「美味しんぼ」で最高に惹かれた 【大分鶏めし風】 ※想像の7倍美味しい ①鶏もも肉200gは脂身を取り、その脂でにんにく微塵切り1片、角切り鶏肉、ささがきのごぼう1本を炒める ②しんなりしたら砂糖大さじ2を入れ炒め[醤油、酒各大さじ3]を加えて炒め、汁気が少なくなったらご飯2合を混ぜる pic.twitter.com/JYju8QZzXf
2019-09-25 22:11:24見切り品コーナーで投げ売りされてる夏野菜を大人買いするやん。フライパンで焼き目が付くまで焼くやん。麺つゆとお酢を1:1で混ぜた漬けダレに放り込むやん。これが胃が疲弊し気味な大人の夏にぴったりの、鮮やかさっぱりうまうまご飯ってやつなんですよ pic.twitter.com/d8vfL9uLS2
2021-07-20 20:51:51カルディで色々試して良かったものや、微妙だったものを正直にまとめました。 pic.twitter.com/P7hr5fMAdl
2022-01-02 17:08:17固めカスタードプリン(喫茶店風) pic.twitter.com/R4Vfpu0wrG
2022-01-16 15:41:11炊飯器で作るカレーピラフの カレーオムラ🍛🐤 カレー粉と カレールーのレシピあり🥄 カレールーの場合はコンソメ粉末小さじ1で🆗 pic.twitter.com/XEP60IKlxn
2022-01-30 13:43:26丼に材料いれて あとはレンジでチンのみ❗️ 全部冷凍食品で作ったからこの食材あればいつでも作れるよ(ミルクは水でもokだよ) 海鮮ミルクうどん🦐 pic.twitter.com/Zfhduhs0DQ
2022-02-20 18:21:23簡単なのに、シャレにならないほど美味しい【まるでケーキなバナナパンケーキ】が出来てしまった… みんなで「うめぇ…うめぇ…」言いながら爆速で食べました😭✨ 生地がふわふわ〜!ばななトロトロ〜!ざらめザックザク〜! pic.twitter.com/D0QmL2LZwR
2022-02-24 20:55:08❶白菜8〜10枚に材料の肉だねを挟み、5cm幅に切って鍋に詰める ・あい挽き肉300g ・玉ねぎみじん切り4分の1個 ・生姜チューブ小1 ・卵1個 ・片栗粉大1と半分 ・塩ひとつまみ ❷材料を加え、蓋をして弱火で25分煮る ・鶏ガラスープの素大1 ・味噌大2 ・みりん大2 ・すりごま大3 ・酒50cc ・水200cc pic.twitter.com/qkJEJMnhIG
2022-02-28 20:49:19【本気のクリームチーズめんたいパスタ】 ①パスタの麺を半分に折って水、コンソメ、バターを加えてラップをせずに600W5分加熱する ②チーズ、牛乳を加えて再度600W3分加熱する ③明太子を混ぜて黒胡椒、パセリをかけて完成 pic.twitter.com/DbUPv28cXa
2022-03-01 19:21:46チーズケーキ好きに送る自信作 【レンジ&トースターで‼️ ベイクドチーズケーキ】 濃厚ねっとり、酸味もあって底ザクザクで個人的に1番好きな味!(生地は是非この材料と配合で作って欲しいです!底のクッキーはなんでも) 今までのレシピの合わせ技。オーブン不要、量りもほぼ不要で仕上がりが早い! pic.twitter.com/mw4zzh2hcP
2022-03-09 21:44:45バターじゃなくてオリーブオイルにしたらサクッと感が増してこれもまた美味しいんだ〜❗️ 「抹茶スコーン🍵」 緑茶とかほうじ茶にもあうスコーンだよ✨ pic.twitter.com/tzfe5VtV5A
