🔶#韓バラ食 まとめ

にっこりおって🍴韓ドラ食 @nikkoriotte

#腹ペコとモジャモジャ #RAIN（#ピ）はめっちゃ料理上手🥰 夏と言えば「ビビン麺」ですが、ピは골뱅이(コルペンイ｜つぶ貝)を入れました。コルペンイと言えば辛いソースと和えた무침(ムチム)ですが、夏に素麺や冷麺に混ぜると最高です！あー食べたい😆 ピみたいな旦那さんヤバい！ #Netflix #韓国料理 pic.twitter.com/cQpQfrOK2t

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#RAIN（#ピ)済州島でのアワビ料理2皿🍴 ホントに美味しそうに作る！ 1皿目はたっぷりのバターとにんにくでソテー(🧄量尋常じゃない） もう一つは酒蒸しの肝ソース添え。 にんにく好きとして切に願ってるけど、日本でも韓国みたいに大量のみじん切りを売ってほしい😭🧄 #腹ペコとモジャモジャ #Netflix pic.twitter.com/YfHQO5Aron

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済州島の韓屋(한옥|ハノク)で気持ちがいい朝を迎え #RAIN(#ピ)が作るのは、モチッフルのバニラアイスのせ。 マシーンにバターをたっぷりつけ、トッポギの餅「가래떡｜カレトック」とヨモギ餅で作ります。 美味しそうだなと思いながらまだやってなかった。 今度やってみよう🥰🍴 #腹ペコとモジャモジャ pic.twitter.com/OYDRHwoqoW

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2人は鰻「뱀장어｜ベムジャンオ」を焼きます。 炭火、塩、タレでよく食べますが、韓国ではヌタウナギ「コムジャンオ｜곰장어」も有名です。 皮を剥ぎ、そのままの状態で出てくるのでグロッキー😱 で驚かれますが、辛く煮てエゴマを巻くとコリッコリで最高なんです🥰 #腹ペコとモジャモジャ #韓国料理 pic.twitter.com/vsUoB99TTh

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간장게장｜カンジャンケジャン🦀 新鮮なカニがあれば作りたい！でもやっぱり韓国で2人みたいにお腹いっぱい食べたい😆 美味しいお店はカニを丁寧に洗い、漬け込む醤油にはかなりの果物や香味野菜を入れるのですごくシンプルに見えますが、手が込んだ料理の一つです。 #腹ペコとモジャモジャ #韓国料理 pic.twitter.com/stqzJJ8NbQ

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#腹ペコとモジャモジャ 釜山編 ほんとに美味しそう！韓国人も海老大好きです。高級海老は養殖がないので天然のみ 2人が食べたのは ①닭새우｜タクセウ(イバラモエビ) ②꽃새우｜コッセウ(ボタン海老) 韓国東海岸でとれて、韓国では車海老より上のランク。 特大で20万ウォンか...今夜はバナメイで我慢🤣 pic.twitter.com/svEsyjMj4I

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3人初の食事はマッグクス｜막국수(そば冷麺) 始めはなんか静か？？それにしても美味しそうに食べる☺️マッグクスはそば粉で作った麺料理で、砂糖、からし、ゴマ油、酢を添えて食べる江原道(カンウォンド)地方の郷土料理☺️冷たくて美味しそう🥰 #INTHESOOP #フレンドケーション #パクソジュン #V #BTS pic.twitter.com/0ii0GrrR0O

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#フレンドケーション 撮影地は江原道(カンウォンド)の高城郡(コソングン)。 韓国東部最北端の北朝鮮が見える地域です。 韓国も最近おしゃれな建築物が多い～🤩 5人が泊まった宿調べてみました🥰 1部屋(4人MAX)1泊/約8～10万円。１人２万程! seorojaeglobal.imweb.me #INTHESOOP #パクソジュン #V #BTS pic.twitter.com/mSo9WmEcI1

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慶州の韓屋での手の込んだ朝食。 家計が厳しく慶州の修学旅行に行けなかった #ピ 若くして亡くなった母のやさしい手作りの料理を思い出して語る。 私も慶州には何度か母を連れて行きました。 両親のパスポート期限切れちゃった😭けど、また一緒にゆったり慶州の街を歩きたい☺️ #腹ペコとモジャモジャ pic.twitter.com/gulj0VbCp8

