邪悪なお坊さんが食べたジャムについてのメモ
1
邪悪なお坊さん @jaakunaobosan

カスピ海ヨーグルトを作り始めたので、今日から邪悪なお坊さんは美味しいジャムを発信するアカウントになります

2019-11-24 23:09:19
邪悪なお坊さん @jaakunaobosan

今日ご紹介するのは、食べる宝石「ミガキイチゴ」を使った素敵なスイーツを出すカフェ「いちびこ」のいちごジャム。フタを開けた瞬間に、幸せに香りが鼻まで届く。一口食べるだけで、自然と笑顔に!まさに笑顔製造機!ジャム界の邪悪なお坊さんと言っても過言ではない!!!最高!!! pic.twitter.com/XsQG8yqEnY

2019-11-24 23:15:13
拡大
拡大
邪悪なお坊さん @jaakunaobosan

近所のパン屋さんで買った1000円くらいのストロベリージャム、大粒のいちごがたっぷりと入っていて、いちご好きにはたまらないものだった。贅沢!!!!って感じの味がした pic.twitter.com/FZh8EGWnaV

2019-12-01 22:50:53
拡大
拡大
邪悪なお坊さん @jaakunaobosan

成城石井で買った「いちごバター」。これはジャムなのか?と思いつつも、ヨーグルトに入れたら美味しいとの意見を見たので購入。確かに美味しい。濃厚!!!パンにつけたら絶対に美味しい!!!!! pic.twitter.com/H6AkWaEV32

2019-12-13 14:48:03
拡大
拡大
邪悪なお坊さん @jaakunaobosan

「ジャム作りの天才が作りました」とポップに書かれていたことで気になり購入したグランドフードホールのいちごジャムは、栃木県産なつおとめがゴロッとたくさん入っていて、とてつもなく美味しい。甘さ控えめでヨーグルトにとても合う。個人的にはNo.1いちごジャム。最強&最高です、マジで pic.twitter.com/c0993aB2SN

2020-01-12 02:01:28
拡大
拡大
邪悪なお坊さん @jaakunaobosan

栃木県にあるいちごの里の「空いちご プレミアムスカイベリージャム」は高級いちご「スカイベリー」を使ったジャム。添加物が入っていないので、いちご本来の味を楽しめて笑顔に。程よい甘さ pic.twitter.com/WxwTACYCnx

2020-01-20 00:27:33
拡大
拡大
拡大
邪悪なお坊さん @jaakunaobosan

今年1月に取れた奈良県産の高級ブランドいちご「あすかルビー」を使ったメルカートピッコロの新作「あすかルビーいちごのジャム《2020》」を食べました。絶対に美味しいんだろうな、と確信できる香りに感激。まるでジュースのようにゆるゆるとしたジャムは、さっぱりとした甘さと酸味のバランスが良い pic.twitter.com/kNPMJWduQF

2020-01-26 01:27:13
拡大
拡大
邪悪なお坊さん @jaakunaobosan

神戸にある樽正本店の「いちごジャム(プレザーブスタイル)」を食べました。そのままの形のいちごがたくさん入っていて、つぶつぶ感を実感!そしてしっかりとした食感なので、いちごを食べてるな、と強く感じることができる。酸味と甘さのバランスが最高。添加物不使用なので、いちご本来の味を認識 pic.twitter.com/HpBuJosUoU

2020-02-29 17:02:27
拡大
拡大
邪悪なお坊さん @jaakunaobosan

栃木県小山市にあるブルーベリー畑あいのいちごジャムは、地元産とちおとめをふんだんに使ったジャム。大粒のいちごがわんさか入っていて嬉しい。余計な添加物が入ってないので、いちご本来の甘さがめちゃくちゃする。さすが、栃木のいちごジャムだ pic.twitter.com/mYuDX2T0od

2020-03-15 12:22:12
拡大
拡大
拡大
拡大
邪悪なお坊さん @jaakunaobosan

Berries「越後姫と麹のおちち」を食べた。佐渡産の越後姫と甘酒、麹を使ったジャム。香りはいちご。口に入れると酸味をしっかりと感じたあとに、甘酒のさっぱりとした甘さがやってくる。普通のいちごジャムとは全く違う味わい。健康的?な気分で食べられる。アイスにトッピングして食べるのもいいかも pic.twitter.com/TAxbw2m2Rf

