もう1ヶ月経つからUPしようかな 人様のご結婚記念になんかお菓子作ってくるよ〜ってなかば無理矢理押し付けた紅白パウンドケーキ🧁 ナッツ入りウィークエンドシトロン🍋と、ストロベリーとピスタチオのパウンドケーキ🍓の2種で紅白を表現しました㊗️ pic.twitter.com/DRQepw8Jdx
2022-07-15 20:34:04🧑🍳レシピはこちら💁♀️ ①🍋ウィークエンド recipe.cotta.jp/recipe.php?rec… レシピには無い、上のレモンチップも作るの初めてで、これでもきれいなやつを選んだやつだから😅次作る時にはもっとうまく出来るはず…! twitter.com/ariri_nn/statu… pic.twitter.com/sqzutMkpPN
2022-07-15 23:55:08🍋は周りがグラスアローで覆ったからうまく白くなってくれたし、垂れたグラスアローの液をペロッと味見してみたらすごい美味しかったのでよく出来たのでは?と思います😌 自分で食べたいからまた作ろうかな!
2022-07-15 20:39:09🧑🍳レシピはこちら💁♀️ ②🍓ピスタチオとベリーのパウンドケーキ recipe.cotta.jp/recipe.php?rec… ピスタチオは上の刻んだローストのだけで、生地の緑部分は抹茶パウダーを使用しました!ピスタチオパウダー持ってなかった!! twitter.com/ariri_nn/statu… pic.twitter.com/2oZzRWJb6J
2022-07-15 23:55:48🍓のほうはとにかくこの日は暑くて、周りのホワイトチョコのコーティングが全然固まらなくて焦った思い出。実は中の生地はピンクと抹茶と白3色のマーブルで作ったのがうまく出来ていたか?と、あとめちゃくちゃ膨らんだから中空洞でも出来ているくさいな〜というのもあって切った所を見たかった!笑
2022-07-15 20:45:01キャロットケーキ🥕焼きました 上はチーズクリームフロスティング塗🧀ちょっと前に作っておいたクラッシュピーカンナッツのプラリネ置🥜 pic.twitter.com/uscJfZE1cr
2022-07-31 10:23:25断面はこんな感じ。ドライフルーツいい感じ にんじんはかなり細かい、もう煙みたいな細かさの千切りなんでほぼ見えない(チーズグレーターですった) 焼き上がりのテクスチャーは、もういかにもイギリスのケーキって感じやね pic.twitter.com/tuVc2AqVEC
2022-07-31 19:20:44🧑🍳レシピはこちら💁♀️ Carrot Cake/キャロットケーキ recipe.cotta.jp/recipe.php?rec… レシピはカップケーキでしたが正方形型一個で焼きました #cotta #コッタ #ケーキ作り #お菓子作り twitter.com/ariri_nn/statu…
2022-07-31 19:30:19コーンパン焼きました🥖🌽 写真だと数多くて業者か?ってぐらいなんだけど、ひとつひとつはちぎりパンサイズで小さいです コーングリッツ!コーングリッツ!!コーン!!マヨ!!コーン!!って食感でした pic.twitter.com/k99Aj45EBS
2022-07-30 12:29:59🧑🍳レシピはこちら💁♀️ キットで作るちぎりパン(コーンマヨ) recipe.cotta.jp/recipe.php?rec… 今回、レシピのようにちぎりパンにはしなかったけど(表面にコーングリッツ使いたかったので) でもサイズはちぎりパンです(??) #cotta #コッタ #パン作り #惣菜パン #コーンパン twitter.com/ariri_nn/statu…
2022-07-31 23:13:58ハムマヨチーズロール焼けました🥓🌀 綴じ始末に失敗して1番外側出っぱなし パンミックスの在庫があったので。軽量しなくて良くてマジで楽!! pic.twitter.com/DrZUxDCg54
2022-07-24 19:56:13🧑🍳レシピはこちら💁♀️ コッタベーカリーでハムマヨロール recipe.cotta.jp/recipe.php?rec… ミックス粉使用レシピだから参考になりにくいかもだけど、巻き巻きの工程とかは素晴らしいよ👏 #コッタ #cotta #パン作り #手作りパン #惣菜パン #パンミックス twitter.com/ariri_nn/statu…