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皆が休んでる中一人「떡국｜トッグク」を作る #パクソジュン こういうとこが人気なんだろうね🥰 「年を取りたくないから食べなかった」とウシク。トッグクは新年に食べる雑煮のような料理で、食べると1歳年を取るといわれます。もちろん普段もよく食べます☺️ #INTHESOOP #フレンドケーション #V #BTS pic.twitter.com/a8xGE305qf

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船釣り前の飲薬と耳の下に貼っていたのは「キミテ｜키미테」という貼り薬💊 夫に聞くと修学旅行には殆どが貼ってくるほど韓国では一般的な酔い止め薬で、実は4時間前に貼らないとあんまり効かないそう。でもあれだけ揺れて平気なのすごすぎ🤣 #INTHESOOP #フレンドケーション #パクソジュン #V #BTS pic.twitter.com/1w8COlIU7a

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釣りたてのカレイのお刺身🎣小骨や背骨を一緒に捌いたお刺身をセコシ(日本語が語源)と言います。 醤油は使わずチョジャン초장(酢コチュジャン)のみ。白身魚のたんぱくなお刺身はとっても良く合いますね。 ウシクの ジワるギャグ我慢できない😆 #INTHESOOP #フレンドケーション #パクソジュン #V #BTS pic.twitter.com/aRYuOsMPxD

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パクソジュンは料理も上手でホントにできる男🥰 皆の寝てる間に食事の準備をしたり、皆をまとめたり人間性が素晴らしい🥰 ユン食堂では腕前を発揮してヨーロッパでもお客さんに喜ばれたり、三食ごはん山村編ではモリモリ明太子パスタ作り🍝 #パクソジュン #INTHESOOP #フレンドケーション #ユン食堂 pic.twitter.com/GFrPhumr5v

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#韓バラ食 no.1 #フレンドケーション 韓国人誰もが好きな韓国式中華「ジャージャー麵とタンスユク｜탕수육(酢豚)」セット。酢豚は日本より甘いソースが特徴でジャージャー麵と相性が良い！ 5人は皆、酢豚ソース「かける派」でしたね。ある調査では「つける派」が６割を超えてました😊 #INTHESOOP ＃V pic.twitter.com/izsduD5Jc6

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#韓バラ食 no.2 #フレンドケーション 火を囲みながら楽しいBBQ！このチキンの丸焼きは「ビア缶チキン」韓国もキャンプブームで、以前バラエティー番組で紹介され有名になったアメリカBBQ料理。 でも缶ビールを加熱すると環境ホルモンが出るらしく🤣専用の道具もいろいろありますね！ #INTHESOOP #V pic.twitter.com/6Ll44odav5

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#韓バラ食 no.3 参鶏湯のように暑い夏に保養食として食べられていた「ユッケジャン｜육개장」今は季節問わず食べる料理です。牛のむね肉を煮込み、わらび、もやし、ネギなど野菜と激辛スープで仕上げます。 また、二日酔いにも好まれるソウル郷土料理です🥰 #腹ペコとモジャモジャ #韓国料理 pic.twitter.com/RTTnnPn70r

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#韓バラ食 no.4 最後の晩餐「닭볶음탕タッポックンタン」一昔前は「닭도리탕タットリタン」と呼びましたが、名前のトリは日本語で鶏という説がある為、今はポックンタンと呼んでいます。そして実は鶏は炒めないので닭매운찜とも呼ばれ、カムジャタンの鶏版です😊 #フレンドケーション #パクソジュン #V pic.twitter.com/sQv4aQtawg

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#韓バラ食 no.5 Vの料理するイメージがなかった😋「スジェビ수제비」はすいとんと同じく小麦粉を練りちぎってスープに入れた料理🍲수접 手摺(手で折る)が語源で、やはり手でちぎる為この名に。冬の寒い日にはモチモチのスジェビ～！早く寒くなってほしい～😆 #フレンドケーション #パクソジュン #V pic.twitter.com/Pafbypfeet

