工場長が「いいよ」って言ってくれたので、なんと工場の中に潜入はにぃ(о´∀`о) #コロンバン原宿 で販売しているあの商品がどうやって作られているのかチェックしてきたはにぃ! 埼玉工場潜入レポ、はじまりはじまり〜はにぃ!! pic.twitter.com/LXwcuT1V0W
2023-07-03 14:41:03まずはケークシリーズの製造現場の一部を見学をさせてもらいましたはにぃ! これは焼き上がったケーク・フリュイをカットしているところ!ドライフルーツがぎっしり♪ それにしても、ながーいナイフはにぃ(´⊙ω⊙`) colombin.co.jp/product/region… ↑ケークシリーズの紹介ページはこちら! pic.twitter.com/P5E21lzcdJ
2023-07-03 17:51:19こんどはケーク・ショコラのカットを応援していたら...みっころにナイフを!?? いいのはにぃ?? みっころはこのぐらいの厚みにしちゃおうかなはにぃ(о´∀`о) ふんっ!!!(このときは気づいてなかったはにぃおねえさんごめんなさい💦) それにしてもドキドキしたはにぃ〜!! pic.twitter.com/ioDhAvilS9
2023-07-04 10:39:19ケーク・ショコラには、「Do well by doing good.(いいことをして世界と社会をよくしていこう)」を体現したサステナブルチョコレートをつかっていて、食べたら食べただけカカオ農園をサポートできちゃうはにぃ! pic.twitter.com/ZWluMMSqz8 twitter.com/harajukumiccol…
2023-07-04 11:17:08こちら「原宿はちみつ」入りの新商品「原宿はちみつフィナンシェ」はにぃ(*´∇`*) フランス産発酵バターと「原宿はちみつ」の相性は抜群はにぃ! 焼きたての香りをお届け!...の気持ちでご紹介するねはにぃ! pic.twitter.com/HOKxsrBLsX
2023-07-05 10:50:42生地の仕込みの様子を見学させてもらいましたはにぃ! 0:12のところで「原宿はちみつ」が入ってるよ🍯最後に入れたのは発酵バター!たっっぷりいれるので、混ぜるのに時間がかかるはにぃ〜💦 しっかり混ぜたら、このあとは一晩寝かせるはにぃ(-_-)zzz pic.twitter.com/OoFbGsBDTy
2023-07-05 13:45:14まぜまぜのレクチャーは受けましたはにぃ☆ pic.twitter.com/7XfruEkitS twitter.com/harajukumiccol…
2023-07-05 13:53:56一晩寝かせたものを、ひとつひとつ型に流していくはにぃ! みっころ用にちょっと大きめに作ってもらえないはにぃ?? あ!4つぐらいつなげてみるのはどうはにぃ??だめ?? pic.twitter.com/G2ml24WKNQ
2023-07-06 10:46:59いよいよオーブンにイン!そして焼き上がり...!! 中の温度をしっかりチェックしてからオーブンから出すはにぃ(*^◯^*) わーい!バターの香りがただよってるはにぃ✨✨ pic.twitter.com/Nk7ZFffj5M
2023-07-06 11:35:03包装機があるお部屋にやってまいりましたはにぃ! これから機械をつかって袋に入れていくのだけど、まずは金属探知機にかけるはにぃ! 探知機が正常に作動するかのチェックも毎回行ってるはにぃ! ひとつひとつ必ず探知機にとおして、いったんスタンバイ(*´꒳`*) pic.twitter.com/vHOKTUKzmx
2023-07-07 09:22:47ショコラの様子も見学中...なんだかお腹が空いてきちゃったはにぃ... さて!このあとは品質保持剤といっしょにセットして、いよいよ包装されていくはにぃ! 包装機にかけられたあとも、包装が崩れていないかひとつひとつチェックしているはにぃ(*´∇`*) pic.twitter.com/xTsbLYpe4S
2023-07-07 10:11:00ちなみに包装する商品が変わるときは、機械を必ず毎回消毒しているはにぃ!リズミカルな音にノリノリ♪ 0:53ごろの奥にいるおねえさんはフィルムを変えているところ!けっこうな力作業はにぃ〜(><) pic.twitter.com/HEnUpdm4Tz
2023-07-07 11:40:12もう少しだけつづきますはにぃ! さっきオーブンから出てきた「原宿はちみつフィナンシェ」の包装もはじまるはにぃ( ´∀`)🍯 これまでの流れを一気にどうぞ!! みっころの手袋がべろんべろんなところもみてほしいですはにぃっ☆ pic.twitter.com/UReGU82D25
2023-07-10 11:17:21さらに水没機にかけて、しっかり包装できているかチェックするはにぃ🫧これは水に沈めて、かるく圧をかけてるところ〜 フィルムがズレて少しの穴でも開いていたらぷくぷく気泡が出てくるのだけど、今回は(も!)大丈夫だったはにぃ(*´-`)ホッ pic.twitter.com/jPQYTliAsp
2023-07-10 11:26:30このあとはお店に運ばれて🚚、みなさまにお迎えしてもらうのをじっと待っておりますはにぃ✨ #コロンバン原宿 にて販売中のケークシリーズと原宿はちみつフィナンシェを、どうかよろしくお願いしますはにぃ(о´∀`о) pic.twitter.com/HgJcvCWgVU
2023-07-10 13:19:23これにて今回のみっころの工場潜入レポはおしまい! 限られた場所での撮影だったけれど、こんな風に作られているんだな~と思ってもらえたらうれしいはにぃ✨ 見てくれてありがとうございましたはにぃ! また他のお菓子のこともいろいろご紹介させてねはにぃ(о´∀`о) pic.twitter.com/SjerlpeA2O
2023-07-10 13:19:59