2022-07-26 22:17:24全然白くないウィークエンドシトロンです🍋 米粉で作りました🌾 一応うっすいけどグラスアローかかっています!切ったらレモンピールが下に沈んでおりました笑 pic.twitter.com/LClMIQthOI
2022-07-24 19:38:48チーズとナッツのブランパン焼けました🥖チーズ流れ出てるww 色が濃いから写真だと固そうに見えるかもしれないけどふわふわ系パンです😍今回はプロセスチーズだったけど、包み方と量に気をつければクリームチーズでも美味しいかも😋 pic.twitter.com/30KyAkdN6O
2022-07-23 11:40:19🧑🍳レシピはこちら💁♀️ 香ばし全粒粉のチーズパン recipe.cotta.jp/recipe.php?rec… クラッシュピーカンナッツを生地に混ぜたのと、わたしが包むのヘタすぎてチーズが溢れたせいでお手本と全然違う見た目です!!でも美味しい! #cotta #コッタ #パン作り #惣菜パン #手作りパン twitter.com/ariri_nn/statu…
2022-07-23 21:48:28🧑🍳レシピはこちら💁♀️ パイシートで簡単!いちごパイ recipe.cotta.jp/recipe.php?rec… まあお気づきの通り全然いちごじゃないんだが…このレシピにあるカスタードクリームの作り方最高すぎて最高(?) #コッタ #cotta #お菓子作り #カスタードパイ twitter.com/ariri_nn/statu…
2022-07-22 21:47:45スポンジをリベンジしたくて懲りずにまた作ったスクエアケーキ🟩 今日は例の安いマスカット🍇のほかに今旬な桃を🍑 ジェノワーズではなくビスキュイジョコンドで作成!前よりは厚くできたけど、3枚おろしまでは無理だった。。 pic.twitter.com/gDkYKacAeG
2022-07-18 19:57:53姉妹品のロールケーキです🍇🍑(副産物…)ちゃんと芯が出来なくてのの字にならず反省 3枚目は巻く前、4枚目巻くのにやっぱり役に立つ巻き簾🌀日本人だもん pic.twitter.com/PQE6krN0Wy
2022-07-18 20:31:21🧑🍳スクエアケーキのレシピはこちら💁♀️ (以前ツイートしたのと同じですが) recipe.cotta.jp/recipe.php?rec… 📝ビスキュイジョコンドについてのコラムとレシピはこちら💁♀️ cotta.jp/special/articl… #コッタ #cotta #お菓子作り #ケーキ作り twitter.com/ariri_nn/statu…
2022-07-22 21:47:26朝食べたかった惣菜パン焼き上がりました🥪 🥓ソーセージチーズ渦巻きちぎりパン 🌽コーンマヨカレー風味パン もうすぐお昼ごはんだね pic.twitter.com/MWCttqKwb4
2022-07-17 12:07:19🧑🍳カレー風味パンのレシピはこちら💁♀️ ツナマヨコーンパン カレー風味 recipe.cotta.jp/recipe.php?rec… ツナ無し・ベーコンオンでも美味かった😋 #コッタ #cotta #パン作り #惣菜パン twitter.com/ariri_nn/statu…
2022-07-19 21:31:32わーい✌️ 作りたかったグラハム粉入りのコッペパン焼けたど🥖🥖 うまそう pic.twitter.com/tXC0xrR1wJ
2022-07-16 10:07:17🧑🍳レシピはこちら💁♀️ プチプチ食感コッペパン cotta.jp/special/articl… #cotta #コッタ #コッペパン #パン作り twitter.com/ariri_nn/statu…
2022-07-19 21:24:32レアチーズ② ミックスベリージャムレアチーズ🍓🫐 これはボトムなし というか①のフィリング多いな!!?と思って、困って型に流した副産物(言い方) せっかく冷凍のミックスベリー買ったのにうっかりしてて解凍しちゃったから苦肉の策でジャムにしたこれも失敗からの副産物()() pic.twitter.com/DQJYKEkiXW
