バレンタイン2020

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今年も…俺の戦場が始まった…（偵察に来ました） pic.twitter.com/knGN3jfPra

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例年偵察ではなんも買ってなかったんですが今年は1品（ ˘ω˘ ）ドモーリさんのチョコジェラート食べ比べ！！選択肢が産地別かつすべてビターと言う俺向き最高！濃厚ベネズエラとフルーティーマダガスカルです！！ pic.twitter.com/z1xGUnVVaU

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ベネズエラのほんと濃厚であとからほんのり酸味の残るビターも、これフルーツなんも入ってないの！？ラムレーズンとかそれっぽい味と酸味する！！って驚きのマダガスカルで満足感すごい

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ミニマルさん！ちょっと味わったことない系統でびっくりした…甘さ控えめで、口に入れた瞬間のコクがすごい…ビターみはなくてまろやか…これは美味い……さっぱりしていた……美味い…付属のチョコが酸味強めのビターでこれも最高でした！！ pic.twitter.com/4J81aCqdpb

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空いてたから思わず行ってしまったマルコリーニ様今年はキャラメルとのマリアージュよーー！！チョコソフトの美味さはもう今更語るまでもなく過不足ない最高のビターソフトで最高だったんですけど、キャラメルが…おじさんキャラメル苦手なんだけど、すごく…美味くて… pic.twitter.com/nq5CyqS0GI

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すごいあっさりしたキャラメル味でチョコの邪魔をまったくしない上品さ…でもふわっと香ってくるキャラメルの風味に感動してしまった…ほんとマルコリーニ様は天才……

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今回はカカオ使った甘くない食事メニューも出てるんですけど、汁なし坦々麺です！！上には砕いた、底にはタレに溶かした100%チョコが使われててカラーリングが辛そうな割に案外そうでもなく、中華の味にカカオの苦味が違和感なく美味しい… pic.twitter.com/lDYptuTBeN

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タレにはナッツ類や角切りのお肉、みじん切りのお野菜など入ってて食感楽しい…よく麺に絡めないと濃厚タレと具が残ってしまうので気をつけような！（なかなか麺なしで食べ切るのは大変だった）

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本日の〆はベルアメールさん！ビターソフトはそこまで苦味はなく、甘さがやや勝つビターで後味の風味もよく王道！な感じのチョコソフト（ ˘ω˘ ）誰が食べても美味しいお味…もちろんおじさんも美味しく頂きました pic.twitter.com/Z8cJEZB8Mf

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パレドオールさんのノワールを頂いましたが王道の味…風味豊かでコクがある！美味しいなぁと思いながら食べたんですが、この次に食べたジェラートが強烈過ぎて味の印象が飛んでしまった無念… pic.twitter.com/i5oRQCBLRh

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これが先に食べたチョコソフトの印象を吹っ飛ばした強烈ジェラート、アルロイック×カカオハンターズのエリザベスです…あの…完全チョコ味なのに口に入れた瞬間、フルーツの風味がするの…チョコの香りしねぇんだ…頭がその瞬間バグったんだよ…フレーバー系食ってんじゃないんだよ… pic.twitter.com/jYaWqNmDx2

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初撃の風味に！？ってなってそのあと襲ってくるのも強烈な果実系の酸味…それが引いて初めてチョコの味が出てくんの！！びっくりするんだよなんだこれ！？ってなってるうちにスッキリチョコの味引くんだけど口の奥に明確な苦味が残ってほんとに俺は何を食ってる！？うめえ！！！！って脳みそバグる

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今年はケーキに力を入れたいおじさんが最初に選んだのはデメルさんのショコラグリオッティーヌです！使われてるグリオットチェリーはチェリーのシロップ漬けと言うことで、チェリー薫る濃厚チョコケーキです（ ˘ω˘ ） pic.twitter.com/VR9LySuuen

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さすがショコラトリーだけあって、ほんと余計なものつけずに練り上げてギュッと固めたで！！ってど直球のチョコケーキに、上の板チョコやクリームと同じ、チェリーのシロップ漬けが入ってて味のバランスが良き…底はナッツが使われててサクサクしててアクセントになってて美味かった…

