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@waki89
ナポレオンパイ食べたくて作ったけどデコレーション苦手！！完成時にすでに傾いてたところカット時に圧に耐えられず崩壊した！味はそれなりで満足！ pic.twitter.com/CxeqRYV1O3
2023-02-11 14:45:59
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@waki89
明日アップルパイを作ろうと思って中間素材作っていたのだが、どうみても出来上がりが大学芋 pic.twitter.com/Pv0nEa0cKw
2022-12-07 23:27:50
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@waki89
「ぜ」が滅びた世界のエレゼンを焼きました(普通に間違った) pic.twitter.com/uj33zGShxw
2022-11-06 21:36:02
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@waki89
今回はシフォンケーキのラスクが作りたいので冷まして(シフォンケーキは瓶に逆さまにしてブッ刺しながら冷まします)カットしてさらに低音で乾燥焼きを行います。今回ラスクにするのは初めてだけど、ふにゃふにゃしてて切りにくかったね！ pic.twitter.com/PWq7WtcEhA
2022-04-10 16:57:38
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@waki89
はじめてのメレンゲクッキー ドリッピーが作りたかったんだが、ここで唐突にSAN値チェックが入りました pic.twitter.com/Kh5mSXgJD5
2022-04-03 17:59:30
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@waki89
一晩冷やして寝かせたやつ マスカルポーネ使ってないのにウマッ pic.twitter.com/R75E6ztLdO
2021-12-17 14:45:55
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@waki89
粗熱取れたら萎むのでそのまま冷蔵庫で一晩寝かせると、しっとり濃厚のチョコケーキの完成。色んな意味で重いけど美味いよ！ pic.twitter.com/nr00t6gXvj
2020-12-31 12:54:39
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@waki89
チョコ討滅の消費をすべく、久々にお気に入りのレシピでチョコケーキを錬成、参照レシピはリプに。 カカオマスの代わりにハイカカオのチョコか、甘いのお好きなら全部普通のチョコでも問題ないですー。チョコ＆バターを溶かすフェーズはフライパンに耐熱ボウルのせて雑な湯煎でやっつけちゃいます pic.twitter.com/CpK0pOEcV4
2020-12-30 21:59:26
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@waki89
冷えたのでお皿上に乗っけてひっくり返して型抜き。 紅玉のタルトタタン風ケーキの完成 pic.twitter.com/oBXGfrb41k
2020-10-30 21:17:38
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@waki89
ストックしていたクリームチーズの賞味期限が近づいていたので、先日見かけたオレオなチーズケーキを昨晩仕込んで食べてみたよ(レシピリンクはリプに) とてもハイカロリーな罪な味がしたよ(美味しかったです) pic.twitter.com/JIE6b0OsxS
2020-07-24 09:57:11
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@waki89
イタリアンプリンリベンジ！ 前回の反省点を生かしてゼラチンの処理とオーブンでの湯煎焼きじゃなくて圧力鍋で蒸し焼きにしたら豆腐みたいな滑らかプリンになったぜ！うまーい pic.twitter.com/9Ji3VCHcJM
2020-04-30 23:05:17
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@waki89
先日買えなかった強力粉を手に入れたので30分でイギリス紳士な朝食を実践。 強力粉だけしか入れてないのにナッツでも入れたみたいに表面ザクザクして面白い！ pic.twitter.com/335fMeGh3i
2020-04-12 11:43:35
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@waki89
先日買ったこいつのデビュー戦で、やらかしました（いやー、実はタルト台は面倒でオジサン作り慣れてないのよ） 型がちょっと大きかったみたいで、途中タルト→チーズケーキに方向転換して焼いたのをボトムにして事なきを得ましたが、次回要改善ですね。 参考レシピはリプ欄に pic.twitter.com/ct6JQg2K0I
2020-03-06 19:29:15
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@waki89
1、お菓子作り 栗からマロンクリーム作ったり、クリスマスシュトレンやマカロンみたいに割と無駄に凝ったものから、チーズケーキやシフォン、アップルパイなど定番ものまでリクエストか作ってみたいスイッチが入れば割となんでも作ります。 pic.twitter.com/oRbhgMiVEN
2020-02-27 19:46:47
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@waki89
買ってあったエバミルクの賞味期限が今月いっぱいだったので、いつぞや作ってイマイチだった硬いプリンレシピと工程変えてリベンジ。今回は圧力鍋で蒸し焼き。コーヒー味にしてみたけどスプーンが立つレベルの硬さでなかなかいい感じのができました！ pic.twitter.com/UZPBpIE7Ab
2018-12-28 09:38:20
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@waki89
ガトーショコラonマスカルポーネのムース、ミックスベリーソースがけ。思いつきでムース乗っけてみたけどなかなかいい感じになったかな？ pic.twitter.com/gHs5rLgNAr
2018-12-22 15:16:00
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@waki89
グーグル先生の力を借りて無事型から外していざ実食！初のホールアップルパイにしては上々かな、実験レシピも結論から言うと悪くない味でした pic.twitter.com/SPD7Plrwpg
2018-12-09 13:11:58
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@waki89
湯煎焼きして、ふぁーっと膨らんで、冷まして一晩冷やしてカボチャのニューヨークチーズケーキ完成。 pic.twitter.com/7wyZRFPqcx
2018-10-26 10:39:39
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@waki89
焼きあがって一晩冷蔵庫で寝かせてからーの、ひっくり返して林檎のタルトタタン完成！ pic.twitter.com/NidUgR1eNQ
2018-10-19 11:52:47
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@waki89
敷いて、乗せて、焼いて（試しにブランデー塗ってみて）、ソイッとひっくり返して完成。タルト生地にしてないから正確にはタルトタタンじゃなくてタタン風ケーキでしたね。 pic.twitter.com/ELNxESGvog
2018-03-22 14:59:28
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@waki89
@usa_chemical りんごがちょっと水っぽくなったけど明日になったら落ち着くかな？(我慢できずに食べた人) pic.twitter.com/rG1IIeefXP
2018-03-15 21:34:52
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