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@gretel14cook
* いちじくのもちもちクレープ * いちじく 生クリーム ディプロマットクリーム チョコスプレー シードル 新宿のクレープ屋さんの生地を目指して作ってみたけれど、最後巻くのがむずかしいです😂ﾜﾊﾊ （心の声💭＜なんとかごまかした！） #エオルゼア調理部 #エオルゼア製菓隊 #お菓子作り (1/3) pic.twitter.com/ttH1PFoJzc
2023-09-17 23:49:19
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@gretel14cook
(2/3) * 製作過程 * 📝 仏ブルターニュ地方の名物クレープ、シードル（りんご酒） もともとはそば粉で作るガレットが原型だそうです クレープ生地は以下に置き換え 牛乳→一部オーツミルク バター→オリーブオイル メモ：なにやら米粉だとカスタードを冷凍できるらしい pic.twitter.com/lLXWANvysM
2023-09-17 23:49:20
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@gretel14cook
(3/3) 参考にさせていただきました： ありがとうございます🙏 もちもちクレープ生地の作り方 / KAZUAKI EGUCHIさま youtu.be/pkUa-eloV4k?si… クレープの巻き方 / 茶茶カフェクッキングさま youtu.be/9s4j52c2NQ0?si…
2023-09-17 23:49:21
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@gretel14cook
* 調理師Lv50 スピナッチキッシュ * 《材料》 パイ生地（パートブリゼ）...昨日作成したもの 冷凍ほうれん草 ベーコン 卵 生クリーム クリームチーズ オーツミルク ナツメグ #ff14 #エオルゼア調理部 #エオルゼア料理 #リアルクラフター #料理 (1/2) pic.twitter.com/bW0B7XPy87
2023-09-12 23:05:26
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@gretel14cook
(2/2)スピナッチキッシュ途中経過 ほうれん草高いので冷凍に イラストにベーコンがのっているように見えるので追加です 上に目立たせたい具は少し取り分けておいて、アパレイユを流し込んでからのせるとよいかもです。。💡 参考： ベーコンとほうれん草の絶品キッシュ tomiz.com/recipe/pro/det… pic.twitter.com/4JRDoB0VWK
2023-09-12 23:05:27
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@gretel14cook
* パート・ブリゼ （練り込みパイ生地） * おうちに余っていたお粉でパイ生地作り （賞味期限みせられないよ！😱） 卵なし・お砂糖少々入りの生地です 参考： Basics: pâte brisée | KitchenAid UK youtu.be/UbHqi7cTKw4?si… #エオルゼア調理部 pic.twitter.com/SNuul6Ybj3
2023-09-11 16:16:18
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@gretel14cook
* 🍌ベイリーズのカクテル🍸 * ベイリーズアイリッシュクリーム ... 45ml バナナ ... 1/2 オーツミルク ... 90ml 生クリーム ... 適量 チョコスプレー ... 少々 参考： BBC Drink – Banana Baileys Coconut Cocktail Recipe shugarysweets.com/bbc-drink/ #エオルゼア調理部 #おうちごはん pic.twitter.com/Qbqdsq2f9J
2023-09-03 20:11:44
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@gretel14cook
* チョコレートムースケーキ * バラのつぼみとオリーブの葉を添えて 桃白玉の残ったアングレーズソース、 チョコはヴァローナのグアナラを使用して作成 生クリームの中心は、 以前作ったアップルジェリーを絞りました #エオルゼア調理部 #エオルゼア製菓隊 #お菓子作り #おうちごはん pic.twitter.com/dxxjgyXM1h
2023-08-26 14:37:03
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@gretel14cook
* チョコレートムースケーキ 調理過程 * 自作のミニセルクルに投入して作成しました🍫✨ #エオルゼア調理部 #エオルゼア製菓隊 #お菓子作り #おうちごはん pic.twitter.com/Tq5Y2iPEB9
2023-08-26 18:33:20
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@gretel14cook
* 桃白玉 * 桃 糀甘酒の豆腐白玉 クレームアングレーズ（スパイス風味꙳） ꙳ スターアニス、カルダモン、シナモン 紅茶のゼリー（イングリッシュブレックファスト） ミント #エオルゼア調理部 #エオルゼア製菓隊 #FF14 #お菓子作り #おうちごはん pic.twitter.com/u8rfVIEzGx
2023-08-25 06:30:00
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@gretel14cook
↓続き * 桃白玉 調理過程 * 白玉はお豆腐入り、糀甘酒を使用してお砂糖なし 食べやすいです💡 すぐ作れます 参考レシピ：桃と糀甘酒の豆腐白玉（マルコメさま） marukome.co.jp/recipe/detail/… #エオルゼア調理部 #エオルゼア製菓隊 #お菓子作り #おうちごはん pic.twitter.com/egrpwDtn4z
2023-08-25 14:23:40
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@gretel14cook
* アイシングクッキー * ５年前くらいに作ったアイシングクッキーです おいしいですが、、甘いので特別な時にしか作れない食べものです #エオルゼア調理部 #エオルゼア製菓隊 #お菓子作り pic.twitter.com/VY9q41OVaq
2023-08-20 12:59:34
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@gretel14cook
