2022年3月30日
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15:50、出ようと思います。 3人で。 もりもりキッチン、教わったことで、ちょっとまだ書ききれてないことがあるのですが、またのちほど。 pic.twitter.com/nmVzJypBo4

2022-03-26 15:51:46
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15時前に反省会、終わりましたが、まだ、8人でまんまにいます。 ただいま、15:35 。 そろそろ、ほんとにお開きでしょうか🍵

2022-03-26 15:41:32
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46食(うちスタッフ10人)。 スタッフ、いつも10~15人。 多いときは70食、だいたい60食。ちょうど食事時に雨で、親子連れ、子どもがゼロと残念。 いつもなら、子どもさんが看板を描いてくれたり、賑やかだそうです☔️

2022-03-26 14:38:08
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14:00、反省会開始。 カレー、ご飯、味噌汁、よかった点、気になった点を語りあってます。 今日はカレーの出来が特によかったそうです。 ほんとに美味しかったです😋🍴💕

2022-03-26 14:26:29
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Breakの案内をみていらしたかた、 おひとりいらっしゃいました。 ぁあ、ごめんなさい、閉店。 カレー、食べていただきたかったです😣🙏🍵

2022-03-26 14:18:12
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13時閉店ですが、まだ食べてらっしゃるかたもいるのでゆっくりと。 いざ、片付けらやりましょうとなると、一斉に動いてはります。 pic.twitter.com/CBi5f5TbvU

2022-03-26 14:12:47
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鳥見ン家カレー 味噌汁 デザート 300円 pic.twitter.com/mOAm8RcgdK

2022-03-26 13:19:22
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12:25、ひとつめの鍋が空に😉 pic.twitter.com/Ohuu6GKaeG

2022-03-26 12:35:32
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デイサービスのほうへ、てくてく。 pic.twitter.com/1jPvlBlMso

2022-03-26 12:24:21
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しかし、この雨。 出足が鈍いそうです。 開店前にお客さん、いらっしゃってるのに。 それでも、いつもより少ないと。 流行ってるんですね。 pic.twitter.com/aUMhwburYg

2022-03-26 12:22:41
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11:30ちょうどに開店しました🎉🎉🎉 pic.twitter.com/rOrk0puATX

2022-03-26 11:51:12
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そして、カレーもかんせい! 誰かがおいしいのんできたぁーと、言ったらそれで完成。 それ以上は手を加えないそうです😄 pic.twitter.com/vM2QBHB3VB

2022-03-26 11:43:18
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ご飯もできたぁー! ふっくら美味しそう。 pic.twitter.com/PTFFK5crWO

2022-03-26 11:42:38
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11:30前、味噌汁かんせい! 一息いれるお茶時間もあって、時間通りぴったり。 pic.twitter.com/Zr2ab5MBcQ

2022-03-26 11:38:14
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会長さん直々に味見させていただきました。 うっ、うまい! 口当たりは甘いけどピリリときます。 トマトや野菜の酸味と旨味がでてます。 ミンチはふんわり食感ながら確かな食べごたえ🤩 しかし、ちょっとトロミが強いかなとか、皆さん納得がいかないもよう。 pic.twitter.com/DUHT4qkyrq

2022-03-26 11:31:55
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のれんもオッケー👌 自動体温計も出して。 pic.twitter.com/zRkKTBeBhj

2022-03-26 11:27:06
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セッティングほぼ完了。 プロジェクターを流します。 コロナ対策。 前を向いて食べていただくために。 ちょっとでも楽しく。 pic.twitter.com/KdfzAXQgR5

2022-03-26 11:19:36
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カレーはカレー粉が入って香ります。 かき混ぜる姿は職人に見えます👍 ただいま、11:08。 オープンまであと22分ですが、慣れてらっしゃるので余裕。 pic.twitter.com/F4SP5GfwCR

2022-03-26 11:11:34
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切り干しだいこん、うすあげ、わかめ、青ネギ。 このあと麩を入れます。 ほぼ乾物味噌汁。 pic.twitter.com/eYu4rGLiCJ

2022-03-26 11:07:22
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切り干し大根はけっこういい出汁になります。 ハサミでカットしないと長過ぎてほんと食べにくいそうです(ご経験済み)。 青ねぎとうすあげは冷凍。 pic.twitter.com/JMVKNgzoow

2022-03-26 11:03:49
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10:50、味噌汁もつくりはじめ。 だしの素は、フードバンクからいただくことも。 pic.twitter.com/r7SBXAymLY

2022-03-26 10:56:51
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テーブルもセッティング中。 pic.twitter.com/l5xgwwrgYd

2022-03-26 10:53:39
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野菜ジュース🥗、トマト缶🍅、ブイヨン、料理酒を入れます。 にんじん、じゃがいもはなしにで、味と栄養を考えて。 油はオリーブオイル。 pic.twitter.com/0ZSfZhAY1G

