からした火南
@karashitakanan
明治屋さんのショートパスタキャンペーンで、エプロンとステッカー当選した！ #ガロファロ のペンネリガーテを食べ続けた甲斐があったね。 当選をはげみに、これからも頑張ってパスタ作るし、パスタの小説も書く～。 ありがとう #明治屋 さん！ ありがとう 小倉 シェフ @regalogura ！ pic.twitter.com/TNZgn0J2c3
2023-08-05 14:53:53
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からした火南
@karashitakanan
お昼は #ペンネ アッラ #ケッカ ただしアレンジ版。 常温のトマトのソースに茹でたての #パスタ を合わせるあたり、まごうことなくケッカ。 茗荷と青紫蘇で香り付けしてるし、ベースは生姜とごま油だし、すり胡麻もいっぱい入ってるし……和風ケッカとでも呼んでおく？ #料理好きな人と繋がりたい pic.twitter.com/wUzaGJLScY
2023-07-16 14:56:30
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からした火南
@karashitakanan
お昼は #トウモロコシ と #チキン の #ペンネ 。 トウモロコシは、薄皮一枚とヒゲ付きで茹でるよ。 チキンを塊のままアロゼして、休ませている間に同じフライパンでソースを。 具材を合わせ、パルミジャーノと粗挽きコショウ、イタパセで完成。 旨い（語彙力） #料理好きな人と繋がりたい #パスタ pic.twitter.com/seq1NVXy42
2023-07-15 15:16:33
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からした火南
@karashitakanan
お昼ごはんは #パスタ 。 #マッケローニ アッラ #ノルマ 。 今のうちに #米ナス 食わねばという使命感。ナスはよく油を吸うから油の摂取量がやばそうだけど、旨いから良しｗ トマトソースとナスの相性は、抜群に良すぎていまさらなにも言うことはナス（やっちまった感） #料理好きな人と繋がりたい pic.twitter.com/NErultIWfp
2023-07-09 15:45:33
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からした火南
@karashitakanan
お昼は #ペンネ アッラ #クルダイオーラ 。 常温のソースに、茹でたての #パスタ を合わせる、南イタリアの夏料理。 南イタリアでは、ピクニックや海水浴に行くときの、ランチボックスの定番。 時間がたって味が馴染んできたころも、また美味しい。 #料理好きな人と繋がりたい pic.twitter.com/faXAnUPS80
2023-07-08 13:54:46
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からした火南
@karashitakanan
夕食は #ペンネ アッラ #ジェノベーゼ 。 ジェノバ風ペンネ。まぁ、ナポリ料理なんだがｗ 牛すね肉とタマネギの煮込みの、ソースを流用した #パスタ 。え、肉はどうしたって？ とっくに食べ尽くしました🤤 #料理好きな人と繋がりたい pic.twitter.com/c9FsSnauM2
2023-07-03 20:57:55
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からした火南
@karashitakanan
お昼に #ペンネ アッラ #アマトリチャーナ たべたよ。このソースをこの #パスタ に合わせるのはどうなんだ……って話だけど、まぁ、旨いから今回はみのがしてｗ グァンチャーレを自作したいんだけど、近所のスーパーで豚ネックをブロックであつかってくれんかのぉｗ #料理好きな人と繋がりたい pic.twitter.com/QJMaD5ZeOk
2023-07-02 13:11:04
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からした火南
@karashitakanan
蒸し暑いのに、揚げ物とかどんな自虐だよ……と思いながら、ナスを素揚げして #ペンネ アッラ #ノルマ 。 トマトとなすの相性なんて、エエに決まってますやん。解ってるんだけど、揚げ物のハードルが高くて、あまり作らない #パスタ (苦笑) #料理好きな人と繋がりたい pic.twitter.com/izi0kaUlO5
2023-07-01 22:09:08
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からした火南
@karashitakanan
お昼ごはんは #ペンネ アッラ #プッタネスカ 。 このプッタネスカにペンネを合わせる習慣はないのだろうけど、相性は抜群に良い。 食べごたえのある #パスタ でいただきたい刺激的なソース。 #モッリーカ をたっぷりかけて召し上がれ。 #料理好きな人と繋がりたい pic.twitter.com/DvZ919b1A9
