いまえだゆかり🍅人生を美味しくする魔法使い
@studioviorto
今夜のごはん：自家製ハンバーガー・ターサイと蕪の牡蠣チャウダー・モッツァレラとドライトマト ブロッコリーのサラダ・ワイン 入籍記念日。
2020-11-23 18:57:40
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今夜のごはん:鯛のつみれとワカメの鍋 食べなきゃ、と気になっていた葉野菜や豆腐、大根を一緒にいれた。鍋は完全食。
2020-11-22 20:29:17
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今夜のごはん：キーマカレー・・・以上！ 月に1回の夜のレッスン日。 私が作るキーマカレーは、ミートソースのカレー味なのか、カレー味のミートソースなのか、と言ったところ。 イタリア料理が染み込みすぎている。
2020-11-21 23:19:23
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今夜のごはん: 肉団子とカラシ醤油/キャベツの千切り/ひじき納豆/カンパチの塩焼き/あさりとケールの腐乳蒸し/モッツァレラ/熱燗
2020-11-20 21:49:34
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④脂が焦げた鍋にみりんを入れ加熱、旨みをこそげる。 ⑤旨味とみりんが合わさったら、醤油を入れて味を調える。 ⑥焼豚を鍋に戻してタレを全面につける。 pic.twitter.com/90YzztGdsS
2020-11-19 18:35:33
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夫が作る初めての炒飯のため、焼き豚を朝から仕込んだ。 ①豚バラ塊を鍋に入れひたひたの水と生姜・にんにく・胡椒を入れて蓋をし水がなくなるまで中火で煮る。 ②水がなくなったら溶け出た脂が少し焦げるまでそのまま加熱。 ③溶けでた脂は容器に移し豚バラと生姜にんにくはバットに出す。 （続く）
2020-11-19 18:25:06
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今夜のごはん：トンカツ・牡蠣とターサイのペンネ・水菜のおひたし・なめこの味噌汁・キャベツの千切り・モッツァレラチーズ・熱燗
2020-11-18 19:41:20
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食べたもの日記を書く on stand.fm stand.fm/episodes/5fb4d… 最近はすっかりTwitterに記しています。今日は何作ろうかな。
2020-11-18 17:49:01
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今夜のごはん: カルボナーラ/小豆のマリネ／ドライトマトのマリネ/&BREADのカンパーニュ／水菜とりんごのサラダ／茹でたブロッコリー/松井さんのワイン
2020-11-17 21:34:23
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今夜のごはん： 春菊の白和え・水菜とりんごのサラダ・リコッタチーズワサビ添え・鰆の塩たたき・ひじきの醤蒸し・大根ステーキ・ごはん・熱燗
2020-11-16 19:21:21
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今夜のごはんの解説： ①ターサイと牡蠣オイル煮→ターサイと牡蠣がいっぱいある・家族に野菜を食べさせたい・私は牡蠣を食べたい ②手羽中の唐揚げ→とりあえず家族の好物も作っておく ③明太子→レシピ制作のため大量にある ④人参ラペ→全てのバランスを考えて
2020-11-15 19:32:49
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今夜のごはん： 手羽中の唐揚げ・人参ラペ・ターサイの牡蠣オイル煮・自家製明太子・かますの塩焼き・ごはん
2020-11-15 19:28:53
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今夜のごはん: 牡蠣のマカロニグラタン/ルッコラサラダ／小豆のマリネ／ドライトマトのマリネ／リコッタフレスカ／ワイン／栗きんとん
2020-11-14 21:07:57
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今夜のごはん: 牡蠣フライ/烏賊フライ/海老フライ/キャベツサラダ/具沢山味噌汁／昨日の残り 牡蠣食べ始め！
2020-11-13 21:51:01
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今夜のごはん: スパゲッティー・ア・ラ・ボロネーゼ/小豆のマリネ/ニンジンのラペ/茹で卵/サニーレタス/ルッコラ/カンパーニュ/ワイン
2020-11-12 19:47:11
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今夜のごはん：肉じゃが・シメサバ・納豆・けんちん汁・春菊・ごはん・熱燗。 肉じゃがは、先日お弁当で作ったそぼろ煮をベースにジャガイモ・インゲン・玉ねぎを炊いたもの。いんげんはとろとろが好き、イタリア人。
2020-11-10 20:06:10
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今日の夕食は、鰆の塩たたき、ネギトロ、ひじきの煮物、具沢山のすいとん汁、納豆。 今気がついたことは、すべてのおかずにオリーブ油が入ってた。
2020-11-09 21:21:06