自分用メモ
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ハル @Rabbit_ha_ru

C ゆかりさんのほうじ茶味玉 烏龍茶は1:1に対してこちらは麺つゆの割合が多いのですが、しっかりとほうじ茶感が!麺つゆの甘さが抑えられていて大人の味玉という感じです♪ほうじ茶の苦味とごま油のコクが絶妙です。6/17 twitter.com/igarashi_yukar… pic.twitter.com/yBPCS0fdrm

2020-06-15 21:10:21
#ラク速レシピのゆかり@toroaスイーツ開発・料理家 @igarashi_yukari

これ以上簡単においしい味玉は作れないかも… ってくらい、これ旨 水の代わりに「ほうじ茶」使うとすごいの作れます ご飯にのせて漬け汁ちょいがけしても最高… 半熟ゆで卵5個、3倍濃縮めんつゆ150ml、ほうじ茶90ml、ごま油大さじ1/2を混ぜ冷蔵庫に一晩(8時間位)おき完! マヨつけても旨 pic.twitter.com/aKcJMyyGzq

2019-10-18 12:00:00
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ハル @Rabbit_ha_ru

D イガゴーさんのポン酢と麺つゆの味玉 しかない料理でお馴染みのイカゴーさんのレシピ。ポン酢ということでこれからの季節にぴったり!サラダに合いそうだなと思いました。ポン酢の味玉は初めてでしたが是非また作りたいです。7/17 twitter.com/gogoigarashi/s… pic.twitter.com/30EnVBeTlE

2020-06-15 21:11:24
しかない料理のイガゴー@主材料1つでアホになるほどウマい簡単時短レシピ @gogoigarashi

この味玉で白飯めちゃ進みます。 「ポン酢」と「麺つゆ」で味玉作るの最高すぎる… さっぱりポン酢に麺つゆの出汁のうま味が加わってめちゃくちゃ旨い。 ゆで卵は半熟が最高 半熟ゆで卵4個、ポン酢100ml、3倍濃縮麺つゆ・水各大さじ3混ぜ冷蔵庫に一晩おく。 #しかない料理 #簡単レシピ pic.twitter.com/jJZSg9da2m

2020-03-10 18:00:00
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ハル @Rabbit_ha_ru

E 美桜さんの味噌漬け味玉 味噌味が好きなので、純粋に味噌味の味玉レシピを探していて行き着きました。濃厚で間違いない味です。私と同じく味噌好きの人は是非試してみてください。8/17 oceans-nadia.com/user/100063/re…

2020-06-15 21:11:49
ハル @Rabbit_ha_ru

F 優雨さんのにんにく辛味噌の半熟味玉 醤油、味噌、豆板醤、みりん、にんにく、はちみつ…使う調味料が多いです。一度作ったこともありまして御馳走味玉と勝手に呼ばせていただいています。ちょっと手間をかけて料理する時の一品におすすめです!9/17 cookpad.com/recipe/3288166

2020-06-15 21:12:58
ハル @Rabbit_ha_ru

G 山本ゆりさんのラーメン屋さんの半熟味付け煮卵 syunkonカフェごはんでお馴染み山本ゆりさんのレシピです。味玉と言われて誰もが想像する味に一番近いのではないかなと思います。にんにくが効いていて、これはもう迷わず家ラーメンのお供に是非!10/17 ameblo.jp/syunkon/entry-…

2020-06-15 21:13:38
ハル @Rabbit_ha_ru

H ゆかりさんのオムライス味の味玉 ケチャップとコンソメが使われている今回紹介する中で唯一の洋風味玉です。半熟より固めに茹でてお弁当のレパートリーに加えるのも良さそうです。今回ゆかりさんの味玉は3つ試させていただきました。レパートリーに脱帽です。11/17 lineblog.me/igarashiyukari…

2020-06-15 21:14:06
ハル @Rabbit_ha_ru

I 栗原はるみさんの酢じょうゆ卵 料理家栗原はるみさんのレシピ。一番濃い色の味玉になりましたが、味が濃すぎるということはなく、老若問わず合う味という印象でした。私の母もお気に入りとのこと。家庭の食卓に自然に寄り添う一品、和食に合うと思いました。12/17 yutori.co.jp/recipe/?_actio…

