APH🇬🇧眉毛ランド祭り🇬🇧log

莢(韮崎)🇬🇧永遠の繭期🇯🇵🕊️🇺🇦 @suinirasaki

🇬🇧眉毛ランド祭り🇬🇧 ①ボイルド・フルーツケーキ(ウェールズ🏴󠁧󠁢󠁷󠁬󠁳󠁿) 茹でてる！(茹でてない) いや、卵と粉以外を鍋で煮てるからboiledなんだって。 そのお蔭か、いつもはずっしりどっしり重量級のフルーツケーキが、しっとりふわふわ〜😋(英国菓子比) これは日本人も大好きなおやつ✨ pic.twitter.com/U2m9cdcFtc

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🇬🇧眉毛ランド祭り🇬🇧 ②ジンジャーブレッド(イングランド🏴󠁧󠁢󠁥󠁮󠁧󠁿他) 皆大好きジンジャーブレッド😋 トリークルが手に入らないので安定のモラセスヘビーで代用。モラセスとブラウンシュガーの割合もこれくらいがちょうど良さそう。 ジンジャー好きには堪らない味で、ミルクティーが進む〜☕✨ pic.twitter.com/ExMLdJylEf

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🇬🇧眉毛ランド祭り🇬🇧 ③ヴィクトリア・サンドウィッチ(イングランド🏴󠁧󠁢󠁥󠁮󠁧󠁿) エリザベス女王を偲んで😌 スポンジに挟むジャムはチップトリーのラズベリージャム、生クリーム無しのクラシックスタイル。 飾りの粉砂糖を切らしてたので細目のグラニュー糖を振ったら、更にクラシックな感じに。ダージリンと☕ pic.twitter.com/fg4XMNHRdd

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🇬🇧眉毛ランド祭り🇬🇧 ④トリークル・タルト(イングランド🏴󠁧󠁢󠁥󠁮󠁧󠁿) ハリー⚡も大好き糖蜜の(激甘)タルト焼けた✨ 残ってたゴールデンシロップ使い切った！ 正直ショートクラスト生地から作るの面倒だけど、美味しさもひとしお😋 一緒に添えるクロテッドクリームが有ればもっと良かったかな〜💦 pic.twitter.com/cT87CyueJL

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🇬🇧眉毛ランド祭り🇬🇧 ⑤パーキン(イングランド🏴󠁧󠁢󠁥󠁮󠁧󠁿) 11月5日の“ガイ・フォークス・ナイト”に食べられるイングランド北部リーズの地方菓子。ブラックトリークルはモラセスで代用したけど、オートミールにトリークル、バター、ジンジャー、ナツメグ……と「これぞ英国！」な味わいのお菓子💖 pic.twitter.com/kEfokbhCtx

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🇬🇧眉毛ランド祭り🇬🇧 ⑥ダンディーケーキ(スコットランド🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿) まだ少し早いけど、スコットランドのクリスマス🎄といえばこれ！ ラム酒が効いてて、ドライフルーツが粉より多いずっしり重量級のケーキ😋 昨日焼いたのだけど、熟成させるとより美味とのこと……明日も明後日もお茶と一緒に楽しめそう✨ pic.twitter.com/o65s7KmIF0

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🇬🇧眉毛ランド祭り〜隣人乱入編〜🇬🇧 ⑦アイリッシュクリームチーズケーキ(アイルランド🇮🇪) 皆大好きアイリッシュ・クリームのリキュール“ベイリーズ”を使った濃厚なレアチーズケーキ☘️ ウイスキーとバニラ、カカオの甘い香りが最高な大人のスイーツ。夜のうちカフェ時間にぴったり✨ pic.twitter.com/LTa1LqVFsJ

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🇬🇧眉毛ランド祭り🇬🇧 ⑧ミンスパイ(イギリス🇬🇧) これがなきゃ英国のクリスマス🎄は始まらない！ ショートクラスト生地で作ったクラシックスタイル。今年は中に“ロバートソン”のミンスミートを詰めたけど、自分で作っても勿論美味しい✨ ミルクティーやコーヒーにも合うし、ホットチョコレートも最高🎅☃️ pic.twitter.com/WMH473HDo7

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🇬🇧眉毛ランド祭り〜隣人乱入編再び〜🇬🇧 ⑨チョコレートギネスケーキ(アイルランド🇮🇪) 明日3/17はセント・パトリックス・デー☘️ ってことで、今日は“ギネス”🍺をたっぷり使った漆黒のチョコケーキを作りました✨ ギネスのクリーミーな泡に見立てたクリームチーズフロスティングとの相性が最っ高😋 pic.twitter.com/isO0SWgDUH

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🇬🇧眉毛ランド祭り🇬🇧 ⑩イースター・ビスケット(イングランド🏴󠁧󠁢󠁥󠁮󠁧󠁿) 今年は4/9がイースター(復活祭)🐰🥚だったので、イースター・ビスケットを焼いたよ！(遅刻だけど……) カランツとオレンジピール入りで、ミックススパイスの良い香りが堪らない😍 三位一体の意味で3枚重ねてリボンをかけるんだそう🍪 pic.twitter.com/xYDeaHzd7w

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