2020-03-26 11:03:14
拡大
拡大
邪悪なお坊さん @jaakunaobosan

おっぺしゃん工房「ゆうべに いちごジャム」。熊本県産ゆうべにが丸々とふんだんに入っている。果実感がとても強い。香料を使ってないのに、しっかりといちごの香りを楽しめる。甘くて美味しいこのジャムは、熊本県のアンテナショップで購入 pic.twitter.com/9gRC6e3vEG

2020-03-28 11:43:13
拡大
拡大
邪悪なお坊さん @jaakunaobosan

niru×neru「いちご×バルサミコ」。国産あまおうとバルサミコ酢を使ったジャム。酸っぱいのかな?と思ったけど、そんなことなく、むしろ甘さがとても深く、コクがある。とても美味しい。果肉もしっかりと入っていて嬉しい。今まで食べたいちごジャムの中で、TOP3に入るくらい好み pic.twitter.com/rJebRC4xgK

2020-05-03 13:46:15
拡大
拡大
邪悪なお坊さん @jaakunaobosan

たかはたファーム「山形県産いちご おとめ心」。山形のオリジナルいちご「おとめ心」を使ったジャム。甘さがくどくなく、スッと消えていく感じがとても良い。果肉がたくさん入っているので、果実感あり。和三盆を使ってるのが特徴。通販でも購入可能 pic.twitter.com/XuOrQ7Rilh

2020-05-14 11:44:54
拡大
拡大
拡大
邪悪なお坊さん @jaakunaobosan

キャトルエピス「いちごと黒糖のジャム」。ゆるめのジャム。いちごそのものの甘さのあとに、黒糖のコクが広がる。普通のいちごジャムでは感じることのできない甘さ。黒糖がこんなにもいちごに合うんだと驚き。果肉もしっかりと入っていて最高!! pic.twitter.com/LaJSsbckGG

2020-05-19 14:36:51
拡大
拡大
邪悪なお坊さん @jaakunaobosan

こどものジャム専門店こどもも「苺ジャム」愛媛県産レッドパールを使った苺ジャム。ゆるめなので、口に入れた瞬間に、甘さと旨さがじゅわーっと広がる。香りもよく、思わず笑みが溢れる美味しいジャム pic.twitter.com/pMQ430ZXWr

2020-06-19 12:57:37
拡大
拡大
邪悪なお坊さん @jaakunaobosan

De La Confiture J'amitie「いちごジャム」名古屋市にある手作りジャム専門店。福岡県産のあまおう使っている。とても濃厚で、とろっとしていて、口の中に甘さがじっくりと伝わる感じ。ただくどさがなく、広がったあとにスッと消えていく。DEANN&DELUCAで購入 pic.twitter.com/95vuY2VJ0b

2020-08-17 13:11:52
拡大
拡大
邪悪なお坊さん @jaakunaobosan

セゾンファクトリー「宮城の苺 もういっこいちごジャム」エスパル仙台店の限定商品。宮城のブランドいちご「もういっこ」を使用。香りがとても良い。強い。瓶を開けた瞬間にものすごく漂う。とても甘い大粒のいちごがゴロゴロ入っていた。すっきりとした甘さなので、全くくどくない。とっても美味しい pic.twitter.com/uaUydb1Rs5

2020-08-26 13:07:21
拡大
拡大
拡大
邪悪なお坊さん @jaakunaobosan

キャトルエピス「いちごとキルシュのジャム」しっかりといちごの甘みがあるのに、ぜんぜんくどくなく、さっぱりとしている。香りもよい。さらさらとしていて、ヨーグルトにも溶けやすかった pic.twitter.com/hEtVNkDqOV

2020-09-30 11:56:15
拡大
拡大
邪悪なお坊さん @jaakunaobosan

大前農園「いちごジャム」銀座にある広島県のアンテナショップで購入。広島県産のいちごと、同じく広島県産のレモンを使ったジャム。シンプルな味付けで、甘くてとろける美味しさ。ゴロゴロと果肉が入っているのがとても良い。保存料などが入っていない無添加なのも特徴 pic.twitter.com/gduC6Q7evi

