文豪とアルケミスト、DANに沼った人間が実際にDAN流クッキングのレシピを作ったよ
なち🐍🐺
@JamilJack0912
オクラの身を、サッと塩煮して……、さあ、時間にしたら、熱湯の中で二、三分か……、そのオクラの実をハシから、小口切りにしていって、これを大量のダイコンおろしの中にまぜ合わせるのが随分とおいしいものだ。 pic.twitter.com/RueTUnAyMx
2020-07-14 21:38:07
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なち🐍🐺
@JamilJack0912
ただし、そのダイコンおろしにまぶしつけたオクラは、必ず、しばらく、冷蔵庫で冷やすのが、よろしい。 pic.twitter.com/8LilkQyaDl
2020-07-14 21:44:47
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なち🐍🐺
@JamilJack0912
冷蔵庫から取り出して、もう一度まぜ直し、レモン酢、ユズの酢、ダイダイ酢など、とお醤油をかけていただくのが、最高によろしい。トロトロのねばりが、ダイコンにまでうつるのである。 pic.twitter.com/Dc5FCS9bfC
2020-07-14 22:09:59
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なち🐍🐺
@JamilJack0912
オクラの、ダイコンおろし和えの中に、まぜ合わせて、おいしいものは、シラスボシ、とか芝エビのユデムキ等だろう。 pic.twitter.com/dg1D0u0L38
2020-07-14 22:11:52
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なち🐍🐺
@JamilJack0912
わたし「DAN！美味かった！ありがとう！」 DAN「おう！でもな、量をよく考えて作れよ！」 pic.twitter.com/b118nWgprz
2020-07-14 22:46:00
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