いまえだゆかり🍅人生を美味しくする魔法使い
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2/15 豚とニラのうどん/大根の浅漬け/牡蠣のコンフィ/低温加熱バーブチキンサラダ/鯖のマリネ/チーズトースト/ なりふり構わず作りすぎるので冷蔵庫の中が満員。 定期的に何がしたいのかわからない献立日が出現する。
2021-02-15 19:17:51
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2/13 ティラミス（リコッタフレスカ で）・ラザーニャアラボロネーゼ 今夜はお誕生日会です
2021-02-13 10:47:13
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昨日仕込んだもの(メモ) 牡蠣のコンフィ/60度10分の低温ササミ/ディルかおる60度10分とり胸肉/味噌/
2021-02-13 07:56:47
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2/12 牛挽肉のタコス/牡蠣のコンフィ/サラダチキンとルッコラ/コーンスープ お誕生日会パート1 (明日に続く)
2021-02-12 19:15:59
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2/11 焼き豚とパクチー・舌びらめの唐揚げ・キャベツ炒め・あさりのお味噌汁・大根の浅漬け・ご飯
2021-02-11 17:56:53
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2/8 イカのお刺身/鰆のたたき/キムチ/豚汁/焼肉/グリーンサラダ/じゃがバター/ごはん 忙しい日は、肉や魚に頼る。
2021-02-08 21:19:57
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2/7 ターサイとハムのクリームスパゲティー/ドリアンのパン&なかほら牧場のバター/牡蠣のマリネ/レタスとルッコラ、ツナのサラダ
2021-02-07 20:37:52
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2/2 手巻き寿司(鮪／炙りサーモン/明太子／キムチ／納豆)・豚汁 恵方巻きは食べたことがない。
2021-02-02 22:04:18
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2/1 さわらの塩麹漬け/白子ポン酢/人参とほうれん草の白和え/茹で卵/豚ロースのケチャップソテー/キャベツのサラダ/ごはん 岡山で新鮮な白子が食べられるなんて！！！涙
2021-02-01 18:40:57
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牡蠣餃子に合うんじゃないか、とスロウカーヴさんで提案していただいたギリシャのワイン。流石の組み合わせで唸る。 Efranor (sclavoS)←気になる方は調べて
2021-01-31 19:23:56
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1/31 きのこの黒酢和え・牡蠣の餃子・青大豆の紹興酒マリネ・鰤の辣油和え・ルッコラのサラダ・鶏肉の醤焼き・白ワイン
2021-01-31 19:22:20
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1/29 坦々麺(笑笑)/鳥の唐揚げ/キャベツの千切り/蒸し豆腐/大根の浅漬け/ 坦々麺のレシピ、みんなが作りやすいような仕上げにしたく。
2021-01-29 18:57:03
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1/28 坦々麺 笑。 家族はステーキ／ポテトフライ/青梗菜のバターソテー 「3日連続で飽きないの？」と長男にきかれた。 飽きない。(レシピが定まっていないだけ、という説もある。)
2021-01-28 21:13:34
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全然美しくない写真でごめんなさい。 すごいものをつくってしまった、牡蠣のチヂミの新バージョン。 「ほぼ牡蠣」 pic.twitter.com/qgNMblUO2Z
2021-01-26 19:36:49
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1/26 坦々麺（試作）・牡蠣のチヂミ・茹で上げわかめ・鰆のお刺身 試作が続く。牡蠣のチヂミは定番おつまみ、わかめは牛窓産、魚屋に言われた通り酢醤油で。熱燗作ります。
2021-01-26 18:55:38
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1/22 牡蠣の餃子(2月レッスンの試作)/カンパチ塩焼き/キーマカレーのピザ/ほうれん草とにんじんのナムル/手羽中のグリル/バニラアイスクリームと蒜山耕藝の最中 残り物と試作、癒しデザート。
2021-01-22 22:07:23
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1/21 ビピンパ(プルコギ/ほうれん草ナムル/人参ナムル)/豆腐チゲ/ロメインレタス/デーツ 韓国料理大好き。
2021-01-21 20:48:08
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1/20 土用なので昼間息子とうなぎを食す。 夜は、牡蠣のナムル・手羽中のオーブン焼き・湯豆腐・ほうれん草の黒胡麻和え・ごはん・
