2021 Food

格闘皇帝モレシャン/Morechand @morechand

今年も不動の優勝だったのでリピしてきましたよ pic.twitter.com/ZJtmG5HTgt

2021-03-28 19:49:59

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格闘皇帝モレシャン/Morechand @morechand

夜桜の余韻だけ持ち帰って家で酒を飲む🍷 フリードリッヒ・ベッカー　プティ・ロゼ　トロッケン　2019 エチケットが桜バージョン🌸ジューシーで風味豊かなタイプ pic.twitter.com/7wTS1yi8eS

2021-03-26 21:36:20

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花粉がきちいんですよ pic.twitter.com/Du0TUqsZai

2021-03-26 19:17:41

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このロールケーキ、コシの超強いうどんの味がして美味しい！！！！！！！！！！！！！💪💪💪💪💪 pic.twitter.com/AQ52furpfb

2021-03-23 12:58:31

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そういやこないだこっそりウニコを履修してきたんですけど一旦ガチ上質のスペインワインを体感しておきたかったんすよね…ベガシシリアウニコエスペシアル 2020&ウニコ 2009 荒々しさとエレガントさがうまく均整とれてて焼けつく日照りみたいに忘れられないインパクトがあるかんじありました☺️ pic.twitter.com/hZt33od3Mj

2021-03-20 21:41:07

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ちなみにわしはチーズはシャウルス大好きクソ野郎ですので宜しくお願いします　後ろのはブリーをスライスしたやつブリーはスライスしたやつがやたらと美味しい pic.twitter.com/mn3odZ2AaR

2021-03-19 21:29:46

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今日の酒🍷変態ワインとか言われてることもあるらしいラディコンの入門編　ラディコンシヴィ 2018 注いだ途端思わずな、なんだこれ？？って言ってしまった…一応これ白ワイン　オレンジワインにもなさそな濃いレッド系の見た目に伴った強烈なアタックきた思ったら飲み後がスッと心地よくてほほう…☺️ pic.twitter.com/cSXWNno7Sc

2021-03-19 21:22:31

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明太子と高菜とクリームチーズをパンで挟んでホットサンドにしたもの pic.twitter.com/t3GSpVgiRd

2021-03-16 14:55:18

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続き🍔博多明太子バーガー（明太子、高菜、クリームチーズ）高菜とクリームチーズの組み合わせってめちゃ強いすね…☺️明太子も浮くことなくてしっかり生きてるし　まーこれでコンプですな💪今年もよいご提案をありがとうございます💋 pic.twitter.com/e8WYaMrUDx

2021-03-15 19:03:12

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続き🍔⑪カリフォルニアバーガー（ペッパージャックチーズ、ワカモレ、ハラペーニョ、オリジナルソース）グリーン系の風味がアボカドとかチーズの濃厚さとバランスがとれてますね pic.twitter.com/PbPO0qSqIH

2021-03-15 18:58:49

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続き🍔⑩石川バーガー（甘海老と蓮根のかき揚げ、ジャックチーズ、天つゆソース）これも相当秀逸な仕上がりすな！かき揚げの海老の香りがものすごい立ってて蓮根の食感と一緒に終始クリスピーな感覚をたのしめる　アメリカン系なやつにはなかなかなさそうな仕立て pic.twitter.com/B8v3SM5Emb

2021-03-15 18:57:58

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続き🍔⑨高知バーガー（ジャックチーズ、ゆずジャム、ベーコン）あっこれも秀逸ですね☺️ゆずジャムがかなりがっつりめのゆず風味なんだけど不思議とベストマッチ pic.twitter.com/ifBlHGpiiz

2021-03-15 18:57:08

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続き🍔⑧ウィスコンシンバーガー（フライドモッツァレラチーズ、スパイスバター）今年のこれはやべえw大賞チ見た目がやべえ　チーズを揚げてバターで仕上げるハイパーデブ仕様ですがまあ美味しいすよ　スパイスで緩和されるとはいえ内容はアンバランスなので後半の展開がやはり凡庸になっちゃったかな pic.twitter.com/6xfGmCD2Cx