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朝食後のおやつ？でパクソジュンがVへ。ケッチャップ上手だな😋 韓国ではアメリカンドックを「핫도그｜ハットク」、フライパンで焼く丸いお焼きを「호떡｜ホットク」といいます。 ホットクは子供の頃、お母さんがフライパンで焼いてくれる懐かしいおやつです😊 #フレンドケーション #パクソジュン #V pic.twitter.com/qpPDPLlGI3

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#韓バラ食 no.6 #腹ペコとモジャモジャ で　#ピ(#Rain)が作っていたコルペンイ(골뱅이つぶ貝)を入れたビビン麺。野菜を多めに入れて作ってみました。缶の貝に抵抗あったけど、しっかりソースに和えてめっちゃ美味しい~!!ビビン麺食べる時に超おすすめです！😆 #韓国料理 #簡単料理 #おうちごはん pic.twitter.com/TNznchzOdX

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#韓バラ食 no.7 江原道の旅編。#ピ(#Rain)がマヨネーズを塗った米国牛と6倍の金額の韓牛をそのまま焼いて、どちらが韓牛か当てるゲーム🥩結果、ノホンチョルは味どちらも同じだ！と、アメリカ産を韓牛と言いました😊安いお肉にマヨネーズ塗って焼くと美味しくなるそうですね🍴 #キャンプ料理 #肉料理 pic.twitter.com/nV3nlX8qG9

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#韓バラ食 no.8 #パクボゴム お薦めの「#カンジャンケジャン」 ご飯泥棒と言われる程、白ご飯が進む料理🦀殻が柔らかいワタリガニが人気で香味野菜と醤油に漬け込まれ、ご飯が止まりません！その他韓国でご飯泥棒と言われる料理を紹介⏬🥰ボゴミよっぽど好きなのかずっと奥で食べてましたね😆 #青春MT pic.twitter.com/OaAJLp8qiJ

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#韓バラ食 no.9 #青春MT 最後の晩餐「焼肉｜ 불고기」 焼き係が人のご飯の上にお肉をのせてあげたり、葉でお肉を包んでア～ンし合ったりする韓国の焼肉風景は独特🥰相手の口までちゃんと心配してます☺️#パクボゴム はお肉を葉っぱで包んでスタッフ一人一人にあげてました😆素晴らしい😍 #パクソジュン pic.twitter.com/PhyT47DfBY

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#韓バラ食 no.10 プゴッグク｜북엇국干しスケトウダラスープ お酒を飲んだ翌朝に食べる「へジャングク｜해장국(解酲) 」という酔い覚ましスープ☺️梨泰院クラスチームが作ったメニューは、へジャングクの定番「북엇국」 干したタラ＆もやしは栄養が豊富で二日酔いにもってこい😋 #青春MT #梨泰院クラス pic.twitter.com/I0JtKqTNdP

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#韓バラ食 no.11 ヘウン先輩アンナラ班に来てよかった～！😆作った料理は「순대막창볶음」豚の腸詰め(순대スンデ)と大腸(막창マクチャン)の炒め物。白ネギをいっぱい入れてササッと炒めて手際が良かったですね🥰後ろの #チチャンウク さん…チキンがうまく揚がらず背中がちっちゃくなってた😭 #青春MT pic.twitter.com/bKY7XnhAtG

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#韓バラ食 no.12 料理の呼び名の違いが面白い✨ 韓国ではアヒージョのことを「ガンバス」と呼びます🥰감바스 알 아히요｜ガンバス・アル・アヒヨと言い、ガンバスは海老🦐アヒヨはにんにく🧄同じ料理でもそれぞれ呼び方が違って面白いですね🍴梨泰院クラスチーム団結力強し🥰 #青春MT #パクソジュン pic.twitter.com/cFaiPirDfF

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#韓バラ食 no.13 ユン食堂シリーズファンなので最新作の #ソジンの家 楽しみ😍#パクソジュン #BTSV #チェウシク の豪華出演で韓国でもかなり人気番組！タイトルは社長になった俳優イソジンの名前。メキシコの湖が綺麗なbacalarでK-foodレストランをオープン！トッポギ・キムパプ・ラーメン・ハットグ🍜 pic.twitter.com/ZPDuiyYmsE