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バレンタイン戦線高島屋遠征編①カカオティエゴカンさんのチョコソフトコロンビア&ペルー！トッピングのチョコクッキーはザクザクの焦がしチョコ、かかってるカカオニブと共に食感が楽しい！ソフトは甘さ控え目のあっさりしたお味で後味もあっさり、これどんだけでもするする食えるぞ！！ pic.twitter.com/cy27VbqgIM

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高島屋遠征編②ラデュレ様だ〜〜〜！！見よこの貫禄…マカロン生地、サックサクでびっくりしたおじさんマカロン歯に付く印象あって苦手だったんだけどそんなことなかったさすがだった…マカロンが甘めだったんでソフトもかと身構えたらそんなことはなかった！！ pic.twitter.com/9DAjwGdPWN

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まず出て来た色の濃さにビックリしたんだけど、色のイメージに違わぬ濃厚なコクが口に入れた瞬間に広がってめちゃめちゃ美味いチョコソフトでした…これもまた初めて食べる方向性の味だった…甘さ苦さは控え目でとにかくコクで殴ってくる…美味かったよビックリした…

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高島屋遠征編③ラデュレ様の余韻を引きずりながらゲットした、こちらも有名店、ユーゴ&ヴィクトール様です！！ラデュレ様あとでそこまでの感動はないやろと舐めてかかってましたが、こっちもすごかったんだよ… pic.twitter.com/hhxe2L7SY8

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マカロンはカフェオレ味で、生地はしっとりめで溶けていく感じ美味い…ラデュレ様とはまた違ったテイストで甘めだったんですが…ソフトが！！口に入れて溶けた瞬間に苦味に殴られます！！！！めちゃビター！！ええーー！？ってビビるくらいの初撃ビター！

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マジでどこまでもビター…甘さどこ行った？あ、そこにいたの？？？？くらいにビター…しかも後味がめちゃめちゃさっぱりすっきりしてるからマジで後にもビター感しか残らない…先に食べたラデュレ様との方向性の違いがすごくておじさんは語彙が消えた…衝撃だった…

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それはそうと朝、昨日買って来たアラカンパーニュさんのタルトショコラ食べたんですよ…上のうねうねクリームが予想以上に固めでグッド（ ˘ω˘ ）柚子の香りがして爽やかな風味…美味しかったですね…個人的にはしっかりした甘さだったんで、敷かれてるタルト生地のビターさは癒しでした pic.twitter.com/BhOeI1nlvT

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バッビさん！甘いトッピングのウエハースに、色に違わぬコク、あとに少し残る苦味、全体バランスよいまろやかなお味にうめえ！！！！となったんですが、特筆すべきはコーンでした…去年カップで頂いた私を恨みたいくらいに、このコーンがめちゃめちゃ美味いんですよ… pic.twitter.com/8LC83tB5qC

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他店さんのワッフルと違ってソフトコーン、しかもチョコ使った甘さ一切なし、ほろ苦コーンでめちゃめちゃ食べやすい！！しかもソフトクリームとの相性最高！！俺が求めていたコーンはこれだった！！！！感がすごい…ものすごい食べやすいコーンで、正直これ単体で売ってくれ……となった…

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パズルです pic.twitter.com/qF6C4PpT2L

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昨日の戦果です新顔多め、数は少な目 pic.twitter.com/Mcy75Lwxy4

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今年もあなたに会えた喜び…オードリーのオードリー！やはり今年も美味かった…難点は日持ちしないことです pic.twitter.com/7OX0gvXol9

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ダンデライオンチョコレートさんの生チョコアソートです〜お箱がシンプルながら白インクに活版なのが良い…味の詳細は添付の資料をご参照下さい！H2Oチョコの酸味がすごい華やか＆ジューシー！！生チョコは酸味はややまろやかながら、それでも消えぬ存在感…どちらも後味の苦味強くて最高…すごいぞ！ pic.twitter.com/6eYDwYVRy5