2022-03-13 20:45:42キャンドルムース🕯(カルピス味) カルピスはいちご味にするとムースがふんわりピンクになってこれまた可愛いよ〜🍓 サッパリ!ヘルシームースレシピもあります(※正規のレシピよりはふわふわ感ないけどこれはこれで美味しいのです🥄 pic.twitter.com/1fZlFT2rBv
2022-03-16 13:57:56■レシピ ①釜にといだ米2合とじっくりコーン2袋を入れ、水は2合の線まで入れてよく混ぜる ②①に微塵切りした玉ねぎと人参各30g、コーン缶40g、輪切りウインナーをのせて通常モードで炊飯 ③炊きあがったらバターを入れて混ぜる ④盛り付け ※ウインナー→ベーコン💯 詳細🍳lnky.jp/xKouIxI pic.twitter.com/624OrsEkl5
2022-03-16 15:00:57個人的にめちゃくちゃ好きな炊き込みご飯できました 2合はすぐ消えました… これにだし汁かけてさらさらいただくのも最高だよ❗️ 4pのおこげも見て❗️ 🌸梅干しと塩こんぶの炊き込みご飯🌸 pic.twitter.com/FKeiITxQmK
2022-03-18 12:50:47作っておけば 超絶!便利!安心!万能! そのままでも絶品✨オムライスの中身に、ドリアのご飯に、おにぎりに、リゾットにとなんでも使えます 粉チーズとの相性◎ 🍄マッシュルーム炊き込みピラフ🍄 pic.twitter.com/fXyvHItYcH
2022-03-19 18:40:25ホタルイカが旬な今、作らないと損するほど美味しいです₍₍ 🦑 ⁾⁾ ₍₍ 🦑 ⁾⁾ ₍₍ 🦑 ⁾⁾ 【ホタルイカのオイル漬け】 調理時間はたったの5分!そのままよりもずっと日持ちがするし、おつまみにも、パスタに和えてもサイコー❗️✨ pic.twitter.com/XuP5jl7Lbr
2022-03-31 20:53:16まいたけは唐揚げにするのが一番美味しいのでは…!と思っているのですが、「うま塩味」で味つけすると箸止まらなくなります。 大さじ3の油で簡単! 酒小1、鶏ガラ・おろしにんにく各小1/2、砂糖小1/4を4等分にした舞茸100gに絡め、片栗粉大2をまぶし、中火で熱した油で両面こんがり焼き塩胡椒。 pic.twitter.com/k6eEwtJw2Y
2022-04-06 12:00:00僕がきゅうりの生産日本一の福島にいったときに農家さんに教えていただいたレシピです 【農家さん直伝きゅうり漬け】 きゅうり2本(220g)、みょうが2本、3倍濃縮のめんつゆ大さじ2、砂糖ひとつまみ揉み込んで数時間漬けるだけ 生産者さんが教えるレシピは絶対に間違いない、是非食ってください!! pic.twitter.com/ZrNBSNxgLZ
2022-05-01 12:41:44レンジで手作りおぼろ豆腐❗️ ふわとろ! 朝食やあまり食欲ない時にもオススメです✨ にがりを買ったけど活用法がわからない、という時のまとめもp3に 他にもお風呂にいれたりするのもオススメだよ✌️ 「にがり」は手軽にマグネシウムを摂取できるよ! pic.twitter.com/cQSOUypxUV
2022-05-19 19:39:54❶大根5cm幅×2を短冊切りにし、ごま油+にんにくチューブ小さじ1を入れたフライパンで炒める ❷少し透明になってきたら、酒大2、香味ペーストor味覇(ガラスープの素でも作れますが、少しパンチ足りない)小さじ1を加える ❸煮詰まってきたら塩で味を整え、粗挽き黒胡椒と七味唐辛子を好きなだけ加える pic.twitter.com/ALAiFPck20
2022-05-25 21:35:21【悪魔の旨辛ツナマヨ半熟卵】 ①沸騰したお湯に常温のたまごをいれて中火で6分半加熱して、殻を向き冷水で冷やす ②ツナ、めんつゆ、コチュジャンを混ぜる ③たまごに②をのせてマヨネーズ、白ごま、刻んだ大葉をのせて完成! pic.twitter.com/igpcIIvcbQ
