ブルーベリータルト出来た タルトサックサクになったー 後からアーモンド香りふわー ブルーベリーうま! 耳って言わないんだろうけど タルトよくここまでサックサクになったわ うめぇー 素材いいから うめぇ 美味しいものかき集めたらタルトになりました pic.twitter.com/aUDrkQ4ElD
2020-11-11 19:26:08浮き石入れて焼いた こんな感じ もーちょっと 残りの人生これからいつでも タルト食べ放題じゃないか!!!! pic.twitter.com/1gtlO2Nq2c
2020-11-11 16:15:34タルトのベースできた 冷えたら ディプロマットクリームを塗って ブルーベリーを飾れば完成 pic.twitter.com/OkwsoS3X1T
2020-11-11 15:06:13あわてて アーモンドクリームを作る 後片付けしたら 明日の仕込みして そしたら タルト焼いてみる pic.twitter.com/9zgUcsPUHB
2020-11-11 09:52:44スノーボール出来ました バター効かせてサクホロな上に ナッツがゴリゴリ うまー pic.twitter.com/NE8o2alFMv
2020-11-10 17:22:50無印良品のこのヘラ?スパチュラ? 持ち手の所が曲がってきた 金属疲労かなー 寒めの常温でバターを無理矢理ポマード状にするので 腕とヘラが限界です pic.twitter.com/ElX04jYqvo
2020-11-10 15:14:44強力粉1キロと 薄力粉750g 使い切ったー 気持ちがいい pic.twitter.com/SPb6SSxjHk
2020-11-10 13:55:25いっぱい買った 絞り袋 セルクル クーベルチュールミルク ラズベリー クランベリー 嬉しい pic.twitter.com/p4Iyfe0Pfl
2020-11-09 20:22:44パレットナイフないな めっちゃバターナイフで頑張ったけど パレットナイフ欲しいなー pic.twitter.com/AyVugA8OU5
2020-11-08 23:15:58コロナ終わって使わなくなったらでいいから 赤外線温度計欲しい pic.twitter.com/sxTKIaIkZN
2020-11-08 22:20:18ビスキュイでいつも焼くんだけど 初めてジェノワーズでやいてみた 地元で有名なケーキ屋さんは こっちだと思う この間15cmの底の取れるケーキ型かったから 使ってみた 高さがしっかり高い ミニケーキってかんじだけど 凄いボリュームだった ケーキ焼くなら今後はこれでいい 2段になるのも食べ応え凄い pic.twitter.com/YpwrlStRkb
2020-11-08 20:34:22相澤先生お誕生日おめでとうござます #相澤消太生誕祭 #相澤消太生誕祭2020 pic.twitter.com/q6dtAKBuvh
2020-11-08 18:57:23スポンジケーキ焼けた 軽い感じで作りはじめたのに めちゃんこ綺麗に焼けた pic.twitter.com/UrE2PZMsuR
2020-11-08 12:18:37フィリングにする いちごジャムが出来ました ジャム手作りしたケーキが喜ばれたので いちごジャムにした pic.twitter.com/dt3TFmjIQn
2020-11-08 10:48:05殆どコーラに入れて飲んだラム 最後はお菓子に使って 飲み切った また買ってこなきゃ ラム好きラム pic.twitter.com/RM69Mewiom
2020-11-07 11:43:15粗熱が取れたよ? 全粒粉のビスコッティだから 胚芽とか外皮の香りが堪らん! 切って焼くー pic.twitter.com/ofVZDpqYRj
2020-11-07 11:30:45休憩 お昼に焼いた オレンジとポピーシードのスコーン pic.twitter.com/TBNYCQncTg
2020-11-06 15:07:53シュークリーム出来た リベンジ成功かなと 初めて作った方は2口で食べられるサイズだけど 2回目はフルーツ入れられる位大きくなった pic.twitter.com/D9UZqJzhgk
2020-11-05 14:46:21シュークリームやけました もっとポンポコに膨らませたい! リベンジだなー 余熱中に生地が冷えたかなー 膨らみが悪い奴は アイス挟んでシューアイスにして うま! pic.twitter.com/m4Wr9BNtTF
2020-11-05 13:07:05台湾カステラ出来た 作業工程のイメトレして ガッチガチで温度管理したので ふわふわになりました また高さが足りないなーと思ったら 18cmの型で作るのを20cmの型で作っていましたよ pic.twitter.com/o9PUyNdCoZ
2020-11-05 00:07:03今朝のおめざ 白パンをちょっと温めてホワホワにした所に レーズンバターをサンドしてみた pic.twitter.com/NLkqPsFdbs
2020-11-04 10:08:04夜中にレーズンをラムに漬ける 1晩寝かせても 言う程染みないけど 1晩寝かせると 匠っぽいから 1晩寝かせる pic.twitter.com/MeERETa6Jl
2020-11-04 00:29:06今日の断面 テーブルロールも この位気泡大きいのが入るようにしたい pic.twitter.com/rP6Aiq4IXt
