2022年食べたものと酒メモ(随時更新)
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格闘皇帝モレシャン/【C101土曜西た-14a】/Morechand @morechand

今日の酒🍷赤チャコリですね ゲタリアコ チャコリーナ ティント 2019 イルスタ スタイリッシュなエチケットにもマッチしたエレガントかつジューシーで美味しいチャコリ☺️いやーチャコリは和食系とも相当合っちゃうのでオヌヌメなんすよな pic.twitter.com/tayVrQzvyO

2022-11-22 22:13:49
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格闘皇帝モレシャン/【C101土曜西た-14a】/Morechand @morechand

今日の酒🍷ツァーヘルウィーナー ホイリゲ 2022 新酒の季節ですけどこちらはオーストリアの新酒ホイリゲですねなんかこれかなり気に入って毎年買ってるんよな… ピュアでクリアなリンゴ系でやわらかめテクスチャ〜☺️ pic.twitter.com/wItWI9QO5l

2022-11-13 23:40:50
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なんかかっけえテーブルで撮ったらすげえかっけーかんじになっちった亥の子餅(とらや製 pic.twitter.com/lqpcGDn6vZ

2022-11-12 15:56:56
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ワインクズの休肝日、妙に高くて味も微妙な中途半端ノンアル飲むよか 現状これが最適解なかんじある(パインもすき pic.twitter.com/At6J50jiOP

2022-11-11 22:45:18
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今日の酒🍷ドイツワインのイメージこれって人は多分多いかもしれないマドンナのスパークリングの飲み切りサイズがコンビニに置いてあったんだけど数量限定ぽい?中甘口微発砲で親しみやすいシンプル軽快でそこそこミネラリーで安定な美味しさすね☺️ pic.twitter.com/EdklYc5iel

2022-11-07 22:43:31
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は?なんでまたカヌレ流行ってんの?ってことで カヌレはカヌレ・ド・ボルドーつまりワインで有名なフランス・ボルドー地方のお菓子です 起源はまー諸説あるんすけど ワインの清澄に卵白を使うことが多いんですがその副産物の卵黄を使えたってのもあるんです そしてばっちりワインにも合うんです pic.twitter.com/XLm5NQKTtq

2022-11-04 21:21:10
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SATSUKIのスーパーモンブランのハロウィンバージョンがとりまカボチャ載せただけなんですよ的でやべえウケるヤケクソかよ思って思わず連れて帰ってきちゃったけど なんかこういう服着た巨漢みたいにも見えるな…🎃 pic.twitter.com/ebm9RlnjNg

2022-10-31 17:32:55
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前に富士山のほうに行ってきた時にワインパミス(ワインの圧搾後に出来る果皮とか種とか)を使ったなにやらSDGs💪な感じのお手軽ぬか床「BENINUKA 紅糠」ってのを買ってきたので とりまきゅうり漬けてみたけど ワイン感はよくわからんけどいい感じ☺️これ都内のスーパーとかに普通に置いていいんじゃね pic.twitter.com/AurOGSMGAT

2022-10-26 10:51:15
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うおお久々の戦利品写真💪😭今年は丸全さんのいつものやつがなかったしご時世で出店も少なめだったけど良い買い物できたあああこれで数ヶ月分の美味しいお肉がああ💋 ちな食肉市場まつりは牛が注目されがちだけど 朝来て真っ先に豚を買った方が圧倒的に充実感高いんよ…🐖 pic.twitter.com/AdJXKvswoC

2022-10-15 13:59:13
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㊗️ 神 イ ベ 再 開(3年ぶり? 🎉 pic.twitter.com/HEXIsr5IwK

2022-10-15 13:17:44
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今日の酒🍷サングレ・デル・トロ テンプラニーリョ 2020 赤系フルーツ感メイン&多少甘さのニュアンスで親しみやすい そういや最近テンプラニーリョ飲んでないので香りと味忘れそうだったのでやべえ思って飲んでるんすけど そんな理由で酒飲むのは真面目なんだか気晴らししてんだかわかんねえな… pic.twitter.com/d1graVqDQw

2022-10-12 23:13:28
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うーんやはりこれ系の元祖かつ至高は小川軒のレイズンウィッチなわけですよ🍇はぁおいちいよお☺️まあこちらは代官山の小川軒ののれん分け鎌倉小川軒のレーズンウィッチ pic.twitter.com/f1pFphISBQ

2022-10-11 17:51:33
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今日の酒🍷 ヴェルドゥッツォ フリウラーノ 2017 ブレッサン 熟れたりんごや杏子やオレンジピールとかナッツやクルミとかお花ぽいのとかいろいろな複雑な香りに滋味めちゃ豊かでキリッとさっぱり辛口でも濃密な印象でシューマイとかも美味しい☺️ pic.twitter.com/jfiNCtm03H

