受賞願掛け毎日パスタ＠カクヨムコン8

からした火南 @karashitakanan

拙作『チャオ！チャオ！パスタイオ』が #カクヨムコン8 ライト文芸部門にて特別賞をいただきました。 これも皆さまの応援の賜物。 読んでくださった方々に最大の感謝を。 今後も驕ることなく書き続けていく所存。 これからもどうぞご贔屓に……。 ▽受賞作　※書籍化検討中 kakuyomu.jp/works/16816927… twitter.com/kaku_yomu/stat…

Web小説サイト「カクヨム」 @kaku_yomu

【コンテスト】第8回カクヨムWeb小説コンテストの最終選考結果を発表しました。 kakuyomu.jp/info/entry/web… 応募総数：20,447作品 大賞：7作品 特別賞：57作品 CW賞：32作品 プロ作家部門関連賞：4作品 短編賞：3作品 はてなインターネット文学特別賞：1作品 短編特別賞：12作品 #カクヨム

2023-05-30 12:00:55

からした火南 @karashitakanan

#カクヨムコン8 受賞願掛け #毎日パスタ 75日目： #リガトーニ アッラ #カルボナーラ 願掛けのおかげか、特別賞を受賞！🥂 受賞記念でもある今日の #パスタ は、もちろんトロリと濃厚カルボナーラ。しかもリガトーニ版。 本作を読んだ方ならニヤリとしていただけるはず！ #料理好きな人と繋がりたい pic.twitter.com/xsciSXedv2

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受賞願掛け #毎日パスタ 74日目： #パッケリ アッロ #スカルパリエッロ #靴磨き職人風 #パスタ アーリオ・オーリオのベースに、フレッシュトマト。仕上げはたっぷりのバジルとペコリーノ。 ケッカ用に買ったまだ青いトマトだったから、ソースの色が決まらなかった(哀) #料理好きな人と繋がりたい pic.twitter.com/vCBlJLnEx9

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受賞願掛け #毎日パスタ 73日目： #アジ と #ミョウガ と #青ジソ の #リングイネ #針ショウガ と #オリーブオイル #ゴマ油 の香りをベースに #ゴマ の風味を利かせてみた。 生鯵と薬味をマリネして、茹でたて #パスタ を絡める #ケッカ スタイル。 アジは新鮮なものを。 #料理好きな人と繋がりたい pic.twitter.com/dxXlhyGbfL

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受賞願掛け #毎日パスタ 71日目： #ヴァルミチェッリ アッラ #ポベレッラ 貧乏人の #パスタ 。 アーリオオーリオに、卵を1個。硬めの半熟に焼いたら、茹で汁とパスタを加えて卵を突き崩す感じで。 仕上げは、パルミジャーノとオリーブオイル。飾りの目玉焼きも忘れずに。 #料理好きな人と繋がりたい pic.twitter.com/Vh69ZLqeiz

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受賞願掛け #毎日パスタ 70日目： #ナス と #トマト の #スパゲッティ 新宿の #パスタ屋景虎 。 あえて、ベーシックな #パスタ をセレクト。いや、旨いですね。外食であまりパスタの当たりを引かないのだけれど、ひさしぶりに美味しかった。 他のメニューも食べたい。 #料理好きな人と繋がりたい pic.twitter.com/fNCRBmdLHi

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受賞願掛け #毎日パスタ 69日目： #パッケリ アッラ #ジェノベーゼ 牛スネの旨味をたっぷり含んだソースに、マッシュルームを合わせてみた。 #パスタ も食べごたえのあるものを。 あれ。ジェノベーゼって、バジルを磨り潰した緑色のソースでは？　と思った方は　↓　へ。 #料理好きな人と繋がりたい pic.twitter.com/aP3eEK4Rd9

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受賞願掛け #毎日パスタ 67日目： #リガトーニ アッラ #グリーチャ #グァンチャーレ の脂を出して、ニンニクと唐辛子、そしてタマネギ。仕上げは #ペコリーノ と #バジル 。 #パスタ は現地っぽく、#メッツィリガトーニ という半分の長さのものを。 とにかく脂が旨い。 #料理好きな人と繋がりたい pic.twitter.com/EP25czMvOL

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受賞願掛け #毎日パスタ 66日目： #ペンネ アッラ #ケッカ トマトと他の具材を合わせた常温のソースに、茹でたての #パスタ を合わせる。海水浴やピクニックの、ランチボックスの定番。 トマトは、青いところが残ってるくらいが良いらしい。夏はコレばかり食べてる。 #料理好きな人と繋がりたい pic.twitter.com/dDLQgFpQ1Z

