Tiger penguin
@Tigerpenguin1
@zennoh_food カイワレ大根と水戻しした切り干し大根をすし酢で和える。さっぱりヘルシー系酒のつまみに最高です。
2022-09-12 17:38:59
auto~
@alcohol10ve
@zennoh_food 同じく鶏胸肉ですが、そぎ切りにしたものを、片栗粉ではたいてから茹でるとツルモチ食感でとてもよいのを知ってから買ってます！ 味付けは味ぽんとか、ラー油とか、結構なんでもおいしいですよーー！！
2022-09-12 17:43:04
ソルト
@salt0salt
@zennoh_food スープカレーにブロッコリーを入れてチンして食べると無限なので週に2株買います！ 北海道以外で馴染みはないかもですが、スープカレーの素もあるので気軽に試してほしいです！ pic.twitter.com/QozYjV6XnW
2022-09-12 18:02:54
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水無月
@edamamegarnet
@zennoh_food @tsujimeshi ゴーヤです。 ゴーヤチャンプルを沖縄料理店でいただくくらいだったのが、先輩に教えてもらい、薄く切ったゴーヤを塩もみして、オニオンスライスとトマトを混ぜ、スリ胡麻（黒）と、鰹節をかけすぎ部バリな量を打ち込むと、めちゃ美味しくなることを知り、それ以来我が家ではゴーヤはサラダ一択です。
2022-09-12 19:08:05
天蔵 Alice Tenkura
@alice_wnda_thx
@zennoh_food これまでキュウリは買うこともほぼない、大皿で出てきたら軽く食べる程度の食材たったのですが、 このレシピに出会ってから、キュウリの美味しさに気づき、かなり積極的に買うようになりました。ズッキーニよりキュウリのオーブン焼きが好きです。 ホームパーティとかに出てきたら歓喜するレベル。 twitter.com/ore825/status/…
2022-09-12 21:10:27
リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ
@ore825
この間、友人との飲み会に出したら秒で無くなったシロモノなんですが キュウリを縦半分にカットし塩と味の素と粉チーズ振ってオーブントースターかグリルで10分〜12分焼き黒胡椒とオリーブ油をかけると恐ろしく旨いキュウリのオーブン焼きになります ジューシーなキュウリの食感を是非試してほしい！ pic.twitter.com/wyzZBkPmVs
2018-06-06 19:47:16
天蔵 Alice Tenkura
@alice_wnda_thx
@zennoh_food あと高校生のときにお料理番組で「本番沖縄ではゴーヤに衣を厚めにつけて揚げ、粗塩をかけて食べる」というのを見て、作ってみてからゴーヤも好きになりました！ 今も良いゴーヤを見ると思わず買っちゃいまふ🥰 ゴーヤの油そうめんと厚めのてんぷら(witg天日塩)はお気に入りの夏のメニューです😋🌞🌴
2022-09-12 21:13:44
Satori.N
@himahri
@zennoh_food こちらにレシピ付け足しておきます。 鶏むね肉1枚をそぎ切りにし、生姜すりおろし、酒大①を加えて汁気がなくなるまで揉みこんでから片栗粉大①をまぶしておく。フライパンで鶏むね肉を片面1分半焼いてピーマンを加え更に2分炒めて醤油大②、みりん大①を回し入れ照りが出るまで炒め合わせて完成です。
2022-09-13 18:18:08
胡麻すり団子太郎
@hoihoihaitarou
@zennoh_food 少し前までブロッコリー独特の匂いが得意では無く、あえて買うことはありませんでした。ですがこのレシピを知ってからはブロッコリー＝この食べ方です。あまりの美味さに気づいたら皿が空になってます twitter.com/akari_hasegawa…
2022-09-12 22:39:10
長谷川あかり
@akari_hasegawa
私の思う一番おいしいブロッコリーの食べ方。ガーリック酒蒸しブロッコリー。ブロッコリー1個、にんにく1片、オリーブ油小さじ2、料理酒•水大さじ2、塩ひとつまみをフライパンに入れ蓋して中火で2分30秒加熱→蓋を開けフライパンを揺らしながら水を飛ばす。つまみ食いで無くなりそう…シンプル最高！ pic.twitter.com/Wf03IuEwMB
