食べ物レシピ系の個人的メモ。
1
つくりおき食堂まりえ @mariegohan

鶏ムネ肉やわらか無水タンドリーチキンカレーです。 ヨーグルト効果でムネ肉がしっとりやわらかく仕上がります。 ルウは使わずにカレー粉とケチャップソースで作ります。身近な調味料でレンジだけで10分で作れるのでぜひ作ってみてください。 辛すぎないので子供もOKです👍 mariegohan.com/12241 pic.twitter.com/HCatJAMx9h

2018-12-19 16:57:11
拡大
kdm @kadomenma

あくまでなんちゃってだ。ちゃんとしたのを食いたい奴は店で食え。揚げ玉がふよふよになった頃合いでもソレっぽくて美味いぞ。 pic.twitter.com/UqjPLlK634

2019-01-02 23:03:11
拡大
リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ @ore825

マジで何度も炊きたくなる、炊飯器で作る極上のパラパラピラフ爆誕した・・・ 「炊飯器きのこピラフ」 洗った米一合、コンソメ小さじ1強、目盛りよりやや少ない水を入れ、しめじ半パック、ソーセージ3本、玉ねぎ1/4個、にんにく1片、バター10g、塩2つまみ入れ炊く マジでカメラマンさん絶賛でした pic.twitter.com/lIxZW10ts8

2019-01-06 17:39:30
拡大
拡大
拡大
拡大
栗原 充弥 @q5MYEXYY0fOCmoa

バレンタインデーも近いので、全世界のチョコレートファンに届け 砕いたチョコと水を1:1で合わせ、電子レンジでシャバシャバになるまで30秒加熱→混ぜるを繰り返す その後、冷やしながらある程度とろみが出るまで撹拌し、冷蔵庫で冷やす すると最高に美味しいチョコムースが産声をあげます pic.twitter.com/xK4AEEiELX

2019-02-03 03:12:32
拡大
拡大
拡大
拡大
sanokuni @sanokuni

コンビニで買える酒の肴の歴代最強横綱と言われるナガラ食品のホルモン鍋(ローソン限定)。入れ替わりの激しいコンビニ業界において十数年前からローソンの冷凍食品コーナーにひっそりと居座り続けている名作だ。コンロで弱火7分。生卵や野菜をトッピングしたり締めにご飯やうどんを入れるのも最高だ。 pic.twitter.com/qflu0aW6f5

2019-02-19 21:47:40
拡大
拡大
拡大
CoCo美漢方 田中 友也です。 @mococo321

気圧の変化でイライラ、不安、情緒不安定、ストレスには柑橘系がオススメ! 柑橘系は滞っている気(エネルギー)の巡りを良くし、体の疲れを取り、イライラを緩和し、目の疲れを取り、眠りを深く、胃腸の働きを高める作用があります✳︎ 食べる時は香りも一緒に楽しむとさらに効果が高まりますよ(^ ^)! pic.twitter.com/OqIovvC3gA

2019-03-05 10:06:37
拡大
拡大
拡大
拡大
LAFARY(ラファリー) @lafary_jp

◌☕◌☕◌☕◌☕◌☕◌☕◌ 【保存版】スタバマニアが使う スタバ呪文まとめてみました。 ◌☕◌☕◌☕◌☕◌☕◌☕◌ pic.twitter.com/cMDfGrvKAT

2019-04-01 20:00:11
拡大
拡大
山本ゆり(syunkon レンジは600W) @syunkon0507

めちゃめちゃ簡単でこの味‼️ 【レンジでそばめし】 ①耐熱容器にキャベツ1枚と豚バラ50gを入れ、塩胡椒をふりラップして600Wで1分半チン ②切った麺1袋、ご飯茶碗大1杯(200g)、付属のソース1袋、ウスターか中濃ソース大さじ1を混ぜ、ラップ無しで3分半チン ③醤油、ソース少々で味を調える ↓ pic.twitter.com/JtLCot5deg

2019-04-08 18:05:15
拡大
拡大
拡大
拡大
まるこ @maruko_tttongr

YouTubeで見たクッキーのレシピなんだけど、「溶かしたチョコ100gに小麦粉60g混ぜて焼くだけ」で今までバター練ったり砂糖混ぜたり色々したりしてたレシピよりも下手したら美味いものが出来上がって震えてる てかよく考えるとチョコに必要なもの入ってるもんな……

