨日飲んだお酒です。(投稿忘れていました(笑)) 佐賀県は天山酒造さんから、七田 純米 七割五分磨き ひやおろし、お米は愛山です。 最初の口当たりはトロッと甘さを感じるのですが、飲み込む際にはキリッとしていて淡い辛さを感じるお酒でした。 とても飲みやすいです。 フルーツに合いますね〜😙 pic.twitter.com/CUiuqoqUJs

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本日のお酒です！ 私の中では御馴染み、千葉県は寒菊銘醸さんから、寒菊 Monochrome です。 なんてオシャレなパケ…！ 甘さは控えめなのですが、寒菊さんと言えばのガス感は健在。 その程よさが飲みやすく、食べ物と合わせやすいと感じました。 ホント、寒菊さんはどれ飲んでも美味しい。 推し…！ pic.twitter.com/0OsfDxZVgD

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本日のお酒です。 愛知県の丸石酒造さんより、二兎…ではなく二狼です。 毎年1度しか出ない二兎の狼版！ 入りはスッキリですが、後味が少し苦みが効いています。美味しい😙 味がしっかりしている肴とこれまた合いますね！ しっかしパケがかわいいですな〜(笑) pic.twitter.com/O2XvvcJbq0

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本日のお酒です。 岩手県の赤武酒造さんから、AKABU 琥珀 純米吟醸 です。 赤武のひやおろし！ まろやかで程よい甘さと少しばかりの苦みが後にあり、全体を通してとても飲みやすい！ 以前酒未来のものを飲みましたが、こちらのほうが私は好みです😆 がぶ飲みしないように気をつけなきゃ(笑) pic.twitter.com/w0Y51tG9dw

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本日のお酒です。 長野県の酒千蔵野さんから、川中島幻舞 吟醸 です。 初！川中島幻舞！ 角がなくまろやかで、甘さの主張はそこまでなく(丁度よ！)後味すっきりめです。 ただただ飲みやすく、気を付けないとガンガンいってしまう危険性が(笑) 今日の肴だと漬物オムレツと合わせるのが一番好きじゃ😙 pic.twitter.com/jlQ98SqC9i

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先日飲んだお酒その4。 山形県高木酒造さんから 十四代 本丸 です。…当たったんです！ いらした方々に振る舞いました。 …あまり語ることはないでしょうが(笑) 口当たり、甘さ、旨さ、後味のバランスが大変良く、個人的にはこちらもフルーツと特に合うと感じました。 …漸く我が家に十四代が来た！ pic.twitter.com/Pi7aHFPKlv

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先日飲んだお酒その3。 山形県亀の井酒造さんから、くどき上手 斗瓶囲大吟醸 なんと 鑑評会出品酒 です。 こちらも来て頂いた(喜久泉とは別の)友人提供酒です。 出品酒ということもあり、手間暇かけて作られているお酒が美味しくないわけがない😳 旨味、甘み、後味など全てが好みで最高でした。 pic.twitter.com/sMTmR9ivOC

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先日飲んだお酒その2。 青森県の西田酒造店さんから、喜久泉 大吟醸 です。 西田酒造店さんといえば田酒ですが、同蔵のアル添銘柄が喜久泉。 青森出身の友人の提供酒です。(化粧箱付きや…。) 飲んだ瞬間のフルーティさと、それが綺麗引いていく感じが美味しく、フルーツとの相性が抜群でした。 感謝！ pic.twitter.com/MBkXhuH7gn

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先日飲んだお酒その1。 秋田県は福禄寿酒造さんから、一白水成 良心 です。 これとても美味しいのに…一升瓶で2,300円です😳 味はほのかにフルーティながらも、後味はスッキリ目で飲みやいです😊 くどさもあまりない分何にでも合いますね！ 個人的には楽器正宗と並んで提供酒として申し分ない銘柄！ pic.twitter.com/Cd4OLrDrSc

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我が家はこんな感じで飲んでました。 (写真を撮り忘れた銘柄も多々あります(笑)) もう飲んだことない銘柄ばっかり。 美味しかったお酒は今度探してみたいと思ってます。 そして次回はもう少しモダン系も加えて頂けると嬉しいなぁ😙 楽しかったです。 ありがとうございました。 #武蔵の國の酒祭り pic.twitter.com/0zNzeZN67f

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本日のお酒。 お馴染みですね。千葉県寒菊さんから Chronicle 純大 剣愛山 です。 微発泡であまーい。 今みたらし団子も食べているんですけど、それと合う合う😋 そこまで甘さは主張なく、とても飲みやすく感じます。 適度なガス感も良いですね！ やはり寒菊さんは良い！ハズレがない！ pic.twitter.com/5O6BnarJwd