2021-03-15 18:56:04

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続き🍔⑦バーモントバーガー（メイプルアップル、ベーコン、サワークリーム、ピーカンナッツ）うおお！一見キワモノかもだけどこれめっちゃ美味しい🔥リンゴがサワークリームと溶け合って全く嫌味なくパティの風味に溶け込んでナッツのアクセントもいい感じに差し込んでくるしこれワイの今年の高評価🍎 pic.twitter.com/92c32s2uht

2021-03-15 18:54:47

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続き🍔⑥東京TENNOZバーガー（オリジナルペールエールチーズ、ベーコン、ビアバッターオニオンリング）あー毎年優勝なんだけど今年も優勝だなこれ…☺️パティと具のパーフェクトなバランスにペールエール練り込んだチーズの薫り高さがもうはんぱないさいこう〜💪💪💪💋 pic.twitter.com/ctI8T48cBf

2021-03-15 18:53:46

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続き🍔⑤ロサンゼルスバーガー（ジャックチーズ、アボカド、トマト、レッドオニオン、オリジナルソース）まあ見るからにバランスのいいバーガーです　このチーズのもっちり感がたまりませんね…☺️ pic.twitter.com/tUIwMNnPDj

2021-03-15 18:53:12

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続き🍔④宮崎バーガー（チキン南蛮、タルタルソース）パティにとり天乗っかってる見た目とりあえずやべえwタルタルがめちゃ美味しいけどバランス的な話するとちょいタンパク質過多かな〜 pic.twitter.com/3SShidVAJ4

2021-03-15 18:52:23

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続き🍔③テキサスバーガー（フライドピクルス、ベーコン、チーズ、ランチマヨソース）ピクルスは揚げると正義感が増すのは人類の常識だしやはりベーコンはバーガーにおいて最強バフの一つなんだよなあ…☺️ pic.twitter.com/idHFV3ahz5

2021-03-15 18:52:02

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🍔続き②京都バーガー（ゆばチーズ、みつば、黒七味ソース）去年の京都バーガーがかなりつよかったので楽しみにしてたけどちょい今回のはパンチ不足あったかな　悪く無いけど湯葉がいまいち戦えてない感じかなー pic.twitter.com/oLmDd5B3Xb

2021-03-15 18:51:33

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はい毎年恒例🍔今年もコンプする方向しますかーっ💪2021年は日米対決なラインナップ①ニューヨークバーガー（アメリカンチーズ、マッシュルーム、トマト、グリルオニオン、オリジナルソース）ど定番の選り好みしないおいしさ　マッシュルーム正義 pic.twitter.com/pkiVxzuwVj

2021-03-15 18:51:15

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もう完全に胃炎倒した判定でいいべ💢🍷 アランサット NV ボルゴサヴァイアン　ドライアプリコットとかオレンジピールとかちょいペッパー的な感じもある口当たりソフトだけど風味豊かめのオレンジワイン pic.twitter.com/CMT02uYea4

2021-03-14 19:17:06

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ロールケーキ食べたい pic.twitter.com/9sfkSHHowT

2021-03-13 16:15:57

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仕事おわらんし晩酌は泡飲む🥂シャンパーニュ　ジョゼ・ミッシェル　ブリュットNV　珍しいムニエ主体のタイプすね　フルーツ感とかブリオッシュとかのコクあり濃密風味でニヤニヤしますね旨みかなり強いあっこれ美味しいすわ pic.twitter.com/tiz3eKoubr

2021-03-05 00:18:09

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今日のおやつ💢💪さいきんマリトッツォ結構見かけるようになった気がするんだけどなんかで紹介でもされたんかなあ　まあブリオッシュで山盛りクリームをはさんだやつが美味しくないわけないすな💋 pic.twitter.com/RX3Oh4yABh

2021-03-03 15:46:00

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今日の酒🍷マーレマンニョムチョコレートチューブ　チョコをイメージした一本ですがチョコとか入ってないしぶどうの個性と樽のテクで表現してる　甘口ではないフルボディの赤辛口　赤黒系ピュアな果実味とヴァニラや焦げ砂糖や洋酒生チョコ的ビターなニュアンス（個人の意見）で美味しいぞこれ？ pic.twitter.com/Z2l1OHlFyP