2019-04-22 19:44:12
メルセデスベン子 @nomolk

果物を細かく切って同じ重さの砂糖と一緒に入れて48時間ほどおいておくだけで最高の液(通称、最高液)ができると聞いて早速やってみたのですが本当に最高液ができた、紅茶や中国茶等に入れると最高茶になり水で割ると最高ジュースに、ソーダで割ると最高ソーダになり、飲むと最高人間にアセンシ pic.twitter.com/4WNOUnXgda

2019-05-13 13:25:02
拡大
拡大
Tasty Japan @TastyJapan

超初心者向け🔰簡単スイーツ 材料は4つだけ!レンジで作るプリン4選 pic.twitter.com/p7HjOukD5E

2019-05-16 22:00:38
拡大
拡大
溝呂木一美:イラストレーター・ドーナツ探求家/マツコの知らない世界出演 @hitomi_mizorogi

ずっと前につぶやいたイタリアのアイスケーキ「カッサータ」のレシピが好評なので、あらためてアップします。混ぜて冷凍庫で凍らせるだけの簡単レシピ。具はオレオやビスケット等のお菓子、フルーツ、ナッツ等々、アイスクリームにあうものなら何でもOK。とてもおいしいですよ。#手作りお菓子 #レシピ pic.twitter.com/p2lJrrAK8p

2019-05-29 21:45:39
拡大
拡大
拡大
リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ @ore825

蒸さない焼かないゼラチンも要らないジップロックで作る超トロトロな 「飲めるプリン」 卵黄二個と砂糖30gをよく混ぜ、砂糖が溶けたら牛乳100cc、生クリーム100cc、あればバニラエッセンス3滴入れ良く混ぜ茶漉しなどで濾しながらジップロックに入れる 沸騰させとろ火にかけた鍋に沈め15分から20分↓ pic.twitter.com/gJPQxzUzl1

2019-05-30 12:00:44
拡大
拡大
拡大
拡大
Cafe'antique @Bloodeyes37Cafe

ポトフ作るじゃないですか 少し野菜残しておきつつ 翌日、ポトフのスープの中に、コンビーフをぶち込むんですね で煮ながら解す 野菜も崩しちゃう跡形ない位 で……家はジャワカレーとゴールデンカレー2種類ぶち込むんですけど ポトフの翌日のカレーが美味しいよという話

2019-05-30 15:22:02
はらぺこグリズリー@レシピ本大賞受賞 @cheap_yummy

これ、まじで美味しくて、めっっっっっちゃ簡単で、本でもテレビでも紹介したけど…共有したい! フォークで穴を開けた豚バラブロックと長ネギとコーラ100cc、醤油、みりん50ccをタッパーに入れてラップしてレンジで10分チン。完成! pic.twitter.com/h9opliBkfy

2019-06-05 22:15:02
拡大
拡大
テリヤキ @terimickey

いつもお世話になっているお茶屋さんで以前教わった淹れ方。急須に茶葉と、水の代わりに氷を入れて冷蔵庫で一晩。めちゃ美味しく出ますよ。これだと甘み100%って感じです。お茶は湯の温度が高いほど苦く出ます。濃そうだなと思やれるかもしれませんが、一度作ってみて!澄んだ美味しさです✨ #茶好連 pic.twitter.com/mz4DFgxakE

2019-06-14 00:00:28
拡大
つくりおき食堂まりえ @mariegohan

塩レモンバターは...神のシロップ... ◆神が降臨する塩レモンバターアイス ①砂糖みりんバター各大さじ1、レモン汁小さじ2、塩ひとつまみをマグカップに入れ1分チン ②バニラアイスにかけて完成! 100円のアイスが星付きレストランのデザートになります! 塩レモンバターアイス1度試す価値あり pic.twitter.com/8CZbUBfVqb

2019-07-03 19:06:30
拡大
sevinç8 (セヴィンチエイト) @sevinc8_2013

《溶けても薄まらない⭐︎型氷》 日常的に飲むジャスミン茶や緑茶を星型の氷にしています👀こうしておくとアイスティーとして飲む時に薄まらず、何より宝石のようでとっても可愛らしいのです✨⭐︎✨イエロー系のお茶が一番星らしくてお勧め🤩 sevinç8のカップにいれたら一層宝石箱のようです。 pic.twitter.com/Lh4ClbmB8o