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受賞願掛け #毎日パスタ 65日目： #ブカティーニ アッラ #アマトリチャーナ #グァンチャーレ の脂を出して、ニンニク、唐辛子、そしてタマネギ。トマトソースの代わりにフレッシュトマトを投入。煮崩れて、写真じゃ判らんねｗ 仕上げはペコリーノとバジル。旨い。 #料理好きな人と繋がりたい #パスタ pic.twitter.com/UjUyz64ivT

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受賞願掛け #毎日パスタ 65日目： #ケイパー と #アーモンド の #ペストゥ #リングイネ ケイパー、アーモンド、トマト、バジル、唐辛子、オリーブオイル……シチリアの『美味しい』を詰め込んだペストゥ。 太めの #パスタ と相性抜群。 #料理好きな人と繋がりたい #パスタ pic.twitter.com/6XiIEilBNM

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受賞願掛け #毎日パスタ 64日目： #フェデリーニ #アーリオ #オーリオ エ #リモーネ ……とでも呼べば良いんですかね。 いわゆるペペロンチーノの、唐辛子のかわりにレモンを。 酸のカウンターになる要素が少ないから、果汁を入れすぎない方が良い感じ。 #料理好きな人と繋がりたい #パスタ pic.twitter.com/mjNibDM0Dn

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受賞願掛け #毎日パスタ 63日目： #チキン と #レモン の #リングイネ #スカロッピーネ アル #リモーネ を薄く叩いた豚肉ではなく鶏肉で作って、リングイネと和えた。レモンも美味しくいただける。 ちょうどレモンが美味しい時期だし、もう何品かレモンパスタ作るか。 #料理好きな人と繋がりたい pic.twitter.com/Eog4Iw6zkf

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受賞願掛け #毎日パスタ 62日目： #エビ #クリーム #スパゲッティ めずらしく外食。 #ローマ軒 の #焼きスパ 。 暗殺者のパスタみたいなリゾッタータではなく、茹でた #パスタ を焼き付けてソースと絡めている模様。 これがパスタかと問われれば返答に窮するけど、B級グルメっぽさがクセになる味。 pic.twitter.com/1lztK39UR7

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受賞願掛け #毎日パスタ 61日目： #チキン の #タリアテッレ #クリーム 仕立て フリカッセだと思った？ 残念、焼いただけでした。 鶏ももを焼いて、しみ出た旨味をソースに凝縮。ソースの中で煮ずに、パスタと絡めて上からかける。パリッと焼き上がった皮目が美味。 #料理好きな人と繋がりたい pic.twitter.com/p645vd66b0

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#毎日パスタ 60日目： #レモンクリーム の #フェデリーニ 生クリームとバター、パルミジャーノ、そして瀬戸内のレモン。外皮をふんだんに使って、香り高い仕上がり。 レモンの美味しい季節。 エビとかチキンと合わせたくなるけど、あえてのシンプル仕立てで。 #料理好きな人と繋がりたい pic.twitter.com/dZ5BrzHLSO

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受賞願掛け #毎日パスタ 59日目： #マグロ と #ミント の #フジッリ シチリアの郷土料理。彼の地では、マグロとミントは伝統的な組み合わせ。 そしてトマトに魚の旨味は、間違いのないコンビネーション。 つまり馬鹿みたいに旨い。 #料理好きな人と繋がりたい pic.twitter.com/c0R9sQOU9r

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受賞願掛け #毎日パスタ 58日目： #コーン の #ペンネ #アラビアータ #トウモロコシ が出回り始めたので早速。 ピリ辛のソースと、甘いコーンのコントラストがいい感じ。 #とうもろこし は薄皮とヒゲを残したまま茹でるといい感じ。その湯で #パスタ も茹でて一体感を。 #料理好きな人と繋がりたい pic.twitter.com/bsVFcniXKt

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受賞願掛け #毎日パスタ 57日目： #カザレッチェ アル #ペストゥ #マンドルラ アーモンドとイタリアンパセリのペストゥの #パスタ 。レモンがたっぷり入ってるから爽やか。エビや白身魚とよく合う。 具材にエビを使ったんだけど……パスタと見分けがつかないなｗ #料理好きな人と繋がりたい pic.twitter.com/l0X7oUvT6k

