辰馬本家酒造株式会社
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#蔵元エク酒チェンジ 始まりました！ 写真は左から、 爛漫・秋田銘醸様（@ranman_akita） 水鳥記・角星様（@_kakuboshi_） 南山・開当男山酒造様（@Kaito_otokoyama） 多満自慢・石川酒造様（@tamaji_man） 十石・松山酒造様（@matsuyamasake） 弊社 です！グループSの皆様、辰馬本家酒造へようこそ！ pic.twitter.com/ONznFl2fxl
2023-08-18 09:53:49
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あと、この前尼崎で実演販売されてた時に買ったお酒がちょうどあったので、せっかくなら…ということで本社１階で主催の英勲さん（@eikun_ystore）も一緒に撮りました📸 #蔵元エク酒チェンジ twitter.com/THS_Sake/statu… pic.twitter.com/uttkaMEMwd
2023-08-18 10:52:12
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撮影ですが、朝のお天気投稿で真ん中に写っている瓦葺きの建物で行いました。 こちらは旧本社として大正6年に竣工した結構なおじいちゃん建物なんですが、震災を乗り越え現在は「宜春苑」という名前となり、大人数のお客様をお迎えする場や社内健康診断の会場など、元気に現役を続けております。 pic.twitter.com/YQ5RuAzB1n
2023-08-18 14:11:39
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#蔵元エク酒チェンジ せっかく全国のお蔵さんからお酒が集まるので、杜氏や製造の皆さん、上司の上司の上司（取締役）にも試してもらおうという事で、社内のキキ酒室にお酒を持ち込みました！ この後、ツイ担のいる部署でもキキ酒をする予定です😌 （爛漫さんのはこの後の部で開けます） pic.twitter.com/LavKPxR3z3
2023-08-18 15:05:05
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#蔵元エク酒チェンジ 爛漫さん.fzn をソフト（水）で解凍中なんですが、中のお酒がキンキンに冷えているのが瓶表面の霜のつき具合から分かりますね❄ ※搾りたての生酒を凍らせて鮮度を保ったまま発送する商品で、飲む直前の解凍がおすすめだそうです。 pic.twitter.com/f4yCgubAy3
2023-08-18 17:30:18
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#蔵元エク酒チェンジ 無事爛漫さんの解凍も終わったところで、ここからは部内でのキキ酒会！ツイ担も含めて4人でキキ酒をやっていきます💪 普段なかなか味わう機会の少ないお蔵さんのお酒、どんな味なのか楽しみです✨ pic.twitter.com/V62N2IZk0Z
2023-08-18 18:04:04
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#蔵元エク酒チェンジ 美味しい美味しいと言いながら部内キキ酒会（前半）は一段落し、これからは後半の部🍵 画面で何となく察されると思いますが、今日の投稿はここまでです！笑 個別のご紹介は来週させて頂きます。ということで、グループSの皆様(と英勲さん)、いただきます！( ˊᗜˋ)🍶 pic.twitter.com/byBHOA9qzK
2023-08-18 18:47:03
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#蔵元エク酒チェンジ 金曜日は美味しく楽しませていただき、週が明けてしっかり素面に戻ったツイ担です！ ということで、今日からはグループSの個別紹介をしていきます💪 これまでの弊社分の投稿はこちらにまとめてありますので、良ければどうぞ！ → min.togetter.com/gNFXoRI
2023-08-21 11:55:02
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#蔵元エク酒チェンジ 本日のご紹介は、京都から松山酒造さん（@matsuyamasake）の十石 祝 純米吟醸です✨ 独自銘柄である「十石」を立ち上げられたばかりのお蔵さん。お米も酵母も京都のものを用い、更に種麹も京都の麹屋さんのオリジナルブレンドと、京都尽くしのお酒です👀 （続く） pic.twitter.com/nkdeFSHEic
2023-08-21 15:51:00
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香りは穏やかですが上品な吟醸香。道具からなのか蔵からなのか、ほのかに木の香りも感じられました。 口当たりはまろやかなのですが、味わいは優しさの中にも強さを感じる、幅のあるきれいなお酒でした。 蔵での直販もされています。伏見の酒蔵巡りの際は是非！ twitter.com/matsuyamasake/…
2023-08-21 15:51:01
「十石」醸造元 松山酒造🍶
@matsuyamasake
蔵での直売始めました！ 平日9-15時でご対応させていただきます。 なんたって人数がおらず、造りに入ってる杜氏やツイ担が駆けつけたりでバタバタとご迷惑おかけするかもしれません… カードや各種電子決済も使えるんですが 一応…現金お持ちください… 蔵はこちらです👇🏼 maps.app.goo.gl/veKd1YYxG3SehU… twitter.com/eikun_ystore/s… pic.twitter.com/0HxJ1tT9bp
2023-03-23 12:05:15
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#蔵元エク酒チェンジ 本日のご紹介は、東京から石川酒造さん（@tamaji_man）の多満自慢 東京の米と水 純米生酒です✨ 奥多摩への玄関口、福生にある蔵の地下150mから汲む仕込み水と、東京で育てたお米で醸造されたお酒。 そう、東京にも豊かな自然とそこに息づく酒文化があるんですよね🌳（続く） pic.twitter.com/yeZpJj8soN
2023-08-22 18:27:31
