サッサのお料理記録

サッサ @sassa_tori

余ったコーングリッツ消費にバター卵不使用のシンプルなクッキー作った 硬めでコーンの風味がふわっとしてｳﾏｰ 雑穀とかナッツの香ばしくて素朴な焼き菓子が1番好きかも pic.twitter.com/ORiWrdgWaZ

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パンプキンパイ作った！パイ生地で三つ編みするのを昔本で見てやってみたかった 余ったフィリングを絞ったら花みたいになったのでかぼちゃの皮とともに飾りにしました pic.twitter.com/U4sDpgBvO9

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ズブリゾローナというのを作った イタリアのお菓子で、ボロボロにくずれるというブリーチョラ（briciola）が語源らしい ザクザクでうま！ pic.twitter.com/N7LZ8gt1tW

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チョコチップメロンパンに挑戦 思ったより膨らんで全部くっついちゃった 室温が低めだったんで一次発酵をオーブンの40℃でやったら焼き菓子用のチョコでも溶けたんで暖かい日に作った方が良さそう pic.twitter.com/1Pr6oIFcun

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いちごのスイーツがたくさん出てくる時期なのでいちごバタークッキーサンド作った🍓 元レシピによく似たビスケット型がダイソーにあって助かる pic.twitter.com/Dll51jfmsj

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クランブルベリーチーズケーキ！クランブルは日本語でいうそぼろ？ 余ったクランブルはクッキーにできるとあったので余り物のチョコチップといちごパウダーを入れたらなんか肉肉しい感じになった pic.twitter.com/rqrWFAlX3Z

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お菓子のアイデアスケッチ描いてたやつ、全部作った！！いい感じに具現化できたのでは〜 pic.twitter.com/2D57dNJRYo x.com/sassa_tori/sta…

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作りたいなーと考えてるお菓子のアイデア pic.twitter.com/rLv0u8KrtS

2024-01-21 20:12:28

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もうすぐイースター！イースターエッグのアイシングクッキー作ったよ🐣 最初たまご形の抜き型を探してたけど、100均の丸型をﾌﾝｯって曲げてみたらいい感じに使えました pic.twitter.com/F0RucLyTUE

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クッキーシューを作ったよ チョコで作った目玉付けてモンスター的な感じに 中はディプロマットクリームっていうカスタードと生クリーム混ぜたやつ pic.twitter.com/ssaAiJS2cz

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エンゼル型で悪魔のりんごたっぷりケーキを作りましてよ もちろん品種は紅玉😈 目玉コウモリはチョコとアイシングで pic.twitter.com/t7KTO2FUIB

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黄桃とヨーグルト pic.twitter.com/mIBa3PN8Cc

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私が最も好きな食べ物の一つがベーコンエピなんですが「もしかして自分でも作れる！？」と気づいてしまい… 禁忌の魔術を習得してしまった気分だ pic.twitter.com/CfpYAqcBA8

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ウクライナの小鳥パン作った🐤鳥…か…？ チョコチップを目にしたら溶けちゃったし捏ねと発酵が足りなかったのか重くてネッチョリ気味な仕上がり でもパン初挑戦にしてはまずまず！またリベンジしたいな pic.twitter.com/qPlCzw51nS

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『ドイツのロシア風チーズケーキ』 本来クワルクっていうチーズ使うらしいけど水切りヨーグルトで代用できるそうなのでそれで ロシア風の理由、ケーキの表面にちぎった生地を乗せるんだけどそれがロシア教会の屋根に似ているからだって 私はお花の型抜きしました pic.twitter.com/PngQHTuUwC

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マーブルチーズケーキ、抹茶にしてリング状に模様を繋げたらリースみたいになるのではないかという計画 pic.twitter.com/xoQxcPjXqB

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平野レミ先生の『偽装生チョコ』作ったよ 焼き芋は紅天使、ちょっとラム酒も入れてみた 板チョコはブラック使ったけど芋のおかげか甘さしっかりありつつ重くなくて美味い！ 食物繊維もとれて良いですね pic.twitter.com/RmwVLoQGUU

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しかしたくさん出来すぎた 店かよ 冷凍しとくんで食べにおいで pic.twitter.com/7TtyJB9yVm

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チーズシュークリーム上手くできたので見て〜 スワンシューにして小さいヒナ乗せた🐤 pic.twitter.com/SrzIRvcQH5

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作ったお菓子見て見て欲が増している 明日なら配ってもいいだろということでチョコ系クッキー持ってくよ！ pic.twitter.com/LB7BV44akx

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途中経過 王冠のパーツは型紙をイラレで測って作ったけど、膨らんだのと外周内周の差で寸法合わなかった まあ結果オーライ pic.twitter.com/oXGu1mWEK0