ケーキのサイズは９ｃｍで結構小さめです ポポトパンケーキのときに作った型を使いました ヴァローナはオパリスを使用しています🤎
2023-02-14 17:48:58
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@gretel14cook
* バレンタイン * FF14スタッフの皆さまへ❣️ ホワイトチョコのムース（バニラビーンズ入り・ミント風味） デコレーション： レモンエキストラクト入り＆いちご風味ガナッシュ レモンのオーナメント チョコはヴァローナ使用 #エオルゼア調理部 #エオルゼア製菓隊 #FF14 #お菓子作り #おうちごはん pic.twitter.com/kxYrsVKNVZ
2023-02-14 17:38:11
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@gretel14cook
* ドライレモン、ドライ金柑 * #エオルゼア調理部 #おうちごはん pic.twitter.com/iEzUSPE4cb
2023-02-05 17:50:24
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@gretel14cook
* お夕飯 * - 鯖（さば）のみぞれ煮 - 独活（うど）の肉巻き - 長いもとえのきのゼリー寄せ 梅肉あんかけ - 蕪の豆乳スープ #エオルゼア調理部 #おうちごはん pic.twitter.com/yEHJEwfy0Y
2023-01-26 21:27:06
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@gretel14cook
* 本日の小休止 * 生姜パウダー アーモンドミルク 蜂蜜 お湯 ミントの葉 #エオルゼア調理部 #おうちごはん pic.twitter.com/JwsHlZY22Q
2023-01-24 14:13:27
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@gretel14cook
* いろいろ * 大根餅 零余子（むかご）の素揚げ 独活（うど）のピクルス #エオルゼア調理部 #おうちごはん pic.twitter.com/l44KUdJb0f
2023-01-23 19:49:18
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@gretel14cook
* 今朝のフライドエッグ * 目玉焼き練習中です🍳 ちょっとやらかして端がギザギザに… でも安定してきたかな？ #エオルゼア調理部 #おうちごはん pic.twitter.com/cdP9c91lq0
2023-01-22 08:30:04
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@gretel14cook
* 今朝のフライドエッグ * 目玉焼き練習中です🍳 今日は水様卵白を除いたので全体量は少なめになりました #エオルゼア調理部 #おうちごはん pic.twitter.com/TtovKkjM5g
2023-01-21 09:16:26
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@gretel14cook
* 水分補給 * グレナデンシロップ 小さじ1/4〜 水 ミントの葉 薔薇のお花 pic.twitter.com/xZZSYlJwzQ
2023-01-20 13:23:04
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* 今朝のフライドエッグ * 目玉焼き練習中🍳 #エオルゼア調理部 #おうちごはん pic.twitter.com/Zn4TOZnnNO
2023-01-20 10:41:47
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@gretel14cook
* クランベリーラテ Cranberry Latte * くすみピンクのかわいい飲みもの おともはミスドのノワドココ 《材料》 クランベリーソース 20g 無糖アーモンドミルク 130g 無糖オーツミルク 100cc 生クリーム 50g (砂糖 4g) クランベリーの砂糖漬け #エオルゼア調理部 #twitter製菓部 #料理 pic.twitter.com/rT0wm3DfoR
2023-01-19 18:12:56
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@gretel14cook
* からみ餅 * 《材料》 お餅 大根おろし 醤油 鰹節 #エオルゼア調理部 #料理 pic.twitter.com/uHmAW87RGS
2023-01-15 12:30:04
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@gretel14cook
* 調理師Lv27 フライドエッグ * この間パンケーキのために作成したセルクル（型）を使って焼いたもの 目玉焼きは単純だけれど難しい料理💧修行します 《材料》 卵（卵黄と白身に分けた） バター 少量 塩 少々 水 ～大さじ１ #ff14 #エオルゼア調理部 #エオルゼア料理 #リアルクラフター #料理 pic.twitter.com/fsXa5YHlcQ
2023-01-14 13:12:12
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@gretel14cook
（作り方補足） ジャガイモは生のすりおろしたものを使う方法もあるようです。今回はなめらかにしたかったので、茹でてマッシュしました。成形しやすい柔らかさになるまで、卵を少しずつ加えます。成形するときは打ち粉をするときれいにできます。フライパンで焼くときはオイルを多めにすると◎です！
2023-01-08 11:54:50
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@gretel14cook
* ジャイアントポポトパンケーキ Ver.1.1 * 完成とする😺💦 《材料》1人分 ジャガイモ（茹でてマッシュしたもの） 1個 小麦粉 大さじ1 卵 小さじ2～ ナツメグパウダー 少々 塩・砂糖 少量（お好みの味になるだけ） 蜂蜜 #ff14 #エオルゼア調理部 #エオルゼア料理 #リアルクラフター (↓続く) pic.twitter.com/SwvnXz06xT
2023-01-08 11:45:16
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@gretel14cook