2022-03-26 10:51:45
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ひと鍋30人ぐらい。 2鍋つくります。 肉を入れたところ。 pic.twitter.com/3NMlItv0JP

2022-03-26 10:45:04
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粗びきの鳥モモとムネを使います。 買うときにわざわざ粗びきにしてもらって。 なぜ、この肉かといえば、ちゃんと行き渡って肉を食べてるかんじがするから。 また値段も手頃でコクがでるんで。 試行錯誤の結果、はじめは牛肉を使ったりしたそうです。 pic.twitter.com/VT8W2wOr16

2022-03-26 10:43:43
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いよいよ加熱。 まず、玉ねぎをオリーブ油で炒める。 そこに、生姜とにんにくのみじん切りを入れて蒸し煮。 玉ねぎが透明になるまでやると玉ねぎに甘味がでるそうです。 pic.twitter.com/yG3D2975jS

2022-03-26 10:37:54
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カレー固もカットしないとうまく溶けないらしい。 pic.twitter.com/CHxuasgNKa

2022-03-26 10:29:37
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ここでやってます。 コミュニティスペース・まんま。 pic.twitter.com/Iq7vaezmCT

2022-03-26 10:26:49
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というわけで、手や後ろ姿や下半身など、映ってもよいとおっしゃっていただいたかたについては、ご協力いただいております🙏

2022-03-26 10:24:30
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そこで、あらかじめ、わたくめが、職員さんと相談していること、この集まりをPRするために記録し、アップすることを説明。 当事者の皆さまには、おひとりずつ、顔は映さない、撮られたくない場合は撮らないなど改めて説明しました。 おひとりは全くダメのお返事なのでその通り守ります🙇

2022-03-26 10:22:38
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✳️Breakは、当事者の皆さまの体や持ち物を一部でも映さない、アップしない。 どうしてもの場合は許可をえてモザイクをかけるというルールを厳格に守っています。 しかし、今日はそれだとほとんど何も撮れない、何のことか分からない、臨場感がありません💧

2022-03-26 10:15:59
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6人で玉ねぎをカットカットカット! pic.twitter.com/Hf7Ai0XMWr

2022-03-26 10:12:20
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本日のメニュー:トリミンチカレー、お味噌汁、お菓子。 50食ほど作る予定🍛 あ、わたくしめは、記録してるだけでちゅ😅 pic.twitter.com/cxn5NtHOXV

2022-03-26 09:58:03
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改めて、おはようございます🌄 まんまからです。 9:30、きっかりにミーティングが始まりました。 ご参加者12人(うち若者サポーター4人、奈良市社会福祉協議会の職員さん1人、もりもりキッチンの会長さんはじめ地域の女性の皆さま大勢、わたくしめ)🌈 pic.twitter.com/Mfd6hdL7FY

2022-03-26 09:54:25
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おはようございます。 3/26(土)、9時過ぎです。 きょうは、奈良市の富雄団地にある、コミュニティスペース・まんまで開かれる「もりもりキッチン」に参加します。 近鉄菜畑駅から歩きます。 このコースはじめて。 時間と交通費節約なるか? pic.twitter.com/c96ER8Aumw

2022-03-26 09:13:01
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調理は、あらかじめ、したいとおっしゃったかたのみです。 そんなに人数がいらないので🤚 概ね18歳~50歳の、ひきこもりの若者や、生きづらさを抱える方の集まり「あなたのまんま」を利用されている方が参加されています。 別棟の2Fには、新しい居場所「ねどこ」がオープン🎊

2022-03-26 06:54:16
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わたくしめは最初から最後まで。調理スタッフの集合時間の9:30~撤収の15:30ごろまでいます。 PRのための写真撮影や説明をうけるため📷 ※顔や持ち物などは撮りません。 皆さまはいついらしても構いません。 二次会はしたいとおっしゃる方がいらっしゃれば、生駒か学園前でお茶でと思っています☕️

2022-03-26 06:54:16
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【Break】もりもりキッチンで300円カレー 3/26(土) 9:30~15:30ごろ(二次会未定) 奈良市 鳥見デイサービスセンターふらっと 1F まんま(富雄団地内) 300円でカレー以外にもちょこっと付くそうです。 11:30~13:00、無くなると早めに終了。 事前連絡不要🍀 break.nara.jp/entry/2022/03/… pic.twitter.com/Atp5vTgl7w

2022-03-26 06:54:15
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まとめたひと
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奈良・大阪の公共施設やカフェ、Zoom、Discord、LINEで開いている、ちっちゃなひきこもりの自助会。社会的ひきこもり(経験者も)や人間関係に苦手意識のある方等の居場所。事前予約不要。出入自由。2018年設立。世話人が集まりの様子をその場からツイート、その他Breakのお知らせ、関西の自助会情報、関連記事を投稿。