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#韓バラ食 no.14 #ソジンの家 のインターン #BTSV が辛い料理好きのメキシコ人に合うソースを提案！#BTS が食べて話題になった「ブルダックソース🌶️」をベースに #テヒョン が作ったのは、ブルダック+マヨネーズ+砂糖を入れたブルダックマヨ！😝キンパに合う辛いソース完成🥰 qoo10.jp/g/919551651 pic.twitter.com/QvTS57aI01

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#韓バラ食 no.15 毎週金曜日、日本にいてもTVING(VPN使用)で #ソジンの家 を視聴中🥰ep3では牛乳に鶏肉を20分間漬ける間に #BTSV がヤンニョムチキンのソース作り！✨ ・コチュジャン100g ・ケチャップ200g ・料理糖500g ・砂糖200g ・醬油100g ・ニンニク200g ・水100ml この味、家で作ってみたい😍 pic.twitter.com/UABtTRlYyG

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#韓バラ食 no.16 メキシコのゆったりした静かな観光地で料理提供✨みんな料理もキレイに出すし、お客さんもゆったりした気分で観ていて癒されます♪ 特にユミちゃんがキンパを丁寧につくるのと、まじめに仕事をこなす料理長の #パクソジュン がいるから安心できる🥰 #ソジンの家 #韓国好きと繋がりたい pic.twitter.com/SfhWbBIvFT

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#韓バラ食 no.17 3人の男性がウシクを見ながらコソコソ… 絶対「パラサイト」に出てた俳優だと嬉しそうに携帯で確認！ ウシクは料理を運んだ時に聞かれますが「Yes」だけ答えて「これは辛いですよ」とクールに料理の説明だけ返す🥰さすが俳優✨ #ソジンの家 ＃BTSV ＃パクソジュン #チェウシク pic.twitter.com/l5pEmdN6kN

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#韓バラ食 no.18 どんどん要求してくる社長に店名を変えることにしたと言う ＃BTSV🤣 #ソジンの家(서진이네) じゃなく、ソジンは止められない(서진이는 못 말려)と😆 これはクレヨンしんちゃんの韓国名「チャングは止められない 」(짱구는 못말려 チャングヌン モンマルリョ)から☺️ ＃パクソジュン pic.twitter.com/uYk16Ms8vc

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#韓バラ食 no.19 #BTSV が作ったチキン🍗 お客さんが「アメージングだった」と伝える #パクソジュン✨　 だけど「やっぱりチキンパウダーが良いね」と言ってしまったので、再度「君じゃなかったら簡単ではなかった」だけに言い直し🥰 こういう合間の会話が面白い😄 #ソジンの家 #チェウシク pic.twitter.com/q9fcp4s8J8

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#韓バラ食 no.20 韓国でチキンは「間食やおつまみ」という感覚で特にヤンニョムチキンはご飯には合わない認識。 しかしお店では「ご飯ないんですか？」と聞かれ 厨房長 #パクソジュン 「치밥 チパッ」を考案✨ 小さく切ったチキンにご飯、醤油と料理糖で炒めて完成😆お客さんの反応は◎🥰 #ソジンの家 pic.twitter.com/h7f3rooEO7

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#ソジンの家 インスタにもまとめました✨ 暖かい静かな観光地でのんびり働くのが本当に羨ましい！ 私も20代の頃、夫とワーホリに行き、オーストラリアのリゾートに住んで1階のレストランでのんびり働きました😄忘れられない素敵な思い出✨ instagram.com/p/CqUhqVyPVdS/ ＃BTSV ＃パクソジュン #チェウシク pic.twitter.com/CHD9I61zNJ

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#韓バラ食 no.21 「今日ここは最後の夜なんだよ」と言ったグループに初めて自分たちの素性を明かし嬉しい3人✨ ここでの日常を楽しんでる？との問いに、#チェウシクは、ホントにとても忙しんだ、あそこの社長が休みを許してくれるならね…と指さす…。売上に厳しい社長を少しグチる😆 #ソジンの家 pic.twitter.com/5KFckFIxRV