* ジャイアントポポトパンケーキ Ver.1.0 * 形にはなってるんですが、味的に何か違くなってしまった…orz小麦粉を入れ過ぎてしまったように思うので、じゃがいもと小麦粉の量を見直してまたチャレンジしてみようと思います😿💦 #ff14 #エオルゼア調理部 #エオルゼア料理 pic.twitter.com/21Rqllrg6N
2023-01-07 17:31:05
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@gretel14cook
* 午後のFF14のお供 * クリスマスなどの残りものを使ったドリンクを作りました オレンジ ライム クランベリー リンゴ スミレのお花 #エオルゼア調理部 #リアルクラフター pic.twitter.com/K1BZxRQFjW
2023-01-06 15:14:25
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@gretel14cook
* 朝の飲みもの * はちみつ ライム 生姜 タイム #エオルゼア調理部 #リアルクラフター pic.twitter.com/NFyntxPT6t
2023-01-06 10:01:09
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@gretel14cook
* お汁粉* 小豆からこしあん作りしました 小豆100g→出来上がり餡50g玉×4 FF14ではお汁粉はまだ無い感じかな…？ #エオルゼア調理部 #リアルクラフター #和食 pic.twitter.com/w3ZWxKORPO
2023-01-04 09:30:33
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@gretel14cook
* あけましておめでとうございます * ダイヤモンドダストのクルザスから愛をこめて🐰 お雑煮を作りました。末広ゆずと三つ葉を添えて。 FF14の雑煮は関東風みたい。関東:すまし汁＆焼いた角餅 関西:白味噌＆茹でた丸餅らしい #FF14 #FFXIV #XIV_PICTCLIP #エオルゼア調理部 #リアルクラフター #和食 pic.twitter.com/N71PjjJ1Kb
2023-01-01 15:37:13
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@gretel14cook
#今年も残りわずかなのでお気に入りの4枚を貼る #エオルゼア調理部 #リアルクラフター #洋菓子 #お菓子作り 今年作ったもの🧁ff14のもの以外 スコーン アップルパイ クリスマスの伝統的なクッキー スイートポテトパイなど pic.twitter.com/1BjH3RQkXk
2022-12-31 01:04:49
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@gretel14cook
#今年も残りわずかなのでお気に入りの4枚を貼る #ff14 #エオルゼア調理部 #エオルゼア料理 だいぶ過去のものですが、 FF14世界の料理を作ったものまとめです🍳✨ ババロア・オ・フィグ アップルフロニャルド 熱々のチャイ pic.twitter.com/xCNT8ztJkz
2022-12-31 00:51:31
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@gretel14cook
[ 熱々のチャイ ] イメージして製作しました☕️ 暁月メインストーリーゆっくり進めております お茶シーンがあたたかいです🥲 * 材料 * アッサム（CTC） セイロンシナモン カルダモン クローブ 水 ミルク 砂糖 #FF14 #エオルゼア調理部 #リアルクラフター #FF14飯 #エオルゼア料理 pic.twitter.com/RsBcwcJYzo
2022-04-10 18:07:48
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sizuri@思い出の保管庫
@sizuriyuki
FF14アップルフロニャルド[改] よりアイコンの画像に近づけるため、今回はタルト台を作って詰めてみました。前回ベーキングパウダー入り今回は無し（🍎の配置が崩れるので）リンゴの厚みが難しい(◎_◎;) #FF14 #エオルゼア調理部 #リアルクラフター #FF14飯 #エオルゼア料理 #FF14暁月カウントダウン pic.twitter.com/mZBSzWbkWt
2021-11-06 15:12:45
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sizuri@思い出の保管庫
@sizuriyuki
あと３０日！ FF14アップルフロニャルド🍎 作りました🍳 * 材料 * りんご・小麦粉・ベーキングパウダー・スターアニス・バター・グラニュー糖・卵・牛乳・カルヴァドス・バニラエクストラクト #FF14EW_CD #FF14暁月カウントダウン #FF14 #エオルゼア調理部 #リアルクラフター #FF14飯 #エオルゼア料理 pic.twitter.com/IhT7gUWL73
2021-10-24 12:20:02
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sizuri@思い出の保管庫
@sizuriyuki
FF14アップルフロニャルド進捗 焼く前です🍎 #FF14 #エオルゼア調理部 #リアルクラフター #FF14飯 #エオルゼア料理 pic.twitter.com/8iuRlrzPsX
2021-10-23 18:51:13
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sizuri@思い出の保管庫
@sizuriyuki
昨日作ったババロア・オ・フィグ 左) アイコンのイラストのようにカット 右) ボーレルティーセットよろしく… #FF14 #エオルゼア調理部 #リアルクラフター pic.twitter.com/eSCqjxUIlf
2021-06-14 07:36:45
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sizuri@思い出の保管庫
@sizuriyuki
[調理師 Lv 51] ババロア・オ・フィグ 作りました！なんとか完成😋💦 * 材料 * いちじく ゼラチン アガー 牛乳 生クリーム バニラビーンズ メープルシュガーパウダー グラニュー糖 グレナディンシロップ 赤ワイン #FF14 #エオルゼア調理部 #リアルクラフター #FF14飯 #エオルゼア料理 pic.twitter.com/e3ZqaRLQvd
2021-06-13 22:00:45
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