2022-06-13 14:23:45
唯（YUI）
@Yui_flower05
@zennoh_food ゆかりさんのみかんレモネードが美味しすぎて、冬はみかんを常備するようになった🍊 冬が来るのは嫌だけど美味しいみかんが食べられるからこれからも頑張ろう← twitter.com/igarashi_yukar…
2022-09-12 23:30:49
#ラク速レシピのゆかり＠toroaスイーツ開発・料理家
@igarashi_yukari
みかんの消費に最高な【みかんレモネード】 簡単なのに美味し過ぎるのでみかんが美味しい季節にぜひ…袋買い、箱買いしたときの大量消費にもどうぞ。 みかん5個を輪切りし保存容器に入れ、砂糖50g、蜂蜜30g、レモン汁100mlを混ぜて冷蔵庫に一晩。 炭酸割り、水割り、お湯割りエンドレスでいけます。 pic.twitter.com/tF1phq8qJi
2021-12-18 12:13:54
ﾌｯｼﾞｻｰﾝ
@rick_3776
@zennoh_food 茗荷のピクスルを知ってから、茗荷を頻繁に買うようになりました twitter.com/1000bero_net/s…
2022-09-12 23:38:30
せんべろnet
@1000bero_net
最近お気に入りの「みょうがピクルス」。茗荷を千切りにしてカンタン酢で半日漬けただけのもの。そのままでもイイつまみや箸休めになるし、生ハムと和えたり、クリームチーズにのせても美味しい。 そのままの茗荷は苦手だけど、ピクルスにすると爽やかで食べやすくなり、ペロっといけてしまう。 pic.twitter.com/hqldGLFYq5
2022-06-09 13:27:30
＼ 大 根 ふ ら い ／
@afKhKsYY1Gvdu8R
@zennoh_food セロリのめんつゆ炒め セロリをめんつゆとごま油で炒めます。 セロリ嫌いでしたが、買いまくってます。
2022-09-13 23:27:25
にゃこすめ
@deviton_cosme
@zennoh_food オクラは元々好きですが、数cmの輪切りにして衣をつけて揚げ焼きにする方法にハマりすぎて、見つける度に2袋まとめて買うようになりました。マジックソルトと片栗粉だけでもいいし、醤油とニンニクとかで厚めの衣にしてもおいしいです。
2022-09-12 18:13:43
葉月 ☂️🌹🌻
@yuanyangtea
@zennoh_food とうもろこしです。茹でていた頃は、髭が綺麗に取れないので生のを買うのは少々敬遠していたのですが、外側の皮を剥いて一枚だけかぶってる、みたいな状態で600wの電子レンジで5分加熱、根元を切って上の方を持ってブンブン振ると綺麗に剥ける！と言うことを知ってから、夏は🌽三昧です。
2022-09-12 18:54:19
烏天狗
@_karasutengu
@zennoh_food こんなのでもいいですか ニチレイの家庭で冷凍レシピから、ハンバーグは焼いてから冷凍するっての知って、合挽肉もりもり買ってる 作り置きしない派だったのにする派に一転 副菜作り置きもやるようになって、メニューありきから、食材ありきの買い物ができるようになって炊事が苦じゃなくなったな
2022-09-13 00:03:11
あんもな
@subclassisAm
@zennoh_food セロリです。 セロリとタコをオリーブオイルで軽く炒め、塩コショウ、追いオリーブ。 セロリ嫌いだったのに好物にまでなりました！苦味がほぼ消えます。
2022-09-13 13:16:43
八
@equalhachi
@zennoh_food セロリの筋をとり、茎は薄くスライス、葉っぱは小さめに切る。オリーブオイルと小さく切ったいかくん(おつまみの)を混ぜ合わせしんなりするまで一旦置く。食べるときにお好みでブラックペッパーを✨ セロリ嫌いなのにこれは大好き…💕
2022-09-13 15:27:10
ShiBU
@ShiBU1965
@zennoh_food ミニトマト。 ➀ 湯剥き（熱湯にさっと入れて皮を剥く）し、 ➁ ポン酢を水で薄める（そのままで飲めるよりちょっと濃い程度に） ➂ タバスコを好きなだけ入れる（ボクは10振り以上） ➃ ジップロックなどに入れ、半日以上冷蔵庫で冷やす 味が濃すぎないので2、3日経っても美味しく食べれる。
2022-09-12 19:51:35
もんさり
@momsari42
@zennoh_food セロリです。生は家族全員食べません。 短冊切りの油揚げを薄めた白だし少々で水気が無くなるまで煮る。胡麻油を足し、薄い斜め切りのセロリを加えて炒める。香りづけ程度に醤油。胡麻を降ります。箸休めに。 このためだけにセロリ買います。
