🔹🔹#韓ドラ食 まとめ no.501-600

にっこりおって🍴韓ドラ食 @nikkoriotte

#韓ドラ食 no.501 昨日はキムサブ3の9話を見て、チャジョンスクを見ようと思ったら、それどころじゃなくなって、そのまま10話も。久々ドラマで号泣しました😭 子どもが巣立った後の母は心配してあげることしかできなくて、いてもたってもいられず料理をする母。切なかった🥺 #浪漫ドクターキムサブ３ pic.twitter.com/PNpa6qfim4

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#韓ドラ食 no.502 「ソルロンタン｜설렁탕」と料理を届けるおばさん。 설렁탕は牛の骨・頭・ばら等をじっくり煮込んだ乳白色のスープです。一方コムタンは骨を入れず、肉や内臓を煮込むのでスープは基本透き通っています😄 真っ白なスープはまるで母のような優しさ🥰 #浪漫ドクターキムサブ3 pic.twitter.com/SsSFuBYqT0

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#韓ドラ食 no.503 焼肉屋に行くと殆どの男性がお肉を焼いてくれます。そうでない場合もありますが「男性が焼くのが当たり前」と思ってる人が多く、普段料理をする女性はゆっくりできて嬉しい✨ですが慣れてない男性は高級なお肉を焦がすから、ジョンスクの様に睨まれる可能性も🤣 #医師チャジョンスク pic.twitter.com/clxHiU14qj

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#韓ドラ食 no.504 本当になんでこんなに辛い？っていう屋台のトッポギありますね😆 辛いのを食べるとストレス解消に良いと聞きますが、興奮物質アドレナリンと、その働きを沈静化するエンドルフィンの多幸感の効果が関係あるそう。中毒性にならない程度に楽しむのは良いですね😋 #医師チャジョンスク pic.twitter.com/wAWjS4FCYP

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#韓ドラ食 no.505 「オンマとデート」 考えてみると、子どもが結婚すると一生のうちに親といる期間はすごく短い😭(100歳計算)私も息子と色んな経験をしたい。そしてガンホのように、焼いてあげた肉を相手のお皿にそっと置いてくれるような優しい青年に育ってほしい☺️ #良くも悪くもだって母親 pic.twitter.com/pX3rLZlsDh

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#韓ドラ食 no.506 黒にんにく「흑마늘 フッマヌル」 韓国でも食べる人が多く血管系の健康、抗がん作用、老化の予防などに◎☺️ 特に南海(ナムヘ)産が有名で海風をたっぷり浴びて甘くて美味しいと言われ、今月15∼18日にんにく韓牛祭りが 行われます。楽しそう！行ってみたい😄 #良くも悪くもだって母親 pic.twitter.com/sIGTcA2VcF

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#韓ドラ食 no.507 韓国語で霜降り肉は꽃등심（コットゥンシム） 韓牛は赤みが多く味が濃いのが特徴ですが、最近は霜降り肉も人気ですね。ひと昔前はあまり食べた事がありませんでしたが有名なチェーン店も😋 息子と食べて最高に嬉しいオンマ。お店で一番高価なお肉を注文✨ #良くも悪くもだって母親 pic.twitter.com/9XXX7OPfRw

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#韓ドラ食 no.508 奥さんを大事にしなかったツケが回ってきた😝 怪しいと思ったらやっぱり詐欺でしたね！ 寒い季節に簡単に食べれて栄養がつく料理は「「순대국밥 ｜スンデクッパ」スンデは豚の腸詰めで、春雨や血液が入っていてに良い食べ物。元気がない時食べると良いですよ🥰 #医師チャジョンスク pic.twitter.com/hK6TPYANSb

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#韓ドラ食 no.509 ジョンスクの母が作った酔い醒ましのスープ「맑은국マルグングク」とは、肉、魚、野菜をメインに塩や醬油で味付けをした透き通ってさっぱりしたスープの総称😋「もやしスープ」のようにあっさりしたスープを맑은국と呼びます。 娘の義母がまるで子どもみたい😂 #医師チャジョンスク pic.twitter.com/8iDLfIwx9x

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#韓ドラ食 no.510 어머니 손맛(オモニ ソンマッ)は直訳は「母の手の味」ですが「おふくろの味」のこと 韓国では「어머니 손맛」と書かれた店や商品名が多く「母の味を召し上がれ」という暖かい意味ですね☺️誰かと一緒に食事をするのはとても大切なことでやっぱり母の味が一番！🥰 #医師チャジョンスク pic.twitter.com/e1pYhLnY3x