2020-06-15 21:15:45
ハル @Rabbit_ha_ru

J まりえさんのだしがきいてる味玉 白だしと酢を使った味玉。白だしと酢がこんなに合うとは!さっぱりしていて美味しいです。他のお料理が比較的濃い目な時に合わせると良さそうですね。後から気づいたのですが烏龍茶と白だしの味玉も今度試してみようと思います。13/17 twitter.com/mariegohan/sta… pic.twitter.com/wjaeNkQQFr

2020-06-15 21:17:33
つくりおき食堂まりえ @mariegohan

人気の半熟煮卵がレンジで作れるなんて! 【だしがきいてる煮卵(味玉)】 生卵はひとつずつアルミホイルに包み耐熱容器に入れ水をひたひたになるまで入れレンジへ 白だし 酢 水 に漬け半日おいて完! 少量のお酢がだしの味をいっそう深めコクのある味に..! 詳しくは⬇️ mariegohan.com/18872 pic.twitter.com/9MDOkS5oaX

2020-05-09 22:12:49
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ハル @Rabbit_ha_ru

K リュウジさんの奇跡の白味玉 バズレシピでお馴染みリュウジさんの味玉です!間違いない味…白だしの味わいが卵と合います。他の白だしだとどうなるかも試してみたくなりました。リンク先の動画は茹で方のコツも紹介されています。14/17 twitter.com/ore825/status/… pic.twitter.com/CPHuNp3P4x

2020-06-15 21:18:59
リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ @ore825

奇跡の白味玉の作り方 冷蔵庫から出したてのLサイズ卵を一度水に濡らし、沸騰したたっぷりのお湯にそっと浸し弱中火にして6分茹で、すぐに氷水につけ数分冷やし殻をむきます 白だし50ccに対し水70ccで割ったタレに一晩漬けるだけです 黄身がとろっとろで物凄く旨いのでホント食べて欲しい pic.twitter.com/avLaIqcg3n

2018-09-26 18:12:13
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ハル @Rabbit_ha_ru

L うま味くんさんの塩とうま味調味料でじわるおいしさの塩味玉 味の素を使用。コンビニ等で売っている味付き卵の味に大変近い味です。塩加減の問題かもですが、それがもう少し柔らかくなった印象でした。シンプル・イズ・ベスト。固めに茹でてお弁当にもおすすめです。15/17 twitter.com/umamikun_umaky… pic.twitter.com/l5Hcigzzea

2020-06-15 21:20:29
うま味くん@秒速でごはんを見失うレシピを紹介 @umamikun_umakyo

「コンビニの塩たまご」好きさんに捧げたい…! 【塩とうま味調味料でじわるおいしさの塩味玉】作れます グルタミン酸のうま味でおいしさ格上げします 卵は半熟が最高… 水200ml、塩6g、うま味調味料6ふり、殻むいた茹で卵5個混ぜ冷蔵庫に一晩(8時間)。 pic.twitter.com/wvhLj24ytM

2020-03-07 18:01:00
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ハル @Rabbit_ha_ru

番外編 今回は作っていませんがソースの味玉も、割と早く濃い味付けになるので、固めに茹でてお弁当にもおすすめです。ソース好きさんは是非。調べれば他にも色々あるのでお気に入りの味玉を見つけてみてください。おすすめも是非教えていただければ嬉しいです☺️16/17

2020-06-15 21:21:26
ハル @Rabbit_ha_ru

○まとめ 美味しい味玉をたくさん味わえて幸せでした。こんな味になるんだ!という発見や、このおかずにはこれが合いそう…とか、味によって固めの方が合うなと感じたものもあり、今後作っていくうえでの参考になりました。 レシピを使わせていただきました皆様ありがとうございました。17/17

