おぐしみき＠サワディシンチャオ
@ogushimiki
煮卵を作るとき、よく味が染み込んで、プリプリ仕上がる方法。ゆで卵に何ヶ所かフォークでプチプチして浅めに穴を開けて、薄く油を引いたフライパンで焼きます。こんな風にキューキュー泣き出したら煮汁にドボン。ホーチミンで習った方法です。 #サワディシンチャオ #煮卵 #美味しくなる #裏ワザ pic.twitter.com/K31kRBHYgp
2018-02-24 13:43:44
chef
@CarthagoChef
#ラム肉とナスとチーズの煮込み オリーブオイル大匙2でダイス状に切ったラム肉半カップと玉葱みじん切り半カップ炒め、塩胡椒、ハリサ小さじ一杯で味付けします。ダイストマト半カップと水半カップ入れ煮込みます。ダイス状に切ったナス煮込みチーズ1カップ混ぜ完成！ pic.twitter.com/X5L4fa68qe
2018-02-13 18:30:53
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ワキ@
@wa_ki_
炊飯器にな、研いだ米1.5合に水を1合の線まで入れてな、味付きサバ缶を汁ごと入れて、酒大さじ1とチューブしょうが2cm、刻んだ大葉4枚くらい入れてスイッチオン。炊けたら炒りゴマ大さじ1入れてよく混ぜたら失神するほどうまいからみんな気を確かに持って食え
2018-02-04 12:58:51
リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ
@ore825
どうしよう、豆腐でアヒージョすると信じられないほど旨い 木綿豆腐一丁を賽の目にし縦割りしたニンニク4片をオリーブ油と小鍋に入れ弱火で煮て白だし大さじ1かけるだけ 小皿にとり塩、醤油、ポン酢等の調味料でどうぞ 豆腐好きなら絶対ハマる、低糖質だから罪悪感も無いからこればっかり食べてます pic.twitter.com/bUlHzwouI3
2018-02-03 20:44:50
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スミオ（SUMIO）
@tempkinder
カニカマのアヒージョやってみたけど、凄く美味しかったし簡単。これはいい。酒にいい。 pic.twitter.com/1AFC7G7Rch
2018-01-30 01:24:21
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Tasty Japan
@TastyJapan
揚げたてアツアツが最高！チーズメンチカツ #tastyjapan pic.twitter.com/Fgryhcnvyp
2017-10-11 22:54:31
オムオム
@omuning16
トーストにクリームチーズぬって岩下の新生姜のせて黒胡椒ガリガリ。うへへ。 pic.twitter.com/PHRZBMQMQb
2017-09-03 08:33:44
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Tasty Japan
@TastyJapan
週末にぜひ作ってみてくださいね😊 ⚡️ "食パンがオシャレなカフェメニューに大変身しちゃう"食パンレシピ"をまとめました🍞" twitter.com/i/moments/8933…
2017-08-04 18:38:47
堀川ランプ@昆虫列伝
@LHorikawa
数年前からウナギの代替品になるものを研究しているのですが「鶏皮を和風ダシと一緒に炊飯器で炊いた物を蒲焼きのタレで炒めて山椒を多めにかける」という調理法で過去最高にウナギに近いものができました。 原料費も200円いかないくらいなのでこれでひと山当てようと思います。 #土用の丑の日 pic.twitter.com/HfpmJcWsCQ
2017-07-25 11:41:00
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マリス唐揚げ
@scp_karaage
いいかい若人よ。人生は楽しくない。でも100g500円以上の牛肉を買い室温に戻し胡椒を振り、塩を刷り込み熱したフライパンに牛脂を塗って片面を1分、ひっくり返して30秒焼き、すぐさまフライパンを濡れ布巾や水で冷やし、また弱火でじっくり音が変わるまで焼いて食うと肉汁が溢れてうまいぞ
2017-07-17 22:12:50
サントス🐱⏰
@syuzoon
サーモンランが流行ってますが、サーモンを使った美味しいお手軽料理がこちら。 適当に切って麺つゆと黒胡椒とごま油とダシを少々いれてラップして冷蔵庫に2時間入れれば完成 簡単でお酒に合います(^ω^) pic.twitter.com/ANTq4Ro7dI
2017-07-23 17:50:29
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乃知
@toulovegkti0314
ピザトーストに岩下の新生姜を+したら暴力的に美味し過ぎて大変 ①食パンにケチャップ適量を塗り周囲をマヨネーズで囲んで土手を作る ②卵落として新生姜のっけてガーリックパウダーふりかけてチン ③最後にあらびき胡椒とレモン汁をかけて完成！ pic.twitter.com/4jJeZ83MTi
2017-07-04 08:31:27
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budd
@budd200
本日のモロコシ飯。米を1時間浸水、塩は2合に対して小さじ1と1/3。芯も入れて炊いて炊き上がったらバターひとかけら混ぜる。死ぬ程美味いです pic.twitter.com/KDbmvYb5US
2017-07-02 19:58:53
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小日向まるこ
@MARU_CO_415
この冬描きそびれたと思ってたけど今日すごく寒くなったので…ビール50ccで顔真っ赤になるほどお酒の弱い私がウィスキーにハマった手軽にできる一押しの飲み方。私はスプーン2〜3杯入れるだけで身体がポカポカします。強い方はもっと入れたら良いかなと。 pic.twitter.com/kDDD4GSWNU