2022-09-12 21:19:50
みらみらこ
@ZoTLRusuPejCqb3
@zennoh_food 茄子🍆の皮を剥いてレンチンして割いて、白だしに浸けて冷蔵庫に。冷やし中華の具にしたり、すりごまで和えたり、ふつーに鰹節をかけておひたしにしたり、茄子🍆は真夏の常備品です。
2022-09-13 09:16:16
rui
@ruu_6666
@zennoh_food 塩もみきゅうりのツナマヨ和えに出会ってからきゅうり苦手だった子供達も食べるようになりきゅうり買うようになりましま
2022-09-13 09:31:28
P系LG
@bmsmax315kg
@zennoh_food 干し椎茸の戻し水を出汁にしたピェンロー鍋です。 メインの具材は戻した椎茸と白菜、豚バラ薄切りに鶏モモぶつ切り、あと春雨です。 鍋自体に味付けはしません。 小鉢に取り分けた鍋スープに塩でお好みの濃さに味付けしてつけダレにします。 残ったスープに塩で味付けして卵雑炊にすると最高です。
2022-09-13 14:56:32
浅部結月(あさのべ ゆつき)
@yutsuki_asanobe
@zennoh_food ピーマンです。輪切り(横切り)で刻むと苦いけど縦切りで切ると苦味が抑えられると聞き試しにチンジャオロース作ったら美味しく食べられました。家族も食べてくれる様になったので夕食のレパートリーに加えました。
2022-09-13 15:45:43
はやま
@littlefish926
@zennoh_food ピーマン 元々嫌いではなかったのですが、千切りにしてツナと和えるサラダにハマり、さらに有賀薫さんのピーマンのスープにハマりました。へたも種もそのまま、半割にしたら焦げ目がつくまでしっかり焼いて、塩昆布と水を加えくたくたになるまで煮る。一人で5つぺろり、です。
2022-09-22 01:17:24
藤田ヒゲ／B2Bマーケのデザイナー
@higedesigner
@zennoh_food ＼レンチンピーマン＋鰹節＋ポン酢／ 緑のピーマンまるごとレンチン。 しんなりしたら、鰹節ドバーと。 最後にポン酢を一振り。 これ知ってから、ピーマン買うの躊躇しなくなりました。
2022-10-27 12:47:47
Betty
@TeaBetty
@zennoh_food オクラは好きなのですが、いつも茹でて鰹節をかけてお醤油で頂くワンパターンでした。夏になるときゅうりが美味しいので、冷蔵庫に収まるパック入りの糠床を買ってきて、きゅうりのぬか漬を作るのですが、硬めに茹でたオクラを漬けてみたら、これが大当たり！オクラ好きの方に、ぜひオススメしたいです pic.twitter.com/Je5yAgpN95
2022-09-13 22:53:44
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My junju 🍈
@myJunju
@zennoh_food 根昆布だしをもらって、夏野菜色々簡単漬け物で一品。キュウリは勿論キャベツ,白菜,ゴーヤー,茄子,トマト、大葉や茗荷の薬味を混ぜるとワンランクアップのおかずになるし、茹で野菜には水で薄めてお浸しに。とても重宝しています。
2022-09-13 19:00:46
あかつか
@tsuka_02
@zennoh_food 新潟の農家の子供ですが、小さい頃からナスが取れたら短冊のように薄く切って油と砂糖醤油で炒めるケンチン炒め、カブが取れたら薄くイチョウ切りにして油とちょっとの味噌で炒める味噌炒めが手軽で好きですね。カブは葉っぱまで切って入れたほうが食感が増えて好きです。
2022-09-12 18:04:28
マロン
@maron52moka
@zennoh_food ピーマン 私は小さい時苦手でしたが、肉のそぼろにピーマンのみじん切りが入ってて「ピーマン美味しい！」となって食べられるようになりました。 我が子達もピーマン食べないので同じようにピーマン入りそぼろを作ると食べられるようになり、ピーマンだけでも食べるようになりました。
2022-09-12 18:05:27
三乗放送
@Sanjyohoso
@zennoh_food とりむねのひき肉は炒めるより少量の水で炊くほうがそぼろっぽくなると知って買うようになりました とりむねは下味くらいの塩水に浸けるといいと知って個人的にはそちら派です
2022-09-12 18:06:31