2020-06-15 21:22:49
ハル @Rabbit_ha_ru

【補足】 ○表はメインになる味の調味料となります。レシピによってみりん、ごま油、はちみつ等使われてます。詳細はレシピをご参照下さいませ。 ○茹で時間は7分の物を使用したことをお伝えしましたが、参考になるページがあったので載せておきます。是非ご活用くださいませ sirogohan.com/recipe/yudetam…

2020-06-16 17:11:50
リンク 白ごはん.com:おもてなしから基本まで いちばん丁寧な和食レシピサイト ゆでたまごの作り方(半熟から固ゆでまでのゆで時間のまとめ):白ごはん.com 白ごはん.comの『ゆでたまごの作り方』のページです。半熟から固ゆでまで、ゆで時間6分から12分まで、1分ごとの黄身の状態の違いをまとめています。合わせて、卵に穴を開けること、ゆで方の基本、殻のむき方や糸を使った切り方など、ゆでたまごに関する情報をいろいろとまとめてみました。 461
はるはれ @haruurarahare

アサリの塩抜きってめんどくさいよなーって思って悩んでたら、スーパーでおばさんが「給湯器の50度くらいのお湯で洗うとパカパカ口開くわよ」っていうんでやってみた。ボウルにお湯とアサリ入れてからが割れない程度にガラガラするだけ。 塩水とかなんだったの?!え?!パカパカ空くんだけど。 pic.twitter.com/Wmav1a0QFf

2018-03-20 11:34:27
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柳浦 遊 @yuuyanaura

レタスは成長点が芯にあるので、このように買ってきてすぐに爪楊枝を刺しておくとかなり長持ちします。このレタスは1週間前に買ってきたものですが、まるで傷んでいる箇所はなかったです。簡単にできるので是非お試しください。 pic.twitter.com/o4cUlSz2N0

2020-06-06 21:09:41
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こども先生👼 @kdmmental

ジップロックから空気抜く方法で水圧考えた人天才。 pic.twitter.com/kBBYs0pbpP

2020-07-12 12:09:13
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BBまつばら @matchang000

あと出来るだけ透明の氷にしたいので、ジップロック的なやつに入れる前に水を電気ケトルで沸かして冷ましてから氷にしてます。 pic.twitter.com/GZce7YMHsq

2020-10-30 11:58:02
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ヤザキ/へんグル食べ歩きch @asobikikaku

1〜2ヶ月くらい毎日のように喫茶店やカフェの「レモンパイ」を食べ歩いて「ここよかったー」というお店をまとめました! ふわふわのメレンゲに甘酸っぱいレモンクリーム、サクサクのパイの組み合わせはどこか懐かしい気持ちになる みんなにレモンパイの良さを知ってほしい! note.com/asobigokoroblo…

2020-03-28 18:24:55
リンク note(ノート) レモンパイの良さをみんなに知ってほしい!昭和感満載のスイーツが令和になった今キている|へんてこグルメガイド 矢崎|note 最近どうにもレモンパイが恋しくてたまらない。カフェや喫茶店で頬張ると、なんだか懐かしい気持ちになる。 もちろん、僕が生まれ育った山梨の韮崎という街にはレモンパイを出しているカフェや喫茶店などない。 あるのはおっちゃんたちが自分の畑で取れた作物を持ち寄って飲み会をするフリースペースと化した居酒屋と、チャーシューの代わりにかまぼこをのせたラーメンを提供するお粗末な定食屋くらいだ。 ハイカラなものがまったくない地域で育った僕でも、レモンパイのモフモフでほんのりと甘いメレンゲに、柔らかい酸味が効いたレモンクリーム 92 users 179
ヤザキ/へんグル食べ歩きch @asobikikaku

最近、レモンパイにハマりまして、東京近郊のカフェや喫茶店でレモンパイ巡りをしているのですが、その数がかなり増えてきたのでまとめを作りました! ふわふわのメレンゲに甘酸っぱいクリーム、サクサクのパイの組み合わせはどこか懐かしい気持ちになる。 世間がもっとレモンパイを好きになって欲しい pic.twitter.com/L9zy11GsGF

2020-09-27 19:18:12
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ヤザキ/へんグル食べ歩きch @asobikikaku