2022-07-13 21:34:22レアチーズ① レアチーズタルト🥧 タルト生地と見せかけて以前クッキー生地作った冷凍しといたやつがあったので、伸ばして焼いてフィリング流して冷やしといたのであった pic.twitter.com/TRn8wSYYRk
2022-07-13 21:31:28🧑🍳レシピはこちら💁♀️ 基本のプレーンシフォンケーキ(アルミシフォン型) recipe.cotta.jp/recipe.php?rec… これにスーパーで一番安い日東紅茶のティーパックの茶葉で作りました☕️ #cotta #コッタ #お菓子作り #ケーキ作り twitter.com/ariri_nn/statu…
2022-07-13 19:38:15おシフォン、しっとりでふわんふわんでした🥹時間かけて冷ます意味ってちゃんとあるんだなー! 朝からひと切れ食べたけど、軽くて一瞬でなくなりました😝 pic.twitter.com/tWiSeyCCAE twitter.com/ariri_nn/statu…
2022-07-13 07:44:57おシフォン、しっとりでふわんふわんでした🥹時間かけて冷ます意味ってちゃんとあるんだなー! 朝からひと切れ食べたけど、軽くて一瞬でなくなりました😝 twitter.com/ariri_nn/statu… pic.twitter.com/tWiSeyCCAE
2022-07-13 07:44:57シフォンケーキ焼けた〜 冷まし中 鉢かぶり姫 pic.twitter.com/fXPHJQF95R twitter.com/ariri_nn/statu…
2022-07-12 23:24:09シフォンケーキ焼けた〜 冷まし中 鉢かぶり姫 twitter.com/ariri_nn/statu… pic.twitter.com/fXPHJQF95R
2022-07-12 23:24:09ティラミス風冷菓です このフィンガービスケットの使い道はこれでした! しばらくエスプレッソ☕︎を浸したフィンガービスケット🍪を底面に敷き詰めて、安売りしていた冷凍食品のマスカルポーネホイップを使って容器いっぱいに絞り出し→ココアパウダーを表面に振って冷蔵庫で冷やして完成🙌 twitter.com/ariri_nn/statu… pic.twitter.com/5Wi0eUi7dV
2022-07-10 09:26:25マスカットのスクエアショートケーキ出来ました🍰 出来上がったスポンジ薄すぎて2分割にしか出来なかったwww pic.twitter.com/Ry3HP8TOE4
2022-07-09 11:44:28🧑🍳レシピはこちら💁♀️ recipe.cotta.jp/recipe.php?rec… これをマスカットで作りました💚 #コッタ #cotta #お菓子作り #ケーキ作り twitter.com/ariri_nn/statu…
2022-07-13 19:35:07途中経過の膨らまなかったスポンジ(1)、二層目の様子(2)、カット時の端切れとクリームの余り(3) 膨らまなかったのはオーブンのやつが余熱設定したのにサボってやがって、ベストなタイミングで焼き始められなかったことが原因です💢 twitter.com/ariri_nn/statu… pic.twitter.com/hU1t9nKqCD
2022-07-09 13:09:01ロールケーキの予定だったもの 手順勘違いして失敗 1枚目の卵焼き感がすごい pic.twitter.com/y56H7tZYyY
2022-06-27 07:40:19ロールケーキの予定だったものパート2 これ、ロールケーキのスポンジの予定だったんですよ!信じられる!!?wwwww カリッと感が無いクッキーみたいなものに大変身 こうちゃの茶葉まで入れたのに… pic.twitter.com/zxnyDH3mRr
2022-06-28 08:06:33マフィン型を購入したのでAikaさんレシピのバナナマフィン🧁とっくに熟れてた🍌で作りました!! 泡だてもろくにしていなかったのにふわっとした食感😍トッピングはチョコチップと、うちにあったチョコ味のフルグラ混ぜという謎のチョイスでしたが美味しく出来ました🙌 twitter.com/okashina_aitan… pic.twitter.com/ZtNuQBnLXn