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#韓バラ食 no.22 営業中は厨房にこもりっぱなしの #BTSV お客さんに素性を明かした後、気分が良くなる😄 ダンスかわいすぎだし✨ 厨房で踊った後、エネルギー切れの #パクソジュン 厨房長の足をペチペチッとはじく😆💕 #ソジンの家 pic.twitter.com/qYq6jroIQl

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#韓バラ食 no.23 #ソジンの家 で欠かせない料理と言えば #チョンユミ のキンパ(김밥)✨有名な料理人から習ってすっかりプロ並み🥰 海苔の穴チェックからスタート！えごまの葉を綺麗に並べた後、たくあん＆メインの具(ツナ)、細切りした野菜を入れる。最後にえごまのオイルを塗ると完成！😋💕 #韓国料理 pic.twitter.com/b9ZlrpFEUk

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#韓バラ食 no.24 ヤンニョムチキンに夢中でチキンム(치킨무)をすっかり食べ忘れたお客さん😆치킨무は大根の甘酢漬け✨ ピザにはピクルス、ジャージャー麺にはたくあんと同じでチキンの100%相棒😄ヤンニョムチキンを作った人が考案したので二つの関係は空気のような存在💕 #ソジンの家 #パクソジュン pic.twitter.com/tilzLQR1VK

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#韓バラ食 no.25 #ソジンの家 の人気メニュー핫도그(ハットグ)🥰 日本も米国もHot dogと言えば、ソーセージが挟まれたパンを言いますね🌭 だけど韓国では、アメリカンドッグ(米国：Corn dog)のことをホットドッグ(ハットグ)と呼びます。紛らわし～～😆💦 もっと知りたい方は⤵️ nikkoriotte.com/hotdog/ pic.twitter.com/AvzG8yeZO9

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#韓バラ食 no.26 #ソジンの家 で ＃BTSV が辛い物好きのメキシコ人のお客さんに考案した #ブルダックマヨ とキンパを家で作ってみました☺️ ・マヨネーズ ・ブルダックオリジナルソース ・砂糖 材料この３つだけ🫰 つけすぎると野菜の味が消えるけど…おいしい☺️🫶 qoo10.jp/g/919551651 #韓国料理 pic.twitter.com/nC37iQ16yu

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#韓バラ食 no.27 メキシコでの営業8日目、最終日🥹 自由気ままに店内を出入りするペロ(犬)は皆に甘えてほのぼの☺️皆にずっとここにいてほしいと思ってるだろうな…。 観ていてかなり癒されたのでユンシリーズずっと続いてほしい！ #ソジンの家 #BTSV #チェウシク #パクソジュン pic.twitter.com/HY92w5fYwT

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#韓バラ食 no.28 ダルゴナ(달고나)。Netflixの提供でお客さんにダルゴナ缶をサービス😄やっぱり沢山の人が #イカゲーム 見てるんですね！ 左の男性はイカゲームを見てなくて、開ける時に割れたので、とりあえずみんなで笑っとく🤣 ほのぼのしてホントいい雰囲気☺️ #ソジンの家 #BTSV #パクソジュン pic.twitter.com/edVvzAzGZx

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#韓バラ食 no.29 営業最終日😊売上目標を超えるため、いつもより早めに営業開始。だけど、お客さん来ず…。 みんな表に出てきて語り合いながら　#キムテヒョン 踊り出す☺️和やかでほんと楽しい💕 #ソジンの家 #BTSV #パクソジュン #チェウシク pic.twitter.com/WBrMVgHPJe

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#韓バラ食 no.30 ＃パクソジュン 氏がとても上手に作るハットク😊 揚げ方も上手ですごく美味しそう！食べたくなります。 後半写真は以前我が家で作りました✨ソーセージとモツァレラを半々に差して、ホットケーキミックス粉でも簡単にできます！😊アボカドソースもお勧めです～😆💕 #ソジンの家 pic.twitter.com/zInJLQ7fIu

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#韓バラ食 no.31 先週で #ソジンの家 ついに放送終了😆 撮影しながら本当に大変だったと思うけど #テテ と #チェウシク インターンの楽観主義にかなり癒されました✨アマプラで5月12日配信開始！もう少しですね！ #パクソジュン pic.twitter.com/xunEveeFWO