海街チャチャチャ

にっこりおって🍴韓ドラ食 @nikkoriotte

「#韓ドラ食 no.55」#海街チャチャチャ　 開業餅「개업떡｜ケオプトック」 韓国では開業、引っ越し、子どもが1歳の誕生日などにお餅を配る習慣があります。「小豆」の시루떡(シルトック)が定番ですが「小豆の色が厄を追い払う」ということから始まったそうです。チャ×３ハマる～😊 #キムソノ #シンミナ pic.twitter.com/5Ac74y7fga

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「#韓ドラ食 no.56」#海街チャチャチャ　 最近韓ドラによく登場する気になる飴「KOPIKOコピコ」韓国の新商品と思いきや、インドネシアのコーヒー飴で東南アジアファン向けに露骨に登場します😄そんなに眠気が吹っ飛ぶなら私も食べてみたい笑🍭日本でも売っているようですね。 #キムソノ #シンミナ pic.twitter.com/1z8wZflwx8

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「#韓ドラ食 no.57」#海街チャチャチャ 電気焼きチキン「전기구이 통닭｜ジョンギグイトンタク」韓国の集合マンションの下には夕方、チキンカーがよく現れます。機械でグルグル回っていて、とっても安くて温かいうちに食べられるのでとっても嬉しいです🍗チキン屋さんナイスキャラ👍＆キューピット👼 pic.twitter.com/3hF9rjbL7f

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「#韓ドラ食 no.58」#海街チャチャチャ 韓国のおかずを「반찬｜バンチャン」と言います。 韓国はバンチャンを大量に仕込んで保存し、あとはスープ「국｜グク」と白ご飯があれば十分に満足です。作ったおかずを配る優しさもいいですね☺️ちなみに私は毎日メインを作ったら義母に太る！と怒られました笑🤣 pic.twitter.com/WeC4vfux01

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「#韓ドラ食 no.59 」#海街チャチャチャ 韓国の刺身屋「횟집｜フェッチプ」のテーブルには紙やビニールが敷いてあります。落書きもOK？✏️それに片付けの手間も省けますね。2003年ビニールは一応廃止になりましたが今は環境に良いビニールを使用。ホン班長はマカレイの刺身＆刺身和えを頼みました🎣 pic.twitter.com/dA7ZzNSD0o

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「#韓ドラ食 no. 60」#海街チャチャチャ 台風の中、妻が出産で大変なのに旦那がドリアン抱えて帰ってきたから大爆笑🤣しかもちゃんとへジンの家にまで！嵐の中、一体どこにドリアン買いに行ってきたんだろーっ！と気になる😆 韓国でも日本と同じくらい、ごく稀にスーパーで見かける果物だと思います。 pic.twitter.com/6BQSlIWaTG

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「#韓ドラ食 no. 61」#海街チャチャチャ 선지해장국｜ソンジ へジャングク へジンは豚の骨のへジャングクが良かったのですが「究極はソンジだろ」とホン班長。 へジャングクとは韓国の酔いさましでよく食べるスープで、ソンジとは牛か豚の血を絶妙なバランスの塩水で凝固させて茹でたものです🐖🐄 pic.twitter.com/x2BehSRNS9

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「#韓ドラ食 no. 62」#海街チャチャチャ ホン班長のこの料理、ガンバスと呼びましたがアヒージョのこと😝 韓国では감바스 알 아히요｜ガンバス・アル・アヒヨでと言い、通常ガンバスと呼びます。 ガンバスは海老🦐アヒヨはにんにく🧄 韓国で見かけたら「うわぁ、カンバスだぁ！」と言ってくださいね🍴 pic.twitter.com/1YVUe7ciXm

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「#韓ドラ食 no. 63」#海街チャチャチャ 村中がホン班長を心配😭 さつま芋の隣のタッパーの中身は？それはキムチです。韓国ではさつま芋の上にもキムチをのせて食べます🍠旦那に何で？ってきいたら「キムチのナトリウムをさつま芋が消してくれるんだよ」と。んじゃ一緒に食べなきゃいいだろうがっ笑🤣 pic.twitter.com/4GFyZotiak

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「#韓ドラ食 no. 64」#海街チャチャチャ ソメク(焼酎＆ビール)の黄金比は7対３だとホン班長。しかし焼酎のキレと柔らかさを味わうには6対4だと言い争います🤣 味の違いがホントにあるかは謎😙ですが韓国ではソメク用のグラスもあって楽しめます🥛 そしてソメク製造機もいろいろ。ほんとにいる？コレ！ pic.twitter.com/PMNFMHVq36

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「#韓ドラ食 no. 67」#海街チャチャチャ 개불｜ケブル（ユムシ）韓国のお刺身屋さんでケブルを食べたことありますか？ ホン班長が「じゃぁ、ホヤの次はケブル～」と言い、お父さん本気で逃げる… 私も始めて見た時びっくりを超えてドン引きしましたが、実は噛めば噛むほど甘味が出てきます😆 #キムソノ pic.twitter.com/8ARSIzEg0N