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受賞願掛け #毎日パスタ 56日目： #パンチェッタ と #キノコ の #フェデリーニ パンチェッタからじっくりと脂を出し、ニンニクと唐辛子で風味づけ。マッシュルームを炒めたら #トマト と #バジル でさらに美味しく仕上げます。 赤✕緑で目にも美味しい #パスタ です。 #料理好きな人と繋がりたい pic.twitter.com/FU7OiMIR7x

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受賞願掛け #毎日パスタ 55日目： #夏ゴボウ と #キノコ と #牛肉 の #フェデリーニ アーリオオーリオのベースで #マッシュルーム をソテーして、牛肉と夏牛蒡のラグーを合わせて #パスタ と和える。 ラグーとか言ってるけど、まぁ、時雨煮だったりするんですけどねｗ #料理好きな人と繋がりたい pic.twitter.com/6sNrf4CO8I

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受賞願掛け #毎日パスタ 54日目： #チキン と #ホウレンソウ の #タリアテッレ チキンとホウレンソウをソテーして、生クリームでつなぎ、仕上げはバター。 ソースはあまり詰めずに #パスタ を和えて、パルミジャーノと挽きたての黒胡椒をトッピング。 まぁ、旨いよね。 #料理好きな人と繋がりたい pic.twitter.com/hBnpcIxn49

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受賞願掛け #毎日パスタ 53日目： #夏ゴボウ と #牛肉 の #タリアテッレ この時期の牛蒡は、柔らかくて美味しいね。 牛肉との相性は、もちろん抜群！ ベースにジェノベーゼ使ってるから #パスタ はタリアテッレを合わせてみた。 玉ねぎの甘味がいい感じ。 #料理好きな人と繋がりたい pic.twitter.com/FLy9pgpBiJ

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受賞願掛け #毎日パスタ 52日目： #ペンネ アッラ #ケッカ #トマト と #オクラ はお気に入りのコンビ。オリーブとケッパー、バジルとクミンの香でアレンジ。 この #パスタ に限らず、味の決め手はオリーブオイル。仕上げのオイルを変えるだけで、完成度が跳ね上がるよ。 #料理好きな人と繋がりたい pic.twitter.com/cEWzy1oIs0

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受賞願掛け #毎日パスタ 51日目： #リングイネ アル #ペストゥ アッラ #トラパネーゼ トラパニ風 #パスタ 。シチリアの郷土料理。 トマトとアーモンド、バジルとニンニクをすりつぶして作ります。 フジアーテを手打ちできれば良いんだけど、リングイネでご勘弁を。 #料理好きな人と繋がりたい pic.twitter.com/DhWOYtQAx5

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受賞願掛け #毎日パスタ 50日目： #フェデリーニ アッラ #ケッカ 茹でたての #パスタ と、トマトがメインの常温ソースをあえる。 冷製？　生ぬるいですが何か？ｗ パスタを冷やすなんて、イタリア人的にあり得ないらしい。 夏はコレか、クルダイオーラばかり食べてる。 #料理好きな人と繋がりたい pic.twitter.com/YqWzPKRcNm

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受賞願掛け #毎日パスタ 49日目： #シラス と #蕗の薹 の #フェデリーニ 行く春を惜しむ #パスタ 。 本当は桜エビで作ろうと思ってたけど、いいのがなかった。もちろんシラスでも抜群に旨い。 手癖でイタリアンパセリ散らしたけど要らなかったな。ちゃんと考えなきゃ。 #料理好きな人と繋がりたい pic.twitter.com/NsMXOnaw1R

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受賞願掛け #毎日パスタ 48日目： #ホタルイカ と #蕗の薹 の #フェデリーニ 行く春を惜しむパスタ週間ｗ　#フキノトウ はあと1回やったらお別れの予定。 #蕗のとう はいつも魚介と合わせるんだけど、肉と合わせても美味しいのかなと思いつつ、試したことはなく……。 #料理好きな人と繋がりたい pic.twitter.com/egW80FbOxx

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受賞願掛け #毎日パスタ 47日目： #エビ と #ズッキーニ の #ペンネ #シチリア の 郷土料理。 ニンニク、タマネギ、ズッキーニにエビ。ソテーした具材に茹で汁加えて、白ワインとミントで香付け。 #パスタ と和えたら、仕上げにオリーブオイルとミント。 旨い（語彙力） #料理好きな人と繋がりたい pic.twitter.com/rRZ29DL83r