2019-07-19 21:20:54
拡大
拡大
拡大
ジョーさん。(料理研究家) @syokojiro

これは魔法だけど 液体ラーメンスープ醤油 1袋 水 400ml 豚肩ロースブロック 500g チューブにんにく しょうが 各5cm 炊飯器に↑を入れ早炊き+保温で1〜3時間放置でお店みたいな煮豚ができるよ お客さんに出したら丹精に作ったチャーシューより売切れ早くておいたんショックだったよ *リプ欄補足あり pic.twitter.com/8pzZWfjlYD

2019-08-07 12:54:20
拡大
拡大
拡大
ジョーさん。(料理研究家) @syokojiro

【重要】 *保温モードで放置です! *炊飯後、自動で保温にならない炊飯器の場合、そのまま放置せず、粗熱をとってから冷蔵庫で一晩置いてください。 *粗熱をとり、冷蔵庫で一晩置いても美味しいです。 *早く食べたい食いしん坊は炊きあがってすぐ食べちゃっても大丈夫。

2019-08-07 12:58:43
きすけ @kisuke_831

梨にすだちをかけると、さらに風味が上がるとシェフから教えて頂きました❣️ めっちゃいいです(^^) お試しあれ(o^^o) pic.twitter.com/6E0wk8o12T

2019-09-11 15:44:52
拡大
拡大
ShunSaito @ShunSaitoUK

中東炊き 中東の方等では生米を炒めて炊いたり、油と塩足し炊きますが 何で日本米ではやらないのだろう? と思いやってみました 米2合に塩小匙1、油たらり。 分かりました理由 美味しすぎるから😱! 日本米はもともと旨味が強すぎる為クド強になる。おかずが食べれない程のうまみとコク🙃 #料理 pic.twitter.com/Hp38XxnoOe

2019-10-07 05:07:40
拡大
拡大
拡大
太陽神𝕏YOK @We_Love_Shonan

ライフラインが止まった時には、少量の水と燃料で作れるフィデウア(炊き込みパスタ)がオススメ。 フライパンに折ったパスタ、ひたひたの水、スープの素、お好みで野菜等の具材を入れて。蓋をしてパスタの茹で時間+2分火をかけるだけ。最初中火、沸騰したら弱火で。 写真は6分茹でのパスタの調理例。 pic.twitter.com/CgoeOzBiYd

2019-10-12 12:49:22
拡大
拡大
拡大
ジョーさん。(料理研究家) @syokojiro

素人には危険すぎて 玉ねぎ好き以外は試してはならない 玉ねぎ好きによる玉ねぎ好きのための玉ねぎのスープ 秋穫れ玉ねぎって甘くておいしいよね。 「玉ねぎ丸ごと炊飯器煮」 玉ねぎ中3個を上下を落とし炊飯器に入れ ソーセージ8本 コンソメ2個 塩こしょう少々 水500mlを加え通常モードで炊飯し完成 pic.twitter.com/ur3w2XumLM

2019-10-16 19:30:18
拡大
拡大
ゆりか画伯@お絵かきcooking @fcfyurikaoekaki

え、こんな簡単でこんなおいしくていいの? ってくらい、これ旨… トースターで【とろける焼きりんご】 ハニーシナモンとの相性最高… 甘酸っぱい幸福感に満たされます 1.5cmのくし切り林檎1/2個に蜂蜜大さじ1、シナモン小さじ1/4かけトースターで10分焼きバター5gのせ、バニラアイスのせて完成! pic.twitter.com/b44bCznP6p

2019-10-18 18:00:45
拡大
拡大
遊兎@C103-2日目西2け47a知恵猫幽社 @32k8uto

うまいものの話をしたい。 こちら成城石井で取り扱っているプレミアムレモンバター。タイトルは違うけどもレモンカードということで良いかと。 滑らかなカスタードの食感の上にレモンの香りがふわっと乗って広がってうまい。しかも500円くらいなので割と気軽に手に取れる。企業努力素晴らしい… pic.twitter.com/kjjeEQ5V6J

