シブーリン
@9fb3oACNQE7gpJ7
香りはあまりないな、薄くアルコールの角を感じる、フィノシェリーと言われると分からんくらい ボウモアくらいのピートもある 味は竹鶴ピーテッドって感じ、余市のパワーが前面に来てる、口に入れた瞬間は燻製ナッツ、ダージリン 少し後にピート&ピート、強烈ゥ!!
2023-03-27 20:20:23
シブーリン
@9fb3oACNQE7gpJ7
終わりに掛けてはミネラル、木材、塩、スパイス、タバコ どんどんビターさが追加されて、アルコールも出て来て 舌の上に積み重なる、結構強めの粉薬を飲んだみたいな麻痺する感覚がぁ…！ 余韻は線香花火、石灰
2023-03-27 20:25:31
シブーリン
@9fb3oACNQE7gpJ7
いやスゴイ… ディープブレンドの原液感が凄い、アレより更に濃い いい酒を飲んだ満足感がある 普段出してる余市も大概手加減してるんだな…
2023-03-27 20:31:36
シブーリン
@9fb3oACNQE7gpJ7
色々購入したものはあるが1番はコレだ カフェモルト・グレーンが市場から消えて手に入らない、最後に見たのも何年前かってレベル しかし蒸溜所ならいつでも買えるのだ pic.twitter.com/21bi1DCJEs
2023-04-29 12:54:14
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シブーリン
@9fb3oACNQE7gpJ7
香りは強烈なアルコール揮発香がウッと来るが 洗濯洗剤感、フローラルさ かなり甘めのチョコ、チロルチョコの香り 蜂蜜と生クリームドカ盛りパンケーキって感じ alc55%で嗅覚が麻痺する、グレーンのカスクストレングスって時点で常軌を逸した一品過ぎる
2023-04-29 14:25:50
シブーリン
@9fb3oACNQE7gpJ7
味は…口当たりがよい、滑らかさに驚く ベッタベタに甘い蜂蜜＋メープルから 切れ味の良いライ麦感、生木のウッディさとカカオ85%チョコ、苦みが徐々に強くなってくる 薄っすらと塩大福・求肥感 メチャメチャ旨い、訳分らんくらい美味しい しかし尋常じゃないくらい酔うぞコレ、回り易い
2023-04-29 14:33:27
シブーリン
@9fb3oACNQE7gpJ7
冷やすと揮発香が完全に消え去る、フローラルさが僅か チョコの香りが延々支配してる 味は塩サイダー、何が起きた!? チョコモナカジャンボ、シリアル感強め マジで美味い、なんなんだコレ 加水が進むとクリーミーさが割合増しでプリン感が出てくる
2023-04-29 14:38:52
シブーリン
@9fb3oACNQE7gpJ7
ブレンダーズスピリットの中核を担った部分だなコレ あのカカオマスと立ち上がるクリーム感と途中で追いついてカフェオレに変化していく状況を再度体験できるとは…凄く感動している
2023-04-29 14:41:40
シブーリン
@9fb3oACNQE7gpJ7
完全に水割り状態でも普通に旨いな… 濃さがむしろ丁度良くなった ブラックニッカスペシャルの水割りに似てるからか しっかりアルコール感は消えて味の濃さだけ残るとかヤバすぎるウイスキーなのでは…
2023-04-29 14:56:52
シブーリン
@9fb3oACNQE7gpJ7
FTB完飲 アルコールのパワフルさ、バーボン樽の甘さ、エステル感、グレーンの厚み縁の下に徹したピートなど本当に美味しかった 瓶は洗った後、シール剥がしてコルクの緩い、別のウイスキーを入れて保管容器として活用しよう 樽フレーバーの実験もしたい pic.twitter.com/vuBLiZ24Ph
2023-04-30 10:28:03
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シブーリン
@9fb3oACNQE7gpJ7
やっとリヴェットも空にした 驚く程スムースでフルーティ、シェリーとも違ったコクのある一品だった また買いたいけど、次は15年を買いたいなぁ pic.twitter.com/O9hY4sNvJR
2023-04-30 16:21:54
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シブーリン
@9fb3oACNQE7gpJ7
ハイコースト(ティンマー)もやっと飲み干した 結構なピートウイスキーだけど、熟成年数の若さは隠し切れなかった印象 とは言え酒質が良かったから、年数表記物はかなり美味しくなるんだろうなと思った コルクが地味に良くて、ボトルの入替に最適だわ pic.twitter.com/RhrR7kB9B3
2023-05-01 21:58:59
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シブーリン
@9fb3oACNQE7gpJ7
長い時間が掛かったが遂に追いついた 香りはドライフラワー、メープルシロップ、穏やかなスモーク、古樽 華やかさが中心だが3段階に別れてる、無限に嗅いでいたくなる華やかさ pic.twitter.com/ZRL8jMMwCD
2023-05-04 03:50:00
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シブーリン
@9fb3oACNQE7gpJ7
味は、瞬間的に若いアルコールの後に焦がしキャラメル、コクが有り柔らかな木質、フローラルな蜂蜜、柔らかなピート、ビターチョコ 人が脳内で想像する"ウイスキー"の味わいその物だ、空想が現実にある
2023-05-04 04:00:19
シブーリン
@9fb3oACNQE7gpJ7
口をつける度に別の要素が舌の上を転がる そこそこの年数の宮城峡、若めの余市 かなり長熟のカフェグレーンなんだろうな
2023-05-04 04:04:32
シブーリン
@9fb3oACNQE7gpJ7
加水をするとスモークとカフェグレーンが立ち上がってくるんだが 激突感は無い、味わいと余韻の伸びが増える感じ 冷やすと青リンゴ、濃い紅茶、エステル、渋みなどFTBの要素に切り替わる なんて酒なのか
2023-05-04 04:12:31