2020-10-11 12:25:31
拡大
拡大
邪悪なお坊さん @jaakunaobosan

Romi-Unie「三浦いちごのシンプルジャム」NEWoMan横浜にある「2416 MARKET」の限定商品。名前の通り神奈川県三浦市のいちごを使ったシンプルなジャム。フタを開けた瞬間に濃厚だと気付ける香りが漂う。しっかりとした甘さがあり、さらにそれと一緒にいちごの美味しさがずっと口の中に残る pic.twitter.com/GWBUnJrt85

2020-10-17 17:59:47
拡大
拡大
拡大
邪悪なお坊さん @jaakunaobosan

きせつのジャムのお店 リリーのはなし「紅ほっぺのプレーンジャム」茨城県産のいちご「紅ほっぺ」を使ったジャム。香りがとても良い。形が程よく残っているので、果実感をすごく楽しめる。シンプルな味わいで、くどくない甘さのあとに僅かな酸味もあって、すごくいいバランスだなと感じた pic.twitter.com/J4L1PgxnXx

2020-11-12 13:25:39
拡大
拡大
邪悪なお坊さん @jaakunaobosan

三宅商店カフェ工房「イチゴジャム」国産いちごを使用。香り良し。レモンの香りも若干した。粒が残っているタイプではなく原型は残っていない。そのため、甘さがじっくり口の中に広がっていく。甘さがしっかりある。口溶けがとても良い pic.twitter.com/sYRUrYSTwN

2020-11-22 12:01:09
拡大
拡大
邪悪なお坊さん @jaakunaobosan

はれもけも「苺のコンフィチュール」岡山と北欧の苺を使用。トロットロに煮込まれた状態のものがビッシリ入っていた。香りも味も濃厚で、苺の甘さ・美味しさが楽しめるジャム pic.twitter.com/KaxOKsEAZW

2020-12-12 00:09:04
拡大
拡大
拡大
邪悪なお坊さん @jaakunaobosan

Keyaki market「いちごジャム」山梨県産の小ぶりのいちごがたくさん入っていた。甘さ控えめで砂糖とレモン果汁だけのシンプルな味付け。いちごの甘さを楽しみるジャム。木でできたジャムスプーンもついてた pic.twitter.com/tXhGINZoVz

2020-12-17 18:56:05
拡大
拡大
拡大
拡大
邪悪なお坊さん @jaakunaobosan

大之木建設「いちごジャム(いちごとシナモン)」銀座にある広島のアンテナショップで購入。建設業者が作ったジャム。瓶には大粒のいちごがぎっちりと詰まっている。低糖度なのでいちご本来の甘さと、シナモンの香りが口の中に広がる。上品。いちごは柔らかさがありつつも、食感も残っていてとても良い pic.twitter.com/PKpvSC5SE2

2020-12-22 13:41:14
拡大
拡大
邪悪なお坊さん @jaakunaobosan

ふらのジャム園「いちごジャム」大粒のいちごがゴロゴロと入ったジャム。甘み控えめでスッキリした味わい。甘酸っぱさが特徴。いちごの繊細な香りや味わいが再現されているように感じた pic.twitter.com/6oOHKyl8v9

2020-12-28 13:47:17
拡大
拡大
邪悪なお坊さん @jaakunaobosan

福田農園「手作りいちごジャム」栃木県産のとちおとめを使ったジャム。金谷ホテルの朝食でも出されている。大きないちごがたくさん入っている。甘さ控えめであるが、果実本来の甘さは十二分に口の中に広がる。そして無添加 pic.twitter.com/GCZ6u0h7Ob

2021-01-26 11:53:16
拡大
拡大
邪悪なお坊さん @jaakunaobosan

渋川飯塚ファーム「ハーブ×フルーツジャム(ローズヒップハイビスカス×いちご)」群馬県産のいちご「やよいひめ」がたっぷり入っている。ハーブを使っているので噛むたびに香りが口の中で広がる。甘さ控えめで、さっぱりした味わい。とろとろに柔らかく煮込まれていた pic.twitter.com/1NhLT6d7ew

2021-01-30 16:11:50
拡大
拡大
邪悪なお坊さん @jaakunaobosan

DEAN & DELUCA「ストロベリー&ストロベリー」2種類のいちごを使ったジャム。ゴロゴロといちごが入っている、サラサラ系のジャム。甘さ控えめ、マイルドな味わい。レモン果汁のかすかな酸味が、美味しさをより引き立てていた pic.twitter.com/BfvPSMbfcS