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#韓ドラ食 no.511 寒そうだけど❄️お風呂上りに仲良くふたりが飲んでるのは「バナナ味牛乳」不思議と常温でも美味しくて優しい甘さ🥰 1974年に誕生して約50年🍌政府が酪農を盛んにさせ、国民に牛乳を推奨したが飲み慣れず、当時貴重なバナナ味に変身させた大ヒット作🧃 #医師チャジョンスク pic.twitter.com/Ty9G5SPHZK

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#韓ドラ食 no.512 やっと分かり合えた二人が酌み交わすお酒…なのに😥 韓国では🍶お酒を呑む方法を주도(ジュド 酒道)といい、家庭で父から教わるのが普通😁お酒を呑む時はは目上の人に顔を背けて吞むのが常識です。そういえば煙草も目上の人前で吸わないのが礼儀なんです😆 #浪漫ドクターキムサブ3 pic.twitter.com/foETbIV8Lb

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#韓ドラ食 no.513 自分が去る事を考えて作る반찬(おかず)はどんな気分だろう😥韓国オンマは「食」に関して本当に家族思い。子ども達に「日々の幸せを感じられる賢い人になってほしい」が印象的でしたね🥹作ったのは오징어무침(イカのコチュジャン和え), 나물(ナムル),김치(キムチ) #医師チャジョンスク pic.twitter.com/v9yEKLGegV

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#韓ドラ食 no.514 サムギョプサル屋でバイトしたのでお肉を裏返すタイミングは譲らないゴヌ。 韓国で初対面時、年齢を聞いて話し方を決めますが、2歳年上のウジンはゴヌが海兵隊の先輩と知って敬礼😆海兵隊は特に強い肉体や精神を兼ね備えた人が行く部隊の為、誇り高く絆も強い✨ #ブラッドハウンド pic.twitter.com/FC5SaTQSOk

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#韓ドラ食 no.515 屋上で仲良くインスタントラーメン。美味しそう🥰 韓ドラにもよく登場するラーメンの魅力とは🍜 ①知り合ったばかりでも同じ鍋で一緒に食べる事で親密になる②食べ慣れた安定の味を味わいながら、他愛もない会話が弾む③誰でも簡単に作れてお腹を満たせられる☺️ #ブラッドハウンド pic.twitter.com/nr6Jen3jv8

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#韓ドラ食 no.516 ウジンはゴヌを連れて「제육볶음 チェユクポックム」のお店へ。제육볶음は豚肉のコチュジャンベース炒めで韓国の家庭で一番多く作られる豚肉料理。傷ついたゴヌには優しさが染みる一番のご馳走☺️ そして最後まで「霜降り牛」を食べなかった設定がまた素晴らしい✨ #ブラッドハウンド pic.twitter.com/Pg329z69zg

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#韓ドラ食 no.517 お酒を飲んだ翌朝食べる「へジャングク｜해장국(解酲) 」は酔い覚ましのスープ🥄 オンマがいればちゃんとしたスープ料理を作ってくれるけど、料理しない男子の場合インスタントラーメンは立派な해장국🍜韓国で飲み過ぎた翌日ラーメン食べる人はホントに多いです☺️ #ブラッドハウンド pic.twitter.com/aYBaiLK48R

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#韓ドラ食 no.518 卵焼き ケランマリ(계란말이)はオンマの味🥰 韓国でもよく卵焼きを食べます☺️ 味付けや中の具は家庭によってそれぞれ✨ 韓国での人気の中身は、キムチ・キムチチーズ・キムチツナ‼とりあえず全部キムチ😄 だけど、更にご飯のおかずになっておいしそうですね！ #ブラッドハウンド pic.twitter.com/SYaADZt6bo

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#韓ドラ食 no.519 #浪漫ドクターキムサブ1 も良かった！ 一仕事終えショッキングな食べ方😆 ドラマのように皆で食べるのは韓国ならでは☺️チャジャン麺 or チャンポン＋大皿酢豚を頼むと、サービスで焼き餃子が付いてきます。グループで中華を頼む時は、これは定番セット☝️どの店でも頼みやすいですね🥰 pic.twitter.com/lpW9FW2Ui7

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#韓ドラ食 no.520 韓国ヤクルトは日本ヤクルトと合弁会社として1969年にスタート☺️日本と同じく低価格の「ヤクルトっぽい」飲み物もあり、呼び名は「ヨーグルト요구르트」ややこしい😆 1991年誕生した缶コーヒー「レッツビー」も韓国を代表する気軽に飲める甘いコーヒーです☕️ #浪漫ドクターキムサブ1 pic.twitter.com/xW3LHwy1l7