まだまだあるよ!レモンパイって喫茶店の定番メニューというイメージだったけど、探してみると全然見つからなくて大変だった! その他のレモンパイの最近情報や細かい情報はインスタに載せてありまっせ! instagram.com/hen_gourmet/?h… pic.twitter.com/4owbqqGQVR

2020-09-27 20:28:37
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ヤザキ/へんグル食べ歩きch @asobikikaku

バズったので宣伝。上にも書いたけどインスタやってます! 「今は某病で飲食スペース使えないけど後ろの本屋で食べれる」とか「数量限定のお店の販売時期」などの書ききれない情報や載せきれてないレモンパイのお店もいろいろとあります!事故がないよう見てください〜! instagram.com/hen_gourmet/?h… pic.twitter.com/Y9kUqyvydD

2020-09-28 10:24:51
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ヤザキ/へんグル食べ歩きch @asobikikaku

レモンパイ巡りを始めてまる一年。集大成としてレモンパイを出しているカフェや喫茶店をまとめた『レモンパイマップ』を作りました! 都内近郊のオススメなお店を40軒近くのせています! 地図をタップしてリンクに飛ぶと、その投稿を見られるよ!レモンパイ仲間増えてくれ〜! goo.gl/maps/RrdtKZyhU… pic.twitter.com/DnCgfk32gh

2021-03-19 20:20:13
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リンク Google My Maps レモンパイマップ - Google マイマップ presented by へんグル矢崎 レモンパイを探すときに便利な、東京都内でオススメのレモンパイを食べられるカフェや喫茶店をまとめた地図を作りました! 地図をタップしてリンクに飛ぶと、その投稿を見られるます。 近くのレモンパイを探すときに使ってください〜! 作成: ●へんグル矢崎(ヤザキング) https://www.instagram.com/hen_gourmet/?hl=ja 1
つくりおき食堂まりえ @mariegohan

おすすめです! まぜてよく冷やすだけ! 【レモンヨーグルトムース】 9/3はクエン酸の日‼️ #ポッカレモン100🍋で手軽にクエン酸をとって元気に過ごしましょう👍 #クエン酸でおつかレさまです #ad pokkasapporo.ownly.jp/story/15660 レシピは写真&リプ欄に⬇️ pic.twitter.com/hyzoGznXSp

2021-08-23 12:00:12
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リンク クエン酸でおつかレさまです #夏の疲レを聞いてくレ 投稿キャンペーン クエン酸でおつかレさまです #夏の疲レを聞いてくレ 投稿キャンペーン
SoNo @dfsono

今年も国産レモン🍋の季節がやってくるのでおすすめの活用方法を紹介します!まるごと冷凍が以外に便利🍋 🍋 🍋 pic.twitter.com/kAQL8EhTXC

2021-09-08 00:45:12
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じゅん☆痩せるズボラ飯 @DietMan40

夏の暑さに勝利した。これ150kcal以下ってすごくない? pic.twitter.com/pM2jFRcFIl

2020-08-15 20:08:11
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じゅん☆痩せるズボラ飯 @DietMan40

▼レシピ ①トマトをスプーンでくり抜いてタコスミートと和える ②くり抜いた穴に①を戻し、チーズを乗せる ③オーブントースターで10分ほど焼く(様子見ながら) お好みで胡椒とパセリ振ったら完成‼︎ トマトをカットすると中から旨みがジュワ〜なんよ。ボリューミーで腹持ちいいからおすすめ。 pic.twitter.com/ofP7dTcmZ6

2020-08-15 20:20:51
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山本ゆり(syunkon レンジは600W) @syunkon0507

たまに知らない方もいますが、トマト缶はそのまま食べられます。 カットトマトに少しの砂糖と塩、好みでコンソメを加え好みの味に調え、オリーブ油を回しかけ粉チーズをふれば冷製食べるトマトスープに。中途半端に余った時にオススメ‼️冷やすと夏に最高です。 フライドオニオンやクルトン乗せても pic.twitter.com/Yenk8aETG7

2021-05-25 20:23:24
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味の素冷凍食品【公式】 @ff_ajinomoto