2021-02-07 13:19:35
拡大
拡大
邪悪なお坊さん @jaakunaobosan

セルフィユ軽井沢「フルーツジャム(ストロベリー)」いちごそのものの美味しさを体験できるジャム。余計なものが入っていないので、いちごそのまんまっていう感じ。トロトロに柔らかくなったいちごがたくさん入っている。甘さは控えめ pic.twitter.com/dwu0JbqlfL

2021-02-09 12:26:50
拡大
拡大
邪悪なお坊さん @jaakunaobosan

パステル「いちごみるくのコンフィチュール」栃木県内で購入。道の駅だったはず。さすが栃木のいちごジャムと納得する濃厚さ。そこにミルクのマイルドさが合わさる。まさにいちごミルク。絶妙なバランスで美味しい pic.twitter.com/b7P54N3h6b

2021-02-16 12:31:03
拡大
拡大
邪悪なお坊さん @jaakunaobosan

タツタジャム「紅ほっぺイチゴのジャム」高槻市で極力減農薬で大切に育てられた紅ほっぺがトロットロの状態で入っている。しかも果肉が大きい。甘さと酸味の両方があるジャム pic.twitter.com/iusDfQ0uiD

2021-03-07 14:32:57
拡大
拡大
拡大
邪悪なお坊さん @jaakunaobosan

みつかしわ農園「いちごジャム」山梨で買った地元系農園ジャムで、山梨県産のいちごを使ったジャム。しかもゴロゴロと詰め込まれている。そして原材料はいちごと砂糖のみ。シンプルだけど濃厚。はっきりとした甘さにうっとり。これぞいちごジャム!という感じ pic.twitter.com/SIK0WtzTmZ

2021-03-18 12:01:46
拡大
拡大
邪悪なお坊さん @jaakunaobosan

セゾンファクトリー「春いちごあまおう苺ジャム」この春限定商品(もう買えない)。さすがあまおう!と唸りたくなる香り。そして、あっぱれあまおう!と叫びたくなる美味しさ。大粒のあまおうがゴロゴロと入っていて、一粒一粒が果実の本来の甘さをしっかり持っている。これぞ王者の貫禄。すごすぎる pic.twitter.com/womTtWicH4

2021-04-21 11:23:31
拡大
拡大
邪悪なお坊さん @jaakunaobosan

高梨農園「いちごジャム」神奈川県産のいちごを使ったジャム。無添加を押している。シンプルな味わいだが、とても濃厚で、いちごの甘みがずっと口の中に残っていく。王道のいちごジャム pic.twitter.com/TWpYj24fl5

2021-05-03 12:00:08
拡大
拡大
邪悪なお坊さん @jaakunaobosan

セルフィユ軽井沢「国産ジャム発祥の地 小諸いちごジャム」ジャムの日の記念で発売された限定ジャム。長野県産のいちごとグラニュー糖だけで作られている。ゆるめなこともあり、口の中で一瞬で溶けてしまう。甘さも程よく、シンプルだけどいちご本来の美味しさがしっかりと伝わる商品 pic.twitter.com/5Me6wnE0UF

2021-05-07 11:45:38
拡大
拡大
拡大
拡大
邪悪なお坊さん @jaakunaobosan

セゾンファクトリー「九州いちご ささのかジャム」長崎産のさちのかを使ったいちごジャム。大粒のさちのかが入っているのがとても嬉しい。フタ開けた瞬間にいい香りが漂う。そして何より甘さ。とても甘いんだけどぜんぜんくどくなく、高級スイーツのような味わい。そのまま食べたくなる。さすがだ pic.twitter.com/yavySidKBU

2021-06-06 13:44:40
拡大
拡大
邪悪なお坊さん @jaakunaobosan

セゾンファクトリー「宮城いちごジャム」宮城県山元町産の紅ほっぺ&とちおとめが大きめな状態で入っている。しっかりとした甘さがありつつ、爽やかさもあり。ちなみに果肉を一つ一つ丁寧に手つぶしているらしい。12collectionの1月の商品。来年も買えるかな? pic.twitter.com/AEIhUIXkjH