2022-05-29 21:14:59KALDIで迷う人へ、イタリア人からのおすすめ。説明とアレンジをまとめてみたから保存用にどうぞ。 pic.twitter.com/Egnd3GsVx7
2022-06-02 13:14:46暑くなってくると簡単に塩分が摂れる浅漬けやらピクルスを良く作るんだけど最近のブームは 塩昆布とキャベツと胡麻油適量入れてビニール袋のなかで揉みこんで冷やすだけのやつ。 あれば白ゴマも降ると香ばしさアップ⤴️⤴️
2022-06-02 15:13:59アボカドは麺つゆ漬けにするだけで美味しいですが、 「鶏ガラ」も入れると出汁の合わせ技で抜群に美味しくなります。ご飯のお供にもおつまみにも。 ポリ袋に水大3、3倍濃縮麺つゆ大2、ごま油小1、鶏ガラ・おろしにんにく各小1/2を入れ混ぜ、半分に切り種と皮とったアボカド1個加え冷蔵庫に一晩 pic.twitter.com/jbU7WxQinO
2022-06-05 12:21:02【ひと口食べたら止まらない!無水ごま油なべ】 ①にんにく1かけをスライスしたらごま油大さじ3ひき、鍋で炒める ②キャベツ1/4玉をざく切りしたら鶏がらの素小さじ1、豚バラ200gを加えたら煮込んで完成 pic.twitter.com/U6h665LE4J
2022-06-09 18:00:01🧄×🥔×🧀をオイルに入れて加熱すれば、とろっとろでホクホクな、ガーリックの風味が効いたアヒージョの完成❗️✨ 【ガリぽてカマンアヒージョ】 じゃがいもはあらかじめレンチンしておく事で、時短&生煮え防止になるよ🙆♂️ #PR #カマンアヒージョ pic.twitter.com/SehXchqScZ
2022-06-10 20:46:57冷やし だし漬け卵🐥 卵焼きを白だしにつけるだけ!以上! だし巻き卵が苦手な人にもオススメです またお弁当に入れる際はしっかりキッチンペーパーで水分を取ってくださいね👌 あとは日本酒にめちゃくちゃあう🍶 pic.twitter.com/6rTHKY8B8z
2022-06-14 12:15:37低気圧の体調不良を乗り切る作り置きレシピ🌧 茄子の生姜醤油🍆 切った茄子をレンジでチンしてキンキンに冷やすと美味しい生姜風味のお浸しができるよ✌️ p1の写真は豆腐そうめんの上にのせてます❗️ pic.twitter.com/tGEJR24RQ8
2022-06-20 17:35:25作ると必ずレシピを聞かれるこのアボカドそうめん! ランチにも家呑みの〆にも🤤 潰したアボカド1個に塩こしょう、バジルペーストで味付けして、茹でたそうめん2束とあえるだけ。 全部で5分くらいでできるのに濃厚で本当に美味しい〜🥰 トマトとか生ハムのせてオリーブオイルぱらりすると良き😌 pic.twitter.com/dKGCw48d3p
2022-06-22 23:22:07ジップロックに入れて揉んで冷やすだけ! びっくりするほど簡単でおいしい「手作りアイスレシピ」をまとめました🍨💖 pic.twitter.com/Zgvf3X8lcH
2022-06-28 22:33:032合分作ってもすぐなくなる。 鶏胸肉は切らずにそのままトマト、米、コンソメ醤油と一緒に炊くとうま味たっぷりで美味しい。 炊飯器で炊いた鶏胸肉がほろっほろです。 米2合を研いで水270ml注ぎ30分おき、醤油大1、顆粒コンソメ小1混ぜ、鶏胸肉1枚、トマト1個をのせ炊く。 ↓ pic.twitter.com/eEN8DnEWWQ