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本日のお酒です。 佐賀県は富久千代酒造さんより、鍋島 Harvest Moon です。 秋全開のお酒。ほのかなガス感と旨味があり、後味は少し苦みあって美味しいです。 今日は角上で仕入れた穴子を使ってう巻きならぬ あ巻き を用意したのですが、これと合うのよ〜(笑) pic.twitter.com/l5mq2Yhk3W

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本日のお酒です。 栃木県の小林酒造さんから 鳳凰美田 純米大吟醸 亀粋（髭判）です。 ほのかな甘みを感じつつ、後から酸味がふわっと広がる感じ。 お肉の脂を日本酒で流し込むのがこれまた美味しです！ 今まで食中酒食中酒って言ってきましたが、これが一番に来るかも。 何にでも合うなぁ😙 pic.twitter.com/79htFmKM1Q

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本日のお酒、秋田県は両関酒造さんより 花邑 純米酒 陸羽田 です。 最初は「陸羽田？」でした(笑)(要は知らないお米) 十四代の高木酒造さんから手配されたお米らとのこと。 ガス感はなく、少しピリっとした感じがありますが、フルーティさが程良いです。 食中酒として良い気がします。 美味しい〜😊 pic.twitter.com/HE1e3Q7exk

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まさか…！！！ 小山さんの出店で！ 新政を飲めるとは！！！ うまい〜！ pic.twitter.com/GRdBrKSw8J

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本日のお酒、三重県は清水清三郎商店さんより 作 IMPRESSION TypeG です。 久々の作！久々のIMPRESSION！ 関東ではなかなか手に入れられないIMPRESSIONシリーズですが、先日偶々見つけました。 ガス感と程よい甘さが美味しいです。 これで火入れしているのがやっぱり驚き。 カツオのたたきに合う〜😙 pic.twitter.com/TuAMCs7TNB

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今日のお酒です🍶 お気に入りの寒菊さんから Ocean99 橙海 です。 我が家今年初の秋酒です。 寒菊あるあるなガス感が感じられて、甘さは少し控えめでしょうか。 飲みやすいです😙 秋だけに焼き魚と合いますねぇ〜！ pic.twitter.com/2qkURCOn21

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本日のお酒です。 長野県上田市は岡崎酒造さんより、信州亀齢 ひとごこち 夏の純吟 です。 ガス感がありつつフルーティで、すこーし重めな感じがします。 しっかり目なので、この一本で完結するような感じがあるかも。 我が家にある最後の夏酒。 美味しいなぁ😊 pic.twitter.com/SBDFtgV204

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で、本日のお酒です。 先週も友人宅で飲みましたが今回も(笑) 山形県は亀の井酒造さんより、くどき上手Jr.と小川酵母 特別醸造 愛山編 純大 です 名前が長い(笑) 愛山を使っていて2,000円で飲める！ 味は勿論美味しいです！ 結構甘みを感じますが、飲みやすいです😄 今日のおかずに負けないですね(笑) pic.twitter.com/UcAwzlH2J4

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昨日友人宅で頂いたお酒です。 山形県鶴岡市は亀の井酒造さんから、くどき上手 純大 穀潰し 出羽燦々 です。 くどき上手は何を飲んでも美味しいですが、22%精米は初めてです。 その分雑味がなく、最初から最後までスッと入ってくる感じでとても飲みやすいです。 ご馳走さまでした。 pic.twitter.com/4Cd8YeCy4G

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今日のお酒です。 福島県の大木代吉本店さんから、楽器正宗 中取り の 出羽燦々 です。 やはり楽器正宗！期待を裏切りません！ 普通の中取りも美味しかったし！ 程よい甘みとかすかな苦味のバランスがよく、後味はスッキリです。 ガス感も少しありますね。 とても飲みやすい！胸肉の和物に合います😆 pic.twitter.com/X8Y4IoqZ2Z

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本日のお酒です。 毎度おなじみ感が出てきましたが、千葉県は寒菊銘醸さんより 寒菊 Discovery コシヒカリ 90 です。 コシヒカリであること、精米歩合90%であることに惹かれて購入。 コシヒカリのお酒は初めてですが、こんなに美味しいとは！ ガス感が強く、そしてほのかな苦みも美味いです😆 良き！ pic.twitter.com/dwoWpMfra1

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お久しぶりの本日のお酒コーナー(笑) 奈良県は今西酒造さんより、みむろ杉 Dio Abita です。 度数は13度と日本酒の中では低めですが、フルーティさ、旨味、酸味、苦みのバランスがとても良いなぁと感じます。 個人的には何にでも合いそうで美味しいです😚 実際、今食べているものに合う〜！ pic.twitter.com/aOgWMgI6Wb

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