2019-11-19 06:57:04
拡大
拡大
拡大
ゆりか画伯@お絵かきcooking @fcfyurikaoekaki

アップルパイ作るのってハードル高くないですか… これなら超簡単にサックサクなのできて、アップルパイ食べてる気分味わえます! 食パンで【林檎パイ】 林檎1/2個、砂糖大1、バター10gを600Wで3分チン。食パンを薄く潰しクリームチーズ30g塗り林檎並べ砂糖・シナモンかけトースター5分焼き完成 pic.twitter.com/mCA2cEEFX5

2019-11-22 18:00:48
拡大
拡大
Lattice/ラティス @_Lattice

最近栄養不足っぽいので何か簡単なレシピないか聞いたら「野菜ジュース沸騰させてカレールー入れたらいいよ」と言われた 最初「何言ってるんだこの人」って思ったけど試してみたらめっちゃおいしいカレーが完成した……酸味がいい感じにきいていてコクもあって……しかも栄養価高いしなにこれ…… pic.twitter.com/lY1tn7We6f

2019-11-28 22:49:14
拡大
拡大
拡大
拡大
山本ゆり(syunkon レンジは600W) @syunkon0507

豚バラ好きの方に届いてほしい! 脂トロトロ!お箸できれる感動の柔らかさです 【炊飯器でラフテー(豚の角煮)】 ◆全部入れてスイッチオン ◆調味料は醤油、砂糖のみ‼️ 激安でいいので泡盛か日本酒1本(180ml)ご用意ください(泡盛の方がサッパリ本場の味ですが日本酒でも十分) 週末にでも↓ pic.twitter.com/XltRzppAkY

2019-12-03 12:00:14
拡大
拡大
拡大
山本ゆり(syunkon レンジは600W) @syunkon0507

【作り方】 炊飯器に、大きめのぶつ切り豚バラ塊肉500g(多少増減OK)、泡盛か日本酒180ml、砂糖、醤油各大さじ3、水100mlを注ぎ、アルミ箔をかぶせ炊飯。炊き上がったらもう一度炊飯 以上! ★アルミ箔をかぶせると内蓋に脂や調味料が飛ぶのを防ぎ、洗い物が楽 ※炊飯器によっては食品NGなので確認を pic.twitter.com/gkAs5L8bPT

2019-12-03 12:00:17
拡大
拡大
拡大
拡大
リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ @ore825

聞こえますか…ピーマンは丸ごとレンチンするのです… ピーマン3~4個を容器にいれラップし600w4分チン… 油を切ったツナ缶半分、塩2つまみ、味の素3振り、胡椒少々、ごま油小2和えれば… 『丸ごと無限ピーマン』になりタネもそのままイケるのです… ピーマン嫌いの僕が言うので間違いないのです… pic.twitter.com/COA9vN1hX0

2019-12-04 17:12:33
拡大
拡大
拡大
ゆうや🍋【Yuya】-40kg達成!! ダイエット 料理 筋トレ ストレッチ ヨガ 美容 @YuyaDiet40

#周りに隠していること これ飲み出してから みるみる体脂肪率が落ちて バカみたいに肌と体の調子が良いし 体もポカポカになる🙂 コンビニにある物で簡単に作れる サラダチキン、野菜ジュース、コンソメ、とろけるスライスチーズ1枚をレンジ600Wで2分~2分30秒加熱 最後にパセリ、オリーブオイル pic.twitter.com/9Xr4E1JBDt

2020-01-20 16:53:38
拡大
拡大
拡大
リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ @ore825

今後ブリを買ったら必ず米と炊き込もうと決心させる旨さです まるで鯛めしのような深い旨味と高級感 『炊き込みブリ飯』 炊飯器に洗った米1合、白だし小4、塩小1/4、酒大2入れ内側の線まで水を入れ 生姜15g、鰤の切り身1枚90g入れ炊飯し完成 生姜の香りで臭みもなく、わっしわしと掻き込めます! pic.twitter.com/Kw9aMSgpcC