2022-10-06 00:51:11
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おまけ 帰りがけにほうとう不動でほうとう&ラブカフェの吉田うどんソフト😇はw吉田うどんのソフトクリームってどんなんだよ?!してたら 濃厚クリームに謎にうどんだし風味が入っててなにこれ確かにうどんぽい気がするおもれえw ちゃんと横にすりだねも添えられてんだな… pic.twitter.com/1YWhjp5XHw

2022-10-02 21:54:13
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朝ごはんは厚切り炭焼きトーストに茹で卵を焼いたやつにアボカドにソーセージにオリーブオイルに岩塩で美味しくいただくやつ🍳今回の西湖滞在はこちらで終了です 気分よく過ごせて良かったこんどは洞窟の探検とかやりたさありますね… pic.twitter.com/buGfPysg5Y

2022-10-02 21:34:13
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うおおおその場で藁焼きしたカツオのたたきがはんぱねえめちゃ分厚いでけえやべえwww(藁焼きしてる時のタイミングのがしてみれんかった😇 pic.twitter.com/TnoOfLnHGN

2022-10-02 18:07:16
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いやあ湖畔で肉とビールするイベントにお邪魔してるんすけど ワイはビールそんなに飲めねえんですいませんねマイワイン持参🍷本日のお供はキャノンボール カベルネ・ソーヴィニヨン 2019 濃いめのベリーやチェリーにカカオとかヴァニラぽさと酸味のバランスがよい親しみやすい一本☺️ pic.twitter.com/91e3hXXrZD

2022-10-02 17:52:48
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こちらめちゃデカいのでさすがに味変したいな思ってチョコバターを追加したんですがこちらはチョコ味のバタークリームデブ てか完食してから気がついたんすけど ホットケーキがあまりに丸すぎて感動してメープルシロップあるの忘れてたぞうああ失敗したチョコバターいらんかったじゃんうおお💪😩🛌 pic.twitter.com/Go3svrPVCe

2022-10-01 11:20:47
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テラス席で頂いていたんですがあまりにつやつや丸すぎてやべえ🥞あとめっちゃ分厚い良いぞ💪 pic.twitter.com/4gts6sEozH

2022-10-01 11:03:12
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そういやこないだ 銀座ウエスト青山ガーデン店限定メニュー(ベイカフェヨコハマ店にもあるみたい)のホットケーキをいただいてきたんすけど うおおおなんだこれわああ💪べつにコーティングされてないのにめちゃつやっつやでめっちゃ丸いぞおおお☺️圧倒的パーフェクトホットケーキじゃんこれぇ🌕 pic.twitter.com/MBTxPLFvLQ

2022-10-01 10:53:06
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あら可憐〜〜〜💪🌹☺️少し爽やか風味のあんこの下は軽めのスポンジ pic.twitter.com/WIirERe1N5

2022-09-19 18:30:06
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今日のお持たせはこちら✋Door Sweetsさんの餡フラワーケーキ🍰こないだイセタンに数日出店してたので気になって買ってみたんですがいやマジ可憐で繊細うっとりしちゃいますがこのお花はなんと全部白あんなんですよ・・・🌹しかも美味しいめちゃ喜ばれたぜ☺️ pic.twitter.com/fK2TeT35p5

2022-09-19 18:14:34
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あまりに立派で肉厚すぎてなんだこれおまんじゅうですか???並みの牡蠣出していただけましてうおお💪☺️ pic.twitter.com/fwpUttjeHW

2022-09-19 18:04:41
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今日の酒🍷ブラックチョーク クラシック 2018 最近注目?らしいイギリスのあわ🥂イギリスのワイン産地はシャンパーニュと同じような気候&白亜土壌らしいよ 華やかフレッシュでキリッと硬質でおおぅなかなか美味しい😊なんかコルクに五星球ぽいの描いてあって集めればなんかありそう感ぱねえですが? pic.twitter.com/ad5suQ0vgd

2022-09-16 23:31:26
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コメダァアフルムーンバーガーお持ち帰りしたけどおいちいじゃん859kcal pic.twitter.com/ASOX17TG5D

2022-09-14 09:42:18
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今朝はエッグベネディクト食べながら男性VIO脱毛などについて熱く語ってた pic.twitter.com/BLJPLftdUZ

2022-09-11 11:04:53
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うおお月が綺麗ですねなので月見的なものを仕入れてえ思ったけど さすがに夜だとどこも団子売り切れてて 月見感あるやつがこんくらいしか pic.twitter.com/xO4QaKCvKf

2022-09-10 19:48:45
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あああ世の中に疲れたよぉとりまスッキリしたい💢💢ってバーテンにボヤいたら マティーニにアレンジ加えてマスカットと隠し味に多少ズブロッカを加えたスマートすっきりかつふんわりしたものを作っていただいてこれは癒され度がたけえありがとうございます😊(しかし度数は高い pic.twitter.com/noSqiMgynX