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@tamaji_man ひと口含んで感じたのは「…パワフル！」 冷酒という温度の壁を破り、香ばしく力強い甘み・旨みが広がってきます。 夏の生酒という事でやっぱり冷やしてなのかなと思いきや、もしや燗しても美味しいのでは？と思える濃い味のお酒でした。 ご購入はこちらから！↓ tamajiman.com/SHOP/S-40-1.ht…
2023-08-22 18:32:10
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なお、今回のご紹介ではお酒の色について比較・参考のために、空のお猪口（上）とお酒を入れたお猪口（下）を並べて撮影しています。 （お酒、もうちょっと入れれば良かったですね💦） #蔵元エク酒チェンジ pic.twitter.com/iO6XB436ZK
2023-08-22 18:44:35
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#蔵元エク酒チェンジ でお酒交換をさせていただいた「十石」の松山酒造さん。「お酒にほんのり木香がある」という発見をきっかけに、麹室を新しく整備される際に気をつけたことなどを色々教えてくださいました。 下のポストからツリーで繋がっております、是非！ twitter.com/matsuyamasake/…
2023-08-23 14:41:53
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#蔵元エク酒チェンジ 本日のご紹介は、福島から開当男山酒造さん（@Kaito_otokoyama）の南山 純米吟醸です✨ こちらのお酒は地元南会津の「夢の香」を使ったもの。銘柄の「南山」は、お米の産地が江戸時代に「南山お蔵入り」と呼ばれた天領であることに由来しているそうです👀 （続く） pic.twitter.com/ggnq45btfw
2023-08-23 18:04:22
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@Kaito_otokoyama 利き酒をした全員が口を揃えたのが「いい香り！」。 フレッシュで爽やかな香りが広がり、各人色々な果物を連想していました。 日本酒の味は確かにするのですが、適度な甘み・苦みと共にすっきりキレていく、夏の暑い日にとても適したお酒だと感じました。 商品紹介↓ otokoyama.jp/junmaiginjou/
2023-08-23 18:04:44
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#蔵元エク酒チェンジ 本日のご紹介は、宮城・気仙沼から角星さん（@_kakuboshi_）の水鳥記 純米吟醸 山田錦です✨ 兵庫県産米山田錦を使用されたお酒。水鳥記は「酒」の字に由来し、氵（水）・酉（鳥）・そしてそのお酒の物語を記していきたいという造り手の意思が込められた銘柄です👀 （続く） pic.twitter.com/oBNfMkkIPD
2023-08-24 18:26:17
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含んですぐは「香り高い優しくすっきりしたお酒だなあ」と思ったのですが、後からコクのある甘み・旨みが迫ってきます。 苦みはやや強め。ですがそれも必要な要素なのだと感じるバランスの取れた味わいと、適度な余韻も印象的でした。 兵庫の山田錦を美味しいお酒にして頂いた事も嬉しかったです😌
2023-08-24 18:27:20
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東日本大震災で製造場・本社が共に被災されたため、現在は上鹿折バス停のほど近く、鹿折川沿いの自然豊かな土地に建つ、旧小学校舎を改装された白山製造場で醸造を行っていらっしゃいます。 先日からは水鳥記のひやおろしも発売されたとのこと、ご購入はこちらから！ kakuboshi.shop-pro.jp/?mode=cate&cbi…
2023-08-24 18:27:20
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#蔵元エク酒チェンジ 本日のご紹介は、秋田から秋田銘醸さん（@ranman_akita）の爛漫フローズン 瞬間冷凍純米吟醸生酒です✨ 高級酒から日常酒まで幅広く手掛ける秋田のお蔵さん。”しあわせ、なみなみ”がキャッチコピーで、Twitterでのあいさつは「らんまーん」。優しい雰囲気ですね👀 （続く） pic.twitter.com/RGSD4bVbUj
2023-08-25 17:59:37
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凍った瓶での到着。アルコールに浸し急速冷凍させることで鮮度を維持する技術だそうです。 まろやかな甘みの後にさっぱりとした酸味が追ってくる、きれいでフルーティーなお酒。この鮮度で夏に出荷できるのは羨ましいですね。 ラベルも煌びやかな一本、ご購入はこちらから！ ranman.co.jp/i/115300 pic.twitter.com/KB8Wkfmvif
2023-08-25 17:59:38
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#蔵元エク酒チェンジ 最後のご紹介はこちら！蔵元エク酒チェンジの主催蔵、京都は伏見から齊藤酒造さん（@eikun_ystore）の英勲 純米大吟醸 氷零貯蔵です✨ チームGの交換酒とは異なりますが、たまたま試飲販売会で美味しかったので購入しておりまして、主催への謝意も込めまして紹介いたします！ pic.twitter.com/LKIjA9JRhf
2023-08-28 16:53:54
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穏やかながら上品な吟醸香がありつつ、スッキリした透明感溢れるお酒。大吟醸は香りだけでなく、味の綺麗さも大きな魅力だという事を思い出させてくれます。 ただそれも、単に高精白というだけでなくやはり技術あってのこと。気付いた時には全てするりと飲んでいてしまいそうな、夏のお酒でした🍉
2023-08-28 16:53:55
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夏のお酒という事で在庫はもう僅かとのこと、ご購入はこちらから！ store.shopping.yahoo.co.jp/eikun/20129.ht… （紹介が間に合って良かったです…！）
2023-08-28 16:53:56