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受賞願掛け #毎日パスタ 46日目： #ヴェルミチェッリ アッレ #ボンゴレ #アサリ と #フキノトウ の #パスタ #蕗の薹 のほろ苦さが #ヴォンゴレ の旨味と程よくマッチ。アサリは白ワインじゃなくて日本酒で蒸し焼きに。 さすがに #蕗のとう も、今春は食べ納めかな。 #料理好きな人と繋がりたい pic.twitter.com/j1Pv0UvAgp

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#毎日パスタ 45日目： #ブカティーニ アッラ #アマトリチャーナ #アマトリーチェ風 #パスタ 。 伝統的にはスパゲッティで作るものらしいけど、今日はローマ風にブカティーニで。 グァンチャーレ、玉ねぎ、ペコリーノ・ロマーノ……これで美味しくない訳がない。 #料理好きな人と繋がりたい pic.twitter.com/T4yvvVxqxu

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受賞願掛け #毎日パスタ 44日目： #ヴェルミチェッリ アッラ #プッタネスカ #娼婦風 #パスタ 簡単にいえば #マリナーラ ソースに #ケイパー と #オリーブ を加えたパスタ。これが抜群に旨い。 私の好きなパスタです（メフィラス構文） #料理好きな人と繋がりたい pic.twitter.com/nIMKFpi1lc

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受賞願掛け #毎日パスタ 43日目： #ペンネ アッラ #アラビアータ #おこりんぼ風 #パスタ え、やだなぁ。アラビアータなんだから、アスパラなんて入ってないですよ。これは緑色のペンネ！ｗ ペペロンチーノ・ピッコロを4本、種まで使用。気合の入った辛さ。でも旨い。 #料理好きな人と繋がりたい pic.twitter.com/Y5RBEmCAj9

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受賞願掛け #毎日パスタ 42日目： #ヴェルミチェッリ アッレ #ボンゴレ アサリの #パスタ #アスパラガス 入。 白ワインじゃなくて日本酒でアサリを蒸し焼きに。口が開いたら取り出して貝殻を外す。 パスタにダシを吸わせたら合流して仕上げ。 アサリがプリプリに！ #料理好きな人と繋がりたい pic.twitter.com/qGXbnVaeNs

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受賞願掛け #毎日パスタ 41日目： #豚肉 と #ホウレンソウ の #フェデリーニ 冷蔵庫の都合により爆誕した #パスタ 。 不本意な組み合わせとは言え、旨いんだから問題はない。 俺はホウレンソウをフライパンに放り込むけど、後味を考えれば茹でたほうが良いかも。 #料理好きな人と繋がりたい pic.twitter.com/RW6ov7sYZg

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受賞願掛け #毎日パスタ 40日目： #アスパラガス と #マッシュルーム の #フェデリーニ 味が複雑な #パスタ が続いたので、今日はシンプルに。 アーリオ・オーリオのベースに、仕上げはペコリーノ。香付けは、昨日の残りのバジルで。 いやまて、充分に複雑な味では？ｗ #料理好きな人と繋がりたい pic.twitter.com/r7ex1Zkdcw

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受賞願掛け #毎日パスタ 39日目： #リングイネ アル #ペストゥ 本来はサヤインゲン使うんだけど、あえてのアスパラガス。緑の野菜なら何でも良いんじゃないかな（暴論） 今回も瓶詰。 ベランダのバジルが茂れば、自家製ペストゥ作りたいけど……今年は育つかな？ #料理好きな人と繋がりたい pic.twitter.com/ATkZ7A4VKw

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受賞願掛け #毎日パスタ #リングイネ コン #ポルポ アッラ #ルチアーナ タコのリングイネ　サンタ・ルチア風 タコ、オリーブ、ケイパー、レーズン、松の実が入った、トマトソースのラグー。仕上げにオレガノの香を添えて、彩にイタリアンパセリ。 間違いなく旨いやつ。 #料理好きな人と繋がりたい pic.twitter.com/h6QfMe7pb1

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受賞願掛け #毎日パスタ 37日目： #タラコ と #アスパラガス の #タリアテッレ #トマトクリーム 仕立て 俺の中で評価が定まっていないレシピだけど、まぁ、旨いので。魚卵はワインと絶望的に合わないけど、この #パスタ ならマリアージュとはいかなくとも喧嘩はしない。 #料理好きな人と繋がりたい pic.twitter.com/gE0yzWFixF

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#カクヨムコン8 受賞願掛け #毎日パスタ 36日目： #ズッキーニ の #リングイネ 夏を先取り #パスタ 。 ソースにはたっぷりのパルミジャーノとミント。なんとも形容しがたい美味しさ。（あきらめるなよｗ） ズッキーニは厚めに切って、焦がし過ぎないのが良い感じ。 #料理好きな人と繋がりたい pic.twitter.com/EogDhGiel8