2020-02-12 12:03:18
拡大
拡大
拡大
拡大
#ラク速レシピのゆかり@toroaスイーツ開発・料理家 @igarashi_yukari

生クリームなし。苺が濃くておいしい… 旬の苺、牛乳、砂糖でおやつに最高なアイス作れます 【苺ミルクアイス】 もんで凍らせるだけ簡単! 保存袋に苺1パックを入れて潰し、牛乳100ml、砂糖大さじ3混ぜて3時間程冷凍。室温に10分程おき麺棒等でたたいて滑らかにしてから器に盛る。 #ラク速レシピ pic.twitter.com/SjqeJ2q16Y

2020-02-22 12:00:47
拡大
拡大
ムトウ @muto272

何か牛乳使ったレシピ……うちの店で作ってる濃厚ミルクティーだと 耐熱容器(タッパーでも可)に茶葉10g(ティーバッグなら4、5個)に熱湯500ml注いで蓋して30分放置→牛乳500ml加えてレンジで5分チンしてまた蓋して30分放置→茶漉しで濾して冷めるまで置いとく。 安物の茶葉でもかなり美味しいです。

2020-03-01 17:56:09
リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ @ore825

給食がなくなり牛乳が余ってると聞いたので、旨すぎて牛乳がすぐに消費されるレシピ 「飲むレアチーズケーキ」 レンチンして柔らかくしたクリームチーズ50gに砂糖小4入れ混ぜ牛乳120ccを少しずつ混ぜ完成!! レモン汁をたらすとさわやかになります マジで牛乳飲み尽くせます、旨すぎです pic.twitter.com/vUg9RgWbQh

2020-03-01 21:30:24
拡大
拡大
拡大
拡大
ぼく・イラストレシピ @boku_5656

休校で牛乳が余ってしまうそうなので、牛乳消費で酪農家さんを応援👊 ご存知の方もいると思いますが 「レンジカッテージチーズ」 牛乳500ccを耐熱皿に入れ 500wで6分チン  ↓ レモン汁(酢)大2を加え混ぜる  ↓ ザルにキッチンペーパーを 敷いて漉す レモン汁だと柔らか お酢だと固めな仕上がりに pic.twitter.com/0NKwefD6cA

2020-03-02 14:04:16
拡大
拡大
拡大
拡大
底辺ちゃん @syatomi_

給食が急遽なくなって牛乳がやばい!余る!と聞きつけて、酒クズ代表が牛乳で割ると旨いお酒をまとめてみました。 pic.twitter.com/5X1axuGWKr

2020-03-03 13:02:51
拡大
拡大
拡大
拡大
たけぐし @Y74hiP2

呑んべぇ処のラーメンライス pic.twitter.com/uab0bKB6Ho

2020-03-03 19:08:04
拡大
拡大
拡大
拡大
ヤマネコ @ume_yamaneko

卵もいっぱいあると聞いたので、卵大量消費応援メニュー✨ 炊飯器で作れる簡単キッシュ! 生クリーム不要。卵と牛乳とご家庭の冷蔵庫にありそうな普通の野菜! 新玉ねぎの季節ですし、玉ねぎは是非入れてみてください😊 友人のお子さんが来た時出したら「ケーキみたいで可愛い!」と好評でした👍✨ pic.twitter.com/0PJWt8ysRy

2020-03-03 20:16:05
拡大
拡大
拡大
拡大
クッマ @Qu_ma_

パイナップルの缶詰を丸ごとデザートに!缶詰もそのまま使うミルク杏仁味のまるごと缶詰寒天の作り方 karapaia.com/archives/52276… これ!

2020-03-12 19:16:39
BuzzFeed🌸Kawaii @BuzzFeedKawaii

一人暮らしの人にオススメ✨タッパーとレンジだけで簡単に作れる「お母さんの味」レシピを紹介します🍴 pic.twitter.com/yxytHLoZNV

2020-03-25 20:13:01
拡大
拡大
つくりおき食堂まりえ @mariegohan

これ本当にトースターで作ったの⁉️ 最高のおうちおやつが誕生しました。 材料3つ【懐かしのバタークッキー】 バター 砂糖 小麦粉 の順にポリ袋に入れ混ぜ成形、トースターで3〜4分焼いて完成! 子供の頃を思い出す懐かしい甘さ...癒しのひとときに ポリ袋で簡単作り方↓ mariegohan.com/18265 pic.twitter.com/JQTlte1lo0