これはビール欲しくなる。ギョーザのタレにトマト入れるの最高すぎでは…って思うこと間違いなし。トマトの程よい酸味とうま味でずっと食べてたくなるおいしさです。 #ギョーザ 12個を袋の表示の通りに焼き、トマト1個、醤油大1、酢小1、砂糖・豆板醤・おろしにんにく各小1/2、胡椒を混ぜてかける。 pic.twitter.com/7muxhHaa0L

2021-08-05 12:17:03
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完全なQ体 @torchfish_story

トマトソースを作るときにトマト缶や肉類の当たり外れを吸収するためのうま味補強材を何にするか色々試した結果、味噌をぶち込むのがうま味、深み、自然さのパラメータを完璧に調整できて最強だという結論に至った。これに良いパスタを合わせれば一食1500円ぐらいの味になる

2022-03-21 20:44:20
クジラ @estrella_1013

紅茶の日らしいので毎日飲んでる「電子レンジでずぼらミルクティー」をご紹介したい!!!超簡単だし、低コスト、甘さも自由に出来る!!是非!! pic.twitter.com/Y13C7aPY7f

2016-11-01 22:04:51
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ワニマックス/レシピ漫画連載中 @4979uki_uki

ミルキーミルクティー☕✨ 家でミルクティー作るとどうしても牛乳と紅茶が分離したような味になってしまうので悩んでいたら…とある紅茶屋さんの味がドンピシャで✨そこのミルクティー講座にて教えて頂いたレシピです✨ 茶葉の種類は何でも✨ 甘さしっかり→砂糖大さじ2 微糖→砂糖大さじ1/2…位かな pic.twitter.com/GskNJ8pNGM

2020-10-16 12:01:31
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魔女っこれい @majyokkorei

アールグレイウイスキーでハイボール作った。これが、美味しくてもう今夜は酔ってしまった。アールグレイのティーパックを2つウイスキーに入れて、渋くなり過ぎないよう様子を見ながら3〜4時間でティーパックを取り出す。アールグレイの香りがとても良い。 pic.twitter.com/mGb7UE9HU2

2017-03-24 01:24:26
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圓わたる @madoka_wataru

リンゴの捨てるトコで作るアップルティー。リンゴの皮と芯と種一個分と水250ccを鍋に入れて弱火で煮る。5分たちリンゴの香りがしてきたら紅茶のティーバッグをイン。更に5分したらティーバッグは取り除き更に弱火で5分。火を止め蓋をしたまま5分蒸らして濾したらお好みで甘さをプラスしてね。 pic.twitter.com/2Y2PGXd5Wx

2017-10-17 21:13:38
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リンク 【Lets】レッツエンジョイ東京 【池袋】いろんな厳選紅茶を味わえる!「ラシーヌ」の本格アフタヌーンティー【Lets】レッツエンジョイ東京 都内有数の繁華街・池袋エリアにある、まるでフランス郊外のビストロのような雰囲気の、緑に囲まれた穴場スポット「ラシーヌ」。今回はそんな雰囲気バッチリのお店で、絶品粉ものスイーツと厳選紅茶が楽しめる「アフタヌーンティー」を体験してきました! 15 users 8890
島田虎之介『ロボ・サピエンス前史』絶賛発売中! @Shimatorax

〈(1)できればやかんではなく、鍋に2リットルの水を入れ、沸かす。(2)沸騰したら火を止め、ティーバックを3包入れてふたをし、21分蒸らす。(3)ふたをはずし、菜箸などでそっとティーバック…〉 フランス人マダムに教えてもらった、世界一おいしいアイスティーの作り方 dot.asahi.com/dot/photoartic…

2019-08-18 15:46:23
リンク AERA dot. (アエラドット) フランス人マダムに教えてもらった、世界一おいしいアイスティーの作り方〈dot.〉 確か今年は冷夏の予報だった気がするが、梅雨が明けてみれば例年どおりの猛暑。毎日30度超えの日々が続く。毎年5月あたりから30度超えの日が出てくるように... 265 users 5464
Syun @Link_syun