2023-06-25 13:29:27
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からした火南
@karashitakanan
お昼ごはんは #タラコ の #ペンネ 。 魚卵って扱いが難しいよね。 絶望的にワインと合わないし。 トマトクリームと合わせるのが、現状での俺的最適解。ソースと #パスタ を合わせて、ほぐしたタラコを和える。トッピングもタラコで。 白ワインと、合わせてどうぞ。 #料理好きな人と繋がりたい pic.twitter.com/TPOSJ6Ig02
2023-06-24 12:55:15
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からした火南
@karashitakanan
晩ごはんは #ガロファロ の #ペンネ を使って #ゴルゴンゾーラ と #クルミ の #パスタ 。 生クリームに、ゴルゴンゾーラとバターを溶かすだけ。美味しく作るコツは、決して沸かさないことでしょうか。 #ブルーチーズ が好きな方は、ぜひお試しを。 #料理好きな人と繋がりたい pic.twitter.com/cAtndKUjRM
2023-06-22 21:20:41
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からした火南
@karashitakanan
お昼ごはんは #ガロファロ の #ペンネ を使って #エビ の #トマトクリーム #パスタ 。 #トマト と #生クリーム のソースは、魚介と合わせるといい感じ。 モッリーカをかけようかと思ったけど、あえてのイタリアンパセリで。 #料理好きな人と繋がりたい pic.twitter.com/K9uN8pRZO6
2023-06-21 15:30:00
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からした火南
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晩ごはんは #ペンネ アラ #パンナ コン #フンギ 。 キノコのクリームペンネ。 クリーム系のパスタを作るとモテるらしいので、どんどん作っていく所存。 まぁ、食べるのは俺一人なんだけど……。 女子に作ってあげるとモテるって意味だよねｗ #料理好きな人と繋がりたい pic.twitter.com/K4ISJflNVp
2023-06-20 20:41:58
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からした火南
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お昼は #ペンネ アッラ #ブッテラ 。カウボーイ風ペンネ。 #アマトリチャーナ と #カルボナーラ の良いとこ取りみたいな #パスタ 。ローマ料理かと思いきやトスカーナの料理。 カルボナーラはどうしても重い印象になりがちだけど、トマトの酸味が重さを打ち消してくれる。 #料理好きな人と繋がりたい pic.twitter.com/qMZO7okqKA
2023-06-15 14:13:31
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からした火南
@karashitakanan
夕食は、#ペンネ を使って、#トウモロコシ の #アラビアータ 。 トウモロコシを茹でるときは、ヒゲと薄皮一枚を残したまま茹でるといい感じに。 そしてトウモロコシを茹でた湯で、ペンネも茹でる。旨味がうつって #パスタ がよりいっそう美味しくなるよ。 #料理好きな人と繋がりたい pic.twitter.com/OEk3dtI2Te
2023-06-14 23:23:23
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からした火南
@karashitakanan
夕食は #ペンネ アッラ #ケッカ 。 ただし、俺流アレンジ入りまくり版。 トマトとキュウリとタマネギ。ニンニクとクミンを効かせ、レモンとコラトゥーラで味を決める。 モロッコの #シュラダマテシャ と、タイの #タムテーンクワー の良いとこ取りみたいなレシピ。 #料理好きな人と繋がりたい pic.twitter.com/SSK5CYn06b
2023-06-13 22:23:46
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からした火南
@karashitakanan
願掛けパスタ終わって毎日パスタ生活にも終止符が打たれたのに、 #明治屋 のキャンペーンに参加するために #ガロファロ の #ペンネ ばかり食べる生活が続きそう……。 一つ星レストラン #レガーロ の招待券が当たりますように……。 instagram.com/p/CtVY7WBNKP_/…
2023-06-13 22:54:09