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ガレット・デ・ロワ（王様のガレット） フランスで新年のお祝いに食べられるらしい。 必ず添えられるという紙製の王冠をシュー生地で作ってみました！ 可愛いデザインに出来て満足〜 #お菓子作り pic.twitter.com/9ByIStGXyt

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作りたいなーと考えてるお菓子のアイデア pic.twitter.com/rLv0u8KrtS

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キャロットケーキにクリームチーズフロスティングのひよこちゃんが乗ったやつ作った🐥🥕🧁 絞り出しの時柔らかくてちょっと潰れちゃったけどかわヨ〜 #コッタ pic.twitter.com/P0ERJLAPXH

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2色の型抜きクッキー！ ゲームのコインとかメダルみたいにしてみた🏅 色を組み替える作業が楽しいね pic.twitter.com/zYEbxoHu7O

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梅ヶ枝餅って白玉粉とあんこ買ったらわりと簡単にできるんすね 焼きたてカリとろでめっちゃ美味かった pic.twitter.com/Qzm9fIgg9g

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やってみたかったステンドグラスクッキー！ キュービィロップ入れて焼いたけどソーダ味は発泡しちゃってあんま透明になんないですね pic.twitter.com/HB530Lk6LS

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クリスマスリースクッキー作ったよ🎄 100均の抹茶パウダーは使い切りで丁度良いっすね それっぽい置物がなかったのでトナカイ代わりに馬置いた pic.twitter.com/GJIBpTyaqb

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いちご×ココアのバイカラー生地にいちごジャムのっけたクッキー焼いてみたぞい🍓 ジャムは加熱しすぎると煮えてﾌﾞｼｬｧとなったので、生地がそこそこ焼けたら一旦出して乗せてまた焼くって感じにした pic.twitter.com/MCid00jQjH

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マカロンでスライム作った！めっちゃ可愛くないか？ 食用色素買ったら色々遊べるなあ pic.twitter.com/WjvdC2swYa

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本日のお菓子『チーズベリーチョコグラサージュマリオケーキ』 RPGクリア記念なのでスターをあしらってみました うめぇ pic.twitter.com/mhe7JlQrDw

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今日はダックワーズ作った dacquoiseの語源はフランスのDaxという街の名前で、あちらではダコワーズと呼ばれているらしい。あひるは関係なかった マカロンと作り方はかなり近いけど難易度はフリーザとキュイくらい違った pic.twitter.com/gbmHpBXbzm

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ｳｵｵｯやっと成功と言えるマカロンが出来た！！！！ 他のお菓子に比べてダントツ難しかった pic.twitter.com/6NhzrLeMmm

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失敗して地獄のスライムみたいになったマカロン見て pic.twitter.com/MSHAsePzwu

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パンプキンプリン🎃 オーブンに使える器が足りなくてスキレットにしたけど意外と良かった 顔はココアパウダー無くてミロ pic.twitter.com/7pI0LHYBqi

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チュイール作ったよ チュイールはフランス語で瓦って意味らしい ちゅい〜るって書くと中毒性ありそう pic.twitter.com/Z78YIpplrz

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3色チェッカークッキーに挑戦 なかなか可愛く出来たのでは〜！ pic.twitter.com/42wKNsciae

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アイシングクッキーでポケサブレ作ったよ〜 pic.twitter.com/jGfYymZl6x

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アイスボックスクッキーで白文鳥作ってみた🐦 なかなか思ったお顔にするの難しい〜 pic.twitter.com/pV0IubhpBl

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やっぱりフィッシュ&チップスのやつ食べたかったんでレシピ見て自分で作ったった 普通に合うしガッツリさ増してうめ〜 麺にソースじゃなくてだしを絡めるの、けっこう良いですな pic.twitter.com/NHLOf3ahV4 x.com/sassa_tori/sta…

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G7サミット記念各国イメージお好み焼き美味しそう！イギリスのフィッシュ&チップスの注文してみよ！ ↓ スティックポテト…？🤔 pic.twitter.com/uHBezD8CTc

2023-04-28 18:41:50

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KERのレシピでハンバーガー作った！ チーズカリカリのとこができてめっちゃおいしい pic.twitter.com/zmQT7x9xVR

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浅倉威の誕生日なので例のパスタを作りました （ムール貝ってトップバリュにあるんだね） pic.twitter.com/8XHiYFPqpB

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山本ゆり先生のレシピで作った！いやめっちゃくちゃ美味ぇ〜 ブラウニーの方は特に簡単だし粉糖の代わりに片栗粉使うの天才的発想すぎますね pic.twitter.com/BRf0BRMqpi

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サンフレッチェ、ルヴァン優勝🥇天皇杯準優勝🥈Ｊリーグ 3位🥉改めておめでとう！！ 3Dプリントで型を作ってもらってサンチェ君をクッキーにしたよ🐻🍪 サンチェ君モチーフのお菓子色々売って欲しいな〜 #サンチェ pic.twitter.com/z6B2X9rrFn

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