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#カクヨムコン8 受賞願掛け #毎日パスタ 35日目： #桜エビ の #ヴェルミチェッリ 最強の #トマトクリーム #パスタ じゃないですかね。桜エビをバターでソテーし、茹で汁、トマト、生クリーム。それだけなのに、こんなに美味しい！ シーズンオフは、アンチョビでどうぞ。 #料理好きな人と繋がりたい pic.twitter.com/TVjFMezGkU

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#カクヨムコン8 受賞願掛け #毎日パスタ #チキン と #春キャベツ の #フェデリーニ チキンの #パスタ と言えば、俺的にはこれが定番の組み合わせ。 春キャベツの時期が終わったら、普通のキャベツで作ればいいし。一年中楽しめる組み合わせです。満足感の高い一皿。 #料理好きな人と繋がりたい pic.twitter.com/Ls0AlNW2me

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#カクヨムコン8 受賞願掛け #毎日パスタ 33日目： #チキン と #スナップエンドウ の #タリアテッレ クリーム仕立て 具材にに焼き目をつけて茹で汁を加えたところへ、バターと生クリーム。茹で上がった #パスタ を加え、仕上げはパルミジャーノと黒胡椒。 旨い(*´ω｀*) #料理好きな人と繋がりたい pic.twitter.com/HdIE8YAYmy

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#カクヨムコン8 受賞願掛け #毎日パスタ 32日目： #桜エビ と #春キャベツ の #フェデリーニ アーリオ・オーリオのベースに、桜エビを半量。揚げ焼きにして香ばしさを。半量は仕上げにトッピング。 桜エビと春キャベツの優しい風味を壊さないよううニンニクは控えめで。 #料理好きな人と繋がりたい pic.twitter.com/Czoe5C6oM7

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#カクヨムコン8 受賞願掛け #毎日パスタ 31日目： #ホタルイカ と #スナップエンドウ の #フェデリーニ 春だし、こういう #パスタ を食べたくなるよね。いや、もう、ほんと美味しい（語彙力） 明日の分もストックしたはずなんだけど、気がついたら食べ尽くしてたｗ #料理好きな人と繋がりたい pic.twitter.com/85lrEQttEN

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#カクヨムコン8 受賞願掛け #毎日パスタ 30日目： #グリンピース と #新たまねぎ の #タリアテッレ クリーム仕立て 豆を一番美味しく食べるにはと考えて作った #パスタ 。豆はあらかじめ柔らかく煮含めておくと良い感じ。 生クリームとバター、仕上げは #ペコリーノ 。 #料理好きな人と繋がりたい pic.twitter.com/vukJe8fxwN

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#カクヨムコン8 受賞願掛け #毎日パスタ 29日目： #タケノコ と #アスパラガス の #フェデリーニ 今シーズン2度目。今回は、タケノコの下ごしらえとして、オーブンで蒸し焼きにしてある。 どこまでいっても鮮度との戦いだな。スーパーでは、掘りたてなど望むべくもなく。 #料理好きな人と繋がりたい pic.twitter.com/fE6zRWqbvz

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#カクヨムコン8 受賞願掛け #毎日パスタ 28日目：#そら豆 と #グリンピース の #フジッリ いつものアーリオ・オーリオ＋ #グァンチャーレ で、春の豆をいただく。仕上げは #ペコリーノ 。 グリンピースに関しては、もっと美味しくできそうな気がする。リベンジするか。 #料理好きな人と繋がりたい pic.twitter.com/xDcZGEmBzZ

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#カクヨムコン8 受賞願掛け #毎日パスタ 27日目：#アスパラガス と #ホウレンソウ の #フェデリーニ 春野菜と冬野菜の共演。というか、食材の都合ｗ アーリオ・オーリオのベースに #グァンチャーレ も入って、どっしりとした味わい。仕上げは #ペコリーノ で。 #料理好きな人と繋がりたい pic.twitter.com/TDMC1khxVy

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受賞願掛け #毎日パスタ #ヴェルミチェッリ コン #チポラ 。 #新タマネギ の #パスタ 。 アーリオ・オーリオのベースに #アンチョビ 、 #新たまねぎ を優しく色づかない程度に炒めるのがポイント。 #新玉ネギ の甘味が良い感じ。仕上げは #ペコリーノ と黒胡椒で。 #料理好きな人と繋がりたい pic.twitter.com/E8g630RHFS

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