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#韓ドラ食 no.203 フサギンポ｜ジョンボクチ(전복치) 食べたことない魚😆PD箸落とすし、美味しすぎると口から機械音が出でるんかな🤣日本では北側の太平洋に分布するらしく、福岡では見かけたことがないです。よーし食べられる日が来たらこの声出してみる🎶 #海街チャチャチャ #キムソノ #魚料理 pic.twitter.com/YN569VgGTp

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#韓ドラ食 no.204 嫉妬してマンドゥ横取り #キムソノ この時言った「隣の芝生が青く見える」は韓国語で「他人の餅が大きく見える｜남의 떡이 커 보인다」と表現します。日本語の由来は英語の「塀の向こうの芝生はいつも青々としている」ですが、韓国は特有の表現で面白いです😊✨ #海街チャチャチャ pic.twitter.com/LQ9MX1lHcA

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#韓ドラ食 no.208 ガム二ハルモ二の手料理。 手作りのテンジャンチゲの味に感動🥰韓国のおばあちゃんはコチュジャンやテンジャンを仕込む方が沢山います。私も義祖母に習いたいけど「ひとりが楽」と言われまだ習っていません😂早く味を受け継いで子どもにも教えたいです🥰 #海街チャチャチャ #キムソノ pic.twitter.com/GBvlfo9LJq

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#韓ドラ食 no.218 韓ドラで時々登場する✨金の玉「牛黄清心元」見たことありますか？✨牛の胆石が材料の漢方薬で血液循環器系に効果があり緊張などをほぐす精神安定剤として飲まれます。#スタートアップ や医心伝心、#海街チャチャチャ、ミセン等…固形と液体型が登場！朝鮮時代貴重だった薬が現代も😆 pic.twitter.com/VhvHqKfVyA

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#韓ドラ食 no.241 커피 한잔하실래요?コーヒー1杯しませんか。と誘ったけど伝統茶のお店☕️この黄身がのった飲み物は「サンファ茶｜쌍화차」10種類程の漢方を煮詰めるため、色が黒くなります。疲労回復や風邪予防、免疫力強化、体力や気力を回復させる等、朝鮮時代から続く健康茶🥰 #海街チャチャチャ pic.twitter.com/CkLhP5FUaS

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#韓ドラ食 no.242 ホン班長の誕生日に「ワカメスープ｜미역국ミヨッグク」韓国ではこうやって隣の人によく味見をしてもらいます😆「一口でいいから」という字幕ですが생각나는 맛이야(思い出す味よ)と言っています。誕生日に母が作ってくれるあの味と同じよ。という暖かい表現です☺️ #海街チャチャチャ pic.twitter.com/mTsJODEOPf

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#韓ドラ食 no.243 自宅で「べクスッ|백숙」を振るまうホン班長。 漢方やもち米などがたくさん入ったサムゲタンに比べ、簡単な味付けで鶏だけでなく、肉や魚を煮た料理を백숙と言います。我が家も疲れた日や、寒い日の朝、圧力鍋で鶏を煮てキムチと一緒によく食べます🥰 #海街チャチャチャ #キムソノ pic.twitter.com/cSFGd6zrgW

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#韓ドラ食 no.244 相手が落ち込んでいる時、韓国式の気づかいの言葉「밥 먹었어요？/ご飯食べましたか」このシーンは朝ご飯食ですが作ってくれたのは「ウニワカメスープ｜성게미역국ソンゲミヨッグク」海が近い地域に多い料理です。優しい味に癒されそう😭❤️ ちなみに2人は4歳差😀 #海街チャチャチャ pic.twitter.com/neJnLPhUq3

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#韓ドラ食 no.275 ふたりがイチャついてる時、ナムスクさんがサービスの餃子を入れ忘れた！と😆たくあんや玉ねぎはサービスですが「군만두｜焼き餃子」サービスもよくあります。お店によって食事４人前以上、２人前+酢豚を頼むとついてきたりします。せっかくなら食べたいですね🥰 #海街チャチャチャ pic.twitter.com/lAvZ2yD0Qz

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#韓ドラ食 no.276 ホン班長、適当にオシャレなおつまみを作るとは😆韓国でもワインはとても人気があり、現在、国内約150のワイナリーがあるそう☺️ブドウや覆盆子(トックリイチゴ)キウイやリンゴを使用し香り豊か🍷地域特産の伝統酒に分類されるそう。色々飲んでみたい🥰 #海街チャチャチャ #キムソノ pic.twitter.com/kksMMmoga2

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#韓ドラ食 no.309 イカが大好きなのに硬くて食べられないハルモ二を思うへジン😆韓国にもイカ料理は沢山あり、出てきた料理はメインの오징어볶음(オジンオポックム｜イカ炒め）とおかずの오징어채무침(オジンオチェムチム｜イカの千切り和え)🦑好きな物が食べれなくなるって切ない😭 #海街チャチャチャ pic.twitter.com/iEqijfbiJW