2020-11-03 19:00:19白パン焼けました 今日は優しく捏ねてみた 白パンは安定して焼ける pic.twitter.com/Hngltupfv2
2020-11-03 18:56:01オレンジパン断面 テーブルロールはこれでいく 後オレンジは もっといっぱい入れる pic.twitter.com/9x3IpwcJq1
2020-11-02 20:50:28レーズンパン焼けた 焼きたて熱いけど食べてまう 粗熱取れたら オレンジパン作ろうかな pic.twitter.com/8hP6jAaLfO
2020-11-02 14:50:35明日レーズンパンを作りたいので レーズンをラムに付けてみたりする 1晩寝かせたラムレーズン楽しみ pic.twitter.com/Easj7fdcAL
2020-11-01 22:15:41玉ねぎ4.5玉を これでもか!という程にしてやっている pic.twitter.com/SCGlp1wiKW
2020-11-01 13:22:55生焼けスコーンを ホケミ様にお願いして ザクザクのくるみとオレンジのスコーンに錬金しました 失敗したらフルーツ供えて ホケミ様にお願い! pic.twitter.com/PwY7S0dIsF
2020-10-31 16:17:11膨らまないスコーンがこちら やたらとガリガリしておる メープルシロップで食べちゃう pic.twitter.com/8ShzTJytig
2020-10-31 12:45:46レアチーズケーキ出来た 甘み抑えた大人味なので 今度はあんまーいのにする pic.twitter.com/K2OOYX2K8T
2020-10-31 12:08:44レアチーズケーキをしこんでおく 明日起きたら食べられるー しっかり冷えてうまよ 起きたら生クリームたっぷりで食べれるー pic.twitter.com/phP21h4ii5
2020-10-30 21:52:28ブリュレパイ リーフパイの中にプリン入ってる オバケの中にネコが いや オバケはオバケ pic.twitter.com/1rcBTSfcHY
2020-10-30 14:42:39はみ出ちゃって ブリュレ(´;ω;`)ブワッ! とりあえず冷やすのに ラップしてたら ちょっとかけたので 食べてみる なにこれブリュレパイうめぇ!!!!! キャラメリゼできてたら どんだけうめぇのよ! くそぅ pic.twitter.com/IRUhBHXNeP
2020-10-30 12:44:14ブリュレパイ焼けた けど ウチのオーブンが温度低いからか キャラメリゼにならんかった これ以上やると パイが焦げてキャラメルになっても カスタードがあふれる クリームの量をへらして 温度も20度上げて やらないとかなー pic.twitter.com/01zL2elgXw
2020-10-30 12:11:25クランブルケーキ出来た サックサク 突然お出かけになったので 3時のおやつで クランブルケーキも持っていく pic.twitter.com/vB7DfXJ7Co
2020-10-29 13:49:20底が取れるケーキ型買ってきた 朝からw 15cmの レアチーズケーキ専用 小ぶりだから 一瞬で消えるわ pic.twitter.com/0YeISoIe6C
2020-10-29 10:26:11バームクーヘンのフレンチトースト出来た 1晩寝かせたから しみしみでふわふわ これ食べたら 普通のフレンチトースト食べられないかもしれない pic.twitter.com/EBF87mRIDe
2020-10-29 10:05:56家のタルト型が23cm位あって デカい!!!!! ので 18cmの買ってみた 底の取れるやつ コレで気楽にタルトに挑戦できる! 1000円以内のフッ素加工のやつ 西友最高だわ pic.twitter.com/XgZYCZlXUz
2020-10-28 20:15:05パウンドケーキのジャムサンドもいい感じになった サンドにすると しみしみで うまー ヴィクトリアスポンジケーキみたいな気分 pic.twitter.com/QXksvZJDd6
2020-10-28 12:30:09スポンジボブってこの位のしっかりした感じのイメージ 練乳 めっちゃ練乳 既に1/4しかない pic.twitter.com/HqVrzcs2rQ
2020-10-28 12:19:18卵白消費シフォンケーキ焼けたー メレンゲね 最後にめちゃくちゃ潰した感ありました ごめんなさい pic.twitter.com/yTLCFm9Ah8
2020-10-28 11:15:28今日はお出かけするので おやつをもっていく 薄く切ったパウンドケーキに みかんジャムをぬってサンドしてみた 食べる頃にはジャムがケーキにしみて うまになってるはず pic.twitter.com/fc9MVQkoZf
2020-10-28 09:25:42パウンドケーキ断面こんな ブルーベリーと相性めっちゃ良かった pic.twitter.com/9YXh3F5iXI
2020-10-27 22:30:14もーいいよ ゴススイーツとか 作り始めるから!きっ( `ᾥ´ ) pic.twitter.com/ys3s0NPfzy
2020-10-27 12:01:50何故グロっぽいよ? ブルーベリージャムよ スコーン好きなんだと思う 毎日食べたい お昼ご飯スコーン pic.twitter.com/hst8DbfFvU
2020-10-27 12:00:22