2022-07-24 13:29:32夏のキッチンに少しでも立ちたくない作り置きレシピ☀️ 塩こんのえびブロッコリーのわさび和え🦐🥦🥚 えびとブロッコリーと卵を塩昆布とわさびで和えるだけなんですが絶対外さない味になります❗️そしてわさびが夏っぽい味にしてくれます✨ピリッと爽やか❗️ pic.twitter.com/63vZQLK6Wi
2022-07-27 19:55:12普段作っているホットケーキの材料に、豆腐を加えてあげるだけで、しっとりパサつかない、夢のような「ふかふかパンケーキ」に🥞✨ 一度食べたら普通のパンケーキには戻れなくなるのでご注意を…😈 pic.twitter.com/ivOLLK93lX
2022-08-01 20:39:58白米が止まらなくなる❗️ 『レンジでれんこんのきんぴら』 食欲がなくなる暑さですが、水分、塩分、エネルギーはしっかりとっていきましょう🥵 私は白米にれんこんのきんぴらを乗せて麦茶をかけて食べてます❗️❗️ pic.twitter.com/g6N0IxeBc0
2022-08-02 20:28:35ボロネーゼはソースじゃない…『肉料理』だ!!! 『至高のボロネーゼ』 コンソメなどは一切使わず、肉と赤ワインの旨味でいただきます ゴロっとした肉の食感がやみつきです 本当に美味しいボロネーゼを是非ご賞味ください!! pic.twitter.com/lsBrDn4HC6
2022-08-04 17:22:58材料はすべて常温にする。 あとは全部混ぜて焼くだけだけど、一気に混ぜるとダマが残って濾す必要があるので、クリームチーズをレンジで柔らかくしてから砂糖を入れて空気を入れないようにゴムベラで混ぜ、卵を入れホイッパーで混ぜ、クリームを入れ混ぜ、バニラを加える。 予熱250℃、30分焼く。 pic.twitter.com/67bqvYvnaF
2022-08-05 18:33:48塩こんぶとたこの炊き込みご飯最高🐙❗️ 炊けた後に刻んだ「岩下の新生姜」を混ぜてるんだけど、シャキシャキ食感+ピリ辛+さっぱりが加わって……ンまい〜ッ😭✨ pic.twitter.com/UYiIdkn4zM
2022-08-08 20:44:35【炊飯器で簡単!悪魔のペッパーランチ風】 ①白米2合を洗い水を規定量いれたら焼き肉のタレ大さじ4を混ぜる ②①に牛肉200g、コーン缶好きなだけ、バター1かけの順にのせたら通常炊飯 ③お皿に盛り付けてきざみねぎ、黒こしょうをお好みでふれば完成 pic.twitter.com/oTPJFAvFiE
2022-08-13 12:00:01冷めても美味しい 冷めてこそ美味しい 塩むすび🍙 某コンビニの塩むすびを目指して作ってみました!冷えてこそ美味しい、夏にぴったりのごはんです! 白だしがない場合、和風粉末だし4gでも美味しくできました✨ pic.twitter.com/qFPBaeAL91
2022-08-14 18:07:33炙ったカツオが香ばしくて大人の味! カツオのたたきのなめろう🐟 これは日本酒が止まらなくなる味 このままでも美味しいし、焼いてハンバーグにしても🆗 お湯で茹でたらカツオ団子スープにも✨(出汁必要なし 秋の味覚を楽しもう〜🙋♀️ pic.twitter.com/eUYV4YohTP
2022-09-05 21:11:24卵6個がすぐ無くなる。 「醤油:砂糖=2:1」で作る甘辛だれで作る味玉が美味しすぎて卵何個でも食べられそ…ってなります。ごま油で香ばしい香り加えると抜群に美味しい。 水80ml、醤油大4、砂糖大2、おろしニンニク小1/2を600W3分チンし冷ます。ごま油小1、ゆで卵6個と合わせ冷蔵庫で8時間程漬ける pic.twitter.com/qTNY3ZMwFR