2018-03-21 15:32:36
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リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ
@ore825
バレンタインに包丁も火も使わないで彼のハートを射止めたいって？ ダメウーマン！！ 板チョコ50g牛乳200cc片栗粉大さじ1半入れ混ぜ600wでラップせず30秒毎にチンしては良く混ぜを7〜8回繰り返す！ 纏まったら器に入れ冷して好みで練乳かけるだけでミルクチョコプディングになるから僕に下さい！！ pic.twitter.com/o1OaOKTa5J
2018-02-10 19:53:10
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リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ
@ore825
おもち一個を海苔の上に置いてレンジで600w30秒、一度取り出しとろけるチーズ一枚畳んだのとハーフベーコン乗せ更に30秒レンジで温めるとベーコンチーズ磯辺になって余ったお餅を食欲的に大量消費出来ますよ 黒胡椒振って醤油つけて食べてね！ワサビも美味しいよ！ pic.twitter.com/BPzfvMA8HQ
2018-01-08 21:01:06
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リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ
@ore825
3センチ幅くらいに切ったニラ一把をザルにあけ、熱湯を満遍なくかけてから冷水かけて水気を絞ると 生のようで生じゃないちょっと生な凄く美味しいニラのお浸しになるんですが こいつに卵黄を乗せて白だしと醤油少しかけて生ニラ玉にすると無限日本酒案件になりますから是非お試し下さい！ pic.twitter.com/Uc5bave7cM
2017-12-15 19:39:48
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リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ
@ore825
硬いアボカドを買ってしまった時にオススメのレシピなんですが、アボカド一個をめんつゆ大匙1、醤油小匙1、おろしニンニク半片に一時間ほど漬けて片栗粉つけて揚げてしまうのです 外はカリッ、中はホックホクの超旨いアボカドタツタになりますよ お好みでレモンか塩、勿論熟れたアボカドでも！ pic.twitter.com/ksL873otr5
2017-11-24 20:58:11
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りゅうの
@s_ryuno
そういや今日作った、母から教えてもらったさつまいもご飯が美味しかった😋 米2合に小振りなさつまいも一本を入れて、醤油大さじ2、酒と砂糖小さじ1入れて普通に炊飯！炊き上がったらしゃもじでおいも潰して出来上がり🍠🍚 pic.twitter.com/7Q23lvxfWo
2017-11-12 20:47:19
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かや
@lucydec04
うちの母が職場で聞いてきた悪魔の食べ物なんだけど、揚げ玉と大葉と塩昆布を麺つゆちょっとで混ぜてご飯の上に乗っけると延々と炭水化物を摂取してしまうからみんな悪魔と契約した方が良いよ。 pic.twitter.com/9BNYSpmBxb
2017-11-12 09:34:47
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リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ
@ore825
油揚げ三枚は半分に切り、卵３つと白だし小匙1で作った卵液を袋の中まで満遍なく浸します これに具を詰めて焼くとボリューム、味、コストに優れ、おかずにつまみにお弁当なんでもござれなフレンチ油揚げができます 今回の具はハムチーズ、ツナマヨ、納豆、全部めちゃ旨いので皆でやりましょう！ pic.twitter.com/8oOqbKxxmH
2017-11-03 18:27:13
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Tasty Japan
@TastyJapan
蒸し器いらず！フライパンで作るふるふる茶碗蒸し #tastyjapan pic.twitter.com/2693OAZSY1
2017-10-29 14:03:55
魔女っこれい
@majyokkorei
ありえん簡単にふわふわの分厚いパンケーキが焼けた。とても美味しいので絶対試してほしい。卵1つに炭酸水150ccとマヨネーズ大さじ2、混ぜるとあっと言う間にふわふわに泡立つ。そこにパンケーキミックス150gを入れて軽く混ぜ合わせる。小さい鍋で蓋をして弱火で焼いた。両面で5分くらい！ pic.twitter.com/T9cMBhGym7
2017-10-22 15:12:45
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おつまみ系
紀文【公式】🍢 🍥
@kibun_kitchen
ちくわを細切りにして600W3分レンチンしたら最強のおつまみできた。 pic.twitter.com/j53wRxKcxl
2023-07-26 11:32:41
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かめりあ✿
@camelia_est
椎茸に醤油ちびっと垂らしてとろけるスライスチーズ乗っけてオーブンでてけと～に焼いたやつべらぼうに美味いから全人類に知ってほしい pic.twitter.com/6tlAx0Y0uH
2017-09-26 21:03:06
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