2021-06-13 15:13:09
拡大
拡大
邪悪なお坊さん @jaakunaobosan

新倉さんちの手づくりジャム「いちごジャム」宮城・神奈川県産のいちごを使用。濃い赤に懐かしさをおぼえる。甘くて大きないちごが入っているが、添加物は入っていない。ジャム自体はちょうどいい甘さで、くどくなく、後味も良い pic.twitter.com/aH1z3Vrak5

2021-06-22 12:10:58
拡大
拡大
邪悪なお坊さん @jaakunaobosan

いちびこ「ミガキイチゴジャム」宮城県産 食べる宝石ミガキイチゴを使ったジャム。大粒のいちごがゴロゴロ入っている。砂糖とレモン果汁でのみのシンプルな味付けで、甘酸っぱさが心地よい。さすがいちごスイーツ専門店が出すジャムだ pic.twitter.com/WNMcUmHW9K

2021-07-28 11:42:00
拡大
拡大
邪悪なお坊さん @jaakunaobosan

Hero「いちごジャム」スイスのジャム。粒はなく完全にペースト状。そして硬め。海外のジャムだからめちゃくちゃ甘いのかと思っていたが、そんなことなく、どちらかというと酸味のほうが目立つ印象。と言っても甘さもちゃんとあり、いい感じのバランスを保っている pic.twitter.com/jMxKJWhMWy

2021-08-09 14:29:09
拡大
拡大
邪悪なお坊さん @jaakunaobosan

もてぎ手作り工房「もてぎのジャム いちご」栃木県のアンテナショップで購入。茂木町産のとちおとめを使用。ラベルにあるとおり甘さ控えめだが、ふんだんに入っている果肉には爽やかな甘さがある。そして酸味もあり絶妙にくどさをなくし、さっぱりとした味わいに pic.twitter.com/ueVzteZADC

2021-08-15 17:53:23
拡大
拡大
邪悪なお坊さん @jaakunaobosan

信州ワタナベ×TODAY'S SPECIAL「ハニージャム いちご」渋谷店で購入。小さな瓶の中に果実感を残したままぎっしりと詰まったジャムで、甘さよりもちょっと酸味のほうが強いかなって感じ。あっさりしているんだけど、いちごの美味しさはしっかりと舌に届く。通販などでも購入可能 pic.twitter.com/1TfdV3c3ke

2021-08-21 16:48:28
拡大
拡大
邪悪なお坊さん @jaakunaobosan

セゾンファクトリー「紅ほっぺ」今年の4月限定商品。静岡産の紅ほっぺを使ったいちごジャム。香りも味も濃厚。果肉の食感も残っている。一つ一つ手で潰しているらしい。甘酸っぱく、さっぱりとした美味しいジャムだ pic.twitter.com/YpVYgBefaY

2021-08-24 14:06:01
拡大
拡大
拡大
邪悪なお坊さん @jaakunaobosan

ロミ・ユニ コンフィチュール「ギュッとストロベリー」通販限定商品。坂本美雨さんと前田ひさえさんと、そのお子さんたちと一緒に作ったもの。箱もとてもかわいい。形がしっかりわかる果肉が入ったサラサラ系のジャム。ハチミツが入っているからなのか、ものすごくマイルドな甘さ。とんでもなく最高! pic.twitter.com/fQBXw4JzrF

2021-09-04 11:49:38
拡大
拡大
拡大
拡大
邪悪なお坊さん @jaakunaobosan

岡山直売所ネットワーク「晴苺ジャム」岡山県の新ブランドいちご「晴苺」を使ったジャム。岡山のアンテナショップで購入。果肉の形は残ってない。甘さはスッキリ。酸味もちょっとだけあってほぼいちご。香りもよい pic.twitter.com/Ki2C7PmLdM

2021-10-04 12:18:42
拡大
拡大
拡大

ブラックベリー

邪悪なお坊さん @jaakunaobosan

Miyakoベリーファーム「ブラックベリージャム」は、国産ブラックベリーがゴロゴロ入ったジャム。甘酸っぱさが特徴。果実感が強く、本来の味を楽しめる。ゆるめなジャム。通販でも購入可能 pic.twitter.com/4cOc5Vb8JW

2020-05-07 16:01:11
拡大
拡大

ラズベリー

1 ・・ 6 次へ
1
まとめたひと
邪悪なお坊さん @jaakunaobosan

1992年生まれ。ジャム。岩松歩夢

コメント

コメントがまだありません。感想を最初に伝えてみませんか?