2021-03-02 21:00:03

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ワイがいま世界一信頼してるおっさんです pic.twitter.com/xf0Xtyb9Uu

2021-02-21 21:34:18

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神ボナイユートの砂糖違いのホワイトチョコ食べ比べセット　ツックル　白砂糖とパネラとマスコバドの食べ比べと、それぞれをダークチョコでコーティングしたセット　ホワイトチョコの醍醐味感じるならやっぱ白砂糖かなあ思うけど　パネラとマスコバドは強めの香りでダークチョコの風味に調和する印象 pic.twitter.com/qkxggyNUot

2021-02-21 21:29:00

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紀伊國屋でスプマンテの持ち帰りできるそうで白泡（プロセッコ）と赤泡（マルツェミーノ）があって今回赤泡頼んでみたらガチのペットボトルで出されてわろた　いやこれくらい気軽でいいんすよ🍷甘めキャンディぽさあるチャーミングな仕立て　マルツェミーノはモーツァルトが愛した？とかいう品種すね pic.twitter.com/VlkDFV70BJ

2021-02-18 16:25:52

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この人また勝沼醸造さんのやつ飲んでる・・・🍷ベーリーAも単にシンプルじゃない滋味ぶかさがあるんよなあ pic.twitter.com/YOVAzQXe36

2021-02-16 22:38:10

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自分用にいくつか買ってたチョコのひとつ　オリヴィエ・ヴィダル　コフレジャポン　柚子、生姜、桜のガナッシュと胡麻、蕎麦、山椒のプラリネのうつくしいセット　全く喧嘩しない繊細な風味でおだやかなきもちになる・・・☺️ pic.twitter.com/j5ILqxti1x

2021-02-16 13:04:12

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バレンタインだからよいシャンパーニュを飲んでよい🥂奮発して有名どころいきますテタンジェノクターン　 † †夜想曲† †とか名乗ってて厨二好きそうだけどガチの上質なやつです　セック（中甘口）なんだけど甘さ目立ちすぎない最強バランスで滋味ぶかさをしっかり感じる締まった旨みさすが☺️ pic.twitter.com/BghBGWKFMm

2021-02-14 20:51:07

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はい今年のバレン💢タイン💢はレストランで冷凍されたフルコース的なやつをお取り寄せして自分で軽く調理して盛り付けするシステムのやつをご利用してみたうおおがっちり本格めちゃ美味しい💪単なる持ち帰りより風味が圧倒的によいのでそりゃ配膳の手間はあるけどよい文明　現代の冷凍技術に感謝・・・ pic.twitter.com/Qk2yq2T4f3

2021-02-14 20:16:25

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バレンタインは良いチョコを食べる日なので　まあワイの推しチョコ屋💪💪🍫💪💪💪であるボナイユートのたぶん新作と　ここの宇宙っっっっいち美味しいホワイトチョコをやはり仕入れてしまうんですよね・・・・・・・・・☺️この世はこれがあるからいきていける・・・・・・・・・ pic.twitter.com/qlyfFMKI1e

2021-02-14 14:11:26

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自家製のにんにく醤油でいただいてみる　あーたしかに食感はアワビって名乗ってるだけあるけどちょい優しめのエリンギ感つーか…🍥バターソテーにするとおいしいすね pic.twitter.com/Bl57Snr1Nt

2021-02-08 20:19:40

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なんだこれは（とりあえず焼く pic.twitter.com/AyzTn5bYlC

2021-02-08 20:08:11

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買ったやつ正解だった✋ジンファンデルマザークローンドライクリークヴァレー 2018 ペドロンチェリワイナリーあ〜↑今こういう濃厚ジンファンデル欲しかったんすよお☺️変なジャムっぽさ無くて締まった感じがある良いやつ　ブラックチェリーやカカオ感にうっとりしつつ飲み🍷 pic.twitter.com/4fQgOoyCqm

2021-02-07 14:03:49