2022-09-19 12:38:28KALDIに行って気になるイタリアンスイーツの商品があるけど、迷ったり諦めたり知らなかったりする人のために、このマニュアルを書いた。いつもより美味しく食べてもらえば嬉しい! KALDIのイタリア商品マニュアル|マッシ|フードライター @massi3112 #note #至福のスイーツ note.com/massi311283/n/…
2022-09-25 12:09:49KALDIに行って気になるイタリアンスイーツの商品があるけど、迷ったり諦めたり知らなかったりする人のために、このマニュアルを書いた。いつもより美味しく食べてもらえば嬉しい! KALDIのイタリア商品マニュアル|マッシ|フードライター @massi3112 #note #至福のスイーツ note.com/massi311283/n/…
2022-09-25 12:09:49金の豚角煮で作るバター飯は背徳の美味しさ。豚と煮汁のうま味が染みたご飯は一口食べたら手が止まらなくなります。 二人分作ったはずなのに一人で食べてしまう禁断の味… 米1合を研いで水180ml注ぎ30分おき、金の豚角煮1袋、チューブにんにく小1加え普通モードで炊く。バター5gを混ぜて 続く▼ pic.twitter.com/EOKmbEeLbG
2022-09-28 17:50:00ついにできた.. まるで喫茶店のような《あこがれの固めプリン》 レンジで湯煎で蒸すからこそなめらかな仕上がりに!加熱ムラが出来にくくなって2個いっぺんにできます!お湯の蒸気でほどよく熱が入るからスが入らずなめらかな仕上がりに。卵液の黄金比は卵2個,牛乳120ml,砂糖大さじ3。作り方はリプ欄⬇️ pic.twitter.com/3BziwQNzb8
2022-09-29 18:18:50舞茸はみそと麺つゆを混ぜて塗ってチーズのせて焼くとやみつきの美味しさ。 トースターで簡単。材料4つで作ったとは思えない味わいです。 天板にキチントさんフライパン用ホイルシート敷き舞茸1パックのせ、みそ小1、麺つゆ小1/2を混ぜて塗り、ピザ用チーズ30gのせて250度のトースターで5分程焼く。 pic.twitter.com/UFKcgR0KLJ
2022-10-04 17:55:00あんまりないよな〜と思って、なすの炊き込みご飯作ったんだけど、最高すぎた✨ 泣きたくなるくらいト〜ロトロ🍆 pic.twitter.com/fBy9OPJomE
2022-10-05 20:42:38「看護師 桃井ゆま の ふんばりごはん日誌」 6話は「さつまいもと鶏肉の炊き込みご飯」with秋の味覚 食欲の秋到来でゆまちゃんは毎日食べ物のことしか考えてません🤭 炊き込みご飯って栄養たっぷりだし、食卓も華やかになるし、テンションあがる料理ですよね❗️ kango-roo.com/comic/8989/ pic.twitter.com/O3b2pieLKN
2022-10-07 12:04:40ほんまに美味しいし簡単です 【トマトクリームチキン】 ①一口大鶏モモ1枚に塩胡椒して両面焼き、薄切り玉ねぎ1/2個、しめじ50gを加え炒める ②小麦粉大さじ1と1/2を絡め[カットトマト1缶、顆粒コンソメ小さじ2、砂糖、ウスター(中濃)ソース各大さじ1、チューブにんにく4cm]を加え、混ぜながら煮る pic.twitter.com/68prSRo6Qb
2022-10-07 15:37:34明日からまた寒くなっていくみたいですね🍂 寒い日の朝に食べる中華粥は最高なので是非作ってみてください 水分多めのお粥なのでサラッと食べれます、生姜で体もポカポカになります風邪や体調不良の時にもオススメです😷 pic.twitter.com/FDqiokXloP
2022-10-16 18:26:37