2022-06-26 13:08:54バター不使用!ワンボウルで出来る! 簡単バナナマフィンのレシピ出来た🧑🍳 バナナは食物繊維も含まれ栄養満点で腹持ちもいいのでおやつや朝ごはんにもぴったり バナナと相性抜群のシナモンとチョコを使用したレシピです🍌🍫🧂 pic.twitter.com/rqkhVsB4L6
2022-06-10 09:22:58スイート系の、前回から味を占めてパイシート練り込みブルーベリージャム巻き巻きパン あとセイボリーは今すぐ食べたかったハムオニオンロール(しかもめんどくさくてフライドオニオン)、チーズ入れるの忘れたのであとから上に乗せましたww pic.twitter.com/T8i6ZcQpun
2022-06-25 08:44:47ハチャメチャに美味そうなパンが爆誕した!!!🥐(こんな時間に…) ちょっと焼き色濃いけどな パイシート折り込みのちょっとデニッシュ風編みパンです❤️ pic.twitter.com/4wd78lODD9
2022-06-22 00:35:32編みパン、焼いてる最中にそれはもう芳醇な香りを醸し出していたんでものすごい美味しいんだろうな!!?と期待度MAXで食べたんだが、味は期待の70%くらいだったな レシピに塩が無かったのが気になっていたんだけどやっぱり塩入れないといくら甘いパンでも味がボケるんじゃないのかな
2022-06-22 20:40:01ホワイトチョコ練り込みとチョコチップのパウンド(そして下に沈んだチョコチップよ…) 同じくホワイトチョコ練り込みでバナナinも焼いたけど全然膨らまなかったwwww水分多すぎィ pic.twitter.com/umSJS6qU3g
2022-06-22 06:57:48今日はホームベーカリー先生に頑張っていただいた生地を使用して、ピザをいただきます🍕 具はなんも買っていなかったので、家にあったオリーブオイル、ニンニク、ツナ、マヨネーズ、玉ねぎ、サルサ(ハリッサの辛くないみたいなやつ)を適当に混ぜたやつ 美味しく出来るだろうか pic.twitter.com/s5RT2n2S12
2022-06-18 17:57:49激熱案件 twitter.com/ariri_nn/statu… pic.twitter.com/OPAOebU3Qz
2022-06-18 18:05:12発酵が進みすぎてタッパーいっぱいになった図 伸ばしに伸ばしに伸ばしてちゃんとピザの土台になりました✌️ twitter.com/ariri_nn/statu… pic.twitter.com/Fhyqhz897C
2022-06-19 09:02:19これ種が発酵しまくってバンバンで収集つかなくなってるwwwww まだお腹空いてないよ困ったwwwww とりあえず成形して冷蔵庫が正しいのか…!?😅 twitter.com/ariri_nn/statu…
2022-06-18 21:07:49🍕 今日の具→厚切りベーコン、ツナマヨ、なす、ソーセージのでかいやつ、いつだったかパクチー買ったやつを冷凍しといたもの twitter.com/ariri_nn/statu… pic.twitter.com/BDoXer83V9
2022-06-19 09:05:50これ種が発酵しまくってバンバンで収集つかなくなってるwwwww まだお腹空いてないよ困ったwwwww とりあえず成形して冷蔵庫が正しいのか…!?😅 twitter.com/ariri_nn/statu…
2022-06-18 21:07:49🍋クリスタルレモン、ぱっと見透明感もあるしキレイっちゃキレイなんだが、1ミリスライス勢が軒並み崩れてきしめん的になっておる 下の緑っぽいのはライムなんだが、ライムは香りが強すぎて🍋と一緒に作業するもんじゃないってことがわかった。。 またリベンジしたいな twitter.com/ariri_nn/statu… pic.twitter.com/x39VwtGoeS
2022-06-19 00:03:44これ作ってる なんも考えずスライサーさんに任せたら本当は2ミリの指定なのに1ミリでスライスされちゃったから成功するかはわかんないけど… youtu.be/rr1UazxjpMY
2022-06-18 22:51:10