2020-04-02 17:40:22
拡大
拡大
拡大
愚鈍 @po_iz

サーモンの刺身に塩昆布をまぶして数時間おくと美味しいという情報を得たので、寝る前に仕込んで今朝の朝ごはんにしてみた。 これは素晴らしい。醤油をつけて食べるよりも程よい塩分で、なにより甘みと旨みが倍増している。白いごはんに恐ろしく合う。素晴らしい知恵をありがとうTwitterの人。 pic.twitter.com/wu0TC4Uu70

2020-04-04 10:57:59
拡大
#ラク速レシピのゆかり@toroaスイーツ開発・料理家 @igarashi_yukari

レンジでここまで美味しくできるとは… と驚くおいしさの蒸し鶏作れます。 茹でずにジューシー。作り置きにも◎ 「鶏ガラ」がおいしさ格上げします。 【レンジでしっとり蒸し鶏】 1食約100円です。 鶏胸肉1枚に鶏ガラ小1、塩小1/6強すり込み、酒大1かけ2分半チン。上下返し1分チンし10分おく。 pic.twitter.com/3Mps6AdShm

2020-04-06 12:00:00
拡大
拡大
介添係【執事の館・実行委員会】 @bh_spt

#名古屋の仮住まい 食欲旺盛なばぁやでございます。 《昔、パンの耳を揚げて作っていたオヤツの簡易版》 ・8枚切食パンを1センチ幅に切る ・バターをたっぷり塗る ・強めにトースト ・グラニュー糖とシナモンをフリフリ 〔シナモンが苦手なお嬢様には、バラのシュガーがオススメ)【介添係/矢田】 pic.twitter.com/C5YactHrYj

2020-04-08 13:46:26
拡大
拡大
拡大
みさき @emisaki3

こんぺいとうをヨーグルトに浸したら、ビンの中にオーロラができて、スプーンですくってパンに塗ったら星雲になりました!…と言うと食べる機会を逸していたこんぺいとうと水切りしたいつものヨーグルトが、ちょっときらきらした食べ物になった気がします!謎色ヨーグルト、おいしいおやつになりました pic.twitter.com/kOnssejHEA

2020-04-20 21:10:05
拡大
拡大
拡大
後藤羽矢子 @hayakogoto

購入した本。化学実験みたいに作れるお菓子の本。こんなの絶対楽しいわ…。まあお菓子作りそのものが化学ではあるが…。 pic.twitter.com/qsHt1xfprT

2020-04-21 18:48:56
拡大
拡大
拡大
全農広報部【公式】日本の食を味わう @zennoh_food

(……きこえますか…みなさん… 全農です… 今… お買い物をしている…あなたの…心に…直接… 呼びかけています…牛乳と…ヨーグルトを…追加で…買うのです…その2つと…お砂糖を混ぜて…ラッシーを…作るのです…おいしくて…大量に飲めます…単独でだけ…味わっている…場合では…ありません…) twitter.com/MAFF_JAPAN/sta… pic.twitter.com/Q2k1bOyPcs

2020-04-22 14:05:53
農林水産省 @MAFF_JAPAN

【お知らせ】需要が減少している牛乳乳製品の消費拡大を図るため、牛乳やヨーグルトを普段より1本多く消費することを推進する「プラスワンプロジェクト」を始めました。 youtube.com/watch?v=NIIPhH…

2020-04-21 12:02:12
拡大
拡大
拡大
拡大
patata cakes @uri_patata

スコーンにつけると最高♪ イギリス食文化の至宝「クロテッドクリーム」が5分でできるレシピを「トワイニング」が公開してるよ – Pouch[ポーチ] youpouch.com/2017/02/26/416… 薔薇や、レッドカランとのジャムもあるし、スコーンレシピが廻ってきたので、GWにクロテッドクリーム作って食べようかな

2020-04-23 09:49:10
1
まとめたひと
ながら @magnolia_cage

成人済。人形者で船好き、祭好き。寸延短刀(無銘/伝 兼道)と小太刀(銘 備州長船住法光)の主。生息地は歴史沼(主に幕末明治箱館)と刀剣乱舞(🕊🐉🕊、他)。二次夢は無理。たまに刀剣短歌や二次創作も投げる日常垢。人目を憚る妄想は @in_a_casket にて。