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#韓ドラ食 no.521 粉食(ブンシク)店を営むエギョンにジウムは「この熟成キムチを使ってキムチチムどう？」とアドバイス。 김치찜キムチチム(キムチ蒸し)はしっかり熟成したキムチと豚肉を大きなままに大胆に煮込む料理。まさにお店の味！になります☺️ お店、流行ってる～😆 #生まれ変わってもよろしく pic.twitter.com/loSYoM2TB9

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#韓ドラ食 no.522 息子(#ユヨンソク)名前の餃子屋「동주만두 ドンジュマンドゥ」を営む母。餃子を韓国では「만두 マンドゥ 饅頭」と呼ぶのが一般的で만두屋では殆どが蒸しマンドゥ。日本の饅頭(まんじゅう)は小豆餡などの具が入った蒸しパン、中国は中身がない蒸しパンですね。 #浪漫ドクターキムサブ1 pic.twitter.com/qw41ThkdJp

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韓ドラ食 no.523 ドンジュ(#ユヨンソク)に気があるヨンファがさりげなく好みのコーヒーを出す。韓国の甘いミックスコーヒーは疲れた時、糖の補充で飲む人も多い☕️開発当時はコーヒー豆が高額で、少量でも美味しく飲めるよう砂糖とクリームを入れ、爆発的に人気となりました🥰 #浪漫ドクターキムサブ1 pic.twitter.com/OZk7rGyvUp

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#韓ドラ食 no.524 手術前に緊張中のウンジェ😰ハイチューみたいに噛んでるのは「牛黄清心元 우황청심원」 牛の結石と数十種類の漢方で作られいて、心臓や肝臓の火気を下げ、解毒、鎮痙、熱性疾患に応用。また丸薬を噛んだ時に放たれる強い香りが脳を刺激し、精神を清めるそう✨ #浪漫ドクターキムサブ2 pic.twitter.com/UQ26XTjjcV

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#韓ドラ食 no.525 김치찜キムチチム(キムチ蒸し)のお店になったのでキムチを漬けるのが忙しいですね😂韓国の庭「마당 マダン」で仕込みをしながらお酒を呑むのも良い風景☺️ ジウムが前世で自分の叔父と知ったエギョン。「삼촌 サムチョン～」と呼ぶのがかわいらしいですね🥰 #生まれ変わってもよろしく pic.twitter.com/9jZCJovpsK

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#韓ドラ食 no.526 「라면 먹고 갈래요? ラミョンモッコカルレヨ？」 🍜食べていきませんか？は自分の家でそのまま朝まで帰らないでほしい時に使う韓国式告白✨ イヨンエの映画のセリフから有名に。 なので純粋にラーメン食べたい男性同士でも思わずツッコミたくなりますね☺️ #生まれ変わってもよろしく pic.twitter.com/9dzfFVJ0FW

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#韓ドラ食 no.527 韓ドラに登場する農心「육개장사발면 ユッケジャン サバル麺」1982年発売以来40年以上も韓国カップ麺販売No.1を守り続けています。袋麺＝辛ラーメン、カップ麺＝ユッケジャン🍜実は味がユッケジャンぽくないですが、これがユッケジャン味と思う人も多いかも🥰 #浪漫ドクターキムサブ3 pic.twitter.com/r1viTioV1k

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#韓ドラ食 no.528 麻酔科医のナム先生が営む食堂「オダガダ」ではブデチゲがよく登場しました🥘キムサブの相棒でフリーランスとして手術に入り、料理もできるし、いつも優しくて平等なナム先生に癒されました。 食堂とトルダムまで距離どのくらいなんだろう… 地図が欲しい😆 #浪漫ドクターキムサブ1 pic.twitter.com/uCkAFyBJ7k

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#韓ドラ食 no.529 韓国のみそ汁「된장 찌개 テンジャンチゲ」 冷蔵庫の残り物をグツグツするだけで、ちょっと辛くてご飯が進む立派なメイン😄 テーブルの真ん中に置き、皆でスプーンでつつく家庭もありますが…夫の家庭は幼い頃から別々で食べます。仲良くていいけど、絶対こぼれる😂 #悪鬼 #キムテリ pic.twitter.com/LvoHDXoCqR

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#韓ドラ食 no.530 最後にがっつりチキンPPL✨ 衣に米粉100％使用「쌀통닭 サルトンタク 」というリーズナブルで人気のチキン屋さん🍖 チメク(チキン＋メクチュ🍻)が爆発的に流行ったきっかけは2002年ワールドカップですが、以後チメクは楽しい時に食べるアイコンとなりました🥰 #浪漫ドクターキムサブ3 pic.twitter.com/ikoum7wFm6