2021-01-20 18:53:34
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大根おろしが子どもらに不評。笑 (風邪を引かぬように熱を入れないようにすぐに出したため。) 笑い飛ばして無理やり食べさせる。
2021-01-18 20:31:39
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1/18 ヒレカツ／メバルの煮付け／ほうれん草の胡麻和え／なめこと大根おろしの味噌汁／千切りキャベツ／牡蠣の柚マリネ／ゆでたまご/ごはん レッスンがなかったので夜ごはんが余裕！
2021-01-18 18:22:53
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1/16 昼：カレードリア 夜：牡蠣入りチゲ鍋 月1の夜レッスン。12時に子供のリクエストでドリアを作り（ベジャメルソースは冷凍庫にあったもの）、夜は1人鍋。毎日牡蠣を食べている。チゲ鍋は大好物。
2021-01-16 23:38:49
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ピーマンは夏の野菜、だけれど。農家さんの畑にあるものはありがたくいただく。今日のピーマンは暖かい12月にいただいて大事にとっておいた物。切り分けると種が熟していて、いよいよ、という感じだった。
2021-01-15 22:11:09
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1/15 ピッツァポモドリーノ(トマト・チーズ) ピッツァアメリカーノ(トマト・玉ねぎ ピーマン・サラミ・チーズ) カサゴを蒸したもの(ディルとレモンたっぷり) 家で作るピザはやっぱり美味しい。蒸したカサゴは最高。ハーブとレモン、オリーブオイル、やばい。
2021-01-15 21:36:42
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1/14 ローストビーフ／マッシュポテト／白菜サラダ／鯵の唐揚げ(玉ねぎと三つ葉のたれ)/ごはん 好みの牛肉になかなか出逢えない。
2021-01-14 21:47:11
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1/11 牡蠣のマリネ/りんご/アーモンド／ゴーダチーズ/デーツとクルミ(手天品)/ドリアンのカンパーニュ/人参白菜サラダ／スパゲティーボロネーゼ
2021-01-11 20:08:08
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1/9 牡蠣と文旦のサラダ/昨日のサラダ残り/鰤の照り焼き残り／黒豆残り/お雑煮/焼き鳥/ 冷蔵庫の整理
2021-01-09 18:39:26
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1/8 スパゲティーカルボナーラ(子ども)/色々サラダ(レタスにんじんブロッコリールッコラ)/ドリアンさんのブロンとバター
2021-01-08 20:51:50
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今日のタルタルソースレシピ: ゆで卵×2個 玉ねぎみじん切り×1/4個 きゅうりのピクルス×1/2本 マヨネーズ ディル イタリアンパセリ レモン果汁
2021-01-06 20:49:55
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1/6 牡蠣フライ/食べるタルタルソース/キャベツ千切り／ブロッコリーのサラダ/切り干しとわかめのお味噌汁/ごはん タルタルソースはおかずである。
2021-01-06 20:45:08
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1/5 ちび餃子/卵ご飯/白菜と大根、芹の中華スープ ケの日に戻りたい。子どもらはめっちゃ元気。
2021-01-05 19:06:06
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1/2 ターサイと大根のお雑煮／塩鰤／黒豆 今日の大発見、塩鰤を餃子のタレで食べたら、目が見開いた。 pic.twitter.com/Gu2YoJmJOC
2021-01-02 13:02:26
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牡蠣のグラタン・ウニのバゲット（レモンとオリーブオイル・ドリアンのパン）・グリーンサラダ（夜）
2021-01-01 22:54:40
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ぶりの照り焼き・菊花大根・お刺身・スイートポテト・鴨の焼き浸し・黒豆・焼き芋きんとん・いくらの醤油漬けなど） pic.twitter.com/KBZIy47wae
2021-01-01 22:53:55
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1/1 新年明けましておめでとうございます。 お雑煮（○餅・鰹出汁・大根・人参・里芋・鶏肉・柚子・いくら・（ミツバ買い忘れ） pic.twitter.com/smy9TQGhnp
2021-01-01 22:52:14
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