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バレンタイン戦線阪神遠征編①新SUNさんのイチゴ3種盛りパフェ〜〜〜イチゴ！！イチゴが主役！！最高！！！！中はシンプルに生クリーム、バニラアイス、甘さ控え目もちもちゼリーで、イチゴの味を邪魔しない！！最高！！最高！！！！ pic.twitter.com/V8EBha3iMf

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前略阪神遠征編③阪神はノーチェックで食べるつもりなかったんだよチョコソフト〜〜〜でもナカムラチョコさんじゃん〜〜〜気になるじゃ〜〜〜〜ん最高でした！！！！トッピング詳細は添付資料をご参照下さい pic.twitter.com/apQ51C207h

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トッピングが割と甘い目で美味しかったのに対して、見た目の黒さに反してものすごくスッキリしたお味でした！そして上品な苦味が後に残ってすごく食べやすい…美味い……全体的に品のいいお味のソフトで美味かった〜〜〜〜

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前略阪神遠征編④ヴィタメールさんがソフト出してんの！？って驚いた次の瞬間買っていた…いやしかし、すごい好き嫌いの分かれそうなすごい独特…味わったことないお味でスペキャ顔になった…なんだろう、すごいキャラメルかな？って濃厚さ…お味は甘めで練り上げましたって硬さの硬めソフト… pic.twitter.com/FDLqNmLwIi

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誤解して欲しくないのは、これ好きな人はめちゃめちゃ好きだと思う…チョコソフトって言うより、チョコガナッシュをソフトクリームにしたよ！って甘さと濃さ…喉に残る甘さや感覚が完全にチョコ食ってるそれなので、コーヒーとかと食べるとめちゃめちゃ合うと思う…ある種の衝撃を味わった

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唐突に阪神遠征編⑤土曜日に若人達と他でパフェ食って、いちご好きのメンツが多かったので阪神冷やかす〜？みたいな感じで言ったらさ…昨日売り切れてたやつがさ…あったんですよ…………ストロベリーマニアさんのスペシャルパフェが…食べる以外の選択肢はなかった…（指で隠れてる銘柄はあまおう） pic.twitter.com/7cx0LCLkfb

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味はほぼもういちごなんで…ほぼいちごを食べてたんで…説明しなくてもさ、わかるだろ？俺は美しく盛り付けられた「いちご」を食べていたんだ…パフェの姿をしたいちごをな………

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カカオサンパカさんのジャラッツカカオじゃ〜〜〜タブレットの酸味チョコが良い〜〜カカオニブは香ばしくザクザクでよいアクセント、ソフトはアッサリしつつ後から追いついてくるコクが美味〜〜〜〜い！ごくわずか残る苦味も後を引かず、すっきりしたお味よ〜〜〜 pic.twitter.com/CAfiKuUQng

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キルフェボンさんのイチゴとチョコレートスフレのバレンタインタルトだよ今日は買えた嬉しい〜〜〜〜甘さ控えめだけどしっかりチョコを感じさせてくれる濃厚スフレとイチゴの酸味が合わないわけね〜〜〜〜タルト生地は甘さなしで下の奥にしっかり残る苦味がスフレ部分と最高にマッチしてたんだよ！！！ pic.twitter.com/gnCMebPNlr

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千疋屋さんのいちごのショコラサンドです！主役はいちご！！生クリームが柔らかめでかる〜〜いのでパンの食べやすさやイチゴの甘酸っぱさと相まってパクパクいけてしまう危険 pic.twitter.com/feQAhDFFhv

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前略高島屋遠征編④催事の食べ歩きとしてはここがラストになってしまいましたカカオティエゴカンさんのパフェパルファンです（ ˘ω˘ ）以前頂いたさっぱり系のチョコソフトを食べ終わると姿を現わす濃厚クリームが最高で更に下のベリーや紅茶の層と合わせて食べるのもまた良し！美味しかった〜 pic.twitter.com/OOYgS1CcwU