何度でも言うけど、カルディに売ってる希釈用濃厚紅茶と牛乳を5:1ぐらいで合わせるとそこらへんのカフェなんて目じゃないほど美味しいミルクティーが出来るんですよ。 紅茶は3種類あるけど個人的にはアールグレイがオススメ。 pic.twitter.com/b2RhgDZ1of

2020-03-03 13:34:52
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オバさん @milkmanscc

セブンで売ってるこのアールグレイのポーション、これで入れたミルクティーがこのお手軽さで美味すぎるので買い占めるレベル。 pic.twitter.com/2IoD8ljNgj

2020-05-03 10:01:12
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アイスマン @iceman_ax

新宿にある紅茶専門店「ル・サロン・ド・ニナス」のロイヤルミルクティーソフトクリーム☕︎🍦が美味!紅茶の風味がしっかり効いていて甘さは控えめ。バター風味の香ばしいブーケサブレとの相性も抜群✨ 紅茶好きの人は新宿に出かけた時に是非食べてみてください😉 pic.twitter.com/vrtofjP0JQ

2021-03-10 22:44:14
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いちのかわ @ichi050

「紅茶は全部一緒」「違いがあまり分からない」と思っている友人のために、簡単なまとめを作ったのでこちらにも載せておきます。 2枚目は個人的意見も多少入ってるので、あくまでも参考程度に pic.twitter.com/dMwAXpubq6

2019-03-01 22:43:18
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奈月 | アラサー美容ヲタク @Cutiecutiey

友だちがくれた食べられるお茶が新感覚すぎてハマってる。フルーツがざくざく入ってて茶葉までぜーんぶ食べられる!半分紅茶、半分デザートみたいな感じ。フルーツが宝石みたいで色味もふつくしい…そして出がらし感あるんかな?と思ったらそんなことなくて茶葉までしっかりうまい。お気に入り pic.twitter.com/FbuKYFlUeI

2021-01-24 14:58:20
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255@7~8月は古代作の再掲多め予定 @nikokosan

養命酒のはちみつのお酒を紹介する漫画です、年に1回ぐらいしかお酒を飲まない私が美味しく飲めたのでおすすめです pic.twitter.com/yO1cZngviN

2018-12-20 21:02:22
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ろんぐ @virtualDollym

リキュールに興味ある方に、まずみて欲しいまとめです!😋 万人ウケする無難なやつをまとめました!興味がわいたら是非買ってみてください! 他にも紅茶やストロベリーなど、おすすめリキュールはいっぱいあります! pic.twitter.com/kf5aFtmlYZ

2020-04-14 14:49:27
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ゆめはかせ @city_hakase_xyz

新社会人になって酒を飲むことが増えると思うので、何を飲めばいいのかわからないという人向けに作りました pic.twitter.com/lCDcvLcIMh

2019-04-05 00:58:58
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社畜謙学生(リアル) @syACh9nak

エナドリの代わりに養命酒を始めようとしてる人! 「愛飲歴3年目が思う美味しい養命酒」 一覧にしました!試してみてね! pic.twitter.com/4QVI6NknYB

2020-11-15 15:54:16
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ぼく・イラストレシピ @boku_5656

騙されたと思って蜂蜜レモンをビールに入れてみてほしい… 甘くて、フルーティーで、苦味が抑えられてンンンまい〜!😭😭😭 【蜂蜜レモンビール】 綺麗な瓶にレモン2個(スライス)と蜂蜜200gを入れたらよく振り、冷蔵庫で2日待つだけ🍋保存は3週間! 350mlビールに蜂蜜レモン大さじ1〜2を入れてね✨ pic.twitter.com/SaW3uAIMsi

2019-12-06 20:43:24
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まとめたひと
柳田 芒 @YanagidaNogi

20↑。ROM専のゆるめのおたく。無言フォロー多いですが、ただ単なるチキンです。 RP・ふぁぼ魔です。RTのみオフする機能もあるので、私からのRTがうざかったら設定してみてください。【 ! 】最近妙なアカウントが多いのでフォロワー整理のために鍵をかけたりしますがすぐに公開にもどします。あからさまにスパムは通報。