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#韓ドラ食 no.531 韓国人の肉消費1位は断然「豚肉」 サムギョプサルは豚肉の中で一番人気の部位。養豚業が盛んだ70-80年代にヒレとロースは輸出、残ったサムギョプサルは国内で消費され庶民の大事なたんぱく質供給源として大人気に。後に海外では食べない豚バラは韓国が輸入を😋 #ブラッドハウンド pic.twitter.com/BTgIKOQTYV

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#韓ドラ食 no.532 ジウムがソハやチョウォンを愛おしい目で見ながら話す声が心地よい😭❤️ ここは「コムジャンオ｜곰장어」のお店。日本ではあまり食べない「ヌタウナギ」の専門で網焼きや辛いヤンニョムで食べます。グロテスクですがコリコリで栄養価も高く私も大好き～🥰 #生まれ変わってもよろしく pic.twitter.com/bLF4PwAEdf

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#韓ドラ食 no.533 アマプラでスタート #ハートビート 韓国原題「가슴이 뛴다 胸が躍る」 Disney実写版を見てるようなストーリー☺️ #テギョン 氏ヴィンチェンツォ以来で久しぶり☺️ヴァンパイア役の方も法律事務所事務長でしたね。 生まれて初めてカップラーメンを食べたらこんな感じになるのかな😆 pic.twitter.com/pqpuzLHBJy

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#韓ドラ食 no.534 2021年8月ピークだった配達需要はコロナが落ち着き激減。出前アプリ登場で配達できないメニューがないのは嬉しいけど、最近の物価高騰で出前費に負担を感じる人も少なくない現状。昔は中華やチキンの配達費は含まれて当然でしたけど😆外食費は５年前と比べ３割程上がりました😱 #悪鬼 pic.twitter.com/zB015C3y2v

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#韓ドラ食 no.535 ひと昔前は20度を超えていた韓国焼酎が今は16度まで下がり、酔いにくくなった分爆弾酒の需要もUP！🍻最近は女性も普通に作りますね✨소맥 ソメク(焼酎＋ビール)のグラスもあって誰でも気軽に作れます。でもやっぱりまずはキンキン冷えたビールが良いな~🥰 #生まれ変わってもよろしく pic.twitter.com/xpYxH64kfO

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#韓ドラ食 no.536 エギョンのお店はやかんのマッコリ。 今や緑や透明のボトルで販売していますが、昔は酒造所に容器を持っていき購入していたそう。その際に「やかん」が一番便利だったため、今でもその名残が残っているそうです☺️ エギョンやつれてる演技すごい😂 #生まれ変わってもよろしく pic.twitter.com/Q14JJ8c7k7

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#韓ドラ食 no.537 ガツガツ食べる姿も奇妙で怖い😂グローリー並みのイムジヨンさん演技をさらに楽しみたいなら #庭のある家 おすすめです。 無我夢中でがっつり食べたい時、チャジャン麺はかなり支持されますね。そこは意外と辛い物じゃないんだ！って思う。チャジャン麺がやっぱり愛されている証拠🥰 pic.twitter.com/Fv6sr5MUDu

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#韓ドラ食 no.538 日本ヤクルトと合弁会社として1969年にスタートした韓国「ヤクルト」日本よりもワゴンを見かける機会が多いので飲む機会も多いです😄 人の多い公園や、広場や通学路、団地で夕方になるとヤクルトのおばさんが出現し、おばあちゃんが孫によく買ってあげたりします😊 #ハートビート pic.twitter.com/pxzxEVzm58

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#韓ドラ食 no.539 1日何杯も飲んでしまうほど中毒性強いミックスコーヒー。確かに砂糖の量が多い！ミックスコーヒー1本(12g)の中、砂糖は5~6g。半分が砂糖😱 WHO勧告糖類1日摂取量は25gなので飲む時は要注意ですね。 スティックの下部分が砂糖なので指で摘んで減らすことをお勧めします😍 #刑事ロクS2 pic.twitter.com/sWOtsnNFrj

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#韓ドラ食 no.540 しっかりとおかず「반찬｜バンチャン」を仕込んでいるハ秘書。普段から必死に自分を押さえ、弟の為に반찬を作ってるんでしょうね🥰ネギまで切って偉い✨ 韓国では반찬を大量に仕込んで保存し、あとはスープ「국｜グク」と白ご飯さえあれば完璧‼ #生まれ変わってもよろしく pic.twitter.com/M1XS4cPMRs