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一乗ひかるさんのイラストがお洒落な新規ブランド、カクテルショコラバーさんのルージュカシスティーです！箔押しがワンポイント！カクテルをテーマに、お酒の入った大人な味わいにカシスのお味がよいアクセントで美味い…甘さ控えめで、中はチョコスポンジとカシス入りチョコが層になっておりました pic.twitter.com/iccAvIxsio

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1個ずつ食〜べよ♡なんて可愛いことを思ってたさっきまでのおじさんはいない…見た目に反して食べやすく、ペロッと2個秒で行ってしまった…ほんとは他のフレーバーも気になってたんで、次の機会には是非とも頂きたい…！！

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cacaoさんよアロマ生チョコ巨峰です！！！！お酒入りの白ぶどうと迷ったんだけど、試食でこっちの方が濃厚ですよね？（好み）って聞いたらこっちの方がビター分高かった件（ ˘ω˘ ）もーーー美味しいのこれ！！濃厚な生チョコに巨峰の華やかさが超絶合う！！！！最高！最高ですよ！！ pic.twitter.com/Eql95bMEjp

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cacaoさんのアロマ生チョコCACAO85…これはダメだ気付くと全部食べてしまう……理性を保たなければ……うま…うまい……最高に美味くてビターで酸味があって軽やか………するする食べれてしまう…これはいけない…人をダメにする生チョコ……今年の新作…出会ってはいけないものに出会ってしまった…… pic.twitter.com/KYHrNWLxe4

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例年このシリーズのレギュラーフレーバーCACAO65（65%ビター）買ってたんですけど今年は更にビターが出たと言うことで買ったこちら、いわゆる甘くてチョコらしいチョコのお味じゃなく、あってないような甘さとビターさと酸味のバランスが絶妙でめちゃめちゃ食べやすく、いくらでも食べれてしまって危険

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プレスバターサンドの黑〜〜〜この存在を知った時から君に会いたかった！！！！いやも〜〜〜最高〜〜クッキーはサクホロでビターなカカオ、これがキャラメル？？？？と驚くとろけるチョコキャラメル、黒の中に映える白いバタークリームが美しい〜〜〜全体的に甘さ控え目でめちゃめちゃ食べ易い…好き… pic.twitter.com/fZqRHk3FJ3

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プレスバターサンドはプロダクトも最高っすよね…黒に銀の箔押し、1cのインクも銀でほんと仕様と言いデザインと言い、わい垂涎と言った様相…

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銀のぶどうさんのバレンタイン新作〜〜チョコレートハート！名物炭火チョコの生地にベリーチョコとフリーズドライイチゴが乗っています（ ˘ω˘ ）炎のショコラの濃厚こってりに比べて、濃厚だけど割とサッパリしてます美味しかった！新作3種、他のも買えば良かった〜 pic.twitter.com/xLMKe4KOQw

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毎年レギュラーの五感さん抹茶トリュフ京ノ葉で〜〜す！！！！なめらかで口に入れたらとろけていくトリュフは後味にしっかりとした抹茶の苦味が残ってほんと最高…いつもバレンタインシーズンにしか出てこないの…通年…通年を頼む………… pic.twitter.com/pVD1WdeRp1

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TL流れてきて一目惚れしたナカムラチョコレートさんのアソート〜〜お箱は活版印刷でシンプル！チョコが美しい〜〜〜…とうっとりしますね…この見た目からこの味が！？と言う意外性もあって楽しく、しかしスタンダードなクラシックガナッシュの美味しさできっちりまとめられていましたよ最高 pic.twitter.com/R5ogvYK2Tz

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バレンタイン限定て訳ではなかったんですがせっかくのタイミングだったんでゲットした、ザ・テイラーさんのショコラクチュールでーす！しっとり系チョコクッキーの内側にはチョココーティング＋チョコクリームのサンドです（ ˘ω˘ ） pic.twitter.com/t1q84eVFg9

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スタンダードなチョコサンドはナッツのお味香る滑らかなチョコクリーム、ストロベリーはそれより固めなチョコクリームの間にストロベリーピューレが入ってて甘酸っぱいのがよき…とても上品なバランスの仕上がりで美味しかったです！！