2022-09-08 23:03:26
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まあワイはぶどう飲まないとしんでしまうので この日にグラスで出していただけた赤はジヴリでした ブーケ受け取ったみたいな華やかな赤系果実の香りがウオアッて広がるし味もしっかりかつ無駄に濃すぎないのでニコニコしちゃう☺️🍷 pic.twitter.com/8x5M54CKYS

2022-09-08 21:49:43
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洋梨飴細工をあえなく粉砕してしまった😭ので 同ホテルのバー ノンノンさんに立ち寄ってカルヴァドス シュヴァリエ ドゥ ショーリュウ20年 をロックでお願いしましたら 目の前で氷をジュエルリングめいた美しいカットしてくれてすげえ感動したなかなか見ないサービスな気がするこれ…!!! pic.twitter.com/aitKRTlADt

2022-09-08 21:01:41
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え〜どうすりゃいいんだろな思ってとりま握ってみたら 一気に粉砕されたぞwwww pic.twitter.com/uEbffPrRqP

2022-09-08 19:35:36
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妙にリアルな洋梨飴細工の中はアイスクリームでした🍨てかこの飴細工余裕で食べれますよいわれたけどどうしたもんだか pic.twitter.com/IhDscX7Afr

2022-09-08 19:32:39
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また山の上ホテルのコーヒーパーラーヒルトップさんに寄ってみてるんですが なんだかやべえパフェでてきた・・・(乗っかってる洋梨的なやつは飴細工なので食べられます pic.twitter.com/xBmjIUCxoX

2022-09-08 19:30:17
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今日の酒🥂ルシャレル ア・パル アンセストラル オーガニック 謎のハゲがいるけど真面目な泡です リンゴとかカリンとかアーモンドとかトースト系の香りでふくよかかなあ思ったらかなりキリッとシャープな辛口だったよ個人的にはキンキンよりちょい温度上がってきたころの方が好みかも pic.twitter.com/IvpojISGhJ

2022-09-06 21:59:15
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今日の酒🍷 フィサン ドメーヌ・シュヴィニィ・ルソー 2018 フィサンはシャンベルタンにスタイルも似てるとか上質なものは力強いし長熟タイプやぞってことなんですけれどこれはかなり柔らかめな印象☺️果実味がっつりちょいオイリー&全体的にスムースで気持ちいいです pic.twitter.com/PcRfL4GYoT

2022-08-31 00:20:46
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今日のお茶うけ🍵秋田銘菓さなづら 街で見かけてあっ昔わりといただく機会あっねよく食べてたなあ懐かしさで買ってきたよあ〜このぶどう色が綺麗🍷パンに挟んだりヨーグルトに入れてもおkらしくえっそんな食べ方知らねえぞ!とのことで適当にミニさなづらバーガーにしてみたけど あっ確かにいける☺️ pic.twitter.com/yB1Efiwd9i

2022-08-27 15:30:29
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今日の酒🍷 アストビサ アラバコ・チャコリーナ・ピルピル 2021 パウチ型 生グレか?レベルの爽やか柑橘系だけどリンゴやフレッシュハーブとかのニュアンスもあって単調な感じではないですね そしてチャコリは青魚と合ってしまう🐟ので今日は〆めイワシをお供にしてみたけどばっちり👌 pic.twitter.com/zDWeQpUWBq

2022-08-26 19:27:23
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実はファイナルアンミラ2回目キメてきた✌️いややっぱりさあアンミラは店内でこのぷるぷるフルーツクリームパイを食べておかないとだみかなあってうおおおプルプルううううう💪😇 pic.twitter.com/qkoI49TxXB

2022-08-22 12:12:58
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品川はアンミラが閉店するけどエノテカの高輪店も同じ理由で閉店なんだよねえ😩たまにこのバーに寄ってたので駅前見下ろしながらいろいろ回想しつつ閉店前にちょい🍷華やか&わりとスパイスの印象つよめなヴォーヌ・ロマネ ・レ・ボー・モン プルミエ・クリュ 2018 ルシアン・モワンヌ pic.twitter.com/hcTC1hZWaD

2022-08-16 22:00:25
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うおおおちんこちんこおおおおお💪💪💪💪💪💪 pic.twitter.com/y6KVI4ydZG

2022-08-16 20:27:15
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お試し🍷爽やかでなおかつガチガチすぎない多少の癒しぽさが酷暑に最高すなあ☺️ pic.twitter.com/1sIBf5lhmp

2022-07-30 12:11:22
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ドイツのぶどうの樹オーナー企画、去年頼んでめちゃ良かったので今年も頼んでたんすけどようやく成果物来たぜ🍷今年のおれの樹のワインは6本 クラスは去年は確かシュペトレーゼだったけど今年はクヴァリテーツヴァイン  爽やか系すかね今クソ暑いからちょうど良いかもあとで試飲しま☺️ pic.twitter.com/IncZqLqda0

2022-07-28 09:56:32
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