如何にして海軍は日本人のソウルフードを運んだか
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天翔 @Tensyofleet

アメリカ戦艦恐るるに足らず、日本の戦艦は醤油庫のみならず漬物庫まで備えている。 pic.twitter.com/d0sUFJxgS7

2021-10-12 23:07:23
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天翔 @Tensyofleet

漬物庫の類は戦艦だけではなく駆逐艦にもある。 pic.twitter.com/5X3Hc07vP1

2021-10-13 21:50:31
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天翔 @Tensyofleet

なお、高雄型(愛宕)の醤油庫はここ。 pic.twitter.com/AYQv8FId1C

2021-10-13 22:51:23
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天翔 @Tensyofleet

給糧艦伊良湖の艦橋下あたりに、最中及び羊羹製造所と並んで、新漬物製造室がある。「新漬物」は第一種漬物とも呼ぶらしく、浅漬の類を指すらしい。 pic.twitter.com/God1YObpGN

2021-10-13 22:22:52
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天翔 @Tensyofleet

一方、同艦の後甲板下には旧漬物庫がある。同じく「旧漬物」は第二種漬物とも呼ぶらしく、こちらは発酵させるものを漬物樽の形で格納するようだ。 pic.twitter.com/xt9WA89HCk

2021-10-13 22:27:31
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天翔 @Tensyofleet

新漬物は浅漬・沢庵新漬等、旧漬物は沢庵旧漬・福神漬・味噌漬・辛子漬・奈良漬・梅干・紅生姜等。 第11類・第1・第1節/海軍給与令施行細則/分割4 jacar.archives.go.jp/das/meta/C1801… pic.twitter.com/OCE3EXnOdN

2021-10-14 22:33:26
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天翔 @Tensyofleet

戦後の民間船の図面。ありていに言うと捕鯨母船日新丸(II)。 米庫:Rice Store 漬物庫:Wet Provision Store 乾物庫:Dry Provision Store 漬物庫は"Pickle Store"の表記も見たことがありますね。 pic.twitter.com/wYqBb2uWme

2021-10-15 21:42:16
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