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#韓ドラ食 no.541 韓国では鍋のままラーメンを食べる人が多く、蓋を皿代わりに使う人も😅この韓国人の習慣をカップ麺に適用させ大人気となったカップ麺が「ワントゥッコン 왕뚜껑 王蓋」です。蓋にキムチやご飯を置くスペースまでありますよ。日本人にはびっくりな発想ですね😋 #浪漫ドクターキムサブ2 pic.twitter.com/FXx0cC57Ki

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#韓ドラ食 no.542 毎週2話ずつD+で配信の刑事ロクS2面白い～😍 オ課長(#ミセン)の晩御飯は「トンテタン 동태탕 凍太湯」 スケトウダラ「명태 ミョンテ」は韓国で沢山の名前を持っていて、トンテタンは凍らせたスケトウダラ「トンテ」を辛い鍋料理にしたもの。とっても人気のメニューです😋 #刑事ロクS2 pic.twitter.com/X0NaHJiHCQ

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#韓ドラ食 no.543 精肉店のギスクさんが「牛の血」を持ってウヒョル宅へ😆ウヒョルはそのまま飲むんだろうけど😆 牛や豚の血を絶妙なバランスの塩水で凝固させ茹でたものをソンジ(선지)といい、特に「선지국 ソンジグク」というスープ料理が有名です。 牛のメスの血が一番上質だそう！ #ハートビート pic.twitter.com/g2uTcl0eTN

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#韓ドラ食 no.544 今日のオ課長(#ミセン)の夕飯はクッパ(국밥)with焼酎🍶クッパ(국밥)は「국スープ🍲+밥ご飯」料理の総称。 スンデクッパやテジクッパのように豚がメインになるクッパと、ソルロンタンやコムタンのように牛がメインになるクッパが多いです。豚の方が安くて庶民的なイメージ #刑事ロクS2 pic.twitter.com/E9WXHzf2KW

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#韓ドラ食 no.545 風邪引いたイネに手作りしていたのは「双和湯 サンファタン」瓶あるのに驚いたけど上から目線😄 双和湯は双和茶(サンファ茶)と違い医薬品ですが、風邪薬ではなく、風邪の悪寒や筋肉痛等を緩和してくれる補薬。どちらも成分は似ていていますが、成分の濃度が違うそう☺️ #ハートビート pic.twitter.com/wfpMS9DeFt

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#韓ドラ食 no.546 「双和湯 サンファタン」を手作りしてたけど、瓶があったのに驚いたにもかかわらず、自分が作ったというウヒョル😆まぁ、とにかく優しい。 私も風邪引き始めに「サンファ茶」をのんで一気に治った思い出があります。成分が濃いサンファ湯はやっぱりもっと効くのかな！ #ハートビート pic.twitter.com/wh0wTkDUcj

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#韓ドラ食 no.547 妊婦役の #イムジヨン さんがよく食べているのはストロベリーアイス。アイスでさえ食べ方が怖い😂ただ生きるためにこれでも食べとくみたいな演技と雰囲気作りが凄い😄 韓国で2回出産した私も電車でニンニクと焼酎の匂いがした時、帰宅後こんな顔でアイス食べてたかも😅　 #庭のある家 pic.twitter.com/0JgwDUQgNk

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#韓ドラ食 no.548 韓ドラって、男子がビックリするくらいオシャレなおつまみ作る🥰 ふたりでお泊りに来た宿の冷蔵庫見て「何もない」といったソハ。ブルーベリーとかオリーブのせたチーズのおつまみ作ってオサレ～☺️この幸せがずっと続くといいな😳 #生まれ変わってもよろしく #アンボヒョン pic.twitter.com/hPY8hV79e4

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🥰#韓ドラ食 no.549 エビ…生まれて初めて食べたらこうなるのか！ ラーメンに続き食べかた恥ずかしい＆変と思われる😄早く人間になって美味しい物を沢山食べてほしいな #ハートビート pic.twitter.com/bObBMfGFbZ

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#韓ドラ食 no.550 恥ずかしながらも喜ぶエギョンの笑い声！ツボってます😄確かお向かいさんに人いたけど、二人の世界でそれがまたイイ🥰 ほんとに今日最終回？😂 ジウムがエギョンに作ってきた鶏のお粥「닭죽 タッチュク」身体が弱っている時に食べる韓国国の代表的なお粥😁 #生まれ変わってもよろしく pic.twitter.com/VuMu1V5aT8